246 Gerichte heissen so, 159 führen es als Beilage.
Vorspeisen
163 Gerichte · 3.50–26.00
Kleiner grüner Salat
3.50
Salat
Kleiner gemischter Salat
4.50
Salat
Algen Salat
6.00
Algensalat mit Sesam · Vorspeisen
Grüner Salatvegi
6.50
Salate
Grüner Salat
6.50
Vorspeisen
Gemischt Salat/ Mixed vegetables Salad/ 杂菜
6.90
Mais, Tomaten, Gurken, Salat, Karotten Sojasprossen · Salat
Insalata mistavegi
7.00
Vorspeisen
Gemischter Salatvegi
7.50
Salate
Bunter Salat Tavolata
7.50
Bunte Salate, Hausdressing, Baguette · Vorspeisen · klein
Gemischter Salatvegi
7.50
Salat
Salade vertevegan
7.50
Primi
Grüner Salat
8.00
Vorspeisen
Crevetten Salat/ Shrimps salad/ 虾肉
8.00
Tomaten, Gurken, Salat und Sojasprossen, Karotten mit Shrimps · Salat
Krebsfleisch Salat/ Crab Salad/ 蟹肉
8.00
Tomaten, Gurken, Salat, Sojasprossen, Karotten, Krebsfleisch · Salat
Hühnerfleischstreifen Salat/ Chicken Salad/ 鸡肉条
8.00
Tomaten, Gurken, Salat und Sojasprossen Karotten, Hühnerfleisch · Salat
Grüner Salat
8.30
Samosa Pazzord mit Kartoffeln und Erbsen · Vorspeisen
Mix Salat
8.30
Vorspeisen
Gruener Salatvegi
8.50
Salate
Tagessalat
8.50
Salate und Suppen
Grüner Salatvegi
8.50
Salate
Gemischter, assortierter Salat
8.50
Vorspeisen
Beilagensalat
8.90
Kalte Vorspeisen
Salate
9.00
frischer gemischter Salat · Salate
Yesil Salata
9.00
Grüner Salat · Salate
Insalata Verde
9.00
Grüner Salat · Insalate & Antipasti
Gemischter Salatvegivegan
9.00
Suppen und Salate · klein
Gemischter Salat
9.00
Vorspeisen
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal
9.00
Vorspeisen · klein
Tomatensalat mit Mozzarellavegi
9.50
Salate
Patlican Salatasi
9.50
Auberginensalat mit Yoghurtsauce und Knoblauch · Vorspeisen
Gemischter Saisonsalat
9.50
Salate
Patlican Salatasi
9.50
Geschmorte Auberginen mit Joghurt Knoblauch · Vorspeisen - Kalt
Grüner Salat
9.50
Vorspeisen
Marktfrischer Saisonsalat mit Hausdressing
9.50
Unsere Klassiker
Grüner Salat
9.50
mit French- oder Italian Dressing · Salate und Suppen
Salade mixtevegi
9.50
Primi
Gruener Salatvegi
9.50
Green salad · Vorspeisen
Wurst-Kaese-Salat
10.00
mit Kloepfer von Jenzer & Alpkaese (auch mit Pommes Frites +7.50 moeglich) · Vorspeisen
Ezme Salata (scharf)scharf
10.00
Gehackte Tomaten, scharfe Peperoncini, Zwiebeln, Petersilie, Weichkäse und Oliven · Salate
Rucola Salat
10.50
Salate
Bunter Salat Tavolata
10.50
Bunte Salate, Hausdressing, Baguette · Vorspeisen · gross
Gemischter Salatvegi
10.50
Salate
Insalata Verdevegi
10.50
Grüner Salat. · Salate
Nüsslisalatsaisonal
10.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Vorspeise
Insalata Verde
10.70
Grüner Salat · Salate
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Kleiner gemischter Salat
10.90
Kalte Vorspeisen
Patlican Salatasihausgemacht
10.90
Auberginensalat an hausgemachter Joghurtsauce · Kalte Vorspeisen
GurkensalatHausspezialität
10.90
mit Essig, Knoblauch und einem Hauch Zucker (Spezialität aus Nordchina) · Kalte Gerichte
Insalata Verde grüner Salat
10.90
Salate
Grüner Salat
10.90
Vorspeisen
Gemischter Saisonsalatsaisonal
11.00
Vorspeisen
Karisik Salata
11.00
Gemischter Salat · Vorspeisen
Griechischer Salat
11.50
Salate
Som Tam
11.50
Grüner Papaya-Salat mit Karottenstreifen, Cherry-Tomaten, Erdnüssen und Chili in einer Limetten-Fischsauce. · Starters · als Vorspeise
Stoa-Saisonsalatvegisaisonalhausgemacht
11.50
Bunter Blattsalat an Hausdressing garniert mit gerösteten Salatkernen und hausgemachtem Brot · Für den kleinen Hunger
Gemischter Salat mit Falafelvegivegan
11.50
Suppen und Salate · klein
Blattsalat, Croutons, Pickles, Kernevegan
12.00
Vorspeisen
Insalata Mista
12.00
Gemischter Salat · Insalate & Antipasti
Insalata verde o mistavegi
12.00
Grüner oder bunter gemischter Salat · Antipasti
Insalata mistavegi
12.00
gemischter Salat · Antipasti
Gemischter Salat mit Huhn
12.00
Vorspeisen
Bay Leaf Salat Indian Style
12.50
Salate
Som Tam (kleine Portion)scharf
12.50
Frischer Salat von gruener Papaya, Rueebli, Knoblauch, Chili, Schlangenbohnen, Erdnuessen und getrockneten Crevetten · Salate · klein
Insalata mista grandevegi
12.50
Vorspeisen
Gemischter Salat
12.50
mit French- oder Italian Dressing · Salate und Suppen
Gemischter Salatvegi
12.50
Salate
Fatuschvegi
12.50
Arabischer Salat mit geröstetem Brot · Salads
Taboulévegi
12.50
Libanesischer Petersilien-Bulgur Salat · Salads
Gurken-Granatapfel-Minze Salatvegi
12.50
Salads
Fatuschvegi
12.50
Arabischer Salat mit geröstetem Brot · Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Taboulévegi
12.50
Libanesischer Petersilien-Bulgur Salat · Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Gurken-Granatapfel-Minze Salatvegi
12.50
Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Kleines Salatbouquet
12.90
Salate
Insalata Mista gemischter Salat
12.90
Salate
Gemischter Salat
12.90
Vorspeisen
Coban Salatasi (Hirtensalat)
13.00
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Weichkäse, Oliven und Petersilien · Salate
Shiro Salat mit hausgemachtem Dressinghausgemacht
13.00
Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Peperoni, Injera-Croutons · Vorspeise
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal
13.00
Vorspeisen · gross
Choi Garden Salat
13.50
Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Rettich, Tomaten-Dressing · Salat & Sommerrollen
Insalata Mistavegi
13.50
Gemischter Salat. · Salate
Gemischter Salat
13.50
Vorspeisen
Gemischter Salat mit Ziegenkäse & Honigvegi
13.50
Suppen und Salate · klein
Gemischter Salatvegi
13.50
Mixed salad · Vorspeisen
Insalata Mista
13.70
Gemischter Salat · Salate
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Rucola Parmesan
13.70
Rucolasalat mit Parmesanscheiben · Salate
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Grosser Blattsalat mit Sprossen und Kernenvegi
14.00
Salate
Hirtensalat
14.00
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Feta, Oliven · Vorspeisen
Narli Salat
14.00
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Granatapfel, Walnuss · Vorspeisen
Papaya Salatvegivegan
14.00
Grüner Papaya-Salat mit Limettensauce, Erdnüssen und Chili · Starter
Salat
14.00
Eingelegtes Gemüse, Quitten-Dressing, Geröstete Körner, Radieschen, Gurken · Vorspeisen
Salat
14.00
Eingelegtes Gemüse, Quitten-Dressing, Geröstete Körner, Radieschen, Gurken · Vorspeisen
Coban Salatasi
14.00
Hirtensalat · Vorspeisen
Som Tham Thai ohne Crevetten
14.00
Pikanter Salat von grüner Papaya mit Erdnüssen, Tomaten und grünen Thaibohnen, gewürzt mit Limetten und Chilli · Salate · klein
Gemischter Salat mit Crevetten
14.00
Vorspeisen
Gemischter Salat mit Mango
14.00
Vorspeisen
Atlantis Salatvegivegan
14.50
Blattsalat, Granatapfel Vinaigrette · Vorspeisen
Tomaten-Mozzarella-Salatvegi
14.50
Salate
Wurstsalat einfach
14.50
Salate
Rucola Parmesanvegi
14.50
Rucolasalat mit Parmesanscheiben. · Salate
Insalata Capresevegi
14.50
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico (nur im Sommer) · Salate
Sri Veda Salat
14.50
Mit Crevetten, Mango und Knoblauch · Suppen und Salate · klein
Insalata Caprese
15.00
Büffelmozzarella, Tomaten, Oregano, Öl, Basilikum · Insalate & Antipasti
Stoa-Saisonsalat mit Feta und Melonevegisaisonalhausgemacht
15.50
Bunter Blattsalat an Hausdressing garniert mit gerösteten Salatkernen und hausgemachtem Brot, mit Feta und Melone · Für den kleinen Hunger
Papaya Salat
15.50
grüner Papaya-Salat, Karotten, Erdnüsse, Thaibohnen, Chili, Krabben-Dressing · Salat & Sommerrollen
Nüsslisalat
15.50
mit Speck, Ei und Croûtons, an French Dressing · Vorspeisen
Pomodoro e mozzarellavegi
16.00
Vorspeisen
Laab Gai Salat
16.00
Traditionell-würziger Pouletsalat, mit geröstetem Klebereis und Minze · Starter
Laab Poulet
16.00
Gehacktes Fleisch mit Thai Basilikum, Minzblätter, Koriander und Frühlingszwiebeln · Salate · klein
Laab Schweinefleisch
16.00
Gehacktes Fleisch mit Thai Basilikum, Minzblätter, Koriander und Frühlingszwiebeln · Salate · klein
Thai Glasnudel Salat Schweinefleisch
16.00
Glasnudeln mit Chilli, Zwiebeln, Limettensaft, Fischsauce, Thaisellerie und Erdnüsse · Salate · klein
Glass Noodle Salad
16.50
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Crevetten, Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln und Chili in einer Limetten-Tamarinden-Fischsauce. · Starters · als Vorspeise
Caprese
16.50
mit Büffelmozzarella, Tomate, Balsamico und Olivenöl · Vorspeisen
Wurstsalat Einfach
16.50
Salate und Suppen
Weitere anzeigen
100
Hauptgänge
106 Gerichte · 8.00–33.50
Salatteller mit Ei, Hausbrot und Butter
8.50
Salate · halbe Portion
Wurstsalat Einfach
10.50
auf Wunsch von Clubmitgliedern · Hauptgang
Wurstsalat mit Käse
12.50
auf Wunsch von Clubmitgliedern · Hauptgang
Salatteller mit Ei, Hausbrot und Butter
14.00
Salate · ganze Portion
Grosser Salatteller mit Ei
15.50
Salate
Nüsslisalatsaisonal
15.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Portion
Würst-Käse-Salat einfach
16.00
Hauptgänge
Tomatensalat Mozzarella
16.50
Salate
Nüsslisalat mit Ei und Speck
17.00
Salate
Caesar Salad
17.50
Römersalat, Croutons, Sardellen, Parmesan, Speck mit Caesar Dressing (Add Chicken +7.90 CHF) · Salads
Kafkas Huus-SalatHausspezialität
18.00
Mit Burrata + 4.– / Mit Poulet + 5.– · Unsere Klassiker
Wurstsalat-Pommes Frites
18.50
Salate
Thonsalat einfach
18.50
Wurstsalate
Flanagan's Summer Saladvegihausgemacht
18.50
Marinierter Rotkohl, Spinatblätter, Apfelscheiben, Blaubeeren, geröstete Haselnüsse und hausgemachtes Ahorn-Orangen-Dressing, überbacken mit Gruyère-Käse (mit Poulet +7.90) · Salads
Insalata Gigantevegi
18.50
Grosser gemischter Salat mit Ei und Croutons · Salate
Karisik Salatasi
18.90
gemischter Salat mit Feta und Oliven · Salatteller
Salatbouquet
18.90
Gemischter grüner Salat, Rucola, geröstete Pinienkerne, Rispen-Kirschtomaten, Crema di Balsamico und Olivenöl oder Hausdressing · Salate
Thonsalat
19.50
Thon, Blattsalat, Frühlingszwiebeln, Sprossen und Kerne · Salate
Wurst-Käse-Salat
19.50
mit Pommes Frites oder garniert (nur im Sommer) · Salate
Salatteller mit gebratener Pouletbrust
19.50
Schafskäse, lauwarme Pilze, Ananas, Tomaten und Kürbiskerne · Salate
Gebratene Riesencrevetten auf buntem Blattsalat
19.50
an Sojasauce mit Zwiebeln, Ingwer, Baumnüssen, Minze und Schafskäse · Salate
Coban Salatasi
19.90
Hirtensalat mit Feta und Oliven · Salatteller
Griechischer Salatvegi
20.00
Feta, Tomaten, Gurke, Oliven, rote Zwiebeln · Salate
Som Tham Thai ohne Crevetten
20.00
Pikanter Salat von grüner Papaya mit Erdnüssen, Tomaten und grünen Thaibohnen, gewürzt mit Limetten und Chilli · Salate · gross
Som Tham Thaivegan
20.00
Pikanter Salat von grüner Papaya mit Erdnüssen, Tomaten und grünen Thaibohnen, gewürzt mit Chilli · Vegan
Wurst Käse Salat
20.50
garniert mit Zwiebeln · Salate
Halloumi Salatvegi
20.50
Mit Halloumi & Hummus/Babaghanoush · Salads
Falafel Salatvegi
20.50
Mit Kichererbsen-Bällchen & Hummus/Babaghanoush · Salads
Halloumi Salatvegi
20.50
Mit Halloumi & Hummus/Babaghanoush · Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Falafel Salatvegi
20.50
Mit Kichererbsen-Bällchen & Hummus/Babaghanoush · Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Wurst Kaese Salat
20.50
Garniert mit Zwiebeln; mit Pommes Frites +7.50 · Salatteller
Som Tam
21.00
Grüner Papaya-Salat mit Karottenstreifen, Cherry-Tomaten, Erdnüssen und Chili in einer Limetten-Fischsauce. · Starters · als Hauptgang
Thonsalat garniert
21.50
Tageskarte
Salat-Teller mit Eivegi
21.50
Tageskarte
Pouletsalat
21.50
Grillierte Pouletstreifen auf gemischtem Salat · Salate
Teriyaki Salat
22.00
Poulet Teriyaki, Blattsalat, Mango, Frühlingszwiebel · Salate
Wurst-Käse-Salat auf Blattsalat
22.00
Cervelat, Le Gruyère AOP, Blattsalat, Zwiebeln, Cornichons · Salate
Healthy Salatvegivegan
22.00
Frischer Salatmix mit Getreide, Gurken, Cherrytomaten und roten Zwiebel-Pickles (Add Avocado +3) · Big Bowls
Healthy Salatvegivegan
22.00
Frischer Salatmix mit Getreide, Gurken, Cherrytomaten und roten Zwiebel-Pickles (Add Avocado +3) · Big Bowls
Würst-Käse-Salat
22.00
mit Pommes-Frites · Hauptgänge
Rauchlachs auf Blattsalatsaisonal
22.50
an Meerrettichsauce mit Avocado und saisonalen Früchten · Salate
Salatbouquet mit gehacktem Schweizer Ei
22.90
Salate
Tomaten-Burrata-Salatvegi
23.00
Burrata di Bufala, bunte Cherry-Tomaten, Schalotten, Balsamico-Creme, Pinienkerne, Basilikum, Rucola · Salate
Salatteller 'Drei Rosen'Hausspezialität
23.50
Gebratene Pouletstreifen auf gemischtem Salat · Salate
Caesar Salat
23.50
Gebratene Pouletstreifen, Speck auf gemischtem Salat · Salate
Fitness Teller
23.50
Pouletbrust mit gemischtem Salat · Gefluegel
Thonsalat spezial
23.50
mit frischen Salaten garniert · Wurstsalate
Laab Ped 2005scharf
23.50
Entensalat mit Gewürzwegerich, geröstetem Reis, rote Zwiebeln und Zitronensaft, Zürisee Fischsauce aus Wetzikon, Zitronengras, Galanga, Minze und getrocknete Chili, dazu handgerollte knusprige Rice Rolls · Archived Food
Tavuk Salatasihausgemacht
23.90
gemischter Salat mit Poulet gebraten an hausgemachter Cocktailsauce · Salatteller
Antalya SalatasiHausspezialität
23.90
Hirtensalat mit Feta und Oliven dazu Auberginen-Joghurtsauce und gefüllte Teigrollen · Salatteller
Fitnessteller gemischter Salat mit Pouletstreifen
23.90
Salate
Thonsalat mit Pommes-frites
24.00
Wurstsalate
Som Tham Thai mit Crevetten
24.00
Pikanter Salat von grüner Papaya mit Erdnüssen, Tomaten und grünen Thaibohnen, gewürzt mit Limetten und Chilli · Salate · gross
Griechischer Salat
24.20
Kalte Hauptspeisen
Salat Niçoise
24.20
Kalte Hauptspeisen
Wurstsalat Harmonie
24.20
Kalte Hauptspeisen
Seitan Silver Lines 2025vegiveganBowl
24.50
Salatbowl mit Shirataki-Nudeln, Bio-Seitan von der Tofurei Engel, frischer Spinat, Rüebli, Chili, Sojasprossen, Basilikum, Minze, rosa Pfeffer, dazu pikantes Dressing aus hausgereiftem Pilzgarum · Archived Food
Caesar Salat mit Poulet
24.50
serviert mit Käsestreifen · Sommerkarte
Caesar Salat mit Pouletstreifen
24.50
serviert mit Käsestreifen · Salate
Insalata Gamberoni
24.50
Gebratene Crevetten auf gemischtem Salat · Salate
Ceasar Salat mit Pouletstreifen
24.50
Classic ceasar salad with chicken · Salatteller
Portakal Salatasi
24.90
Orangensalat mit Datteln, Avocado, Peperoni und Mandelsplitter · Salatteller
Salatbouquet mit getrockneter Schweizer Truthahnbrust
24.90
Salate
Laab Gai Salad
25.00
Lauwarmer Salat aus gehacktem Poulet mit Koriander, Chili und Minze in einer Fisch-Limettensauce. · Starters · als Hauptgang
Poulet Salat
25.00
Frischer Salatmix mit gebratenem Poulet, Gurken, Cherrytomaten und roten Zwiebel-Pickles · Big Bowls
Poulet Salat
25.00
Frischer Salatmix mit gebratenem Poulet, Gurken, Cherrytomaten und roten Zwiebel-Pickles · Big Bowls
Salade cesar
25.00
escalope de poulet, sauce a l'anchois · Primi
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln
25.50
Kalte Hauptspeisen
Salatbouquet Chèvre Chaud
25.90
Mit überbackenem Ziegenkäse (20 Min.) · Salate
Yam Wunsenscharf
26.00
Lauwarm servierter Glasnudelsalat mit frischen Kraeutern, Gewuerzen und frischem Chili, mit Tofu, Crevetten, Schweinefleisch oder Poulet (CHF 26.00/28.00 je nach Wahl) · Salate
Wurst-Käse-Salat (CH)
26.00
Mit Greyerzer Käse, dazu Pommes Frites · Hauptgänge
Salade Nicoise
26.00
thon, oeuf dur, tomate, haricots verts, olive, anchois, tapenade · Primi
Laab Schweinefleisch
26.00
Gehacktes Fleisch mit Thai Basilikum, Minzblätter, Koriander und Frühlingszwiebeln · Salate · gross
Laab Poulet
26.00
Gehacktes Fleisch mit Thai Basilikum, Minzblätter, Koriander und Frühlingszwiebeln · Salate · gross
Thai Glasnudel Salat Pork
26.00
Glasnudeln mit Chilli, Zwiebeln, Limettensaft, Fischsauce, Thaisellerie und Erdnüsse · Salate · gross
Thai Glasnudel Salat Chicken
26.00
Glasnudeln mit Chilli, Zwiebeln, Limettensaft, Fischsauce, Thaisellerie und Erdnüsse · Salate · gross
Glass Noodle Salad
26.50
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Crevetten, Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln und Chili in einer Limetten-Tamarinden-Fischsauce. · Starters · als Hauptgang
Pouletbrust-Streifen gebraten
26.50
auf frischen Salaten serviert · Wurstsalate
Spargel BowlsaisonalBowl
27.00
Grüne Spargelspitzen, Edamame, geröstete Kichererbsen, Spinat, Avocado, Hummus, Mango, Pita Brot · Bowls · 140g
Poulet Avocado Salat
27.00
Ranch Poulet mit BBQ-Sauce, Wildreis, Avocado, Äpfeln, Salatmix, roten Zwiebel-Pickles, Nacho-Crunch und French Dressing · Big Bowls
Poulet Avocado Salat
27.00
Ranch Poulet mit BBQ-Sauce, Wildreis, Avocado, Äpfeln, Salatmix, roten Zwiebel-Pickles, Nacho-Crunch und French Dressing · Big Bowls
Hausgemachter Siedfleischsalat (CH)hausgemacht
27.00
An feiner Kräutersauce, dazu Pommes Frites · Hauptgänge
Chef-Salat (CH)
27.00
Pouletbrust gefüllt mit Pflaumen auf buntem Salat, Balsamico, Melonen, Karotten, Honig-Senf-Dressing, Fetakäse, Kernen, Nüsse, Kartoffelchips · Hauptgänge
Salade toscane
27.00
salade melee, tomates, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, gouttes de poivron, aubergine, pesto · Primi
Caesar Salat mit Black Tiger Crevetten
27.50
serviert mit Käsestreifen · Salate
Caesar Salat mit Black Tiger Crevetten
27.50
serviert mit Käsestreifen · Sommerkarte
Nam Tokscharf
28.00
Warmer Fleischsalat mit frischen Kraeutern, Gewuerzen und getrocknetem Chili, mit Rindfleisch oder ganzem Fisch (Tilapia) oder Schweinefleisch (CHF 28.00/29.00 je nach Wahl) · Salate
Laab Gaischarf
28.00
Warmer Salat von gehacktem Poulet, mit frischen Kraeutern, Gewuerzen und getrocknetem Chili · Salate
Surfer Salat
28.00
Frischer Salatmix mit Räucherlachs, Avocado, Gurken, Cherrytomaten und roten Zwiebel-Pickles · Big Bowls
Crispy Poulet Salat
28.00
Frischer Salatmix mit Crispy Poulet, Burrata, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebel-Pickles, Pesto und Balsamico-Creme · Big Bowls
Surfer Salat
28.00
Frischer Salatmix mit Räucherlachs, Avocado, Gurken, Cherrytomaten und roten Zwiebel-Pickles · Big Bowls
Crispy Poulet Salat
28.00
Frischer Salatmix mit Crispy Poulet, Burrata, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebel-Pickles, Pesto und Balsamico-Creme · Big Bowls
Taco Salatscharf
28.50
Chili con Carne, Guacamole, Tomate, Sauerrahm & Tacos Chips · Sommerkarte
Fitnessteller mit grillierter Schweinsschnitzel
28.50
Frische Salate · Tageskarte
Siedfleisch Salat mit Pommes frites
28.50
Tageskarte
Fitnessteller mit grillierter Pouletbrust
28.50
Frische Salate · Tageskarte
Salade coccodrillo
29.00
scampi, tomate cerise, prosciutto crudo, parmesan · Primi
Yam Nuea Yang
30.00
Rindfleischsalat mit rote Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Chilli und Limetten · Salate · gross
Pla Gung
30.00
Scampi Salat mit Zitronengras, Schalotten, Tomaten, süsse Chilipaste und mit Limettensaft verfeinert · Salate · gross
Wurstsalat Harmonie mit Pommes Frites
30.40
Kalte Hauptspeisen
Fitnessteller mit Lachsschnitte vom Grill
30.50
Frische Salate · Tageskarte
Thai Glasnudel Salat Seafood
31.00
Glasnudeln mit Chilli, Zwiebeln, Limettensaft, Fischsauce, Thaisellerie und Erdnüsse · Salate · gross
Laab Rindfleisch
31.00
Gehacktes Fleisch mit Thai Basilikum, Minzblätter, Koriander und Frühlingszwiebeln · Salate · gross
Fitnessteller
33.50
mit knusprig gebackenen Egli Filets · Salatteller
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85
Menüs
14 Gerichte · 16.50–37.50
Isaan Papaya Salat
25.00
Junge Papaya mit Cherrytomaten, Krabben und Fischsauce · Isaan Menü
Nam Tok Schweinefleisch
29.00
Fleisch in Streifen geschnitten, mit Knoblauch, Basilikum, Koriander, Minzblätter, Frühlingszwiebeln, geröstetem Reis, Chilli und Limetten · Isaan Menü
Nam Tok Rindfleisch
31.00
Fleisch in Streifen geschnitten, mit Knoblauch, Basilikum, Koriander, Minzblätter, Frühlingszwiebeln, geröstetem Reis, Chilli und Limetten · Isaan Menü
Spezialmenü 2
33.50
1 Pasta nach Wahl • 1 Insalata Verde • 1 Tiramisu • 1 Getränk 0,5l nach Wahl · Menüs
Spezialmenü 1
37.50
1 Pizza (Ø 40cm) nach Wahl • 1 Insalata Verde • 1 Tiramisu • 1 Getränk 0,5l nach Wahl · Menüs
Snacks
2 Gerichte · 2.50–21.90
Tomaten-Mozzarella-SpiessliSpiess
2.50
saisonal · Kalte Häppchen · pro Stück
Wurstsalat Markgräler Art
21.90
mit oder ohne Käse, Baguette oder Pommes · Vesper
Beilagen
15 Gerichte · 2.50–9.50
Gemischter Salat
5.50
Salate
Mischsalat
5.90
Knackiger, frischer Salat als Beilage · Beilagen
Beilage Salatbouquet
6.00
Beilage
Coleslaw Salatvegivegan
6.00
Beilagen
Coleslaw Salatvegivegan
6.00
Beilagen
Kartoffelsalat extra
6.80
Spiise
Grüner Salatvegivegan
7.00
Beilagen
Grüner Salatvegivegan
7.00
Beilagen
Kleiner Blattsalat mit Sprossen und Kernenvegi
7.50
Salate
Gemischter Salat
7.50
Beilagen
Gemischter Salatvegi
7.50
Beilagen
Fitness-Salat
8.50
Beilagen zu Cordon bleu
Side Saladvegi
9.50
Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Gurke, Rettich und dazu unser Senf-Dressing oder Olivenöl- und Essigreduktion · Sides
Ab hier ist Salat eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Onions Bhaji
9.50
mit Salat und frittierten Zwiebeln · Vorspeisen
Kisir
9.50
Feines Bulgursalat mit frischen Kräutern, dazu Joghurtcreme · Vorspeisen - Kalt
Klöpfersalat mit Jenzers Goldwurst
10.00
Unsere Klassiker · klein
Mercimekli Köfte
12.00
würzige Linsenmusbällchen auf Blattsalat und Joghurtsauce · Kalte Vorspeisen
Gegrillter Aal, Gurken und Salat
12.50
Special Rolls · halbe Rolle
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat
14.00
Vorspeisen · klein
Wurstsalat
14.50
nur im Sommer · Salate
Quiche Lorraine mit Salat
15.00
Wähen und Quiches
Gemüse-Quiche mit Salatvegi
15.00
Wähen und Quiches
Käsewähe mit Salatvegi
15.00
Wähen und Quiches
Summerrolls Vegivegivegan
15.00
Vier hausgemachte Sommerrollen mit Salat, Vermicellinudeln, Karotten, Gurken und Minze an Hoisinsauce (Crevetten +2 CHF) · Starter
Crispy Shrimps
15.50
Knusprig gebackene Crevetten auf Salatblättern, serviert mit süss-saurer Sauce. · Starters · 4 Stk.
Raclette Jalapeno Poppersvegischarf
15.50
Serviert mit Sriracha-Creme und gemischtem grünen Blattsalat · Appetizers
Duo of Bruschettavegi
15.90
Zwei Scheiben geröstetes Brot, eine mit marinierten, gehackten Tomaten in Olivenöl, Knoblauch und Basilikumblättern, die zweite mit Tomatenscheiben und gebackenem Mozzarella, garniert mit Balsamico-Creme und gemischtem Salat · Appetizers
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat
18.00
Vorspeisen · gross
Gebackener Geissenkäse auf Rucolasalat mit Birnenkompott
18.00
Vorspeisen
Rauchlachs mit Meerrettichschaum, Toast und jungem Blattsalat
19.00
Unsere Klassiker
Arancini
19.50
Sizilianische Reiskugel gefüllt mit Rindsgulasch-Erbsen, Schinken-Käse, Spinat-Käse oder Aubergine-Parmesan, serviert im Rucolaring oder mit grünem Salat, pikante Sauce (15 Min.) · Creazione Sorella's
Vietnamesische Sommerrollen
23.50
Salat, Reisnudeln, Karotten, Sojasprossen, Mango und Minze, mit Tofu / Avocado / Tandoori chicken / planted chicken · Salat & Sommerrollen
Panierter Ziegenkäse auf Salat Bouquetvegi
23.50
Vegetarisch
Gebeizter Lachs
24.00
Spitzkohlsalat, Schnittlauch-Mayonnaise, Fermentierter Ananas Sud · Vorspeisen · als Vorspeise
Gebeizter Lachs
24.00
Spitzkohlsalat, Schnittlauch-Mayonnaise, Fermentierter Ananas Sud · Vorspeisen · klein
Gegrillter Aal, Gurken und Salat
24.00
Special Rolls · ganze Rolle
Bo Lu Lac
29.50
Rinderfilet, Salat, Tomaten, Limettensaft, Chili, Teriyakisauce, Sesamöl (lauwarm) · Salat & Sommerrollen
Gebeizter Lachs
36.00
Spitzkohlsalat, Schnittlauch-Mayonnaise, Fermentierter Ananas Sud · Vorspeisen · als Hauptgang
Gebeizter Lachs
36.00
Spitzkohlsalat, Schnittlauch-Mayonnaise, Fermentierter Ananas Sud · Vorspeisen · gross
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39.50
Verschiedene kalte & warme Mezze-Schalen, serviert mit Pitabrot, Hummus, Baba Ghanoush, Tahin, 1 Falafel, 1 Halloumi, 1 Rakajek, Moussaka, Zeytoun, Rüben, Salat, Couscous & Reis. Ab 2 Personen. · Mezze for Sharing · pro Person
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39.50
Verschiedene kalte & warme Mezze-Schalen, serviert mit Pitabrot, Hummus, Baba Ghanoush, Tahin, 1 Falafel, 1 Halloumi, 1 Rakajek, Moussaka, Zeytoun, Rüben, Salat, Couscous & Reis. Ab 2 Personen. · Mezze for Sharing · pro Person
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
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49.50
Verschiedene kalte & warme Mezze-Schalen, serviert mit Pitabrot, Hummus, Baba Ghanoush, Tahin, 1 Falafel, 1 Halloumi, 1 Rakajek, 1 Fatayer Sbenegh, 1 Kisir, 1 Warak Inab, Moussaka, Zeytoun, rote Rüben, Couscous, Patatoes & Salat. Ab 2 Personen. · Mezze for Sharing · pro Person
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49.50
Verschiedene kalte & warme Mezze-Schalen, serviert mit Pitabrot, Hummus, Baba Ghanoush, Tahin, 1 Falafel, 1 Halloumi, 1 Rakajek, 1 Fatayer Sbenegh, 1 Kisir, 1 Warak Inab, Moussaka, Zeytoun, rote Rüben, Couscous, Patatoes & Salat. Ab 2 Personen. · Mezze for Sharing · pro Person
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Ekmek Arasi
10.00
Fladen Döner mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer Sauce nach Wahl · Döner Kebap
Wurstsalat einfach Klassiker
11.50
Spiise
Wurstsalat mit Chäs
13.50
Spiise
Geschwellte Kartoffeln und Käseteller mit kleinem Salatbouquet
14.50
Hart- und Weichkäse gemischt · Warme Gerichte · halbe Portion
Wurstsalat einfach
15.00
Wurstsalate
Quiche des Tages mit SalatHausspezialitätsaisonal
16.00
Saisonale Zutaten im knusprigen Teig, dazu ein kleiner Salat. · Unsere Klassiker
Klassischer Burger
17.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, roten Zwiebeln, grünem Salat, Ketchup und Senf · Burger
Le Veganvegivegan
17.00
Veganes Patty aus Randen und Linsen mit roten Zwiebeln, Tomaten, grünem Salat und Zitronen-Schnittlauch-Mayo · Burger
Le Veganvegivegan
17.00
Veganes Patty aus Randen und Linsen mit roten Zwiebeln, Tomaten, grünem Salat und Zitronen-Schnittlauch-Mayo · Burger
Klassischer Burger
17.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, roten Zwiebeln, grünem Salat, Ketchup und Senf · Burger
Döner Box
17.00
Zubereitet mit Dönerfleisch, Pommes Frites und Salat · Döner Kebap
Wurstkäsesalat einfach
17.50
Wurstsalate
Flanagan's Toastie
17.90
Buttertoast mit gekochtem Schinken und Cheddar-Käse, serviert mit Salat · Sandwiches
Hausgemachte Rindfleischlasagne, Blattsalathausgemacht
18.00
Fleisch und Geflügel
Spaghetti Bolognese, Blattsalat
18.00
Fleisch und Geflügel
Klöpfersalat mit Jenzers Goldwurst
18.50
Unsere Klassiker · gross
Geschwellte Kartoffeln und Käseteller mit kleinem Salatbouquet
19.00
Hart- und Weichkäse gemischt · Warme Gerichte · ganze Portion
Wurstsalat spezial
19.00
mit frischen Salaten garniert · Wurstsalate
Wurstsalat mit Pommes-frites
19.50
Wurstsalate
The great Greek
20.00
Gyros, Joghurtsauce, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, mit kleinem griechischen Salat serviert · Salty Croffles
Dolce Verdevegivegan
20.00
Veganes Patty aus Reis, Tomaten-Confit und Linsen mit gegrillter Aubergine, gegrillten Zucchetti, Rucolasalat, frittierten Zwiebeln, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Dolce Verdevegivegan
20.00
Veganes Patty aus Reis, Tomaten-Confit und Linsen mit gegrillter Aubergine, gegrillten Zucchetti, Rucolasalat, frittierten Zwiebeln, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Pidevegi
20.50
Mit Schafskaese und Spinat, dazu Salat · Mediterrane Pizzen
Kymali Pide
20.50
Rindshackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie und Salat · Anatolische Spezialitaeten
Pide mit Schafskaese und Spinatvegi
20.50
Dazu Salat · Anatolische Spezialitaeten
Ratatouille-Wähe, gemischter Salatvegi
21.00
Vegetarisch
El Gringo
21.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, Jalapeños, Mais, grünem Salat, Guacamole und Sauerrahm · Burger
El Gringo
21.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, Jalapeños, Mais, grünem Salat, Guacamole und Sauerrahm · Burger
Zanderknusperli im Bierteighausgemacht
21.00
an hausgemachter Tartarsauce, serviert mit Pommes Frites oder assortiertem Salat · Vom Fisch
Lahmacum
21.50
Pizza mit Kalbhackfleisch, frischen Tomaten, Petersilie, dazu Salat · Mediterrane Pizzen
Etli Pide
21.50
Pizza mit Lammgeschnetzeltem und Gemuese, dazu Salat · Mediterrane Pizzen
Swiss Banger
22.00
Rindfleischburger mit Emmentaler, Bacon, Pickles, frittierten Zwiebeln, Rucolasalat und einer Senfsauce mit grobkörnigem Senf · Burger
Swiss Banger
22.00
Rindfleischburger mit Emmentaler, Bacon, Pickles, frittierten Zwiebeln, Rucolasalat und einer Senfsauce mit grobkörnigem Senf · Burger
Kymali Pide (Pizza)
22.50
Rindshackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, dazu Salat · Mediterrane Pizzen
Wurstkäsesalat spezial
22.50
mit frischen Salaten garniert · Wurstsalate
Wurstkäsesalat mit Pommes-frites
22.50
Wurstsalate
Gladiatore
23.00
Rindfleischburger mit italienischer Salsiccia, Taleggio-Käse, confierten gelben Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Ciao Pollolino
23.00
Crispy Poulet mit Burrata, confierten gelben Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Ciao Pollolino
23.00
Crispy Poulet mit Burrata, confierten gelben Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Gladiatore
23.00
Rindfleischburger mit italienischer Salsiccia, Taleggio-Käse, confierten gelben Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Nirvana Smells Like Teen Spirit
24.00
Rindfleisch Burger mit Speck, Kaese, Salat, Tomate und Pommes (ohne Pommes: -CHF 5.-) · Bar-Food
Kurt Cobain Come As You Are Burger
24.00
Rindfleisch Burger mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Pommes (ohne Pommes: -CHF 5.-) · Bar-Food
Ali Nazik
24.00
Zubereitet mit Auberginensalat, Joghurtsauce, Dönerfleisch und Butter · Döner Kebap
Fried Calamari
24.50
Frittierte Calamari, in einem leicht gewürzten Mehlteig gewendet und goldbraun frittiert, serviert mit Fischrogencreme (Taramasalata), Zitronenspalte und Kräuteröl (Mit Pommes +6.00) · Mains
Aubergine Cordon Bleuvegi
24.50
mit Raclette Käse & Salat Bouquet oder Pommes Frites · Vegetarisch
RFH-Smash-BurgerHausspezialität
24.50
mit doppeltem Smash Swiss Beef, Cheddar Käse, BBQ-Cocktailsoße, Zwiebeln, Essiggurke und Eisbergsalat · RFH Smash-Burger
RFH-Smash-BurgerHausspezialität
24.50
mit doppeltem Smash Beyond, Cheddar Käse, pikanter Cocktailsoße, Zwiebeln, Essiggurke und Eisbergsalat · RFH Smash-Burger
Lahmacun (Pide)
24.90
hauchdünnes anatolisches Fladenbrot mit Kalbshackfleisch, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und gemischtem Salat · Anatolische Pide
Döner-Teller
25.00
Zubereitet mit Dönerfleisch, Pommes Frites, Salat und einer Sauce nach Wahl · Döner Kebap
RFH-Smash-BurgerHausspezialität
25.50
mit doppeltem Smash Swiss Beef, Cheddar Käse, Jalapenoscreme, Zwiebeln, Essiggurke und Eisbergsalat · RFH Smash-Burger
Pouletbrust vom Grill
25.50
Kräuterbutter garniert mit verschiedenen Salaten · Fitness Teller
Kalbsleberli
25.90
Freitags ist Leberli-Tag, solange es hat. Suur oder in Butter, mit Rösti und Salat. · Hauptgerichte
Chicken Burger
25.90
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust mit Honig-Senf und Limette belegt mit Salat, Tomate, Roten Zwiebeln, Limette-Mayo dazu Pommes und Kohlsalat · Burgers
Cajun Halloumi Burgervegi
25.90
Mit Cajun marinierter Halloumi, Tomatenrelish, Sauerrahm, Avocado und gemischter Blattsalat dazu Pommes · Burgers
Gewuerzter Pouletspiess
26.00
Mit Salat, Reis oder Pommes Frites · Anatolische Spezialitaeten
Panierte Pouletstreifen
26.00
mit Süsssauersauce & Salat Bouquet · Sommerkarte
Gebratener Fleischkäse (CH)
26.00
Mit Spiegelei, dazu frischer Kartoffelsalat · Hauptgänge
Schweinsschnitzel paniert (CH)
26.00
Dazu Pommes Frites oder verschiedene Salate · Hauptgänge
Chicken Nest 2016
26.50
Gebratenes Schenkelfleisch vom Alpstein Poulet in Zitronengrasmarinade, dazu Papayasalat, Tomaten, Langbohnen, Rüebli, Chili, Erdnüsse und Chickenskin Crackling · Archived Food
RFH-Smash-BurgerHausspezialität
26.50
mit doppeltem Smash Swiss Beef, Cheddar Käse, Trüffelmayonaise, Zwiebeln, Essiggurke und Eisbergsalat · RFH Smash-Burger
Egli-Filet im Bierteig
26.50
Mit gemischtem Salat & Tartarsauce · Fleisch & Fisch
Icli Köfte ve Sebzevegi
26.90
frittierte Linsenmusbällchen gefüllt mit Gemüse, auf Salat · Vegetarische Gerichte
Buffalo Chicken Burger
26.90
Mit Buffalo Sauce marinierte und panierte Pouletbrust, Blattsalat, Sellerie und Karotten, Blauschimmelkäse Sauce und Pommes · Burgers
Fischknusperli
26.90
ASC: Fisch aus umweltschonender Fischerei aus Vietnam. Buntbarsch aus dem Ofen, serviert mit hausgemachter Tartare-Sauce und Salat (20 Min.) · Hauptgänge
Döner Kebap Teller (Rind)
27.00
Zubereitet mit Pommes Frites, gemischtem Salat und Salatsauce nach Wahl · Döner Kebap
Bähnli-Burger (CH)
27.00
Rindfleischburger mit Speck, Raclettekäse, Rucola, Tomaten, Gurken, frittierten Zwiebeln, pikanter Honig-Senf-Jalapeños-Dip, Pommes Frites oder verschiedene Salate · Hauptgänge
AdanaSpiess
27.00
Hackfleischspiess serviert mit Salat · Gerichte vom Grill
Rindsleber auf Salat
27.30
Warme Speisen
Zander-Filet im Bierteig mit Tartarsauce
27.50
Blattsalat + Melone · Tageskarte
Döner ve Salata
27.90
Döner Kebab aus Kalbfleisch auf gemischtem Salat · Döner
Pulled Pork Burger
27.90
Serviert mit Kohlsalat und Pommes · Burgers
Flanagans Homemade Burger
27.90
Gegrilltes Rindsfleisch, belegt mit Salat, Tomate, Roten Zwiebeln serviert mit Pommes frites und Kohlsalat · Burgers
Schweizer Schweinsschnitzel
28.00
Pommes Frites, Salatbouquet · Hauptgänge · 140g
Schnitzel
28.50
mit Frites, dazu Salat · Znacht
Riesencrevetten mit Sesam paniert
28.50
Blattsalat + Melone · Tageskarte
Icli Köfte
28.90
frittierte Linsenmusbällchen gefüllt mit Hackfleisch auf Salat und Joghurtsauce · Vom Grill
Angus Rinds Burgerhausgemacht
29.00
Hausgemachtes Brioche Bun, CH Angus Rinds Patty, Greyerzer, Röstzwiebeln, Rucola, Salat, Cocktailsauce · Burger · 140g
Ueli-Vegi-Burgervegi
29.00
mit Treberbrioche, wahlweise mit Pommes Frites oder Salat · Vegetarische Hauptgerichte
Hausgemachter DON'O Vegi Burgervegihausgemacht
29.00
Bun, Salat, Remoulade Sauce, Avocado, Gurke, Pommes Frites, Salat · Hauptgerichte
Hausgemachte DON'O Burger (Mathis, Baselland)hausgemacht
29.00
Bun, Salat, Cocktailsauce, Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Pommes Frites und Salat · Hauptgerichte
Schweinssteak
29.50
Grilladen mit Kräuterbutter, serviert mit frischen Saisonsalaten · Fitnessteller
Börek, Döner ve Bulgur
29.90
Döner Kebab aus Kalbfleisch mit gemischtem Salat · Döner
Mercan
31.00
Zanderfilet mit Salat und einer Beilage nach Wahl · Fischgerichte
Dil Balik
31.00
Seezunge mit Salat und einer Beilage nach Wahl · Fischgerichte
PouletspiessHausspezialitätSpiess
31.50
Mit Kräuterbutter, Tomaten-Zwiebel Salat · Spezialitäten des Hauses – Spiesse
Beef Bolgugi
32.00
koreanisches Feuerfleisch mit Salat, Reis und Kimchi · Koreanische Speisen
DON'O Club Sandwiche (Mathis, Baselland)
32.00
Toastbrot, Pouletbrustfilet, Ei, Gurke, Tomaten, Speck, Pommes Frites, Salat · Hauptgerichte
Schweins-Cordon-Bleu (CH)
32.00
Gefüllt mit Gruyère-Käse und geräuchertem Schinken, dazu Pommes Frites oder diverse Salate · Hauptgänge
Grilliertes Lammkotelett
32.50
Mit Salat, Reis oder Pommes Frites · Anatolische Spezialitaeten
Rumpsteak
33.00
Grilladen mit Kräuterbutter, serviert mit frischen Saisonsalaten · Fitnessteller · 200g
Yufkali Kebap
33.00
Rindgeschnetzeltes, Champignon, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Erbsen und Mozzarella im Teig eingerollt, im Ofen gebacken, mit Salat · Specialitäten vom Grill
Roastbeef Teller
33.50
serviert mit Sauce Tartare, mit Pommes Frites oder Salatbouquet · Sommerkarte
Steak Sandwich
33.90
Lendensteak mit gegrillten Zwiebeln, Meerrettich Mayo, Salatblätter und Tomaten dazu Kohlsalat und Pommes · Sandwiches
LammspiessHausspezialitätSpiess
34.50
Mit Kräuterbutter und Tomaten-Zwiebeln Salat · Spezialitäten des Hauses – Spiesse
Slider Boardzum Teilen
34.90
Kleine Rindshamburger, Buffalo Chicken Burger und Pulled Pork Burger mit Kohlsalat serviert mit Pommes · Burgers
RindsfiletspiessHausspezialitätSpiess
36.50
Mit Kräuterbutter, Tomaten-Zwiebeln Salat · Spezialitäten des Hauses – Spiesse
BBQ Ribs
36.90
Langsam gegarte Schweinerippchen mit einer Gewürzmischung mit leicht rauchigem Geschmack, serviert mit BBQ-Sauce, Krautsalat und Pommes · Mains
Gebratenes Lachsfilet vom Grill
37.50
mit Kräuterbutter & Salat Bouquet · Sommerkarte
Kalbsschnitzel
39.00
Grilladen mit Kräuterbutter, serviert mit frischen Saisonsalaten · Fitnessteller · 200g
Tagliata de boeuf
39.00
frites a la truffe, legumes de saison frais, roquette, parmesan · Viande · 200g
Karisik Balik
39.00
Gemischte Fischplatte mit Salat und einer Beilage nach Wahl · Fischgerichte
Sautierter Pulpo, Chili Mayonnaise, Kartoffel-Zitrus Salat und Peperoni "escalivada"
42.00
Hauptgänge
Wolfsbarschfilet gegrillt, Zitronen Butter, Fenchel-Orangen Salat und Safran Gnocchi
44.00
Hauptgänge
Fleisch auf Stein
54.00
Nur auf Vorbestellung, abends sowie samstags und sonntags auch am Mittag. Bouillon mit Flädli, gemischter Saisonsalat, Rinds-, Kalbs- und Schweins-Medaillons serviert mit Pommes-frites und verschiedenen Saucen, Sorbet Vodka · Fleisch auf Stein · 240g, pro Person
Fleisch auf Stein
64.00
Nur auf Vorbestellung, abends sowie samstags und sonntags auch am Mittag. Bouillon mit Flädli, gemischter Saisonsalat, Rinds-, Kalbs- und Schweins-Medaillons serviert mit Pommes-frites und verschiedenen Saucen, Sorbet Vodka · Fleisch auf Stein · 360g, pro Person
Menu Frühling
69.00
Geräuchertes Forellenfilet an Dill-Senfsauce mit Frühlingssalat; Freiland Rindsentrecôte von der Metzgerei Jenzer aus Arlesheim an Sherrysauce mit Kartoffel-Spargelgratin; Trilogie von der Erdbeere · Saisonmenü · 3-Gang-Menü
Menu Herbst
69.00
Nüsslisalat mit Croûtons und Bündnerfleisch; Baselbieter Kalbshuftsteak an Wildpfeffersauce dazu Sellerie-Kartoffelpüree und Herbstgemüse; Marronimousse-Törtchen mit Birnenkompott und Vanilleglace · Saisonmenü · 3-Gang-Menü
Menu Winter
69.00
Geräuchertes Lachsfilet mit winterlichem Salat und Dillsauce; Rindsschmorbraten Burgundersauce mit Kartoffelstock und Wurzelgemüse; Panna Cotta mit Orange und Grand Marnier · Saisonmenü · 3-Gang-Menü
Canapé mit Sellerievegihausgemacht
6.80
Feiner Selleriesalat auf hausgemachtem Toastbrot.
Schweinswürstli / Wienerli mit Kartoffelsalat
13.50
Spiise
Quesadilla del Sole
16.00
Tortilla mit Parmaschinken, Mozzarella, confierten gelben Tomaten, Pesto, Rucolasalat und Balsamico-Creme, serviert mit Basilikum-Mayo · Finger Food
Quesadilla del Sole
16.00
Tortilla mit Parmaschinken, Mozzarella, confierten gelben Tomaten, Pesto, Rucolasalat und Balsamico-Creme, serviert mit Basilikum-Mayo · Finger Food
Heisser Beinschinken
23.00
serviert mit Kartoffelsalat und Senf · Zvieri
Hors d'oeuvre-Riche-Tellerzum Teilen
29.00
kalter Teller mit Hauspastete, verschiedenen Wurstwaren, Rohschinken, Roastbeef, kaltem Braten, Pouletbrust und Crevetten-Cocktail, russische Eier und Selleriesalat, Essiggurken, Tomaten und Perlzwiebeln mit Hausbrot und Butter · Zvieri
Frittierte Crevetten, Avocado, Salat, Sesam
9.50
Uramaki / Inside Out Rolls · halbe Rolle
Frittierter Lachs, Avocado, Salat, Mayo, Sesam
10.00
Uramaki / Inside Out Rolls · halbe Rolle
Frittierte Crevetten, Avocado, Salat, Sesam
19.00
Uramaki / Inside Out Rolls · ganze Rolle
Frittierter Lachs, Avocado, Salat, Mayo, Sesam
20.00
Uramaki / Inside Out Rolls · ganze Rolle
Veggie Bagelvegi
22.00
Cream Cheese, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Salat · Bagel & Side
Veggie Bagelvegi
22.00
Cream Cheese, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Salat · Bagel & Side
Wiking Bagel
25.00
Räucherlachs, Cream Cheese, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Lollo-Salat und Zitronensaft · Bagel & Side
Portofino Bagel
25.00
Parmaschinken, Burrata, confierte gelbe Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Bagel & Side
Wiking Bagel
25.00
Räucherlachs, Cream Cheese, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Lollo-Salat und Zitronensaft · Bagel & Side
Portofino Bagel
25.00
Parmaschinken, Burrata, confierte gelbe Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Bagel & Side
Crispy Poulet Bagel
28.00
Crispy Poulet, Bacon, Avocado, rote Zwiebeln, Lollo-Salat und Mayo · Bagel & Side
Crispy Poulet Bagel
28.00
Crispy Poulet, Bacon, Avocado, rote Zwiebeln, Lollo-Salat und Mayo · Bagel & Side
Frischer Fruchtsalat
4.00
Süsses aus der Patisserie · pro Stück
Saison Fruchtsalat
8.50
Desserts
Früchte Salat / Fruits salad / 水果沙拉
10.00
Dessert
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