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Restaurant Bundesbahn

Schweizer Küche · Restaurant · Gundeldingen · $$ · Median 26.50 Fr.

Das Restaurant Bundesbahn an der Hochstrasse im Gundeli, im Volksmund «Bundesbähnli» genannt, kocht gutbürgerlich mit saisonalen Spezialitäten. Eine regengeschützte Terrasse gehört ebenso dazu wie glutenfreie Gerichte, die auf der Karte eigens gekennzeichnet sind - das Haus ist Mitglied der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz. Das Wall Street Journal empfahl es 2022 als Stopp auf einer Bahnreise durch die Schweiz.

AdresseHochstrasse 59
4053 Basel
QuartierGundeldingen
Küche Schweizer Küche
Preisniveau$$ · Median 26.50 Fr.
Ausstattung Mittagsmenü ab 27.00 Fr.
Ernährungvegetarisch
SpezialitätenSchweins-Cordon-bleu; Lachs-Medaillon; Fisch-Menü; Chef-Salat
Telefon+41 61 361 91 88
E-Mailinfo@bundesbaehnli.ch
Websitebundesbaehnli.ch/

Öffnungszeiten jetzt offen

Montag 11:00–14:00, 16:30–23:00
Dienstag 11:00–14:00, 16:30–23:00
Mittwoch 11:00–14:00, 16:30–23:00
Donnerstag 11:00–14:00, 16:30–23:00
Freitag 11:00–14:00, 16:30–23:00
Samstag geschlossen
Sonntag geschlossen

Die Zeiten stammen aus OpenStreetMap und können von den tatsächlichen abweichen – an Feiertagen fast immer.

Aus der Speisekarte

14 Gerichte erfasst, davon 6 vegetarisch. Mittagsmenü ab 27.00 Fr.

Hauptgänge 10 · 25.00–32.00
Bähnli-Burger (CH) 27.00
Rindfleischburger mit Speck, Raclettekäse, Rucola, Tomaten, Gurken, frittierten Zwiebeln, pikanter Honig-Senf-Jalapeños-Dip, Pommes Frites oder verschiedene Salate
Chef-Salat (CH) 27.00
Pouletbrust gefüllt mit Pflaumen auf buntem Salat, Balsamico, Melonen, Karotten, Honig-Senf-Dressing, Fetakäse, Kernen, Nüsse, Kartoffelchips
Wurst-Käse-Salat (CH) 26.00
Mit Greyerzer Käse, dazu Pommes Frites
Gebratener Fleischkäse (CH) 26.00
Mit Spiegelei, dazu frischer Kartoffelsalat
Desserts 4 · 8.50–13.00
Schweden-Bechervegi 12.00
Vanilleglace mit Eiercognac, Apfelmus und Rahm
Safran-Mohn-Parfaitvegi 13.00
Mit Schokoladensplitter, Johannisbeeren, mit Coruba Rum und Rahm
Basilikum-Vieille Prune-Panna-Cottavegi 11.00
Mit Beeren und Schlagrahm
Affogatovegi 8.50
Eine Kugel Vanilleglace mit Espresso übergossen

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