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Restaurant Gellertgarten › Speisekarte
Gelesen 21.08.2026
Speisekarte Restaurant Gellertgarten
St. Jakobs-Strasse 201 · St. Alban · $$
55Gerichte
29.00
Median
1
vegetarisch
nicht erfasst
Mittag ab
Vorspeisen
9 · 3.00–19.00
Suppenshot
Spargelsüppchen
3.00
Frühling · pro Stück
Tomatensüppchen
3.00
Sommer · pro Stück
Kartoffelsüppchen mit Kerbel
3.00
Herbst · pro Stück
Karottensüppchen
3.00
Winter · pro Stück
Unsere Klassiker
Marktfrischer Saisonsalat mit Hausdressing
9.50
Saisonale Suppe mit Einlage
7.00
Badisches Weissweinsüppchen mit glasierten Trauben
9.00
Klöpfersalat mit Jenzers Goldwurst
10.00
klein
Rauchlachs mit Meerrettichschaum, Toast und jungem Blattsalat
19.00
Hauptgänge
12 · 18.50–49.00
Unsere Klassiker
Klöpfersalat mit Jenzers Goldwurst
18.50
gross
Gnocchipfanne mit saisonalem Gemüse, Waldpilzen und Kräuterrahmsauce
29.00
Sautiertes Schweizer Saiblingfilet auf Zitrus-Risotto und Fenchel
42.00
Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce mit Pommes Frites
19.50
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti
22.50
Gebratene Maispoularde an Pilzrahmsauce, Quarkspätzli und Saisongemüse
39.00
Baselbieter Kalbssteak an Jus, Nudeln und Saisongemüse
43.00
Filet vom Freilandrind an Sauce Béarnaise, Ofen-Kartoffel-Gemüse
48.00
Riz Casimir mit frischen Früchten garniert
25.00
Spezielles und Saisonales
Chinoise-Platte
49.00
je 40g Rind-, Lamm-, Kalb- und Pouletfleisch (160g), 5 Saucen: Curry, Cocktail, Tartar, Knoblauch und Mexicaine, Pommes Frites und Essiggemüse als Beilagen, zum Dessert kleiner Coupe Colonel oder eine Kugel Glacé mit Rahm · pro Person
Käse-Fondue
29.00
150g Käse-Fondue mit Brot, Birnenschnitzen und einem Glas Kirsch (4cl) · pro Person
Raclette
29.00
180g Raclettekäse mit Kartoffeln und Essiggemüse · pro Person
Desserts
11 · 4.00–13.00
Süsses aus der Patisserie
Schokoladen-Muffin nach Schwarzwälder Art
4.00
pro Stück
Karamellköpfli
4.00
pro Stück
Gellertgarten Schoggikuchen
4.00
pro Stück
Frischer Fruchtsalat
4.00
pro Stück
Früchte-Spiessli
4.00
pro Stück
Panna Cotta mit Beerencoulis
4.00
pro Stück
Unsere Klassiker
Grand Marnier Parfait mit marinierten Früchten
13.00
Karamellköpfli mit Rahm
8.00
Schoggi Trilogie
13.00
Mousse, Glacé und Kuchen
Snacks
18 · 1.50–29.00
Kalte Häppchen
Nüssli/Chips
1.50
pro Person
Party Sandwich
3.50
mit Lachs, Zitrone und Meerrettich / mit Poulet und Mango-Chutney / mit Weichkäse und Feigensenf / mit Tofu, Avocado und rassigem Dip · pro Stück
Canapés
3.50
mit Lachs, Zitrone und Meerrettich / mit Rindstatar / mit Weichkäse und Feigensenf / mit Ei und Kräutern / mit Salami und rassiger Mayonnaise · pro Stück
Tomaten-Mozzarella-Spiessli
2.50
saisonal · pro Stück
Gemischte Fleisch- und Käseplatte
15.00
pro Person
Salziger Mini-Muffin
4.00
mit Feige und Nüssen / mit Lachs und Dill · pro Stück
Speckzopf/Speckgugelhopf von Bäckerei Gaugler
4.00
pro Person
Focaccia mit Oliven und frischen Kräutern
4.00
pro Stück
Warme Häppchen
Mini Schinkengipfeli
3.00
pro Stück
Mini Klosterchiechli
3.00
pro Stück
Pouletspiessli mariniert
4.00
pro Stück
Crevetten im Kartoffelmantel mit süsser Chilisauce
5.00
pro Stück
Vegetarische Frühlingsrolle an Sweetchilli-Saucevegi
3.00
pro Stück
Zvieri
Klassischer Zvieriteller
19.00
kalter Teller mit Aufschnitt, Schinken, Salami, Rohschinken und Emmentaler, Essiggurken, Tomaten und Perlzwiebeln, Hausbrot und Butter
Hors d'oeuvre-Riche-Teller
29.00
kalter Teller mit Hauspastete, verschiedenen Wurstwaren, Rohschinken, Roastbeef, kaltem Braten, Pouletbrust und Crevetten-Cocktail, russische Eier und Selleriesalat, Essiggurken, Tomaten und Perlzwiebeln mit Hausbrot und Butter
Heisser Beinschinken
23.00
serviert mit Kartoffelsalat und Senf
Elsässer Teller
9.00
Speck- und Russenzopf
Auch anderswo in Basel:
aufschnitt
·
brot
·
curry
·
fisch
·
focaccia
·
fondue
·
früchte
·
frühlingsrolle
·
gebäck
·
glace
·
gnocchi
·
Kuchen
·
meeresfrüchte
·
panna cotta
·
pommes frites
·
poulet
·
salat
·
Sandwich
·
schinken
·
steak
·
suppe
·
tartine
·
tiramisu
·
wurst
·
wurstsalat
Quelle
Diese Karte wurde am 21.08.2026
von der Website des Hauses gelesen und strukturiert.
Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist
immer die Karte im Lokal.
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