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Gelesen 19.08.2026

Speisekarte Shiro

äthiopisch · Klybeckstrasse 122 · Matthäus · $$

94Gerichte
30.50 Median
7 vegetarisch
nicht erfasst Mittag ab
Vorspeisen 3 · 13.00–15.00
Vorspeise
Shiro Salat mit hausgemachtem Dressing 13.00
Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Peperoni, Injera-Croutons
Sambusa vegetarischvegan 13.50
3 gefuellte Teigtaschen, Linsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Gewuerze
Sambusa mit Hackfleisch 15.00
3 gefuellte Teigtaschen, Rindshackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Gewuerze
Hauptgänge 12 · 23.00–46.00
Hauptgang
Kulumulu - Erlebnistellervegan 29.00
Shiro, Keyeh Sir, Timtumo, Birsin, Zebhi Dinish, Alicha Dinish, Hamli
Timtumovegan 25.00
Eingekochte rote Linsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Berbere, Gewuerze
Zebhi Dinishvegan 26.00
Wuerzige, geschmorte Kartoffeln mit Berbere, Tomaten, Zwiebeln
Hamlivegan 23.00
Blattgemuese, Spitzpaprika, Zwiebeln, Knoblauch, Gewuerze
Alicha Dinishvegan 25.00
Kartoffeln, Karotten, Spitzkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Gewuerze
Shirovegan 26.50
Aromatisiertes und saemiges Kichererbsen-Puree im Tontopf, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
Kulumulu Erlebnisteller (Fleisch) 44.00
Keyeh Kulua, Zaada Kulua mit Veggie/Vegan Beilagen
Zebhi Dorho 32.00
Pikanter, wuerziger Schmortopf, Haehnchenschenkel, Berbere, gekochtes Ei, Zwiebeln, Knoblauch, aromatisierte Butter
Keyeh Kulua 33.00
Gebratene Rindsstreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Berbere, aromatisierte Butter
Zaada Kulua 33.00
Gebratene Rindsstreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, aromatisierte Butter
T'cha T'cha im heissen Tongefaess 35.00
Kurz und kraeftig angebratene Rindsstreifen, Zwiebeln, Knoblauch, Gewuerze
Kulumulu (Fleischteller, zwei Zubereitungsarten) 46.00
Keyeh Kuluwa, T'cha T'cha, mit Alicha Dinish Kartoffel-Eintopf
Desserts 2
Dessert
Asmara Knusper 12.50
Caramel-Eis, salziges Popcorn, Caramelsosse, mit Eis von bruno lorenzo - gelato lab
Tropischer Schokokuss 12.50
Schokoladeneis, geroesteter Kokos, Eis von bruno lorenzo - gelato lab
Getränke 77 · 4.80–63.00
Getraenke
Eptinger (still/sprudel) 5.50
0.5l
Eptinger (still/sprudel) 9.50
1l
Maracuja-Schorle 6.50
0.5l
Coca-Cola (Normal/Zero) 5.50
0.33l
Pepita Orange 5.50
0.33l
SEPPI Apfelschorle Bio 5.50
0.33l
Gents African Roots 5.80
Ginger Ale, Tonic, Ginger Beer oder Bitter Lemon · 20cl
Campari 8.00
25% · 4cl
Martini Bianco 6.50
15%
Negroni 15.00
Honig Perle - Brut (Glas) 9.00
Honigschaumwein · 0.1l
Honig Perle - Brut (Flasche) 63.00
Honigschaumwein
Prosecco ITINERA Brut Treviso (Glas) 8.00
0.1l
Prosecco ITINERA Brut Treviso (Flasche) 49.00
0.75l
Weisswein gespritzt 7.50
sauer oder suess
Gents Swiss Roots Bitter Lemon 5.80
20cl
Asmara Bier, helles Lagerbier 5% 6.00
0.33l Flasche
Anbessa, Premium Lagerbier 5% 6.00
0.33l Flasche
Nubia Brew Cardamom Beer 4.5% 6.00
mit Teff · 0.33l
Nubia Brew Georgis Lagerbier 4.8% 6.00
mit Teff (Zwerghirse) · 0.33l
Nubia Brew Black Beer 5.5% 6.00
Milo-Hirse · 0.33l
Schneider Weisse, Weizenbier 5.4% 8.00
0.5l
Boxer Old Lager 5% 5.50
Offenausschank · 0.3l
Boxer Old Lager 5% 7.50
Offenausschank · 0.5l
Panache 5.50
0.3l
Panache 7.50
0.5l
Nubia Brew Selam alkoholfrei 6.00
Gersten- und Weizenmalz · 0.33l
Chopfab Freibier alkoholfrei 5.50
Flasche
Chardonnay Terre Sicilia (IT) 7.00
1dl
Chardonnay Terre Sicilia (IT) 20.00
3dl
Chardonnay Terre Sicilia (IT) 49.00
0.75l Flasche
Lugana Veneto Santa Sofia (IT) 8.00
1dl
Lugana Veneto Santa Sofia (IT) 23.00
3dl
Lugana Veneto Santa Sofia (IT) 56.00
0.75l Flasche
Etna Bianco Tenuta Ferrata Sicilia (IT) 8.50
1dl
Etna Bianco Tenuta Ferrata Sicilia (IT) 25.00
3dl
Etna Bianco Tenuta Ferrata Sicilia (IT) 59.00
0.75l Flasche
Plamont Les Terrasses de Claudine (CH) 40.00
0.5l Flasche
Pinot Gris Jauslin (CH) 8.50
1dl
Pinot Gris Jauslin (CH) 25.00
3dl
Pinot Gris Jauslin (CH) 59.00
0.75l Flasche
Chianti Classico Toscana (IT) 7.00
1dl
Chianti Classico Toscana (IT) 20.00
3dl
Chianti Classico Toscana (IT) 49.00
0.75l Flasche
Primitivo di Manduria Puglia (IT) 8.00
1dl
Primitivo di Manduria Puglia (IT) 23.00
3dl
Primitivo di Manduria Puglia (IT) 56.00
0.75l Flasche
Etna Rosso Sicilia (IT) 8.50
1dl
Etna Rosso Sicilia (IT) 25.00
3dl
Etna Rosso Sicilia (IT) 59.00
0.75l Flasche
Syrah Les Terrasses de Claudine (CH) 49.00
0.5l Flasche
Pinot Noir Jauslin (CH) 37.50
0.5l Flasche
African Safari 10.00
Ginger Ale, Apfelsaft, Kardamom, Limettensaft, Minze
Tropenperle 10.00
Maracuja-Saft, Soda, Limettensaft, Minze
Shiro Spritz 15.00
Honigschaumwein, Gingerbeer, Soda, Zitrone
Golden African Safari 15.50
Ginger Ale, Vodka, Kardamom, Limettensaft, Minze
Maracuja Spritz 15.00
Maracujasaft, Prosecco, Soda, Limettensaft, Minze
Ingy Spritz 15.50
Ingwerlikoer, Prosecco, Limettensaft, Soda
Asmara Areki 9.00
Anislikoer 38% · 4cl
Ingy 9.00
Ingwerlikoer 16% · 4cl
Ramazotti 8.00
Amaro 30% · 4cl
Tanqueray 10.00
London Dry Gin 43.1% · 4cl
Viru Valge 10.00
Vodka 40% · 4cl
Botran 10.00
Rum No. 18 Reserva 40% · 4cl
Ballantine's 10.00
Whisky 40% · 4cl
Chivas Regal 12 Years 12.00
Scotch 40% · 4cl
Black Label Johnnie Walker 11.00
Whisky 40% · 4cl
Grappa Sarpa Di Poli 12.00
Cabernet/Merlot 40% · 2cl
Grappa Monpra Barbera Invecchiata - Berta 13.00
40% · 2cl
Traditionelle Kaffeezeremonie 25.00
Frisch geroestete aethiopische Kaffeebohnen, im Tonkrug aufgebrueht, direkt am Tisch serviert, fuer ca. 4 Personen
Scha'hi 5.80
Traditioneller aufgebrueher Schwarztee mit Nelken und Kardamom
Frischer Pfefferminztee mit Zitrone 5.80
Cafe 4.80
Espresso 4.80
Doppelter Espresso 7.00
Cappuccino 5.50
Latte Macchiato 6.00

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Quelle

Diese Karte wurde am 19.08.2026 von der Website des Hauses gelesen und strukturiert. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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