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Gelesen 19.08.2026

Speisekarte Sushi Tenzan

japanisch · Dornacherstrasse 195 · Gundeldingen · $$

94Gerichte
24.75 Median
3 vegetarisch
nicht erfasst Mittag ab
Vorspeisen 60 · 3.00–29.50
Miso Suppe 5.00
Wakame Algen, Tofu & Frühlingszwiebeln
Edamame 5.00
Gekochte grüne Sojabohnen mit Salz
Algen Salat 6.00
Algensalat mit Sesam
Vegi Gyozavegi 7.00
8 Stück
Ebi Fry 7.00
Frittierte Crevetten (warm)
Takoyaki 12.50
Tintenfisch-Teigbällchen mit Takoyaki Sauce, Mayonnaise, Bonito-Flocken, Frühlingszwiebeln & Aonori · 5 Stück, warm
Karaage 14.00
Chicken Tempura (warm)
Momos Rindfleisch 21.00
8 Stück
Gyoza Poulet 19.00
Gebratene Teigtaschen · 8 Stück
Gyoza Gemüse 18.00
Gebratene Teigtaschen · 8 Stück
Sashimi
Sashimi Menu 29.50
Lachs 5 Stk., Tuna 5 Stk., Königsmakrele 5 Stk.
Lachs Sashimi 11.50
5 Stück
Tuna Sashimi 13.00
5 Stück
Kingfish/Königsmakrele Sashimi 13.00
5 Stück
Temaki
Spicy Lachs Temaki 8.50
pro Stück
Spicy Thunfisch Temaki 9.50
pro Stück
Spicy Crevetten Temaki 8.50
pro Stück
Nigiri
Thunfisch Nigiri 4.50
pro Stück
Lachs Nigiri 4.00
pro Stück
Aburi Lachs flambiert Nigiri 4.50
pro Stück
Kingfish/Königsfisch Nigiri 4.50
pro Stück
Spicy Tuna Tartar Nigiri 5.00
pro Stück
Spicy Lachs Tartar Nigiri 4.50
pro Stück
Gunkan Kaviar Nigiri 5.00
pro Stück
Thonmousse Nigiri 4.00
pro Stück
Crevetten Nigiri 4.00
pro Stück
Octopus Nigiri 3.80
pro Stück
Aal Nigiri 4.00
pro Stück
Spargel Nigiri 3.00
pro Stück
Tamago Nigiri 3.00
pro Stück
Avocado Nigiri 3.00
pro Stück
Tofutasche mit Reis Nigiri 3.00
pro Stück
Nigiri Special
Thunfisch/Avocado Nigiri Special 11.00
mit Cocktailsauce · 4 Stück
Lachs/Avocado Nigiri Special 10.00
mit Cocktailsauce · 4 Stück
Crevetten/Avocado Nigiri Special 9.00
mit Cocktailsauce · 4 Stück
Aal/Avocado Nigiri Special 9.00
mit Aalsauce · 4 Stück
Special Rolls
Rainbow Roll Lachs Avocado 11.00
halbe Rolle
Rainbow Roll Lachs Avocado 21.00
ganze Rolle
Rainbow Roll Thunfisch Avocado 11.00
halbe Rolle
Rainbow Roll Thunfisch Avocado 22.50
ganze Rolle
Rainbow Roll Mix 12.50
halbe Rolle
Rainbow Roll Mix 24.00
ganze Rolle
Futomaki Ebi Fry 11.00
halbe Rolle
Futomaki Ebi Fry 21.00
ganze Rolle
Spicy Tuna Tenzan 12.00
halbe Rolle
Spicy Tuna Tenzan 22.50
ganze Rolle
Lachs Aburi Roll 13.50
halbe Rolle
Lachs Aburi Roll 26.50
ganze Rolle
Spicy Tuna / Aubergine 13.50
halbe Rolle
Spicy Tuna / Aubergine 26.50
ganze Rolle
Lachs Fry (frittiert) 13.50
halbe Rolle
Lachs Fry (frittiert) 26.50
ganze Rolle
Crunchy Roll 11.00
halbe Rolle
Crunchy Roll 21.00
ganze Rolle
Caterpillar Roll 13.50
halbe Rolle
Caterpillar Roll 26.50
ganze Rolle
Gegrillter Aal, Gurken und Salat 12.50
halbe Rolle
Gegrillter Aal, Gurken und Salat 24.00
ganze Rolle
Mango Avocado Roll 11.00
halbe Rolle
Mango Avocado Roll 21.00
ganze Rolle
Hauptgänge 20 · 21.00–29.00
Zuke Don
Lachs Zuke Don 27.50
Marinierter Lachs mit Gurken, Rettich, Avocado an Zuke Don Sauce auf Sushi-Reis
Tuna Zuke Don 28.50
Marinierter Tuna mit Gurken, Rettich, Avocado an Zuke Don Sauce, Reis
Mix Zuke Don 29.00
Marinierter Lachs, Thunfisch, Weissfisch, Avocado, Gurken, Rettich & Wakame an Zuke Don Sauce auf Sushi-Reis
Chirashi Don
Lachs Chirashi 28.00
Roher Fisch auf japanischem Sushi Reis serviert
Thunfisch Chirashi 29.00
Roher Fisch auf japanischem Sushi Reis serviert
Mix Chirashi 29.00
Roher Fisch auf japanischem Sushi Reis serviert
Karee Curry
Chicken Katsukaree 26.00
Tofu Katsukaree 24.50
Ramen
Shoyu Ramen / Soja Ramen 24.50
Suppe auf Sojabasis, hausgemachte Nudeln, (Chashu) geschmorter Schweinebauch oder Poulethackfleisch, Frühlingszwiebeln, Spinat, Naruto, Bambus, gekochtes Ei
Shoyu Ramen Vegivegi 23.50
Soya-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei
Miso Ramen 25.00
Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei
Miso Ramen Vegivegi 24.00
Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei
Tantanmen 26.50
Scharfe Suppe auf Sesam-Paitan-Basis, hausgemachte Nudeln, Poulethack- oder Schweinehackfleisch, Ei, Pak Choi, Bambus, Naruto
Tonkotsu 26.50
Suppe auf Schweinebasis, Chashu, Frühlingszwiebeln, Pilze, Ei, Naruto
Chahan / Fried Rice
Chahan Ei & Gemüse 21.00
Chahan Poulet & Gemüse 23.00
Chahan Schinken & Gemüse 23.00
Yakisoba / Fried Noodles
Yakisoba Ei & Gemüse 22.00
Yakisoba Poulet & Gemüse 24.00
Yakisoba Schinken & Gemüse 24.00
Beilagen 14 · 9.00–20.00
Uramaki / Inside Out Rolls
Räucherlachs, Gurken mit Sesam 9.00
halbe Rolle
Räucherlachs, Gurken mit Sesam 18.00
ganze Rolle
Frittierte Crevetten, Avocado, Salat, Sesam 9.50
halbe Rolle
Frittierte Crevetten, Avocado, Salat, Sesam 19.00
ganze Rolle
Frittierter Lachs, Avocado, Salat, Mayo, Sesam 10.00
halbe Rolle
Frittierter Lachs, Avocado, Salat, Mayo, Sesam 20.00
ganze Rolle
Krabben, Avocado mit Tokio 10.00
halbe Rolle
Krabben, Avocado mit Tokio 20.00
ganze Rolle
Thonmousse, getrocknete Tomaten, Gurken, Sesam 9.00
halbe Rolle
Thonmousse, getrocknete Tomaten, Gurken, Sesam 18.00
ganze Rolle
Lachs, Avocado mit Sesam 9.50
halbe Rolle
Lachs, Avocado mit Sesam 19.00
ganze Rolle
Thunfisch, Avocado, Sesam 10.00
halbe Rolle
Thunfisch, Avocado, Sesam 19.50
ganze Rolle

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Quelle

Diese Karte wurde am 19.08.2026 von der Website des Hauses gelesen und strukturiert. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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