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Ristorante Coccodrillo
Gelesen 15.08.2026

Speisekarte Ristorante Coccodrillo

Rümelinsplatz 19 · Altstadt Grossbasel · $$

62Gerichte
26.50 Median
27 vegetarisch
nicht erfasst Mittag ab
Vorspeisen 9 · 7.50–33.00
Suggestion de saison
Melon au jambon de parme 27.00
Carpaccio de boeuf 33.00
roquette, parmesan, pignons de pain, truffe frites
Soupe
Gaspacho de mangue et concombrevegi 9.00
servi frais
Antipastis
Planche d'antipastivegi 15.00
olives, artichauts, tomates sechees, parmesan
Bruschetta classiquevegi 16.00
tomates, olives, balsamique
Primi
Salade vertevegan 7.50
Salade mixtevegi 9.50
Salade capresevegi 21.00
tomates, mozzarella di bufflonne
Vitello tonnato 27.00
veau, sauce au thon, capres
Hauptgänge 40 · 19.00–39.00
Primi
Salade cesar 25.00
escalope de poulet, sauce a l'anchois
Salade Nicoise 26.00
thon, oeuf dur, tomate, haricots verts, olive, anchois, tapenade
Salade toscane 27.00
salade melee, tomates, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, gouttes de poivron, aubergine, pesto
Salade coccodrillo 29.00
scampi, tomate cerise, prosciutto crudo, parmesan
Al forno
Parmigiana d'auberginesvegi 25.00
aubergine, sauce tomate, parmesan
Lasagnes de boeuf avec salade 27.00
boeuf, sauce tomate
Grosses crevettes 33.00
linguine, piment, tomates cerises
Saumon poele 38.00
linguine, truffe
Risotto
Risotto aux legumes vertsvegi 26.00
legumes, pesto, burrata
Risotto aux champignonsvegi 27.90
champignons, prosecco
Pasta
Orecchiette carretera 22.00
tomates, lardons, ail, creme, cognac, basilic
Linguine carbonara 23.00
guanciale, oignons, jaune d'oeuf, parmesan, creme
Linguine a la truffe 32.00
truffe, prosciutto cru, jaune d'oeuf
Spaghetti bolognaise 23.00
boeuf, sauce tomate
Spaghetti a la puttanesca 24.00
anchois, capres, olives noires, tomates cerises
Spaghetti aux crevettes 31.00
crevettes, courgettes, tomates, curcuma
Flammkuchen
Original 20.00
creme fraiche, lardons, oignons rouges
Gratinee 23.00
creme fraiche, lardons, oignons rouges, fromage
Prosciutto crudo 28.00
creme fraiche, jambon cru, tomates sechees, parmesan, pesto, creme de balsamique
Viande
Poulet cordon bleu 30.00
fromage, jambon, frites, sauce au gorgonzola
Foie de veau a la venitienne 36.00
risotto au prosecco
Ossobuco 36.00
sauce au chianti, risotto
Tagliata de boeuf 39.00
frites a la truffe, legumes de saison frais, roquette, parmesan · 200g
Piccata de veau a la milanaise 39.00
spaghetti all'arrabbiata
Roesti
Capresevegi 29.00
mozzarella, tomate, roquette, pesto
Fughi 30.00
jambon crudo, champignons, oeuf au plat
Foie de veau 36.00
a la venitienne
Pizza
Margheritavegi 19.00
sauce tomate, mozzarella, origan
Napoletana 22.00
sauce tomate, mozzarella, origan, anchois, capres, olives
Seriavegi 23.00
sauce tomate, mozzarella, origan, fromage de chevre, roquette, miel
Prosciutto 24.00
sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
Tonno 25.00
sauce tomate, mozzarella, origan, thon, oignons, oeuf au plat, piment, roquette
Siciliavegi 25.00
sauce tomate, mozzarella, origan, courgettes, artichauts, olives, epinards, pesto d'olives, ricotta
Quattro stagioni 25.00
sauce tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, olives, artichauts
Salame 26.00
sauce tomate, mozzarella, origan, salami piquant, gouttes de poivron, olives
Burrata 30.00
sauce tomate, mozzarella, origan, burrata, tomates cerises, prosciutto cru
Calzone pugliavegi 25.00
sauce tomate, mozzarella, origan, courgettes, gouttes de poivron, champignons, epinards, burrata
Calzone mortadella 26.00
sauce tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, oeuf, mortadelle
Le bianca "liguria"vegi 29.00
mozzarella, origan, courgettes, ricotta, oignons, epinards, tomates
Le bianca "gusto" 30.00
mozzarella, origan, mortadelle, burrata, pesto, pistaches
Desserts 13 · 9.95–16.90
Desserts Maison
Assiette de 2 fromagesvegi 9.95
gorgonzola et tallegio
Cafe gourmand ou thevegi 11.00
Cafe affogatovegi 11.00
creme au chocolat, glace vanille, espresso, creme fouettee, perles de chocolat
Brownie et glace au caramelvegi 12.00
Mousse au chocolatvegi 12.00
toblerone
Cannoli mascarpone aux fraisesvegi 12.00
Tiramisuvegi 12.00
avec oreo
Gelati
Chocolat Liegeoisvegi 13.00
Glace a la vanille et au chocolat, sauce au chocolat, creme fouettee, boules de chocolat, Mikado
Citron Liegeoisvegi 13.00
Sorbet au citron, creme au citron, Limoncello, meringue, creme fouettee, crumble Amaretti, Mikado
Cafe Liegeoisvegi 13.00
Glace vanille et cafe, espresso, creme fouettee, nouilles au chocolat et mikado
Coupe des Bellesvegi 16.90
Sorbet framboise, cassis et fraise, Amaretti, creme fouettee
Coupe des Beauxvegi 16.90
Glace au chocolat, stracciatella, sauce au chocolat, brisures d'Oreo, creme fouettee
Coupe Amarenavegi 16.90
Glace a la vanille, cerises amarena, liqueur de cerise, creme fouettee, amandes grillees

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Quelle

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