295 Gerichte heissen so, 388 stammen aus Lokalen, die so kochen.
Frühstück
27 Gerichte · 3.80–31.90
Müesli im Glas
3.80
mit Joghurt und Früchten (auch vegan, auch ohne Gluten) · Frühstück
Engadiner Salametti
5.50
Frühstück
Swiss Lachs mit Meerrettichmousse
6.00
Frühstück
Bündner Rohschinken mit Parmesanmousse
6.00
Frühstück
Engadiner Salsiz
6.00
Frühstück
Birchermüslivegi
6.60
Colazione · 260g
Birchermueslivegi
6.60
Colazione · 260g
Fruehslivegi
6.90
Joghurt, Fruechtekompott, Granola · Menu taeglich
Fruehslivegi
6.90
Joghurt, Fruechtekompott, Granola · Brunch
Birchermüesli
7.50
mit Beeren · Speisekammer
Birchermüsli mit Früchten und Rahmvegi
8.50
Frühstück
Sandwich
8.50
mit Gruyère oder mit Brie · Bio-Brunch
Kleines Fruehstueck (vegan)vegan
8.90
Sauerteigbrot, Butter, Konfituere, Aufstrich · Brunch
Kleines Fruehstueck (vegi)vegi
8.90
Sauerteigbrot, Butter, Konfituere, Kaese · Brunch
Kleines Fruehstueck (vegi)vegi
8.90
Sauerteigbrot, Butter, Konfituere, Kaese · Menu taeglich
Kleines Fruehstueck (vegan)vegan
8.90
Sauerteigbrot, Butter, Konfituere, Aufstrich · Menu taeglich
BHM Müesli-BowlglutenfreiBowl
10.50
mit Joghurt, Früchten, Leinsamen, gerösteten Nüssen (auch vegan, auch ohne Gluten) · Frühstück
Pförti Z'Morgevegi
12.00
Croissant und Brot mit Butter, Konfitüre und Käse · Frühstück
Ruehreivegi
13.90
Sauerteigbrot, Ruehrei, gesalzene Butter · Brunch
Grosses Fruehstueck (vegi)vegi
15.90
diverse Sauerteigbrote, Butter, Konfituere, Pickels, Kaese, weichgekochtes Ei · Brunch
Grosses Fruehstueck (vegan)vegan
15.90
diverse Sauerteigbrote, Butter, Konfituere, Pickels, Rueeblilachs, Aufstrich · Brunch
Das Klassische
17.50
Gipfeli, Dinkelbaguette, Butter, Konfitüre, Bergkäse, Birchermüesli, Früchte · Bio-Brunch
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4
Vorspeisen
37 Gerichte · 5.50–38.00
Bouillon mit Flädli
5.50
Suppen
Bouillon mit Flädli
9.50
Vorspeisen
Nüsslisalatsaisonal
10.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Vorspeise
Kuttelknusperli mit einer pikanten Sriracha-Mayonnaisescharf
11.00
Warme Vorspeisen · 1/2 Portion
Nüsslisalat Mimosa
12.50
mit Speck, Ei und Croutons · Salate
Wurstsalat einfach
14.00
grüner Salat, Wurst · Frische Salate
Läberliknusperli mit einer pikanten Kräuter-Mayonnaise
14.00
Warme Vorspeisen · 1/2 Portion
Wurstsalat
14.50
nur im Sommer · Salate
Käsewähe mit Salatvegi
15.00
Wähen und Quiches
Nüsslisalat mit Ei
15.00
Frische Salate
Nüsslisalat
15.50
mit Speck, Ei und Croûtons, an French Dressing · Vorspeisen
Planted Chicken Tenders Stickvegivegan
16.00
Fünf knusprige vegane Pouletstückchen aus Gelberbsen, Proteinen, Fasern und Gewürzen · Starter
Kleiner Nüsslisalat mit Speck & Ei
16.00
Vorspeisen
Süss-saure Randen, Meerrettich, Schafskäslivegi
16.00
Les Entrées
Kuttelknusperli mit einer pikanten Sriracha-Mayonnaisescharf
17.00
Warme Vorspeisen
Wurstsalat spezial
17.50
gemischter Salat, Wurst, Käse · Frische Salate
Nüsslisalatvegi
18.00
Salate
Wurst-Käse-Salatglutenfrei
18.50
Cervelat, Greyerzer, Gemüse-Vinaigrette · Kalt
Apéro oder «einfach so»zum Teilen
19.00
Trockenfleisch und Käse aus der Region, Frischkäse Crème, eingelegtes Gemüse · Kalt
Bündnerteller mit Rohschinkenzum Teilen
19.00
Vorspeisen · klein
Nüsslisalat mit Eivegi
19.00
Salate
Nüsslisalat mit Speck
19.00
Salate
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2
Hauptgänge
310 Gerichte · 6.50–89.50
Klöpfer
6.50
mit Bürli und Senf · Vom Grill
Raclettebrotvegi
7.00
Speisen
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Olma Bratwurst
8.50
mit Bürli und Senf · Vom Grill
Raclette zum Sälber Stryyche
9.00
Käsefondue & Raclette · pro 100g Käse
Wurstsalat einfach Klassiker
11.50
Spiise
Kartoffelsalat mit 1 Paar Wienerli und Brot
12.00
Speisen · 1 Portion
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Speckröschti mit 2 Spiegeleier
12.50
Spiise
Nüsslisalat mit Ei
12.50
Salate und kleine Gerichte
Wurstsalat
12.50
Salate und kleine Gerichte · einfach
Wurstsalat mit Chäs
13.50
Spiise
Schweins-Steak
14.00
Spiise
Wurst-Käsesalat
14.50
Salate und kleine Gerichte · einfach
Wurstsalat einfach
15.00
Wurstsalate
Wurstsalat einfach
15.00
Salate
Vegetarische Röstivegi
15.50
Knusprig gebratene Rösti und Gemüse mit Mozzarella überbacken · Rösti
Nüsslisalat mit Ei, Speck, Croûton
15.50
Salate und kleine Gerichte
SchnipoKindergericht
15.50
Schweinsschnitzel paniert, mit Pommes frites · Für Kinder
Nüsslisalatsaisonal
15.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Portion
Schweins-Kotelette
16.00
Spiise
Kartoffeln mit Käse überbacken
16.00
Speisen · 1 Portion
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Die Gemüserösti
16.00
Bio-Gemüserösti
Hawaii Rösti
16.50
Rösti mit Ananas und Krevetten mit Mozzarella überbacken · Rösti
Rösti Pizzaiola
16.50
Rösti mit Sardellen, Oliven, Kapern, Tomaten und Mozzarella · Rösti
Fegatini di manzo Madagascar
16.50
Rindsleberli Madagaskar: Fleischsauce, Zwiebeln, grüner Pfeffer, Rahm. Wird mit Butterrösti serviert · Spezialangebot Leberli
Fegatini di manzo diablotin
16.50
Rindsleberli Diablotin: Fleischsauce, Zwiebeln, scharfe Peperoncini. Wird mit Butterrösti serviert · Spezialangebot Leberli
Wurstkäsesalat einfach
17.50
Wurstsalate
Wurst-/Käsesalat einfach
17.50
Salate
Fegatini di manzo al salsa di senape
17.50
Rindsleberli an Senfsauce. Wird mit Butterrösti serviert · Spezialangebot Leberli
Rösti Natur
17.50
serviert mit Spiegelei · Röstis
Wurst-Käse-Salat
17.50
mit Bergkäse, Radieschen und gepickelten Zwiebeln · Salate
Käseschnitte Nature
18.00
Käseschnitten
Fegatini di manzo da Pia
18.00
Rindsleberli da Pia: Fleischsauce, Zwiebeln, Kräuterbutter. Wird mit Butterrösti serviert · Spezialangebot Leberli
Fegatini di manzo Madeira
18.00
Rindsleberli Madeira: Fleischsauce, Zwiebeln, Madeira flambiert. Wird mit Butterrösti serviert · Spezialangebot Leberli
Älpler Rösti
18.00
Rösti mit gebratenem Speck, gratiniert mit Käse, garniert mit einem Spiegelei · Rösti
Bebbi Rösti
18.00
Rösti mit Klöpfer und Speck, mit Mozzarella überbacken · Rösti
Siedfleischsalat
18.00
mit frischer Garnitur · Hauptgänge · klein
Käseschnitte
18.00
Walliser AOC Raclettekäse, La Meule, Weisswein, Cherrytomaten, Zwiebeln, Paprika · Unsere Kreationen
Eglifilet nach Müllerinnen-Art
18.50
mit Risotto · Fisch
Rösti pikant
18.50
Rösti mit Chorizo, Zwiebeln und Mozzarella · Rösti
Wurstsalat
18.50
Salate und kleine Gerichte · garniert
Wurstsalat
18.50
Salate und kleine Gerichte · mit Pommes frites
Gemüsewähe
19.00
mit buntem Salat
Salmon Kinghausgemacht
19.00
Swiss Lachs, hausgemachtes Meerrettichmousse, Kapern · Salty Croffles
Wurstsalat spezial
19.00
mit frischen Salaten garniert · Wurstsalate
Wurstsalat mit Pommes-frites
19.50
Wurstsalate
Käseschnitte mit Ei
19.50
Käseschnitten
Eglifilet im Bierteig
19.50
mit Salzkartoffeln, Tartarsauce · Fisch
Förster Röstivegi
19.50
Rösti mit Gemüse · Vegetarisch
Wurst-Käse-Salat
19.50
mit Pommes Frites oder garniert (nur im Sommer) · Salate
Wurst-Käsesalat
19.50
Salate und kleine Gerichte · garniert
Wurst-Käsesalat
19.50
Salate und kleine Gerichte · mit Pommes frites
Käseschnitte
19.50
serviert mit Spiegelei · Käsespezialitäten
Foerster Roestivegi
19.50
mit Gemuese; Spiegelei/Egg +2.00 · Hauptspeisen
Green Salmonhausgemacht
20.00
Swiss Lachs, hausgemachte Avocado-Frischkäse-Crème, Sprossen · Salty Croffles
Cordon Bleu «Berner»
20.00
Gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Käse, paniert · Cordon bleu vom Schwein
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35
Menüs
22 Gerichte · 14.00–52.00
Schnipo-MenüKindergericht
14.00
Poulet-Schnitzel mit einer Portion Pommes · Kindermenü
Schnipo-MenüKindergericht
14.00
Poulet-Schnitzel mit einer Portion Pommes · Kindermenü
Snacks
19 Gerichte · 2.90–24.50
Laugenweggli Schinken
2.90
Gebäck
Laugenweggli Salami
2.90
Gebäck
Silser Knopf Käse
3.00
Gebäck
Silserli mit Butter
3.20
Salzig
Mini-Käsküechlivegihausgemacht
3.60
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit rezentem Schweizer Hartkäse.
Silserli mit Salami, Schinken oder Käse
4.00
Salzig
1 Paar heisse Wienerli mit Brot
5.00
Speisen
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Eingeklemmte
6.00
Schinken, Salami oder Käse · Käsespezialitäten
Käsküechlivegihausgemacht
6.20
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit rezentem Schweizer Hartkäse.
Kalbs-Bratwurst
7.80
Spiise
Schweins-Bratwurst
7.80
Spiise
Fastenwähe gefüllt mit Lachshausgemacht
7.90
Handgemachte Fastenwähe traditionell mit Kümmel gefüllt mit edlem Lachs.
Fleischkäse gebratenglutenfrei
9.50
Snacks
Kalbsbratwurst mit frischem Brot & Senf
13.00
Fuer den kleinen Hunger
Buurebratwurst mit frischem Brot & Senf
13.00
Fuer den kleinen Hunger
Kalbsbratwurst
14.00
Schaads Kalbsbratwurst mit Pommes Frites · Snacks & Salate
Bratwurst
16.00
Serviert mit Pommes Frites · Burger und Snacks
Wurstsalatglutenfrei
19.00
Snacks
Beilagen
8 Gerichte · 0.90–18.00
Brothausgemacht
0.90
Täglich hausgebackenes Basler Brot, auf Bestellung am Vortag erhältlich · Zum Mitnehmen · 100g
Portion Raclette Kartoffeln
6.50
zum Fondue · Beilagen
Rösti-Kroketten
6.50
Beilagen zu Cordon bleu
Eierspätzli
6.50
Beilagen zu Cordon bleu
Butterrösti
7.50
Beilagen zu Cordon bleu
Raclette-Beilage
9.00
Käsefondue & Raclette · pro Person
Rösti
18.00
Rösti statt anderer Beilage kostet extra CHF 10.- · Extrabeilagen
Dessert
43 Gerichte · 1.30–32.00
Rustick Gipfel
1.70
Gebäck
Laugengipfel mit Sesam
1.80
Gebäck
Appenzeller Biberli
2.50
Desserts
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Schoggiweggli
2.80
Gebäck
Schoggigipfel
2.80
Gebäck
Silserli Quark
2.80
Gebäck
Angge Silserli
2.80
Gebäck
Beyeler Pralinévegiglutenfrei
3.00
von Patrizias Schoggiparadies Riehen · Süss
Moevenpick Glace- & Sorbet-Sortenvegi
3.90
Vanille, Swiss Chocolate, Caramel, Espresso Croquant, Stracciatella, Walnuss, Pistachio; Sorbet: Aprikose, Williams, Strawberry, Passion Frucht Mango, Lemon Lime; Portion Rahm +2.00 · Suessspeisen · pro Kugel
Glace
4.00
Dream of Ice aus Basel Allschwil, Sorten: Vanille, Schoko, Mango, Grüntee, Pistazie · Dessert · klein
Glace Buttergipfelivegiglutenfreihausgemacht
4.50
Hausgemachte Glacés · Süss · Kugel
Jakobs Basler Leckerly Glacevegi
5.00
Dessert
Kuchen / Obstwähe
5.50
Süss
Engadiner Nusstörtliglutenfrei
5.70
Kuchen
Birchermüesli
6.00
von Muttenz · Desserts
Kaesekuchen vom Wackervegi
6.00
Schwob Tradition seit 1928 · Fuer den kleinen Hunger
Früchtewähevegisaisonal
6.50
Bio von der Vitalbäckerei Dornach · Kuchen
Glace
7.00
Dream of Ice aus Basel Allschwil, Sorten: Vanille, Schoko, Mango, Grüntee, Pistazie · Dessert · gross
Crostata Ticinese
8.00
Dolce
Basler Leckerliglutenfrei
8.30
Kleingebäck · 200g
Tagesfruchtwähe Natur
8.50
Dessert
Hausgemachtes Tobleronemoussevegihausgemacht
9.00
Toblerone-Mousse, Rahm, Schokostreusel · Desserts
Grand Chocolatvegi
9.50
Toblerone-Mousse, Schokoladensauce, Schokoladenstreusel · Desserts
Hausgemachte Caramelkoepfli mit Rahmvegihausgemacht
9.50
Suessspeisen
Karamelköpfli mit Rahmhausgemacht
11.00
Hausgemachte Desserts
Bergkäse aus Schachen bei Reutevegiglutenfrei
11.00
Käse
Parfait vom Basler Läckerli mit Cranberrymarmelade und Grüntee-Creme
11.00
Dessert
Karamelköpfli mit Rahm
12.50
Dessert
Tagesfruchtwähe
12.50
mit Vanille Glacé und Rahm · Dessert
Zwetschgen-Zimt Parfaitvegi
12.50
Suessspeisen
Käsevariationvegi
13.00
Les Douceurs
Aprikosensorbet mit Apricotine (2cl)vegi
13.50
Suessspeisen
Williams sorbet mit Williamine (2cl)vegi
13.50
Suessspeisen
Basler Läckerli Parfait mit Rahmhausgemacht
14.00
Hausgemachte Desserts
Meringue glacées Basler Art
17.50
Dessert
Käseauswahl | Muuh | Bääh
17.70
Dessert
Ufer7
Altstadt Kleinbasel
Meringue mit Schlagrahmvegi
18.50
Desserts
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21
Getränke
145 Gerichte · 4.00–62.00
Zwetschge
4.00
40% vol · Getraenke · 2cl
Kirsch
4.00
40% vol · Getraenke · 2cl
Kraeuter
4.00
40% vol · Getraenke · 2cl
Feldschlösschen
4.20
Bier vom Fass · Getränke · 2.0 dl
Appenzeller Quöllfrisch
4.50
vom Offenausschank · Getränke · 20cl
Braufrisch
4.50
Bier vom Fass · Getränke · 2.0 dl
Merlot
4.60
offener Rotwein · Getraenke · 1dl
Uelibier Sorglos Alkoholfrei
5.00
Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, 0,5%, untergärig · Bier · 3dl Fl.
Alchemisten Bier (Tut-Anch-Ueli)
5.00
Datteln, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, 5,8%, untergärig · Bier · 3dl
Uelibier Reverenz naturtrüb
5.00
Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, 5,0%, untergärig · Bier · 3dl
Piz Palü
5.00
Anregender Bergkräutertee aus den Alpen · Tee
Caffè Svizzero
5.00
Caffè
Feldschlösschen Lager
5.00
Bier · 33cl Flasche
Feldschlösschen Alkoholfrei
5.00
Bier · 33cl Flasche
Gamay Romand
5.00
Wii & Prosecco · 1dl
La Cote
5.00
offener Weisswein · Getraenke · 1dl
Citro
5.00
Getränke · 30cl
Einsiedler Lager 4.8%
5.00
Getränke · 3dl
Feldschlösschen
5.00
5% vol · Getränke · 0.5l
Feldschlösschen
5.10
Bier vom Fass · Getränke · 3.0 dl
Epesses
5.20
offener Weisswein · Getraenke · 1dl
Oeil de Perdrix (Rose)
5.20
offener Wein · Getraenke · 1dl
Apfelsaft Ramseier
5.30
Getraenke · 33cl
Rivella Rot / Rivella Blau
5.30
Getraenke · 33cl
Tschäpperli Riesling-Sylvaner
5.50
Baselland · Getränke · 1dl
Rivella Rot
5.50
Getränke · 33cl
Rivella Blau
5.50
Getränke · 33cl
Flauder
5.50
Getränke · 3.3dl
Rivella rot / blau
5.50
Getränke · 3.3dl
Ramseier Apfelschorle
5.50
Getränke · 3.3dl
Pepita Grapefruit
5.50
Getränke · 3.3dl
Braufrisch
5.50
Bier vom Fass · Getränke · 3.0 dl
Einsiedler Dinkel BIO 4.5%
5.50
Getränke · 3dl
Oeil de Perdrix
5.60
Wii & Prosecco · 1dl
Merlot del Ticino
5.60
Wii & Prosecco · 1dl
Feldschloesschen Alkoholfrei
5.60
Getraenke · 33cl
Ueli Sorglos - alkoholfrei
5.80
Getränke · 3.3dl
Epesses (Lavaux)
5.90
Wii & Prosecco · 1dl
Ueli Reverenz
6.00
Naturtrübes Bier aus Basel-Stadt · Getränke · 3dl
Feldschlösschen
6.00
12% vol · Getränke · Dose 0,5l
Appenzeller Leermond
6.00
Flaschenbier · Getränke · 33cl
Waggis
6.00
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Rivella
6.00
Getränke · 3.3dl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Michel Säfte (Tomaten, Orangen, Cranberry oder Walliser Aprikose)
6.00
Getränke · 2dl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Gazosa
6.00
Getränke · 3.3dl
Ueli Bier - Spezial hell (5.0%)
6.00
Getränke · 3.3dl
Quöllfrisch
6.00
5% vol · Getränke · 0.5l
Chopfab Amber, Schweiz
6.50
Getränke · 3.3dl
Chopfab Weizen, Schweiz
6.50
Getränke · 3.3dl
Chopfab Australian Pale Ale, Schweiz
6.50
Getränke · 3.3dl
Chopfab Bleifrei, alkoholfrei, Schweiz
6.50
Getränke · 3.3dl
Appenzeller
6.50
Apéros · 4cl · 29.0%
Kirsch
6.50
Spirituose · 4cl · 37.5%
Zwetschge
6.50
Spirituose · 4cl · 37.5%
Feldschlösschen Bügel
6.50
Bier · 5dl Flasche
Feldschlösschen Lager
6.50
Bier · 5dl Flasche
Citro
6.50
Getränke · 40cl
Unser Bier Blond
6.50
in Flaschen · Getränke · 33cl
Leermond-Bier 0.0%
6.50
alkoholfrei, in Flaschen · Getränke · 33cl
Feldschloesschen Flasche
6.70
Getraenke · 50cl
Williams
6.80
Spirituose · 4cl · 43.0%
Fusione Bierfusion
7.00
Reverenzbier mit Sirup nach Wahl, im Erlenmeyer · Bier · ca. 4dl
Oeil-de-Perdrix Pinot Noir
7.00
Grillette, Cressier NE, Schweiz, 2019, 12.5% · Wein · dl
Appenzeller
7.00
Aperitif, 29% vol · Getraenke · 4cl
Trojka White
7.00
40% vol · Getraenke · 4cl
Trojka Red
7.00
25% vol · Getraenke · 4cl
Trojka Green
7.00
17% vol · Getraenke · 4cl
Eichhof Finsterer Hubertus
7.00
5.7% · Getränke · 3dl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Eichhof Bügel
7.00
4.9% · Getränke · 3dl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Kräutertee Bergtee, Schweiz
7.30
Getränke
Kräutertee Bergtee, Schweiz
7.30
heisser Tee, serviert in 5dl Kanne · Getränke
Suure Moscht
7.40
Bügelflasche · Getränke
Lola IPA
7.50
alkoholfreies Bier aus Bern · Getränke · 3dl
Wilde Maa Cider
7.50
Getränke
Dôle Blanche
7.50
AOC Valais, 13% · Rosé · 1dl
Kerner Baselland, 7Dupf
7.50
Weisswein · Wein & Prosecco · 1dl
Epesses AOC
7.50
Schweiz · Getränke · 1dl
Pra Rosso Merlot
7.50
Schweiz · Getränke · 1dl
Prà Bianco 2023, Guido Brivio, Tessin, Schweiz (Weiss)
7.50
Merlot · Getränke · 1dl
Marenga DOC 2023, Angelo Delea, Tessin, Schweiz (Rot)
7.50
Merlot · Getränke · 1dl
Epesses
7.50
Schweiz · Getränke · 1.0 dl
CH Staatschreiber, Cuvée Blanc Prestige 2024, Staatskellerei Zürich
7.90
Weisswein · Getränke · 1dl
Ueli Bier IPA
8.00
Flaschenbier · Getränke · 33cl
Appenzeller Quöllfrisch
8.00
vom Offenausschank · Getränke · 50cl
Appenzeller
8.00
Appenzeller, 29.0% · Getränke · 4.0 cl
Einsiedler Lager 4.8%
8.00
Getränke · 5dl
Feldschlösschen
8.10
Bier vom Fass · Getränke · 5.0 dl
Kitchen Brew IPA
8.50
Bier aus Allschwil, Baselland · Getränke · 3dl
Ueli Reverenz
8.50
Naturtrübes Bier aus Basel-Stadt · Getränke · 5dl
Cuvée d'or blanche
8.50
Siebe Dupf Kellerei, Schweiz, 13% · Weisswein · 1dl
Cuvée D'or rouge
8.50
Siebe Dupf Kellerei, Schweiz, 14% · Rotwein · 1dl
Braufrisch
8.50
Bier vom Fass · Getränke · 5.0 dl
Einsiedler Dinkel BIO 4.5%
8.50
Getränke · 5dl
Williams
9.00
40% vol · Getraenke · 4cl
Epesses Lavaux Cully (CH)
9.00
Getränke · 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Cuvée d'Or Rosé (CH)
9.00
Getränke · 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Dôle Blanche du Valais (CH)
9.00
Getränke · 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Baiocco Merlot (CH)
9.00
Getränke · 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Madame Rosmarie Cuvée
9.00
Schweiz · Getränke · 1dl
Kirsch
9.00
37.5% · Getränke · 2cl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Pflümli
9.00
40% · Getränke · 2cl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Williams
9.00
40% · Getränke · 2cl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Unser Weizen
9.50
Weizenbier aus Basel-Stadt · Getränke · 5dl
Vieille Poire (Fassbind)
9.50
Spirituose · 4cl · 40.0%
Appenzeller Legere 2.6%
9.50
in Flaschen · Getränke · 50cl
Appenzeller Weizenbier Bügel
9.50
in Flaschen · Getränke · 50cl
Appenzeller
9.90
29% · Getränke · 4cl
Sonne
Altstadt Kleinbasel
Bio Demeter Mont-sur-Rolle, La Plantaz (CH)
11.00
Getränke · 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Absinthe Bizzare
12.00
60% · Spirituosen · 4cl
Uelibier Reverenz naturtrübzum Teilen
12.00
Zum Teilen, 5,0%, untergärig · Bier · 9dl
Alchemisten Bier (Tut-Anch-Ueli)zum Teilen
12.00
Zum Teilen, 5,8%, untergärig · Bier · 9dl
Nginious Swiss Blended
13.30
45.0% · Getränke · 4.0 cl
Vielle Apfel Barrique
14.00
Obstdestillat Fassbind, 40% · Spirituosen · 4cl
Vielle Abricot Barrique
14.00
Obstdestillat Fassbind, 40% · Spirituosen · 4cl
Vielle Williams Barrique
14.00
Obstdestillat Fassbind, 40% · Spirituosen · 4cl
Kirsch Teresa Barrique
14.00
Obstdestillat Fassbind, 40% · Spirituosen · 4cl
Fendant (Wein Weiss)
17.00
12% vol · Getränke · 0.5l
La Cote
18.00
Weißwein · Getränke · 0.5l
Epesses Lavaux Cully (CH)
20.00
Getränke · 5dl Flasche
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Weitere anzeigen
99
Ohne Angabe
6 Gerichte · 5.00–8.00
Apfelschorle
5.00
aus Muttenz BL · Bibita · 3dl
Appenzeller
5.00
offen · Birra · 3dl
Appenzeller alkoholfrei
6.00
Birra · 3.3dl
Appenzeller Reisbierglutenfrei
6.00
glutenfrei · Birra · 3.3dl
Apfelschorle
7.00
aus Muttenz BL · Bibita · 5dl
Appenzeller
8.00
offen · Birra · 5dl
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Pulpo-Frühstück
16.00
jeweils sonntags ab 11 bis ca. 14 Uhr; 2-erlei Brot/Zopf, verschiedene Konfitüren, Nutella, Butter, Hart- und Weichkäse, Aufschnitt, Frühstücksflocken, Früchte/Obst (saisonal), 1 Heissgetränk nach Wahl · Frühstück
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Heisse Bio-Gemüsebouillon mit Brotvegi
4.00
Speisen · ca. 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Heisse Bio-Gemüsebouillon mit Flädli
5.00
Speisen · ca. 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Tagessuppe
6.00
Suppen · ½ Portion
Bouillon Natur
6.00
Suppen · ½ Portion
Tagessuppe
6.50
Bitte fragen Sie unsere Bedienung nach der aktuellen Tagessuppe · Salate und Suppen
Grüner Salat
6.50
Vorspeisen
Bouillon mit Ei
7.00
Suppen · ½ Portion
Bouillon mit Flädli
7.00
Suppen · ½ Portion
Bouillon mit Ei
7.50
Suppen
Kleiner grüner Salatvegiveganglutenfrei
8.00
Kalt
Tomatencrèmesuppe
8.00
Suppen · ½ Portion
Tagessuppe s'het solang's het
8.00
Suppen
Bouillon Natur
8.50
Suppen
Tagessalat
8.50
Salate und Suppen
Gemischter, assortierter Salat
8.50
Vorspeisen
Tomaten-Pfirsich-Suppe
9.00
Suppen
Tagessuppe
9.00
Vorspeisen
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal
9.00
Vorspeisen · klein
Gemischter Saisonsalat
9.50
Salate
Zwiebelsuppe
9.50
Vorspeisen
Grüner Salat
9.50
Vorspeisen
Grüner Salat
9.50
Vorspeisen
Grüner Salatveganglutenfrei
9.50
Suppen & Salate
Grüner Salat
9.50
mit French- oder Italian Dressing · Salate und Suppen
Bruschetta de la Nonna
9.50
mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl · Vorspeisen
Grüner Salatvegi
9.90
Suppen & Vorspeisen
Tomatencrèmesuppe
10.00
Suppen
Bouillon mit Flädli
10.00
Suppen
Bouillon mit Ei
10.00
Suppen
Suppenteller Vegi kleinvegi
10.00
Suppen · klein
Tomatencremesuppe
11.00
mit Sahnehaube · Salate und Suppen
Suppenteller Fleisch klein
11.00
Suppen · klein
Pakistanischer Linsensalatvegiveganglutenfrei
12.00
Vegetarische Gerichte · 1/2 Portion
Bruschetta & Crostini (3 Stk.)vegizum Teilen
12.00
Tomaten, Knoblauch, Basilikum / Oliven- und Tomatentapenade, Feigen · Apéroteller · 3 Stk
Gemischter Salat
12.50
Vorspeisen
Gulaschsuppe
12.50
mit Peperoni, Rindfleischstücken und Kartoffeln · Salate und Suppen
Gemischter Salat
12.50
mit French- oder Italian Dressing · Salate und Suppen
Gemischter Salatvegi
12.90
Suppen & Vorspeisen
Portugiesische Sardinen in Tomatensauce mit Peterlisalat
13.00
Suppen & Salate
Tages Suppe
13.00
Vorspeisen
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal
13.00
Vorspeisen · gross
Gemischter Salat
13.50
Vorspeisen
Gemischter Salatveganglutenfrei
13.50
Suppen & Salate
Pakistanischer Linsensalat mit Riesencrevetten 1/2 Portion
14.00
Suppen & Salate
½ Aubergine mit Sambal-Joghurtsauce
14.00
Suppen & Salate
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat
14.00
Vorspeisen · klein
Suppenteller Vegivegi
14.00
Suppen
Sauerampfer Kaltschalevegivegansaisonal
14.50
Klein
Tomaten Mozzarella
14.50
Vorspeisen
Gazpachovegisaisonal
14.90
Spanische Suppe kalt serviert · Suppen & Vorspeisen
Zwiebelsuppevegi
14.90
mit Croûton überbacken mit Käse · Suppen & Vorspeisen
Cesar Salat
16.00
Vorspeisen · klein
Pastinakenvelouté, kalt serviert, mit Minze und Ginglutenfrei
16.00
Suppen & Salate
Suppe aus unserem Zunftmenu
16.00
Tagessuppe passend zum Zunftmenu · Vorspeisen
Classic Caesar's Salad
16.00
Croûtons und Grana Padano. Gegen Aufpreis mit knusprigen Speckstreifen (+CHF 6.00) oder Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen
Grüner Salatvegi
16.00
Salate
Suppenteller Fleisch
16.00
Suppen
Sommer Salatvegiveganglutenfreisaisonal
16.50
Lollo, Batavia, Rucola, Radiesli, Cherry Tomate, Gurke, Aprikosen-Walnuss-Dressing · Kalt
Pochiertes Ei auf Broccoli an Vinaigretteglutenfrei
16.50
Warme Vorspeisen
Wurstsalat Einfach
16.50
Salate und Suppen
Caprese
16.50
mit Büffelmozzarella, Tomate, Balsamico und Olivenöl · Vorspeisen
Grilliertes Gemüse nach mediterraner Art
16.50
Aubergine, Zuchetti, Paprika mit Olivenöl · Vorspeisen
Artischockensalat
16.50
mit Ahorn-Holunder-Marinade, lauwarmen Pilzen und Pfannenbrot · Salate
Tomatencrèmesuppevegi
16.50
Suppen
«Avocado-Toast»vegi
16.90
Avocado-Mousse auf geröstetem Brot mit Salatbouquet · Suppen & Vorspeisen
Insalate «Caprese»
16.90
Tomaten und Mozzarella di Buffala mit Parmaschinken und Basilikum · Suppen & Vorspeisen · als Vorspeise
Bouillon mit Ei
17.00
Suppen
Blattsalat mit gebratenen Rindsläberli vom Vollmilch-Weiderind 1/2 Portion
18.00
Suppen & Salate
Blattsalat | Beeren | Kernenmix | Kräuterdressingvegi
18.00
Beeren, Kernenmix, Kräuterdressing · Vorspeisen
Sommersalat mit Grillgemüse, Tomaten, Oliven, Melone und Frischkäse Crostinivegisaisonal
18.00
Suppl. Serranoschinken oder Krevetten +10.00 · Vorspeisen
Gemischter Salatvegi
18.00
Salate
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat
18.00
Vorspeisen · gross
Gebackener Geissenkäse auf Rucolasalat mit Birnenkompott
18.00
Vorspeisen
Bruschetta & Crostini (5 Stk.)vegizum Teilen
18.00
Tomaten, Knoblauch, Basilikum / Oliven- und Tomatentapenade, Feigen · Apéroteller · 5 Stk
Geräucherter Lachs-Teller
18.90
Serviert mit Meerrettich, Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · als Vorspeise
Crevetten-Cocktail
18.90
Serviert mit Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · als Vorspeise
Rindstatar rassig gewürzt
19.00
Vorspeisen · klein
Farbige Tomaten mit Burrata, Rucola, Wassermelone und hausgemachtem Pestovegihausgemacht
19.00
Vorspeisen
Vegi Flammkuchenvegi
19.50
Ziegenfrischkäse Crème, Pfirsich, Vanille, Chili · Klein
Elsässer Flammkuchen
19.50
Crème Fraîche, Speck, Zwiebel · Klein
Sauerampfer Kaltschale mit Käse-Chili Wurstglutenfreisaisonal
19.50
von Jenzer in Arlesheim · Klein
Wurstsalat mit Käse
19.50
Salate und Suppen
Bouillon mit Mark
19.50
Suppen
Salat Schale Melone-Ei-Tomaten-Orange-Granatapfelsaisonal
20.00
Sommer Karte
Klare Ochsenschwanzsuppe
20.00
Suppen
Pizzella Margheritavegi
7.00
Speisen · Ø ca. 20cm
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Pizzella Prosciutto
8.00
Speisen · Ø ca. 20cm
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Pizzella Salame
8.00
Speisen · Ø ca. 20cm
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
2 Weisswürste mit Brezel, Meerrettich und Senf
11.00
Speisen
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Flammkueche à l'alsacienne
12.00
Crème fraîche, Zwiebeln, Speckwürfel · Speisen
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Flammkueche veganvegan
12.00
Pulled Planted, Tomaten, rote Zwiebeln, Lauch · Speisen
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Pizza Margheritavegi
12.00
Speisen · Ø ca. 29cm
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Pizza Mediterranovegi
12.00
Speisen · Ø ca. 29cm
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Bio Sauerteig-Focaccia Sandwiches
12.50
Pastrami / Bufala / Avocado / Hummus / Antipasti / Crudo, Preis ab 12.50 · Salziges
Pizza Prosciutto
14.00
Speisen · Ø ca. 29cm
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Pizza Salame
14.00
Speisen · Ø ca. 29cm
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Grosser Salatteller mit Ei
15.50
Salate
GazpachoHausspezialität
16.00
Kalte Suppe · Unsere Klassiker
Quiche des Tages mit SalatHausspezialitätsaisonal
16.00
Saisonale Zutaten im knusprigen Teig, dazu ein kleiner Salat. · Unsere Klassiker
Fischknusperli (Pangasius) mit Tartarsauce, mit Brot
16.00
Speisen · 250g
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Chicken Nuggets mit Brot
16.00
Saucen: Tartar / Ketchup / Mayonnaise · Speisen · 250g
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Pakistanischer Linsensalatvegiveganglutenfrei
16.00
Vegetarische Gerichte
Kalte Pastinakenvelouté mit Minze und Ginvegiglutenfrei
16.00
Vegetarische Gerichte
Margheritavegi
16.00
Mozzarella, Tomaten · Bio Sauerteig-Pizzen
Tomatensalat Mozzarella
16.50
Salate
Pochiertes Ei auf Broccoli an Vinaigrettevegiglutenfrei
16.50
Vegetarische Gerichte
Nüsslisalat mit Ei und Speck
17.00
Salate
Kafkas Huus-SalatHausspezialität
18.00
Mit Burrata + 4.– / Mit Poulet + 5.– · Unsere Klassiker
Beefsteak Tatar „Maison“ mit Toast und Butter 1/2 Portion - 80g
18.00
Hauptgerichte
Thonsalat einfach
18.50
Wurstsalate
Spaghetti Napolivegi
18.50
an fruchtiger Tomatensoße · Spaghetti
Pizza Margheritavegi
18.50
an Tomatensoße, Mozzarella und Oregano · Pizzen
Spaghettischarf
18.50
mit Olivenöl, Knoblauch und Chilli · Teigwaren, Risotto & Gemüsegerichte
Spaghetti Napoli
19.00
an feiner Tomatensauce · Pasta
Chicken Nuggets mit Kartoffelsalat
19.00
Saucen: Tartar / Ketchup / Mayonnaise · Speisen · 250g
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Fischknusperli (Pangasius) mit Tartarsauce, mit Kartoffelsalat
19.00
Speisen · 250g
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Cordon Bleu «Klassik» (Schwein)
19.00
Gefüllt mit Vorderschinken und Käse, paniert · Cordon bleu vom Schwein
Verdevegi
19.00
Mozzarella, Tomaten, Grillgemüse · Bio Sauerteig-Pizzen
Knoblauchspaghetti
19.50
Pasta
Spaghetti al Pesto
19.50
Pasta
Ladyschnitzel
19.50
Schweinsschnitzel · Schnitzel & Cordon Bleu
Spaghetti all'arrabbiata
19.50
mit Peperoncini, Knoblauch und Basilikum · Spaghetti
Panzanellavegi
19.50
Toskanischer Brotsalat mit Burrata und Basilikum · Salate
Halloumi-Käse mit Feigenhummusvegi
19.50
mit Zitrone und Thymian · Vom Grill
Salatteller mit gebratener Pouletbrust
19.50
Schafskäse, lauwarme Pilze, Ananas, Tomaten und Kürbiskerne · Salate
Gebratene Riesencrevetten auf buntem Blattsalat
19.50
an Sojasauce mit Zwiebeln, Ingwer, Baumnüssen, Minze und Schafskäse · Salate
Rindstatarscharf
19.50
mild, mittel oder scharf, an Toastbrot und Butter · Vom Rind · klein
Rustico Tagliatelle (saisonal)saisonal
19.50
mit Kürbissugo, Federkohl, Tomaten, Walnüssen und Parmesan · Teigwaren, Risotto & Gemüsegerichte
Pouletbrust gebraten
19.50
an Pilzrahmsauce, serviert mit Bandnudeln · Vom Geflügel
Oktopus nach mediterraner Art
19.50
mit Tomaten, Oliven, Kapern, Kartoffeln und frischen Kräutern · Vom Fisch
Tortelloni alla Panna
20.00
an cremiger Rahmsauce · Pasta
Spaghetti bella vista
20.00
an cremiger Tomatenrahmsauce · Pasta
Nüssli
1.00
Snacks
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Chips (Nature, Paprika, Provencale)
2.00
Snacks
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Warme Brezelvegi
3.00
Snacks
Spiegelei
3.00
Zusatz · Snacks · pro Ei
Bierbrezel gross
4.00
Snacks · pro Stk.
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
BBQ-Nussmischungvegi
5.00
Pecannüsse, Mandeln, Cashews, Walnüsse, Kürbiskerne · Apéro Snacks
Portion marinierte Oliven
6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Portion Grana Padano
6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Hausgemachte Frikadelleglutenfreihausgemacht
8.00
Snacks
Schlemmerbrötli «Classic»
8.00
mit Ei, Schinken, Thon oder La Bouse · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Pommes frites (gross)vegiglutenfrei
9.00
Snacks
Oliven-Schälchenvegi
9.00
Kalamati & Chalkidiki Oliven mit Mini-Oliven-Zwieback von George the Greek · Apéro Snacks
Schlemmerbrötli «Royal»
9.50
mit Rauchlachs · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Blattsalatvegivegan
12.00
Limetten-Dressing, Kerne · Snacks
Portion Regio-Pommes-Frites
12.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Viel Kuss und Focaccia (2 Zutaten)vegizum Teilen
12.00
Hummus, Auberginenkaviar, Oliventapenade, Tomatentapenade mit Focacciastreifen · Apéro Snacks · 2 Zutaten
Feta & Olivenvegivegan
13.00
Focaccia · Snacks
Weisswürste mit süssem Senf und Bretzel
13.50
Snacks
Quinoa-Lauch-Kieselvegivegan
14.00
Chili-Mayo · Snacks
Viel Kuss und Focaccia (3 Zutaten)vegizum Teilen
14.00
Hummus, Auberginenkaviar, Oliventapenade, Tomatentapenade mit Focacciastreifen · Apéro Snacks · 3 Zutaten
Steinpilz-Bällchenvegivegan
15.00
mit Peterli-Zitronen-Mayo · Snacks
Viel Kuss und Focaccia (4 Zutaten)vegizum Teilen
16.00
Hummus, Auberginenkaviar, Oliventapenade, Tomatentapenade mit Focacciastreifen · Apéro Snacks · 4 Zutaten
Spiegeleivegi
2.00
Zusatz zu Gerichten · Vegetarisch
Garnitur
5.50
mit Essiggurken, Silberzwiebeln und Maiskolben · Beilagen
Pommes Frites
5.50
Beilagen
Bal Potatoes
5.50
mit Aioli · Beilagen
Gebackene Zwiebelringe
5.50
Beilagen
Gemüse
5.50
Beilagen zu Cordon bleu
Pommes frites
5.50
Beilagen zu Cordon bleu
Ronnys Kartoffelsalat
6.00
als Beilage · Extra
Saisonsalatvegisaisonal
6.00
als Beilage · Extra
Portion Cornichons und Silberzwiebeln
6.50
Beilagen
Bandnudeln
6.50
Beilagen zu Cordon bleu
Kartoffelsalat mit Brot
7.00
Speisen · 1 Portion
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Chnobli-Brot XL
7.00
Speisen · pro Stk.
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Pommes Frites
7.50
Beilagen
Gemischter Salat
7.50
Beilagen
Beilage Pommes Frites
7.50
Beilagen
Fitness-Salat
8.50
Beilagen zu Cordon bleu
Gemüse Garniture
9.00
als Beilage zu den Hauptgerichten · Gemüse
Spinat (Beilage)vegi
12.00
Beilagen
Portion Pommes fritesvegiKindergericht
12.50
Kinderteller
Gemüse (Beilage)vegi
15.00
Beilagen
Portion Rahm
2.00
Desserts
Schlagrahm
2.00
Zusatz zu Glacé oder Sorbet · Desserts
Backwarenvegi
2.50
Buttergipfel, Laugengipfel, Mandelgipfel, Pain au Chocolat, Preis ab 2.50 (Bio und Demeter) · Süsses
Süssgebäckvegi
3.50
Nussecken, Schoggi-Cookies, Pistazie Amaretti, Preis ab 3.50 · Süsses
Glace- & Sorbet-Sorten
3.80
Vanille, Mocca, Schoggi, Erdbeeren / Aprikose, Zitrone, Williams, Zwetschgen · Desserts · pro Kugel
Diverse Glacé (Gabri's Gelato) und Sorbets
4.00
Desserts · pro Kugel
Glace Vanillevegiglutenfreihausgemacht
4.50
Hausgemachte Glacés · Süss · Kugel
Glace Schokoladevegiglutenfreihausgemacht
4.50
Hausgemachte Glacés · Süss · Kugel
Litchi-Rosen-Sorbetvegiveganglutenfreihausgemacht
4.50
Hausgemachte Glacés · Süss · Kugel
Glacé, assortiert
4.50
Preisspanne 2.50–4.50 je nach Kugelzahl, oberer Preis übernommen · Desserts
Glace oder Sorbet nach Wahl
5.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 1 Kugel
Glace (Vanille, Erdbeere, Ice Café, Schoggi, Pistache, Rum-Rosinen, Zitronen- und Aprikosensorbet)vegi
5.00
Rahmzuschlag +3.50 · Glace und Coupe · pro Kugel
Sorbet & Glacévegivegan
5.50
Desserts · pro Kugel
Mohncakevegiglutenfrei
6.00
Bio von der Vitalbäckerei Dornach · Kuchen
Schoggikuchen
6.00
Reichhaltige Schokolade in einer saftigen Kuchenform. · Desserts
Kuchenauswahlvegi
6.00
Cheesecake, Zitrone-, Schokoladen-, Bananen- und weitere Kuchen im Tagesangebot, Preis ab 6.00 · Süsses
Tagesdessert
6.50
Bitte fragen Sie nach unserem aktuellen Tagesdessert · Desserts
Torta della Nonna
6.50
Dessert
Schoggikuchenvegi
7.00
Bio von der Vitalbäckerei Dornach · Kuchen
Zitronen-Tarte Meringuée
7.00
Ein erfrischender Abschluss – knuspriger Tarteboden trifft auf eine samtige Zitronencreme, gekrönt von einer goldbraun flambierten Baiserhaube. · Desserts
Mini Panna Cotta mit Pfirsichcoulis
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Crème Brûlée mit Aprikosen
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Brownie mit Kirschen-Espuma
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Waldbeeren Parfaitvegi
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Cheesecake mit Blaubeerkompott
7.00
Desserts · pro Stück
Olivenöl-Rosmarin Kuchenvegivegan
7.50
von Plan-V in Lörrach · Aktuell
Tarte au citronvegivegan
7.50
von Plan-V in Lörrach · Kuchen
Cheesecake
7.50
Unterschiedliche Kreationen, täglich frisch. · Desserts
Cheese Cakevegihausgemacht
7.80
hausgemacht von Anita in Lörrach · Kuchen
Doce de Papaya
8.00
Eine kapverdische Süssspeise: Zarte, kandierte Papayastücke kombiniert mit Käse. · Desserts
Affogato al caffè
8.50
Tages-Dessert · Desserts
Affogatovegi
8.90
Vanille Glace mit Espresso · Dessert
Glace oder Sorbet nach Wahl
9.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 2 Kugeln
Kleines Tagesdessertvegivegan
11.00
Desserts
Kokoseis auf «Crème Catalane»
11.00
Dessert
Eiskaffee «Schlüsselzunft»
11.50
Café Liégeois · Desserts
Carpaccio d'Ananas
11.50
mit Caramel beurre Salé, dazu 1 Kugel Vanille Glace · Dessert
Cassata mit Florentiner
12.00
Desserts
Glace oder Sorbet nach Wahl
12.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 3 Kugeln
Crema Catalanavegi
12.50
Desserts
Ice Cafevegi
12.90
Auch als Mini-Coupe für 6.90 erhältlich · Dessert
Coupe Danmarkvegi
12.90
Vanille Glace mit Schoggi-Sauce (auch als Mini-Coupe für 6.90 erhältlich) · Dessert
Mini-Bananensplitglutenfrei
13.00
Desserts
Coupe Dänemark
13.00
Desserts
Hausgemachtes Schokoladenmoussehausgemacht
13.00
Hausspezialitäten
Aprikosensorbet
13.50
mit Apricotine (2cl) · Desserts
Sorbet Colonel
13.50
mit Vodka · Desserts
Warme Schokoladenkuchen
13.50
Fondant au Chocolat mit Vanilleglace · Desserts
Apfelkuchen mit Vanilleglace
13.50
Desserts
Nougat Parfait
13.50
Desserts
Coupe Hot Berryvegi
13.90
Vanille Glace mit heissen Beeren (auch als Mini-Coupe für 7.90 erhältlich) · Dessert
Sorbet Colonelvegi
13.90
Sorbet Citron mit Vodka (auch als Mini-Coupe für 8.90 erhältlich) · Dessert
Zwetschgen Sorbetvegisaisonal
13.90
mit Vieille Prune (auch als Mini-Coupe für 8.90 erhältlich) · Dessert
Fondant au Chocolatvegi
13.90
Schokoladenkuchen mit Vanillesauce · Dessert
Aprikose & Pfirsich «au miel & romarin»vegisaisonal
13.90
mit Vanille Glace · Dessert
Sommer-Coupevegisaisonal
13.90
Mit Mango-Sorbet, Waldbeeren und Orangensaft (auch als Mini-Coupe für 8.90 erhältlich) · Dessert
Sorbet-Tellervegi
13.90
Mango-, Zitronen- und Zwetschgen-Sorbet garniert · Dessert
Crêpe mit Apfel, Vanilleglace und Calvadoshausgemacht
14.00
Hausgemachte Desserts
Coupe Danemark mit Rahmhausgemacht
14.00
Hausgemachte Desserts
Zwetschgensorbet mit Vieille Prunehausgemacht
14.00
Hausgemachte Desserts
Erdbeer Parfait mit Rahmhausgemacht
14.00
Hausgemachte Desserts
Coupe Romanoffhausgemacht
14.00
Vanilleeis, frische Erdbeeren, Rahm · Hausgemachte Desserts
Warmer Schokovulkan mit Amaretto-Eis & Heidelbeerenkompottvegi
14.00
Desserts
Coupe Dänemark
14.50
Desserts
San Sebastian Cheesecake
14.50
mit Zwetschgensorbet und Rahm · Desserts
Crème Brûlée mit Kugel Glacevegi
14.90
Dessert
Cheesecake «aux fruits rouges»vegi
14.90
mit Beeren · Dessert
Cassata Napolivegi
15.00
Desserts
Sauerkirschencrumble mit Maraschino und Vanilleglacé
16.00
Desserts
Hausgemachtes Caramelköpflivegihausgemacht
16.50
Desserts
Cassata Napoli mit Schlagrahmvegi
17.00
Desserts
Frischer Fruchtsalat naturevegi
17.50
Desserts
Coupe Danemarkvegi
17.50
Vanilleglace mit heisser Schokoladensauce · Glace und Coupe · Mini
Coupe Jamaica
17.50
Rum-Rosinen-Glace, garniert · Glace und Coupe · Mini
Eiskaffee
17.50
Glace und Coupe · Mini
Coupe Romanoffvegi
17.50
Glace vanille avec fraises fraîches et crème chantilly · Desserts · Mini
Erdbeerevegivegan
18.00
Sauerampfer, Heidelbeere, "Vrischkäse", Mohn, Matcha, Charapita Chili · Desserts
Haselnussvegivegan
18.00
Tannenschössling, Kaffee · Desserts
Zunftmenu Dessert
18.00
Dessert passend zum Zunftmenu · Desserts
Degustationsteller von hausgemachten Sorbets & Glacenhausgemacht
18.00
Desserts
Käse Variation
18.00
Jumi Käse · Desserts
Frischer Fruchtsalat mit Schlagrahmvegi
18.50
Desserts
Frische Erdbeeren naturevegi
18.50
Desserts
Hausgemachtes Caramelköpfli mit Schlagrahmvegihausgemacht
18.50
Desserts
Mini Desserts Auswahl
19.00
3 Stück nach Wahl aus Panna Cotta, Crème Brûlée, Brownie, Waldbeeren Parfait oder Cheesecake · Desserts · 3 Stück
Hafermilch-Aufpreis
0.80
Aufpreis für Hafermilch zu Kaffeegetränken · Kaffee & Tee
Kindersirup
1.00
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Capri Sonne
2.00
Getränke · 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Kinder SirupKindergericht
2.00
Getränke · 3dl
San Bitter
3.00
Getränke · 1dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Mineralwasser
3.50
Offenausschank · Getränke · 2dl
Coca Cola
3.50
Offenausschank · Getränke · 2dl
Citro
3.50
Offenausschank · Getränke · 2dl
Orangina
3.50
Offenausschank · Getränke · 2dl
Apfelschorle
3.50
Offenausschank · Getränke · 2dl
Eistee
3.50
Offenausschank · Getränke · 2dl
Mineralwasser
3.50
mit/ohne Kohlensäure · Getränke · 5dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Citro / Pepita
3.50
Getränke · 5dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Kaffee / Espresso mit Milch
3.50
kalte Milch · Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Kaffee Crème / Espresso
3.50
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Punsch ohne Alkohol
3.50
Apfel, Orange oder Waldbeere · Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Tee (Bio und Sonnentor, diverse Sorten)
3.50
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Tafelwasser
3.50
spritzig/still · Getränke · 3dl
Merlot del Piave Veneto
4.00
Rotwein, Italien · Getränke · 1dl
Hausgemachter Eisteehausgemacht
4.00
Sommer Special · Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Süssgetränke (Apfelschorle, Coca Cola original/zero, Rivella rot/blau, Fanta, Himbeer-Melisse, Eistee Peach/Lemon)
4.00
Getränke · 5dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Crodino
4.00
Getränke · 1.75dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Rosenwasser Classic
4.00
Getränke · 2dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Feldschlösschen / Quöllfrisch
4.00
Getränke · 3.3dl Flasche
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Feldschlösschen Alkoholfrei
4.00
Getränke · 3.3dl Flasche
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Appenzeller 'Sonnenwendlig'
4.00
Getränke · 3.3dl Flasche
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Warteck Pic
4.20
Getränke · klein
Stange spezial 5.2%
4.50
Feldschlösschen vom Fass · Getränke · 2dl
Gamay Rosé ’’Bellrose’’ Hammel
4.50
Roséwein, Schweiz · Getränke · 1dl
Eistee
4.50
Offenausschank · Getränke · 3dl
Apfelschorle
4.50
Offenausschank · Getränke · 3dl
Orangina
4.50
Offenausschank · Getränke · 3dl
Citro
4.50
Offenausschank · Getränke · 3dl
Coca Cola
4.50
Offenausschank · Getränke · 3dl
Mineralwasser
4.50
Offenausschank · Getränke · 3dl
Tee
4.50
alle Sorten · Getränke
Kaffee mit Eiswürfeln
4.50
schwarz oder mit kalter Milch · Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Schale
4.50
mit heisser Milch · Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Coca Cola
4.50
Getränke · klein
Apfelschorle
4.50
Getränke · klein
Ice Tea Lemon
4.50
Getränke · klein
Citron
4.50
Getränke · klein
Mineral
4.50
Getränke · klein
Warteck Pic vom Fass
4.50
Bier · Getränke · 2dl
Eptinger Pepita
4.50
Getränke · 3dl
Ramseier Apfelsaft
4.50
Getränke · 3dl
Apfelschorle
4.50
Getränke · 3dl
Swiss Mountain Spring Tonic | Lemon | Ginger Beer
4.50
Getränke · 2.5dl
Coca-Cola
4.50
Getränke · 3dl
Espresso
4.50
Kaffee & Tee
Kaffee / Espresso / Ristretto
4.80
Getränke
Warteck Lager
4.90
Getränke · klein
Becher / Rugeli 4.8%
5.00
Feldschlösschen vom Fass · Getränke · 3dl
Stange Lager 4.8%
5.00
Feldschlösschen vom Fass · Getränke · 3dl
La Côte ’’Vigniette’’ Hammel
5.00
Weisswein, Schweiz · Getränke · 1dl
Cappuccino
5.00
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Schweppes Tonic / Bitter Lemon
5.00
Getränke · 5dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Diverse Shots (Amaretto, Baileys, Berliner Luft, Brandy Vecchia Romagna, Gin Tangueray, Grappa di Barbera, Jägermeister, Kernobst, Kirsch, Pflümli, Puschlaver Berggeist, Rum Bacardi/del Sol, Sambuca, Vieille Poire, Vieille Prune, Vodka Absolut, Whisky Gold Label, Williams, Zwetschge)
5.00
Getränke · 2cl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Nordsee Grogg (heisses Wasser, Rum, Zucker)
5.00
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Mate El Tony Classic
5.00
Getränke · 3.3dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Orangensaft
5.00
Getränke · 3.3dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Chinotto
5.00
Getränke · 4.5dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Ginger Beer
5.00
Getränke · 2dl Flasche
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Feldschlösschen / Quöllfrisch
5.00
Getränke · 5dl Dose
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Ueli Bier Reverenz
5.00
Getränke · 5dl Dose
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Simmentaler Panaché
5.00
Getränke · 3.3dl Flasche
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Calanda Radler
5.00
Getränke · 5dl Dose
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Heisse Schokolade / Ovomaltine
5.00
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Feldschlösschen Braufrisch
5.00
Getränke · klein
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure
5.00
Getränke · 3.5dl
Amber Feldschlösschen vom Fass
5.00
Bier · Getränke · 2dl
Cappuccino
5.00
Kaffee & Tee
Latte Macchiato
5.00
Kaffee & Tee
Tee
5.00
Früchte, Minze, Grüntee oder Earl Grey · Kaffee & Tee
Eistee huusgmachthausgemacht
5.00
hausgemacht · Getränke · 3dl
Tafelwasser
5.00
spritzig/still · Getränke · 5dl
Warteck Pic
5.20
Getränke · mittel
Espresso Macchiato
5.20
Getränke
Kaffee Crème
5.20
Getränke
Espresso, Ristretto
5.20
Getränke
Ovomaltine / Schoggi
5.30
Getränke
Feldschlösschen Braufrisch
5.40
Getränke · mittel
Feldschlösschen Dunkel 5.5%
5.40
Getränke · klein
Feldschlösschen Weizen Alkoholfrei
5.40
Getränke
Feldschlösschen Alkoholfrei
5.40
Getränke · klein
Schweppes Tonic
5.40
Getränke
Bitter Lemon
5.40
Getränke
Orangensaft
5.40
Getränke
Chardonnay ’’Gran Sasso’’ Farnese
5.50
Weisswein, Italien · Getränke · 1dl
Dôle A. Mathier
5.50
Rotwein, Schweiz · Getränke · 1dl
Salice Salentino ’’Molte Bene’’ mit Kork
5.50
Rotwein, Italien · Getränke · 1dl
Primitivo Salento Lunare mit Kork
5.50
Rotwein, Italien, 50cl · Getränke · 1dl
Ovo oder Schoggi
5.50
Getränke
Träsch 45%
5.50
Getränke · 2cl
Chrüter 40%
5.50
Getränke · 2cl
Kirsch 40%
5.50
Getränke · 2cl
Zwetschgen 40%
5.50
Getränke · 2cl
Prosecco La Gioiosa (IT) alkoholfrei
5.50
Getränke · 1dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Gazosa (Bitterorange, Heidelbeere, Himbeere, Mandarine, Zitrone)
5.50
Getränke · 3.5dl
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Latte Macchiato
5.50
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Doppelter Espresso
5.50
Getränke
Pulpo
Altstadt Kleinbasel
Coca Cola / Zero
5.50
Getränke · 3.3dl
Fanta / Rivella rot / blau
5.50
Getränke · 3.3dl
Ice Tea Hausgemachthausgemacht
5.50
Getränke · 3dl
Warteck Pic vom Fass
5.50
Bier · Getränke · 3dl
Hochstämmler naturtrüb / gespritzt
5.50
Getränke · 3dl
Citro (Sissa) Glas
5.50
Getränke · 5dl
Apfelschorle
5.50
Getränke · 5dl
Ramseier Apfelsaft
5.50
Getränke · 5dl
Kitchen Brew Lager
5.50
offen · Bier · 3dl
Coca-Cola Zero
5.50
Getränke · 5dl
Stange spezial 5.2%
5.60
Feldschlösschen vom Fass · Getränke · 3dl
Sirocco BIO-Tee
5.60
Earl Grey, Ceylon, Marokkanische Minze, Kamille, Verveine, Rooibos-Mandarin, Früchte, Grüntee-Jasmin, Grüntee Sencha · Getränke
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen oder bleibt offen.