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Schiff
Gelesen 19.08.2026

Speisekarte Schiff

Dorfstrasse · Kleinhüningen

133Gerichte
22.50 Median
1 vegetarisch
nicht erfasst Mittag ab
Vorspeisen 7 · 7.00–11.50
Suppen
Bouillon Natur 7.00
Bouillon mit Ei 8.50
Minestrone Schiff 10.50
Ungarische Gulaschsuppe 11.50
Salate und kleine Gerichte
Grüner Salat 7.50
klein
Grüner Salat 9.50
gross
Gemischter Salat 8.50
klein
Hauptgänge 125 · 11.50–43.50
Salate und kleine Gerichte
Gemischter Salat 11.50
gross
Tomaten Mozzarella 13.50
klein
Tomaten Mozzarella 16.50
gross
Nüsslisalat mit Ei 12.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck, Croûton 15.50
Salatteller mit Ei 17.50
Wurstsalat 12.50
einfach
Wurstsalat 18.50
garniert
Wurstsalat 18.50
mit Pommes frites
Wurst-Käsesalat 14.50
einfach
Wurst-Käsesalat 19.50
garniert
Wurst-Käsesalat 19.50
mit Pommes frites
Thonsalat garniert 18.50
Pouletstreifen Fitnessteller 21.50
Käsespezialitäten
Käseschnitte 19.50
serviert mit Spiegelei
Toast Hawaii 19.00
Röstis
Rösti Natur 17.50
serviert mit Spiegelei
Käse Rösti 22.50
serviert mit Spiegelei
Hawaii Rösti 24.50
mit Vorderschinken, Ananas und Käse überbacken
Berner Rösti 23.50
mit Zwiebeln, Speck, serviert mit Spiegelei
Walliser Rösti 24.50
mit Vorderschinken, Tomaten und Käse überbacken, serviert mit Spiegelei
Anker Rösti 23.50
mit Vorderschinken und Käse überbacken, serviert mit Spiegelei
Güggeli Rösti 25.50
mit Pouletbrustfilet vom Grill, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch
Schiff Rösti 29.50
mit Schweinsschnitzel vom Grill, Tomatenscheiben und Gorgonzola überbacken
Seemanns Rösti 33.50
mit Entrecôte vom Grill, Speck und Pilzen
Fajita Rösti 29.50
mit gebratenen Schweins- und Pouletstreifen, Pilze, Peperoni und Zwiebeln
Gemüse Rösti 23.50
mit gebratenem Gemüse
Quattro formaggi Rösti 25.50
mit Raclettekäse, Gorgonzola, Fetakäse und Mozzarella, serviert mit Spiegelei
Gamberetti Rösti 26.00
mit gebratenen Crevetten, Knoblauch, Tomatenwürfeln und Peterli
Williams Rösti 23.50
mit Birnen, Speck und Käse überbacken
Fleisch (vom Schwein)
Schweinsschnitzel paniert 26.50
Schweinsrahmschnitzel 27.50
Schweinssteak an Kräuterbutter 28.50
Schweins-Cordon bleu 32.50
serviert mit Gemüse
Schweinspiccata Milanese 31.00
serviert mit Tomatenspaghetti
Schweinssteak an Steinpilzrahmsauce 32.00
Schweinsschnitzel paniert Jäger Art 29.50
Schweinssteak an Pfefferrahmsauce 30.50
Schweinsschnitzel paniert Holsteiner Art 29.50
Schweinsschnitzel an Pfefferrahmsauce 27.50
Gebratener Fleischkäse 23.50
serviert mit Spiegelei und Pommes frites
Fleisch (vom Kalb)
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce 24.00
serviert mit Rösti
Geschnetzeltes Zürcher Art 35.50
serviert mit Rösti
Wiener Schnitzel 38.50
serviert mit Gemüse
Piccata Milanese 41.00
serviert mit Tomatenspaghetti
Kalbs-Cordon bleu 43.50
serviert mit Gemüse
Kalbsrahmschnitzel 38.00
Kalbsschnitzel an Pfefferrahmsauce 37.50
Kalbsleber an Madeirasauce 35.00
serviert mit Rösti
Fleisch und Fisch (vom Rind)
Pariser Pfeffersteak an Pfefferrahmsauce 38.00
mit Gemüse
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff 35.00
Entrecôte «Maître d’Hotel» 36.50
mit Kräuterbutter, mit Gemüse
Entrecôte an Steinpilzrahmsauce 39.00
mit Gemüse
Entrecôte «Schiff» 38.00
an Rahmsauce mit Speck, Pilzen, mit Gemüse
Fleisch und Fisch (vom Poulet)
Pouletgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce 25.50
Pouletbrustfilet «Schiff» 26.50
an Kräuterbutter mit Gemüse
Pouletschnitzel paniert 24.50
Poulet-Cordon bleu 27.50
mit Gemüse
Pouletpiccata Milanese 29.50
serviert mit Tomatenspaghetti
Pouletbrust an Pfefferrahmsauce 26.50
Pouletbrust an Steinpilzrahmsauce 28.50
Pouletgeschnetzeltes an Currysauce 28.00
mit Basmati Reis und Gemüse
Fisch
Gebratenes Eglifilet 34.50
mit Tartarsauce serviert mit Spinat und Salzkartoffeln
Eglifilet 29.50
im Bierteig mit Tartarsauce serviert mit Pommes frites und Salat
Gebratene Crevetten 32.50
an frischer Paprikarahmsauce serviert mit Gemüse und Basmati-Reis
Cordon Bleus
Cordon Bleu Fiorentina
gefüllt mit Vorderschinken, Pilzen, Spinat und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Schiff
gefüllt mit Vorderschinken, Gorgonzola und Knoblauch (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Gorgonzola
gefüllt mit Gorgonzola und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Funghi
gefüllt mit Pilzen, Vorderschinken und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Hawaii
gefüllt mit Vorderschinken, Ananas und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Rustica
gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Peperoni und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Diavolo
gefüllt mit scharfer Salami, Zwiebeln und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Pantin
gefüllt mit Gorgonzola, Raclettekäse und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu amerikanische Art
gefüllt mit Vorderschinken, Speck, Zwiebeln und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Titanic
gefüllt mit Salami, Speck und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Förster Art
gefüllt mit Salami, Vorderschinken und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Toscana
gefüllt mit Mozzarella, Pesto und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Roma
gefüllt mit Mozzarella, Tomatenscheiben und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Cordon Bleu Hüningen
gefüllt mit Raclettekäse, Rohschinken und Zwiebeln (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl)
Spaghetti oder Penne
Spaghetti Napoli 19.00
Spaghetti all’Arrabbiata 19.50
scharf
Spaghetti alla Bolognese 21.50
Spaghetti alla Carbonara 22.50
Spaghetti Don Patrice 25.00
an würziger Tomatensauce und Pouletstreifen mit Rahm verfeinert
Spaghetti al Gorgonzola 22.00
Spaghetti alla Panna 21.00
an sämiger Rahmsauce mit Reibkäse
Spaghetti Schiff 26.00
an Steinpilzrahmsauce mit Pouletgeschnetzeltem
Spaghetti al Pesto 21.50
Spaghetti al Pesto 25.00
mit Pouletstreifen
Spaghetti Diavolo 23.50
an Chili-Tomatensauce mit Speck, Peperoni, Zwiebeln
Spaghetti Exotica 26.00
an Currysauce mit Pouletstreifen, Ananas
Spaghetti Gamberetti 24.50
mit Crevetten, Knoblauch, Olivenöl, Peterli
Spaghetti all’Aglio e Olio 18.50
mit Knoblauch, Olivenöl, Peterli
Pizza
Pizza Margherita 16.00
Tomaten, Mozzarella, Oregano
Pizza Napoli 19.50
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
Pizza Prosciutto 19.50
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
Pizza Salami 19.50
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
Pizza Funghi 19.00
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Oregano
Pizza Parma 24.00
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Oregano
Pizza Prosciutto e Funghi 20.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Oregano
Pizza al Tonno 19.50
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano
Pizza Rustica 20.50
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Speck, Peperoni, Oregano
Pizza Schiff 21.50
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Pilze, Peperoni, Oregano
Pizza Gorgonzola 19.50
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Pizza Calzone 20.50
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Ei, Oregano
Pizza Hawaii 20.50
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
Pizza Titanic 23.00
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
Pizza Carbonara 21.00
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Reibkäse, Oregano
Pizza Diavolo 21.00
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Zwiebeln
Pizza Quattro Stagioni 22.50
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Salami, Artischocken, Oregano
Pizza Fiorentina 19.50
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Spinat, Oregano
Pizza Mexicana 20.00
Tomaten, Mozzarella, Mais, Oliven, Speck, Peperoni, Oregano
Pizza Roma 20.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, Vorderschinken, Oregano
Pizza Capricciosa 20.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Artischocken, Oregano
Pizza Mario 20.50
Tomaten, Mozzarella, Ei, Pilze, Vorderschinken, Oregano
Pizza Gamberetti 23.00
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch, Peterli, Oregano
Pizza Greece 19.50
Tomaten, Mozzarella, Fetakäse, Tomatenscheiben, Zwiebeln
Pizza Vegetarischvegi 20.50
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Broccoli, Peperoni, Zwiebeln, Oregano
Pizza Hoche 20.50
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze, Knoblauch, Oregano
Pizza FCB 22.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, Ei, Salami, Oregano
Pizza Pantin 21.00
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Pilze, Ei, Oregano
Pizza Sole Mio 21.00
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Oliven, Oregano
Pizza Exotica 23.00
Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen, Ananas, Currysauce, Oregano
Pizza Xalco 21.50
Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Zucchetti, Rucola, Oregano
Pizza Toscana 20.00
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Pilze, Rucola
Snacks 1
Käsespezialitäten
Eingeklemmte 6.00
Schinken, Salami oder Käse

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Quelle

Diese Karte wurde am 19.08.2026 von der Website des Hauses gelesen und strukturiert. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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