Alchemist

Restaurant · Altstadt Grossbasel · $ · Median 16.00 Fr.

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Das Alchemist an der Schifflände nennt seine Küche experimentell, einzigartig und emotionell. Unter dem Namen Trail & Taste lässt sich eine Foxtrail-Schnitzeljagd durch die Stadt mit dem Essen im Haus verbinden, dazu gibt es Workshops und einen Take-away. Im Sommer wird an der Schifflände draussen gesessen.

Adresse	Schifflände 1 4051 Basel
Quartier	Altstadt Grossbasel
Preisniveau	$ · Median 16.00 Fr.
Ausstattung	Sitzplätze im Freien · Mittagsmenü
Ernährung	vegan
Telefon	+41 61 561 88 68
E-Mail	info@alchemistbasel.ch
Website	alchemistbasel.ch/
Sozial	Instagram · Facebook
Reservation	Tisch reservieren
Bestellen	direkt beim Haus

Öffnungszeiten jetzt offen

Montag	11:30–14:00, 17:00–23:00
Dienstag	11:30–14:00, 17:00–23:00
Mittwoch	11:30–14:00, 17:00–23:00
Donnerstag	11:30–14:00, 17:00–23:00
Freitag	11:30–14:00, 17:00–00:00
Samstag	17:00–00:00
Sonntag	geschlossen

Die Zeiten stammen aus OpenStreetMap und können von den tatsächlichen abweichen – an Feiertagen fast immer.

Aus der Speisekarte

107 Gerichte erfasst.

Vorspeisen 14 · 9.00–15.00

Blumenkohlsalat 15.00

Pfefferminzhummus, Mandeln, Granatapfel

Sprossensalat 15.00

Apfel-Basilikum-Dressing

Krautsalat 15.00

Kohl, Karotten, Harissa, Petersilie, Kreuzkümmel

Kirschen-Gazpacho 15.00

Tomaten, Gurken, Peperoni, Stangensellerie

Hauptgänge 8 · 14.00–22.00

Gemüse-Tajine 16.00

Tomaten, Aprikosen, Ras el Hanout, Kichererbsen

Lamm-Tajine 16.00

Tomaten, Aprikosen, Ras el Hanout, Kichererbsen

Kräuter-Ei 15.00

Mais-Miso-Püree

Marinierter Tofu 15.00

Teriyaki-Sauce

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