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Gelesen 19.08.2026

Speisekarte unternehmen mitte

Gerbergasse 30 · Altstadt Grossbasel

117Gerichte
20.25 Median
nicht erfasst vegetarisch
nicht erfasst Mittag ab
Alle 117 Frühstück 12 Vorspeisen 2 Hauptgänge 4 Beilagen 12 Desserts 16 Snacks 1 Getränke 70
Frühstück 12 · 2.50–25.00
Speisekammer
Gipfeli 2.50
Birchermüesli 7.50
mit Beeren
Chiapudding 7.50
mit Früchten
Vanilleskyr mit Früchten 7.50
zuckerfrei und proteinreich
Bio-Brunch
Sandwich 8.50
mit Gruyère oder mit Brie
Das Klassische 17.50
Gipfeli, Dinkelbaguette, Butter, Konfitüre, Bergkäse, Birchermüesli, Früchte
Die Pancakes 14.50
Beeren, Sauerrahm, Ahornsirup
Der French Toast 14.50
Zitronencreme, Pfirsich und Crumble
Das Vitale 17.50
Sauerteigbrot, Olivencreme, Cherrytomaten, Rucola
Die Rühreier 13.50
Demeter Eier vom Riederenhof, Sauerteigbrot, Butter
Das Pochierte Ei 16.50
Ein pochiertes Demeter-Ei, Erbsenmus, Goldbrot, Senfmayo
Das Herzhafte 25.00
Zwei Demeter Spiegeleier, Sauerteigbrot, Kapernäpfel, Bergkäse, Camembert, Kräuterfrischkäse
Vorspeisen 2 · 9.50–19.50
Bio-Lunch
Grüner Salat mit Kernen 9.50
Gemüseantipasti 19.50
Hummus, Tomate-Paprika-Dip, Sauerteigbrot
Hauptgänge 4 · 16.00–26.50
Bio-Lunch
Tomatensalat mit Burrata 19.50
Melonen-Feta-Salat 21.00
Bio-Gemüserösti
Die Walliser Rösti 26.50
Mit Käse, Tomate und Spiegelei
Die Gemüserösti 16.00
Beilagen 12 · 2.00–6.00
Speisekammer
Hausgemachtes Dinkelbaguette 3.50
Sauerteigbrot 4.00
Glutenfreies Brotglutenfrei 3.50
Kann Spuren von Gluten enthalten
Bergkäse 4.00
Camembert 4.50
Spiegelei 5.50
Spiegelei 5.50
von zwei Seiten gebraten
Butter 2.00
Margarine 2.00
Konfitüre 3.00
Honig 3.00
Früchte 6.00
Desserts 16
Kaffeespezialitäten
Affogato 7.50
espresso, eiscreme
Food
Gelato Veganovegan —
Kuchenvitrine
Käsekuchen —
Pastel de Nata —
No-bake Cheesecake —
Rüblitörtli —
Rhabarberschnittevegan —
Erdbeersahne —
Matcha —
Erdbeer —
Amarettivegan —
Kokosmakronenvegan —
Mandelhöpfli —
Schoko-Erdbeer-Kuchenvegan —
Banana-Cakevegan —
Zitronen-Cake ohne Mehl gebackenvegan —
Snacks 1
Food
Kleine Aperoplatte —
ab 16h
Getränke 70 · 2.80–58.00
Kaffeespezialitäten
Dirty Chai freddo 7.80
Kaffee
Espresso 4.20
single
Espresso 6.00
doppio
Macchiato+ 4.80
Freddo 4.80
Tonic 6.80
Café Crème / Americano 4.90
Schale+ / Café au lait+ 6.00
Cold Brew 5.00
Batch Brew 4.50
s'het solang s'het
Cappuccino 5.80
Cappuccino Doppio 6.80
Flat White 6.80
Cortado 5.20
0.9dl
Macchiato 6.00
2.0dl
Macchiato Doppio 6.80
2.0dl
Freddo 6.00
2.0dl
Firenze 7.80
Amaretto od. Baileys · 2.0dl
Schokolade heiss 4.80
2.0dl
Schokolade kalt 6.00
3.0dl
Chai Latte heiss mit Espresso 6.00
2.0dl
Chai Latte kalt mit Espresso 7.80
2.0dl
Milch heiss/kalt 3.50
2.0dl
Earl Grey 5.50
2.5dl
Early Morning 5.50
2.5dl
Chun Mee 5.50
2.5dl
Jasmin 5.50
2.5dl
Pfefferminze 5.50
2.5dl
Verveine 5.50
2.5dl
Früchtetee 5.50
2.5dl
Kamille 5.50
2.5dl
Ingwer-Zitrone 5.50
2.5dl
Yogi 5.50
2.5dl
Rooibos 5.50
2.5dl
Eistee Hausgemacht 4.50
2.0dl
Eistee Hausgemacht 5.50
3.0dl
Eistee Hausgemacht 7.20
5.0dl
Orange 5.50
2.0dl
Kokos-Ananas 5.50
2.0dl
Schwarze Johannisbeere 5.50
2.0dl
Saftschorle 6.50
3.0dl
Saftschorle 8.50
5.0dl
Süssmost Naturtrüb 4.00
2.0dl
Süssmost Naturtrüb 4.80
3.0dl
Süssmost Naturtrüb 6.50
5.0dl
Appenzell still oder laut 2.80
2.0dl
Appenzell still oder laut 4.00
3.0dl
Appenzell still oder laut 5.00
5.0dl
Fritz-Kola 5.80
original | super zero · 3.3dl
Kaffeelimo 5.50
kaffeesirup, limette, soda · 3.0dl
BioZisch Rhabarber 5.80
3.3dl
Lemonaid 5.80
limette | maracuja · 3.3dl
ChariTea 5.80
black | red · 3.3dl
Urban Kombucha hibiskus-zitrone 5.80
3.3dl
Gazosa 5.80
aranciata amara, aranciata dolce · 3.3dl
Les Pétillantes 5.80
citron | pampelmuse · 3.3dl
Super Maté 5.80
3.3dl
Lurisia chinotto 5.80
2.7dl
Fever Tree 5.50
tonic | bitter lemon | ginger beer · 2.0dl
Prosecco brut DOCG 8.50
2023, veneto (IT) · 1.0dl
Prosecco brut DOCG 58.00
2023, veneto (IT) · Flasche
Freiheit Fizz rosé 7.50
rheinhessen (DE), dornfelder & portugieser · 1.0dl
Freiheit Fizz rosé 50.00
rheinhessen (DE), dornfelder & portugieser · Flasche
Kollone Null Studio Italiano Spumante 0.0% 8.50
1.0dl
Cidre 32.00
2022, schaffhausen (CH), apfel · Flasche
Mimosa 10.00
prosecco, orangensaft
Van Volxem Riesling 7.50
2024, mosel (DE) · 1.0dl
Van Volxem Riesling 50.00
2024, mosel (DE) · Flasche
Village Village blanc 6.80
Weingut Marie Adler, 2023, pfalz (DE), riesling, silvaner, traminer · 1.0dl
Village Village blanc 45.00
Weingut Marie Adler, 2023, pfalz (DE), riesling, silvaner, traminer · Flasche

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