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Gelesen 19.08.2026
Speisekarte Stadtkeller
Marktgasse 11 · Altstadt Grossbasel
104Gerichte
24.50
Median
nicht erfasst
vegetarisch
nicht erfasst
Mittag ab
Vorspeisen
2 · 23.00–32.00
Klassisches Rindstatar
23.00
mit knusprigem Toast und Butter · klein
Klassisches Rindstatar
32.00
mit knusprigem Toast und Butter · gross
Hauptgänge
20 · 18.00–38.00
Siedfleischsalat
18.00
mit frischer Garnitur · klein
Siedfleischsalat
23.50
mit frischer Garnitur · gross
Fitnessteller mit knusprig paniertem Schweineschnitzel
21.00
Fitnessteller mit saftig gebratener Pouletbrust
23.00
Fitnessteller mit grilliertem Lachs
24.00
Egli-Knusperli
26.50
auf bunten Blattsalaten mit hausgemachtem Dressing
Fish & Chips
27.00
Egli-Knusperli mit knusprigen Pommes frites
Schnipo
26.50
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites & Saisongemüse
Stadtkeller Rindsburger
26.50
mit Raclettekäse, Speck, frittierten Zwiebeln und Coleslaw & Pommes frites
Cordon bleu vom Schwein
34.50
gefüllt mit Gruyere, dazu Pommes frites & Saisongemüse
Original Wiener Schnitzel
38.00
in Butter gebraten, serviert mit Pommes frites · 160g
Stadtkeller Steak
38.00
Rindsentrecote mit Cafe de Paris, Pommes Frites & Saisongemüse · 200g
Kalbsbratwurst
24.50
mit Rösti und Zwiebelsauce
Kalbsleber
34.50
in Butter sautiert, serviert mit goldbrauner Rösti
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
37.00
mit Rahmsauce, Champignons und goldbrauner Rösti
Senne-Rösti
23.50
Rösti mit Schinken, Raclettekäse und Spiegelei
Walliser Rösti
24.00
Rösti mit Raclettekäse, Speck und Trauben
Clochard-Rösti
24.50
Rösti mit gebratenen Zwiebeln und Cervelatstücken
Spaghetti Carbonara
23.50
Tortellini Milanese
24.50
mit Schinkenstreifen und Tomatensauce
Getränke
82 · 4.60–86.00
Panache Warteck
4.90
3dl
Panache Warteck
7.40
5dl
Valaisanne Brune (dunkel)
5.00
3dl
Valaisanne Brune (dunkel)
7.50
5dl
Warteck Lager
5.00
3dl
Warteck Lager
7.50
5dl
Feldschlösschen Braufrisch
5.00
3dl
Feldschlösschen Braufrisch
7.50
5dl
Valaisanne Pale Ale
5.90
3dl
Valaisanne Pale Ale
8.00
5dl
Valaisanne Blanche (Weizen)
5.70
3dl
Valaisanne Blanche (Weizen)
8.50
5dl
Feldschlösschen Helvetic
5.20
3dl
Feldschlösschen Helvetic
8.00
5dl
Feldschlösschen alkoholfrei
5.50
3.3dl
Sodawasser mit Kohlensäure
5.00
3dl
Sodawasser mit Kohlensäure
6.50
5dl
Sodawasser ohne Kohlensäure
5.00
3dl
Sodawasser ohne Kohlensäure
6.50
5dl
Coca-Cola
5.00
3dl
Coca-Cola
6.50
5dl
Eistee
5.00
3dl
Eistee
6.50
5dl
Apfelschorle
5.00
3dl
Apfelschorle
6.50
5dl
Citro
5.00
3dl
Citro
6.50
5dl
Coca-Cola Zero
5.50
3.3dl
Rivella Rot & Blau
5.50
3.3dl
Kaffee oder Espresso / Tee diverse Sorten
4.60
Schoggi
5.00
Kaffee oder Tee mit Schuss
8.00
Prosecco Casa Bianca DOC, Brut
8.00
1dl
Prosecco Casa Bianca DOC, Brut
56.00
7.5dl
Blanc de Noirs, Baselbiet (CH) 2023
6.00
1dl
Blanc de Noirs, Baselbiet (CH) 2023
42.00
7.5dl
Epesses, Lavaux, Cully (CH) 2017
6.90
1dl
Epesses, Lavaux, Cully (CH) 2017
42.00
7.5dl
Simué Verdejo, Rueda, Vicente Gandia (E) 2021
5.90
1dl
Simué Verdejo, Rueda, Vicente Gandia (E) 2021
41.00
7.5dl
Languedoc Rose AC, Hecht & Bannier (F) 2021
38.50
7.5dl
Nerello Mascalese IGT, Molino a Vento, Sizilien (I) 2020
5.90
1dl
Nerello Mascalese IGT, Molino a Vento, Sizilien (I) 2020
41.00
7.5dl
La Mancha DO, Tempranillo Allozo, Crianza (E) 2019
6.00
1dl
La Mancha DO, Tempranillo Allozo, Crianza (E) 2019
42.00
7.5dl
Merlot Ticino DOC, Mendrisio (CH) 2019
6.90
1dl
Merlot Ticino DOC, Mendrisio (CH) 2019
42.00
7.5dl
Dole AOC, Bois Noble, Wallis (CH) 2015
5.50
1dl
Dole AOC, Bois Noble, Wallis (CH) 2015
25.00
5dl
Gespritzter Weisser, süss oder sauer
7.00
2dl
Waggis
7.00
2dl
Appenzeller
8.00
29% · 4cl
Cynar
8.00
16% · 4cl
Aperol
10.50
11% · 4cl
Martini Weiss
8.00
15% · 4cl
Pastis 51
8.00
45% · 4cl
Campari Soda
8.00
23% · 4cl
Campari Orange
12.00
23% · 4cl
Gin Tonic
12.00
45% · 4cl
Whisky Cola
12.00
40% · 4cl
Grappa di Barolo
12.50
50% · 2cl
Grappa di Moscato
9.50
40% · 2cl
Grappa Elisi
10.50
43% · 2cl
Calvados Morin
9.00
40% · 2cl
Whisky Jack Daniel's
11.00
40% · 4cl
Irish Whiskey Tullamore Dew
15.00
40% · 4cl
Vieille Prune
8.50
41% · 2cl
Bacardi blanco
10.00
37.5% · 4cl
Zwetschgen
6.50
37.5% · 2cl
Williams
7.50
42% · 2cl
Kernobst
5.00
37.5% · 2cl
Aigle AOC, Henri Badoux, Chablais (CH) 2016
54.00
Chasselas, Flaschenwein · 75cl
Sauvignon Blanc Prestige, Valais, Maison Gillard (CH) 2021
49.00
75cl
Roero Arneis, Michele Viano, Piemont (I) 2021
54.00
75cl
Yvorne Clos de la Gorge, Vaud, Maison Hammel (CH) 2020
60.00
75cl
Siebe Dupf Pinot Noir Barrique, Baselland (CH) 2019
58.00
75cl
Primitivo del Tarantino IPG, I Pastini, Apulien (I) 2020
48.00
75cl
Amarone della Valpolicella DOCG, San Raffaele Bio 2017
79.00
Monte Tabor, Venezien (I) · 75cl
Duca die Boschi Bolgherie Rosso DOC, Toscana (I) 2021
64.00
75cl
Vina Sastre Tinto Roble, Bodegas Sastre, Ribera del Duero (E) 2020
52.00
75cl
Flor de Crasto DOC, Douro, Quinta Do Crasto (P) 2020
49.00
75cl
Chateau Puyfromage Albert Signature, Bordeaux (F) 2020
86.00
75cl
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