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Schützenhaus
Restaurant · Am Ring · $$$$ · Median 45.00 Fr.
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Das Schützenhaus befindet sich in einem denkmalgeschützten Haus und gehört zu den traditionsreichen Adressen der Region. Neben dem Restaurationsbetrieb werden auch Bankette und Events durchgeführt. Eine Terrasse ist vorhanden.
| Adresse | Schützenmattstrasse 56 4055 Basel |
|---|---|
| Quartier | Am Ring |
| Preisniveau | $$$$ · Median 45.00 Fr. |
| Ausstattung | Sitzplätze im Freien · rollstuhlgängig |
| Ernährung | glutenfrei |
| Telefon | +41612726760 |
| restaurant@schuetzenhaus-basel.ch | |
| Website | schuetzenhaus-basel.ch/ |
| Reservation | Tisch reservieren |
Öffnungszeiten jetzt offen
| Montag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Mittwoch | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Donnerstag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Freitag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Samstag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Sonntag | 11:30–21:00 |
Die Zeiten stammen aus OpenStreetMap und können von den tatsächlichen abweichen – an Feiertagen fast immer.
Aus der Speisekarte
83 Gerichte erfasst, davon 1 vegetarisch.
Vorspeisen
5 · 14.00–29.00
Blattsalate der Saison
14.00
mit Zitrus-Honig Dressing, süss-sauer marinierten Gemüsestreifen und gerösteten Kernen
Hausgemachtes «Natura» Rindstatar, mild oder rassig
29.00
dazu geröstetes Brot & Butter
Melonen Charentais Suppe
15.00
mit Espelette Chili, geröstete Pinienkerne
Thunfisch Tataki in Sesamkruste
29.00
Salat aus Mango und Granatapfel, Soja-Mayonnaise, geröstete Macadamia-Nuss
Hauptgänge
14 · 29.00–69.50
Hausgemachtes «Natura» Rindstatar, mild oder rassig
39.00
als Hauptgang, dazu geröstetes Brot & Butter
Vitello Tonnato
39.00
als Hauptgang, zartes Kalbfleisch, hausgemachte Thunfisch-Crème, Kapern, Zitronenöl und frische Kräuter
Geschnetzeltes vom Baselbieter Kalb
45.00
mit Pilz-Rahmsauce, serviert mit Butternudeln und Marktgemüse
Rindsfilet an Thymian-Jus
58.00
verfeinert mit Schwarzem Knoblauch, gebratene Eierschwämme und Pommes Duchesse
Ganze Speisekarte ansehen · 83
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