Speisekarte Lauch

einheimisch · Klybeckstrasse 241 · Klybeck · $$$$

18Gerichte

92.00 Median

16 vegetarisch

23.50 Mittag ab

Alle 18 Vorspeisen 4 Hauptgänge 2 Desserts 4 Snacks 4 Menüs 2 Getränke 2

Vorspeisen 4 · 23.00–25.00

Pilz-Patévegan 23.00

Apfel, schwarzer Knoblauch, Kohlrabi, grüne Tomate, Quinoa, Zwiebel

Sesamvegan 23.00

Jalapeño

Tempehvegan 25.00

Bärenklau, Eierschwämmli, Blumenkohl, Kimchi, Fenchel

Johannisbeerevegan 25.00

Holunderkaper, Mandel

Hauptgänge 2

Wilder Brokkolivegan 39.00

Kräuterseitling, Zucchetti, "Caviar", Peperoni, Meerrettich, Aubergine, Olive, weisse Bohne

Grüner Pfeffervegan 39.00

Bulgur

Desserts 4 · 5.50–18.00

Erdbeerevegan 18.00

Sauerampfer, Heidelbeere, "Vrischkäse", Mohn, Matcha, Charapita Chili

Haselnussvegan 18.00

Tannenschössling, Kaffee

Kleines Tagesdessertvegan 11.00

Sorbet & Glacévegan 5.50

pro Kugel

Snacks 4 · 12.00–15.00

Quinoa-Lauch-Kieselvegan 14.00

Chili-Mayo

Blattsalatvegan 12.00

Limetten-Dressing, Kerne

Steinpilz-Bällchenvegan 15.00

mit Peterli-Zitronen-Mayo

Feta & Olivenvegan 13.00

Focaccia

Menüs 2 · 92.00–104.00

4-Gang-Menu pur pflanzlichvegan 92.00

alle Gerichte auch einzeln à la carte erhältlich

5-Gang "Chef's Choice" Menuvegan 104.00

Das Ganze

Getränke 2 · 38.00–46.00

Weinbegleitung zum 4-Gang-Menu 46.00

Alkoholfreie Getränke-Begleitung 38.00

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Quelle

Diese Karte wurde am 19.08.2026 von der Website des Hauses gelesen und strukturiert. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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