320 Gerichte heissen so, 157 führen es als Beilage.
Dessert
96 Gerichte · 2.50–39.00
Bocconcini «Gioia»vegi
2.50
Gelatiwürfel, umhüllt von zarter Schokolade, aus italienischer Manufaktur · Dessert · pro Stück
Bocconcini «Gioia»
2.50
Gelati-Würfel, umhüllt von zarter Schokolade, aus italienischer Manufaktur · Dolci · pro Stück
Moevenpick Glace- & Sorbet-Sortenvegi
3.90
Vanille, Swiss Chocolate, Caramel, Espresso Croquant, Stracciatella, Walnuss, Pistachio; Sorbet: Aprikose, Williams, Strawberry, Passion Frucht Mango, Lemon Lime; Portion Rahm +2.00 · Suessspeisen · pro Kugel
Diverse Glacé (Gabri's Gelato) und Sorbets
4.00
Desserts · pro Kugel
Glacé und Sorbets
4.00
Von Dream of Ice, Allschwil · Dessert · pro Kugel
Sorbetti
4.50
Zitrone, Himbeer, Saison-Sorbet · Dolci · pro Kugel
Gelativegi
4.50
Vanille, Schokolade, Mokka, Stracciatella, Pistazie, Erdbeer · Dolci · pro Kugel
Rahmglace / Sorbet (verschiedene Sorten)
4.50
Rahmglace: Vanille, Chocolat, Espresso; Sorbets: Zitronen-Basilikum, Erdbeere, Orange · Dessert · pro Kugel
Gelati Gasparinivegi
4.50
Vanilla, Chocolat, Pistache · Dessert
Sorbet Gasparinivegivegan
4.50
Mango, Citron · Dessert
Gelati Gasparinivegi
4.50
Vanilla, Chocolat, Pistache · Dessert
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Sorbet Gasparinivegivegan
4.50
Mango, Citron · Dessert
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Glace
5.00
3 kleine Kugeln Glace · Desserts · 3 Kugeln
Gasparini Stängel-Glacé
5.00
diverse Sorten · Desserts
Gelativegi
5.00
Vanille, Schokolade, Mokka, Stracciatella, Pistazie, Erdbeere · Dessert · pro Kugel
Sorbettivegivegansaisonal
5.00
Zitrone, Himbeer, Saisonales Sorbet · Dessert · pro Kugel
Glace oder Sorbet
5.00
Desserts · pro Kugel
Hausgemachtes Eishausgemacht
5.00
verschiedene Sorten · Desserts · Kugel
Gelato Artigianale
5.00
Vanille, Gianduja, Spekulatius, Kaffee, Stracciatella, Zitronensorbet · Dolci
Glace oder Sorbet nach Wahl
5.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 1 Kugel
Glace (Vanille, Erdbeere, Ice Café, Schoggi, Pistache, Rum-Rosinen, Zitronen- und Aprikosensorbet)vegi
5.00
Rahmzuschlag +3.50 · Glace und Coupe · pro Kugel
Affogato
7.50
espresso, eiscreme · Kaffeespezialitäten
Gülbabavegi
7.50
Mango-Sorbet mit Prosecco & Rosensirup · Dessert
Gülbabavegi
7.50
Mango-Sorbet mit Prosecco & Rosensirup · Dessert
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Zitronensorbet
8.00
Desserts
Vanilleglacé
8.00
Desserts
Coupe Za Zaavegihausgemacht
8.50
Hausgemachte Baklava mit Gelati · Dessert
Coupe Za Zaavegihausgemacht
8.50
Hausgemachte Baklava mit Gelati · Dessert
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Beef7 Affogato
9.00
Desserts
Beef7
Altstadt Grossbasel
Semifreddo stagionalevegisaisonal
9.00
Dolci
Glace oder Sorbet nach Wahl
9.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 2 Kugeln
Kokoseis auf «Crème Catalane»
11.00
Dessert
Saisonale Sorbet-Variationsaisonal
12.00
Desserts
Beef7
Altstadt Grossbasel
Zitronensorbet mit Vodka
12.00
Desserts
Coppa banana split
12.00
Dolci
Coppa amarena
12.00
Dolci
Coppa danimarca
12.00
Dolci
Coppa stracciatella
12.00
Dolci
Coppa limoncello
12.00
Dolci
Coppa al caffè
12.00
Dolci
Frische Ananas, Vanille-Glacévegi
12.00
Desserts
Cassata mit Florentiner
12.00
Desserts
Glace oder Sorbet nach Wahl
12.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 3 Kugeln
Coupe Danmarkvegi
12.90
Vanille Glace mit Schoggi-Sauce (auch als Mini-Coupe für 6.90 erhältlich) · Dessert
Mini-Bananensplitglutenfrei
13.00
Desserts
Coupe Dänemark
13.00
Desserts
Chocolat Liegeoisvegi
13.00
Glace a la vanille et au chocolat, sauce au chocolat, creme fouettee, boules de chocolat, Mikado · Gelati
Citron Liegeoisvegi
13.00
Sorbet au citron, creme au citron, Limoncello, meringue, creme fouettee, crumble Amaretti, Mikado · Gelati
Cafe Liegeoisvegi
13.00
Glace vanille et cafe, espresso, creme fouettee, nouilles au chocolat et mikado · Gelati
Aprikosensorbet mit Apricotine (2cl)vegi
13.50
Suessspeisen
Williams sorbet mit Williamine (2cl)vegi
13.50
Suessspeisen
Coupe Hot Berryvegi
13.90
Vanille Glace mit heissen Beeren (auch als Mini-Coupe für 7.90 erhältlich) · Dessert
Sommer-Coupevegisaisonal
13.90
Mit Mango-Sorbet, Waldbeeren und Orangensaft (auch als Mini-Coupe für 8.90 erhältlich) · Dessert
Sorbet-Tellervegi
13.90
Mango-, Zitronen- und Zwetschgen-Sorbet garniert · Dessert
Sorbet Colonelvegi
13.90
Sorbet Citron mit Vodka (auch als Mini-Coupe für 8.90 erhältlich) · Dessert
Zwetschgen Sorbetvegisaisonal
13.90
mit Vieille Prune (auch als Mini-Coupe für 8.90 erhältlich) · Dessert
Zitronensorbet mit Tequila/Vodkavegi
14.50
Desserts
Coupe Daenemarkvegi
14.50
Suessspeisen
Coupe Dänemark
15.90
Dessert
Soufflé Glacé Grand Marnier
16.50
Dessert
Coupe "Ice Café"
16.90
Dessert
Coupe Colonel
16.90
Limonen-Basilikum Sorbet mit Absolut Vodka · Dessert
Coupe Colonel
16.90
Limonen-Basilikum Sorbet mit Champagner Veuve Fourny · Dessert
Coupe Estelle
16.90
Vanille Glacé mit Baileys & Schlagrahm · Dessert
Coupe Joëlle
16.90
Orangen Sorbet mit Grand Marnier · Dessert
Coupe des Bellesvegi
16.90
Sorbet framboise, cassis et fraise, Amaretti, creme fouettee · Gelati
Coupe des Beauxvegi
16.90
Glace au chocolat, stracciatella, sauce au chocolat, brisures d'Oreo, creme fouettee · Gelati
Coupe Amarenavegi
16.90
Glace a la vanille, cerises amarena, liqueur de cerise, creme fouettee, amandes grillees · Gelati
Coupe Romanoffvegi
17.50
Glace vanille avec fraises fraîches et crème chantilly · Desserts · Mini
Coupe Jamaica
17.50
Rum-Rosinen-Glace, garniert · Glace und Coupe · Mini
Coupe Danemarkvegi
17.50
Vanilleglace mit heisser Schokoladensauce · Glace und Coupe · Mini
Degustationsteller von hausgemachten Sorbets & Glacenhausgemacht
18.00
Desserts
Trilogie de sorbetsvegiveganglutenfrei
19.00
Himbeere, Aprikose, Zitronen-Basilikum · Desserts
Coupe Danemarkvegi
21.00
Vanilleglace mit heisser Schokoladensauce · Glace und Coupe · normal
Coupe Jamaica
21.00
Rum-Rosinen-Glace, garniert · Glace und Coupe · normal
Coupe Romanoffvegi
21.00
Glace vanille avec fraises fraîches et crème chantilly · Desserts · normal
Bananensplitvegi
21.00
Bananen mit Mandeln, Vanilleglace und Schokoladensauce · Glace und Coupe
Zitronensorbet mit Wodka
23.00
Glace und Coupe
Aprikosensorbet mit Abricotine
23.00
Glace und Coupe
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61
Ab hier heisst das Gericht nicht Glace, gehört aber dazu.
Vorspeisen
418 Gerichte · 3.50–700.00
Crostini misti
3.50
Geröstetes Brot mit Tomaten-, Oliven- oder Thunfischpaste · Antipasti · pro Stück
Cognac Frapin XO
4.00
Pimp your Tatar - Zugabe · Vorspeisen · 1cl
Beef7
Altstadt Grossbasel
Whisky Nikka
4.00
Pimp your Tatar - Zugabe · Vorspeisen · 1cl
Beef7
Altstadt Grossbasel
Grappa Moscato Marolo
4.00
Pimp your Tatar - Zugabe · Vorspeisen · 1cl
Beef7
Altstadt Grossbasel
Zeytounvegi
4.50
Marinierte Oliven · Mezze Cold
Rote Rübenvegi
4.50
Mezze Cold
Za'atar Chipsvegi
4.50
Libanesisches Knusperbrot mit Gewürzen & Olivenöl · Mezze Cold
Zeytounvegi
4.50
Marinierte Oliven · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Rote Rübenvegi
4.50
Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Za'atar Chipsvegi
4.50
Libanesisches Knusperbrot mit Gewürzen & Olivenöl · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Vegetarische Frühlingsrollevegi
5.00
mit Reisnudeln und Gemüsefüllung · Vorspeisen · 1 Stk.
Crodino alkoholfrei
6.00
Apéro · 1,75dl
Vietnamesische Frühlingsrolle
6.00
mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung · Vorspeisen · 2 Stk.
Knusprig gebratene Wan-Tan
6.00
mit Schweinefleischfüllung · Vorspeisen · 3 Stk.
Gedämpfte Edamame Bohnen
6.00
ein leichter und gesunder asiatischer Snack · Vorspeisen
Alpkäse
7.00
von verschiedenen Lieferanten, nach Tagesangebot, Preis pro Glas, inkl. Brot · Speisen
Oliven Gordalvegizum Teilen
7.00
grosse, grüne Oliven aus Sevilla · Tapas der Kulturen
Pan con Tomatevegizum Teilen
7.00
Tapas der Kulturen
Grüner Salatvegan
7.00
Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Sev Papri Chat
7.00
Knuspriger Teig mit Kartoffeln, Königs-Krümmel, Joghurt, Tamarinde, Minze · Vorspeisen
Indische Linsensuppe
7.10
Vorspeisen
Samosa Teigtaschen
7.10
mit Kartoffeln · Vorspeisen
Humusvegan
7.50
Kichererbsen Püree mit Sesam, frischem Zitronensaft, Paprika mild (edelsüss) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Cacik
7.50
Fein gehackte Gurken an Joghurtsauce (mit Knoblauch) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Sarma
7.50
Weinblätter gefüllt mit Reis, vegan erhältlich · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Lahmacun
7.50
Hauchdünne türk. Pizza mit Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni und Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Salade vertevegan
7.50
Primi
Onion Pakora
8.00
Zwiebelringe in Kichererbsen-Mehl gewendet · Vorspeisen
Tagessuppe s'het solang's het
8.00
Suppen
Frittierte vegetarische Samosasvegi
8.00
mit einer Kartoffel-Curry-Füllung · Vorspeisen · 3 Stk.
Szechuan Gewürzsuppe
8.00
mit Tofu, Mu-Er-Pilzen und Ei · Vorspeisen
Wan Tan Suppe
8.00
mit Schweinefleisch-Wantan · Vorspeisen
Grüner Salat
8.30
Samosa Pazzord mit Kartoffeln und Erbsen · Vorspeisen
Mix Salat
8.30
Vorspeisen
Peynirli Börek
8.50
Teigtasche mit Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie aus dem Ofen · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Ispanakli Börek
8.50
Teigtasche mit Hirtenkäse, Mozzarella, Petersilie und Spinat aus dem Ofen · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Patlican Salatasi
8.50
Auberginensalat an Joghurtsauce (mit Knoblauch) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Ezme Salatasivegan
8.50
Fein geschnittener Salat (Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Peperoni) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Linsensuppevegan
8.50
Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Daalvegi
8.50
Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce · Mezze Warm
Daalvegi
8.50
Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce · Mezze Warm
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Kräutersalat mit Sprossenzum Teilen
9.00
Ab 10 Personen · Apero
Alchemist-Brot
9.00
Kräuterdip · Vorspeisen
Kartoffelstäbchen
9.00
Yuzu-Wasabi-Mayo · Vorspeisen
Cava / Prosecco
9.00
Apéro
Pink Floyd Pigs (Three Different Ones)zum Teilen
9.00
fuer 3 Personen. Bruschetta Varianten, Tomaten, Tintenfisch und geschmortes Schweinebauchfleisch mit Gorgonzola · Bar-Food
Sigara Böregi
9.00
Frittierte Teigrollen gefüllt mit Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mini Pide mit Käse
9.00
Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mini Pide mit Hackfleisch
9.00
Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni, Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mini Pide mit Gemüsevegan
9.00
Fein geschnittenes Gemüse · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Allo Bonda
9.00
Frittierte pikante würzige Kartoffelbällchen mit indischen Kräutern und Minzen Dip · Vorspeisen
Veg. Samosa
9.00
Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, gewürzt · Vorspeisen · 2 Stk.
Gaspacho de mangue et concombrevegi
9.00
servi frais · Soupe
Gemüsecrèmesuppe
9.00
Salzig
Gemischter Salat
9.00
Vorspeisen
Frittierte Crevetten-Sesamtoast
9.00
mit einer Füllung aus Wasserkastanie und Crevette · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Shanghai Teigtaschen
9.00
mit Schweinefleisch- und Ingwerfüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Curry-Jiaozi
9.00
mit Hühnerfleisch und Zitronengras · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Schweinefleisch-Jiaozi
9.00
mit Schweinefleisch und Weisskohl · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Crevetten Shao-Mai
9.00
mit Crevettenfüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Rindfleisch Shao-Mai
9.00
mit Rindfleisch · Vorspeisen · 3 Stk.
Gedämpfte Jie-Cai Jiaozi
9.00
Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und chinesischem Senf · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Kantonesische Ravioli
9.00
mit Crevettenfüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Vegetarische Samosasvegi
9.00
gedämpfte Samosas gefüllt mit Tofu, Gemüse und Shiitakepilzen · Vorspeisen · 4 Stk.
Vegetarische grüne Jiaozivegi
9.00
gedämpfte Jiaozi mit Mu-Err-Pilzen und Gemüsefüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Tagessuppe
9.00
Vorspeisen
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal
9.00
Vorspeisen · klein
Onions Bhaji
9.50
mit Salat und frittierten Zwiebeln · Vorspeisen
Vegetable Pakora
9.50
frittiertes Gemüse · Vorspeisen
Gemischter Salatvegan
9.50
Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Grüner Salatveganglutenfrei
9.50
Suppen & Salate
Salade mixtevegi
9.50
Primi
Bunter Tagessalat
9.50
Salzig · klein
Grüner Salat mit Kernen
9.50
Bio-Lunch
Falafelvegi
9.50
Frittierte Kichererbsen-Bällchen · Mezze Warm · 4 Stück
Moussakavegi
9.50
Auberginen mit Kichererbsen & Tomaten · Mezze Warm
Kisirvegi
9.50
Bulgur-Bällchen · Mezze Cold · 4 Stück
Baba Ghanoushvegi
9.50
Auberginenmousse mit Sesampaste · Mezze Cold
Muhamarravegi
9.50
Peperoni-Walnussmousse · Mezze Cold
Gelbe Linsensuppe mit Kurkumavegi
9.50
Soup
Hummus Orginalvegi
9.50
Püree von Kichererbsen & Sesampaste · Hummus
Hummus Za'atarvegi
9.50
Püree von Kichererbsen an Za'atar Thymian · Hummus
Hummus Harravegi
9.50
Püree von Kichererbsen mit Harissa, pikant · Hummus
Labnehvegi
9.50
Joghurt mit Minze · Mezze Cold
Warak Inabvegi
9.50
Weinblätter mit Reis-Kräuterfüllung · Mezze Cold · 4 Stück
Labneh Za'atarvegi
9.50
Joghurt mit Minze & Za'atar · Mezze Cold
Kisirvegi
9.50
Bulgur-Bällchen · Mezze Cold · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Falafelvegi
9.50
Frittierte Kichererbsen-Bällchen · Mezze Warm · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Moussakavegi
9.50
Auberginen mit Kichererbsen & Tomaten · Mezze Warm
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Baba Ghanoushvegi
9.50
Auberginenmousse mit Sesampaste · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Muhamarravegi
9.50
Peperoni-Walnussmousse · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Gelbe Linsensuppe mit Kurkumavegi
9.50
Soup
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Hummus Orginalvegi
9.50
Püree von Kichererbsen & Sesampaste · Hummus
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Hummus Za'atarvegi
9.50
Püree von Kichererbsen an Za'atar Thymian · Hummus
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Hummus Harravegischarf
9.50
Püree von Kichererbsen mit Harissa, pikant · Hummus
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Labnehvegi
9.50
Joghurt mit Minze · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Warak Inabvegi
9.50
Weinblätter mit Reis-Kräuterfüllung · Mezze Cold · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Labneh Za'atarvegi
9.50
Joghurt mit Minze & Za'atar · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Gruener Salatvegi
9.50
Green salad · Vorspeisen
Grüner Salatvegi
9.90
Suppen & Vorspeisen
Wermut Ataman vom Fass / Pastis Ricard
10.00
Apéro · 4cl
Insalata di mercatovegi
10.00
Gemischter Saisonsalat · Antipasti
Tamatar ka Shorba
10.00
Tomatensuppe · Suppen & Salat
Knusprige Schweinerippchen
10.00
Vorspeisen · 2 Stk.
Gemischter Dim Sum Teller
10.00
1x Vegetarische Jiaozi, 1x Curry-Jiaozi, 1x Shanghai-Teigtaschen, 1x Crevetten Shao-Mai, 1x Schweinefleisch-Jiaozi · Vorspeisen
Halloumivegi
10.00
Grillierter Schaf-Kuh-Ziegenkäse · Mezze Warm · 4 Stück
Halloumivegi
10.00
Grillierter Schaf-Kuh-Ziegenkäse · Mezze Warm · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Tomatencremesuppevegi
10.00
Cream of Tomato Soup · Vorspeisen
Insalata Verde
10.50
Grüner Salat · Vorspeisen
Nüsslisalatsaisonal
10.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Vorspeise
Grüner Salat
10.90
Vorspeisen
Gemischter Saisonsalatsaisonal
11.00
Vorspeisen
Minestrone vegetariano oder Tagessuppevegan
11.00
Minestra
Daal-Chawal Shorba
11.00
Linsensuppe · Suppen & Salat
Kuttelknusperli mit einer pikanten Sriracha-Mayonnaisescharf
11.00
Warme Vorspeisen · 1/2 Portion
Trio di Antipastizum Teilen
11.00
Kalte Platten
Tom Kha Chicken
11.50
Kokosmilch, Champignons, Tomaten, Sojasprossen · Soups · kleine Portion
Ramen-Nudelsuppe
11.50
Weizennudeln, Gemüse, klare Brühe · Soups · kleine Portion
Rakajekvegi
11.50
Teigrolle gefüllt mit Fetakäse & Petersilie · Mezze Warm · 4 Stück
Rakajekvegi
11.50
Teigrolle gefüllt mit Fetakäse & Petersilie · Mezze Warm · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
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100
Hauptgänge
88 Gerichte · 9.90–78.00
Chicken Fried RiceKindergericht
9.90
inkl. 2,5dl Offenausschank · Kids Menu
Chicken Fried Rice
11.50
Gebratener Reis, Poulet, Ei, Frühlingszwiebeln, frisches Gemüse, Sojasauce · Classics · kleine Portion
Gebratener Reis nach kantonesischer Art
13.00
im Wok gebratener Reis mit Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Vegetable Fried Rice
14.00
Gebratener Reis, Ei, schwarze Pilze, frisches Gemüse, Sojasauce · Classics
Chicken Fried Rice
15.00
Gebratener Reis, Poulet, Ei, Frühlingszwiebeln, frisches Gemüse, Sojasauce · Classics · Portion
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
16.00
im Wok gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Sir Elton's and The Who Pinball Wizzard Meatballs
17.00
Fleischbaellchen (5 Stk.) mit Pommes Frites · Bar-Food
Siedfleischsalat
18.00
mit frischer Garnitur · Hauptgänge · klein
Beef-Meatballs
19.00
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Gebratener Reis mit Riesencrevetten und Gemüse
19.00
im Wok gebratener Reis mit Riesencrevetten, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse
19.00
im Wok gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
19.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Rindfleisch, Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Meister Salad mit Chicken
19.90
Eisberg Salat, Weisskohl, Karotten, Cherrytomate, French/Italian Dressing · Salad
Meister Salad mit Crispy planted.vegi
19.90
Eisberg Salat, Weisskohl, Karotten, Cherrytomate, French/Italian Dressing · Salad
Gebratene Nudeln mit Entenfleisch und Gemüse
21.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Ente, Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Gebratener Reis mit Entenfleisch und Gemüse
21.00
im Wok gebratener Reis mit Ente, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Siedfleischsalat
23.50
mit frischer Garnitur · Hauptgänge · gross
Schweinefleisch süss-sauer
24.00
im Wok gebratenes Schweinefleisch nach Art süss-sauer mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Braumeister Fleischkaese mit Spiegelei und Pommes Frites
24.50
Hauptspeisen
Kalbskopf und Zunge mit Salzkartoffeln
25.30
Warme Speisen
Kutteln an Tomatensauce mit Salzkartoffeln
25.30
Warme Speisen
Schweinefleisch Douchi
26.00
gedämpfte Schweinefleischrippchen an schwarzer Bohnensauce · Hauptgänge
Mapo Doufu mit Rindfleisch und Chilischarf
26.00
im Wok gebratener Tofu mit Rindfleisch, Ingwer, Lauch, Bambussprossen, kräftig gewürzt mit Chili und Szechuan-Pfeffer · Hauptgänge
House MeisterHausspezialität
26.90
2x Beef, Bacon, 4x Cheddar, Jalapeños, BBQ Sauce, Mayo, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln · Beef
Gemüsecurry mit Basmatireis nach Stammesartvegiveganglutenfrei
28.00
(mild gewürzt) · Vegetarische Gerichte
Vegetable Biryani
29.00
Gemischtes Gemüse kräftig gewürzt gekocht mit Reis · Biryani Khajana
Hausspezialitäten „Shepherd‘s pie“ (Lammhackfleisch in Bratensauce geschmort, mit Kartoffelstock überbacken)glutenfreiHausspezialität
29.00
Regionale Spezialitäten
Rindfleisch Szechuan
29.00
Rindfleisch nach Szechuan Art, mit Mu-Err-Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Rindfleisch Satay
29.00
im Wok gebratenes Rindfleisch an Kokos-Erdnusssauce mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Rindfleisch Shuang Dong
29.00
im Wok gebratenes Rindfleisch an Austernsauce mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Shuizhu - Scharfer Rindfleisch Wokscharf
29.00
traditionelles Szechuan-Gericht aus geschmortem Rindfleisch mit Stangenselleri, Chinakohl · Hauptgänge
Walliser Trockenfleisch
30.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Vorspeise
Walliser Teller mit Trockenfleisch, Bergkäse, Speck und Hauswurst
30.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Vorspeise
Murgh Biryani
31.50
Hähnchen gekocht mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
LammnierstückHausspezialität
32.00
Gebratenes Lammnierstück mit Bratkartoffeln, Ratatouille und Portweinsauce · Spezialitäten
Shahajahani Chickencurry mit Basmatireis nach StammesartglutenfreiHausspezialität
32.00
(mild gewürzt) · Regionale Spezialitäten
Kalte Platte Fleischzum Teilen
32.00
Kalte Platten · gross
Mutton Biryani
32.50
Lammstückchen gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Karnıyarık
32.80
Aubergine gefüllt mit Kalbshackfleisch, serviert mit Bulgur · Spezialitäten
Tavuklu Güveç
32.80
Pouletfleischeintopf mit Gemüse nach anatolischer Art · Spezialitäten
«Tessiner Rippli» (CH)Hausspezialität
32.90
Schweins-Spare Ribs mariniert, serviert mit Rosmarin-Kartoffeln und Salatgarnitur · Klassiker
Chicken Biryani
33.00
Schweizer Pouletfleisch kräftig gewürzt mit Reis gekocht · Biryani Khajana
Etli Güveç
33.80
Lammfleischeintopf mit Gemüse nach anatolischer Art · Spezialitäten
Ali Nazik
33.80
Hackfleischspiess auf Auberginenpüree mit Joghurt & Knoblauch und warmer Butter-Tomatensauce · Spezialitäten
Tavuk Kavurma
33.80
Gebratenes Poulet an Pekmezsauce (Traubenmelasse) mit Nüssen, serviert mit Bulgur · Spezialitäten
Izgara Köfte
33.80
Gegrillte Hackfleischbällchen aus Kalbs- und Lammhackfleisch, mit gegrillten Tomaten und Peperoni sowie Cocktailsauce · Grill
Mutton Biryani
34.00
Lammfleisch kräftig gewürzt mit Reis gekocht · Biryani Khajana
Rindsfiletwürfel an Dijonsauce
35.00
mit Tagliatelle · Hauptspeisen
Pollastrello al timo, patatine al forno
35.00
Mistkratzerli mit frischem Thymian im Ofen gebraten, Bratkartoffeln (ca. 25 Minuten) · Carni e pesci
B7 Falsche Schnecken
36.00
Rindsfilet-Würfel in Petersilien-Knoblauchbutter gebacken, mit Beschle Buura Brot serviert · Hauptgänge · als Hauptgang
Beef7
Altstadt Grossbasel
Jheenga Biryani
36.00
Riesengarnelen kräftig gewürzt gekocht mit Reis · Biryani Khajana
Schweinsbäggli im Bier geschmort mit SpätzliglutenfreiHausspezialität
36.00
Regionale Spezialitäten
Hünkar Beğendi
36.80
Geschmortes Lammragout auf cremigem Auberginenpüree, dazu Bulgur · Spezialitäten
Çoban Kavurması
36.80
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Peperoni, serviert mit Bulgur · Spezialitäten
Alpstein Pouletbrust auf baskische Art
37.00
Tomate, Zuchetti, Aubergine, Salsa, Kartoffelpürée · Hauptspeisen
Filetto di Petto di Pollo
37.50
Pouletbrustfilet, Pilzrahmsauce, Nudeln, Gemüse · Hauptgänge
Secreto Iberico
38.00
mit Pommes Frites, Chimichurri Sauce · Hauptspeisen
Kalbsmilkenragout, Reis und Blattspinatglutenfrei
38.00
Für Liebhaber
Lammfilet an Minzjus mit Gemüse-Millefoglie und Couscous
38.00
Hauptspeisen
Kalbspaillard
39.00
mit Saisongemüse · Hauptspeisen
Jhinga Biryani
39.00
Crevetten gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Gebratene Kalbsnierentranchen auf Cognacrahmsauce, Spinat & Reisglutenfrei
39.00
Für Liebhaber
Wiener Schnitzel (Schweinefleisch «Natura», -minu)
40.00
Wiener Schnitzel «-minu»
Auberginen-Piccata, Tomatensauce, Reisvegi
40.00
Vegetarisch
Kuzu Pirzola
41.80
Gegrillte Lammkoteletts, mit gegrillten Tomaten und Peperoni sowie Knoblauch-Joghurtsauce · Grill
Scaloppine di vitello al limone, tagliatelle
42.00
Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Tagliatelle · Carni e pesci
Luma Pork Hals
43.00
Schweizer Schweinefleisch, bis zu 35 Tage am Knochen gereift im Luma-Verfahren · Hauptgänge · 250g
Beef7
Altstadt Grossbasel
Carré di agnello al forno, patatine al forno
45.00
Lammkarree mit frischen Kräutern im Ofen gebraten, Bratkartoffeln · Carni e pesci
Lomo Saltado
46.50
Rindsfiletstreifen peruanische Art, Soja, Aji-Amarillo Salsa · Hauptspeisen
Lammrückenfilet in PfefferkrusteHausspezialität
46.90
Serviert mit neuen Kartoffeln und Ratatouille (IRL) · Klassiker
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Bistro)
48.00
Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Wiener Schnitzel (Kalbfleisch «Natura», -minu)
48.00
Wiener Schnitzel «-minu»
Duett vom Lamm
49.00
Baselbieter Vollmilch Lamm, Honig-Senf Sauce, Polenta Schnitte, Caponata · Hauptgänge
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art
49.00
Kalbfleisch
Forellenfilets an Weissweinsauce
49.00
Frische Fische
Lammrack nach Teufelsart
54.00
Lamm und Poulet
Walliser Teller mit Trockenfleisch, Bergkäse, Speck und Hauswurst
55.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Portion
Walliser Trockenfleisch
55.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Portion
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Restaurant)
56.00
Regio-Pommes-frites, Gemüse, Preiselbeeren · Hauptgerichte
Filetto del maialino iberico al vino porto, crema di zucchine, patate novelle
56.00
Filet vom Iberico-Schwein (ESP), Portwein-Jus, Zucchini-Crème, Ofen-Kartoffeln, Baby-Karotten, Pommery-Senf · Secondi
Wienerschnitzel (Schweinefleisch «Natura»)
56.00
Beilage nach Wunsch: Pommes Frites, Reis, Nudeln, Spätzli, Rösti oder Salzkartoffeln · Wiener Schnitzel nach Originalrezept
Kalbsmedaillons mit Morchelsauce
62.00
inklusive Beilage nach Wahl · Fleisch
Original Wiener Schnitzel (Kalbfleisch «Natura»)
65.00
Beilage nach Wunsch: Pommes Frites, Reis, Nudeln, Spätzli, Rösti oder Salzkartoffeln · Wiener Schnitzel nach Originalrezept
Pluma de porc iberique
69.00
Chorizosud, Aubergine, Schnippel-Bohnen · Hauptgänge
Pigeon de Bresse, Aromes du Maroc et Mousseline de Carottes
78.00
Bresse-Taube, marokkanische Aromen und Karotten-Mousseline · Les Plats
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Menüs
10 Gerichte · 19.50–79.00
Kleiner Stein der Weisenzum Teilen
69.00
3-Gang Surprise Menu zum verkosten, teilen, geniessen, ab 2 Personen, nur ganze Tische · Menüs · pro Person
Der Stein der Weisenzum Teilen
79.00
5-Gang Surprise Menu zum verkosten, teilen, geniessen, ab 2 Personen, nur ganze Tische · Menüs · pro Person
Snacks
8 Gerichte · 3.00–13.50
Spiegelei
3.00
Zusatz · Snacks · pro Ei
Mini Kalbfleischpastetlihausgemacht
3.60
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit feinstem Kalbfleisch der Metzgerei Eiche.
Fleischsalat mit Senf
4.50
Brötli
Alchemist-Bao Geisha
7.00
Rind, BBQ · Snacks · Stk
Hausgemachte Frikadelleglutenfreihausgemacht
8.00
Snacks
Fleischkäse gebratenglutenfrei
9.50
Snacks
Weisswürste mit süssem Senf und Bretzel
13.50
Snacks
Beilagen
9 Gerichte · 3.00–16.00
Jasminreis
3.00
Hauptgänge
Preiselbeeren
3.50
Extrabeilagen · Portion
Plain Reis
4.50
Basmatireis · Beilagen
Reisvegi
5.50
Side Dishes
Reisvegi
5.50
Side Dishes
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Pulao Reis
6.00
Basmatireis mit Gemüse · Beilagen
Safran Reis
8.00
Basmatireis mit Safran · Beilagen
Grillierte Entenleber
16.00
Pimp up your Steak
Beef7
Altstadt Grossbasel
Dessert
96 Gerichte · 2.50–39.00
Khao Tom Mud
8.00
süsse Thai-Banane in Klebreis · Desserts
Wiener Eiskaffeevegi
9.50
Vanille Glace mit heissem Espresso & Schlagrahm · Dessert
Wiener Eiskaffeevegi
9.50
Vanille Glace mit heissem Espresso & Schlagrahm · Dessert
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Profiteroles mit Vanilleeis und Schokoladensauce
10.00
Desserts
Eiskaffee «Schlüsselzunft»
11.50
Café Liégeois · Desserts
Bubble-Waffel mit Vanille-Eiscreme
12.00
Desserts
Frittierte Bananen- und Ananasstücke mit Vanille-Eiscreme
12.00
Desserts
Ice Cafevegi
12.90
Auch als Mini-Coupe für 6.90 erhältlich · Dessert
Warmer Schokovulkan mit Amaretto-Eis & Heidelbeerenkompottvegi
14.00
Desserts
Mango mit süssem Klebreis
14.00
Desserts
Eiskafeevegi
14.50
Desserts
Tortino caldo fondente 70%, gelato alla vaniglia e frutta di bosco
16.00
Schokoladen-Fondant (Eigenprodukt), Vanille-Glace · Dolci
Eiskaffee
17.50
Glace und Coupe · Mini
Eiskaffee
21.00
Glace und Coupe · normal
Cheesecake Weisse Toblerone
39.00
Desserts
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Ab hier ist Glace eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Frühstück
12.80
1 Heissgetränk, Konfitüre, Butter, 2 Gipfeli oder 2 Stück Brot · Frühstück
Shakshouka Zeytounvegi
23.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Oliven & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Shakshouka Fetavegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Petersilien-Feta & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Shakshouka Falafelvegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Falafeln & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Shakshouka Halloumivegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Halloumi & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Satay-Poulet-SpiesschenKindergericht
9.90
3 Stück, Reis, 1 Dip-Sauce, inkl. 2,5dl Offenausschank · Kids Menu
FrühlingsrollenKindergericht
9.90
2 Stück, Reis, 1 Dip-Sauce, inkl. 2,5dl Offenausschank · Kids Menu
Chicken NuggetsKindergericht
9.90
4 Stück, Reis, 1 Dip-Sauce, inkl. 2,5dl Offenausschank · Kids Menu
Daily Wok
11.50
Abwechslungsreiche Spezialitäten aus dem Wok, mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch · Daily Wok · kleine Portion
Chicken Satay Sweet and Sour
16.00
Vier Satay-Poulet-Spiesschen mit Erdnusssauce, Reis · Classics
Pad Thai
16.00
gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen · Hauptgänge
Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse
16.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Daily Wok
16.50
Abwechslungsreiche Spezialitäten aus dem Wok, mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch · Daily Wok · Portion
Phad Thai
18.50
Reisnudeln, Ei, Frühlingszwiebeln, Cashewnüsse, Sojasprossen, Limetten, mit Tofu, Gyoza, Gemüse, Poulet oder Fried Fish · Classics
Pad Thai Gai
19.00
gebratene Reisnudeln mit Poulet, Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen · Hauptgänge
Phad Thai
19.50
Reisnudeln, Ei, Frühlingszwiebeln, Cashewnüsse, Sojasprossen, Limetten, mit Rind, Crevetten oder Quorn · Classics
Billie Eilish Happy Than Ever Burgervegan
21.00
vegan, Pulled Mushrooms mit Weisskohl, Zwiebeln und Pommes Frites · Bar-Food
Pad Thai Gung
21.00
gebratene Reisnudeln mit Riesencrevetten, Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen · Hauptgänge
Chop Suey
21.50
Gemüse, Chop-Suey-Sauce, Reis, mit Tofu, Gemüse, Poulet oder Fried Fish · Classics
Sarma
21.50
Weinblätter mit Reisfüllung und Salat; vegan erhältlich · Vegetarische Gerichte
Pinar
Altstadt Grossbasel
Joghurtlu Sarma
21.50
Weinblätter mit Reisfüllung an BIO-Joghurtsauce (mit Knoblauch) · Vegetarische Gerichte
Pinar
Altstadt Grossbasel
Daal BowlvegiBowl
21.50
Warmer Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce, Reis/Couscous · Bowl
Daal BowlvegiBowl
21.50
Warmer Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce, Reis/Couscous · Bowl
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Chop Suey
22.50
Gemüse, Chop-Suey-Sauce, Reis, mit Rind, Crevetten oder Quorn · Classics
Dolma
22.50
Mit Reis gefüllte Gemüsesorten wie Weinblätter, Paprika, Wirz, Zucchini und Auberginen, dazu grüner Salat; vegan erhältlich · Vegetarische Gerichte
Pinar
Altstadt Grossbasel
Yogurtlu Dolma
22.50
Mit Reis gefüllte Gemüsesorten wie Weinblätter, Paprika, Wirz, Zucchini und Auberginen an BIO-Joghurtsauce (mit Knoblauch) · Vegetarische Gerichte
Pinar
Altstadt Grossbasel
Etli Pide
22.50
Pide mit Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni und Petersilie. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Peynirli Pide
22.50
Pizza mit Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Moussaka BowlvegiBowl
22.50
Warmer Auberginen-Eintopf mit Tomaten, Kichererbsen & Tahin, Reis/Couscous · Bowl
Moussaka BowlvegiBowl
22.50
Warmer Auberginen-Eintopf mit Tomaten, Kichererbsen & Tahin, Reis/Couscous · Bowl
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Szechuan Poulet
23.00
Hühnerfleisch nach Szechuan Art, mit Mu-Err-Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Poulet süss-sauer
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch nach Art süss-sauer mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Poulet Satay
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch an Kokos-Erdnusssauce mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Poulet Shuang Dong
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch an Austernsauce mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Gong Bao Poulet
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Peperoni und Erdnüssen · Hauptgänge
Ispanakli Peynirli Pide
23.50
Pide mit Hirtenkäse, Mozzarella, Petersilie und Spinat. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Ispanakli Etli Pide
23.50
Pide mit Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni, Petersilie und Spinat. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Karniyarik
23.50
Geschmorte Aubergine gefüllt mit gehacktem Kalbfleisch und Bulgur-Pilav · Gerichte mit Kalbfleisch
Pinar
Altstadt Grossbasel
Tajin BowlvegiBowl
23.50
Warmer marokkanischer Gemüseeintopf, Reis/Couscous · Bowl
Warak Inab Tellervegi
23.50
Weinblätter mit Reis-Gemüsefüllung, Labneh & Couscous · Plate
Shakshouka Zeytounvegi
23.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Oliven & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Tajin BowlvegiBowl
23.50
Warmer marokkanischer Gemüseeintopf, Reis/Couscous · Bowl
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Warak Inab Tellervegi
23.50
Weinblätter mit Reis-Gemüsefüllung, Labneh & Couscous · Plate
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Nirvana Smells Like Teen Spirit
24.00
Rindfleisch Burger mit Speck, Kaese, Salat, Tomate und Pommes (ohne Pommes: -CHF 5.-) · Bar-Food
Kurt Cobain Come As You Are Burger
24.00
Rindfleisch Burger mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Pommes (ohne Pommes: -CHF 5.-) · Bar-Food
Patlicanli Peynirli Pide
24.00
Pide mit Hirtenkäse, Mozzarella, Petersilie und Auberginen. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Domatesli Biberli Pide
24.00
Pide mit Hirtenkäse, Mozzarella, Petersilie, Tomaten und Peperoni. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mantarli Peynirli Pide
24.00
Pide mit Hirtenkäse, Mozzarella, Petersilie und Champignon. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Steak Tatar
24.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Vorspeise
Schweinerippchenscharf
24.00
im Ofen gegarte Schweinefleischrippchen süss-scharf · Hauptgänge
Lahmacun
24.50
Hauchdünne türkische Pizza mit Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni und Petersilie. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide · 2 Stück
Pinar
Altstadt Grossbasel
Lahmacun
24.80
Dünner Teig mit würzigem Kalbshackfleisch und Zwiebeln · Pide
Dönerli Soganli Peynirli Pide
25.50
Pide mit Hirtenkäse, Mozzarella, Petersilie, Zwiebeln und Döner Kebap. Dazu grüner Salat als Vorspeise · Lahmacun & Pide
Pinar
Altstadt Grossbasel
Adana Iskender KebapSpiess
25.50
Getoastete Brotwürfel überdeckt mit hausgemachtem BIO-Joghurt, Lamm- und Kalbfleisch am Spiess und Tomaten-Butter-Sauce (mit Knoblauch) · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Shakshouka Fetavegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Petersilien-Feta & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Shakshouka Falafelvegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Falafeln & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Shakshouka Halloumivegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Halloumi & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Kıymalı Pide
25.80
Fein gewürztes Kalbshackfleisch mit Zwiebeln · Pide
Kusbasi Iskender KebapSpiess
26.00
Getoastete Brotwürfel überdeckt mit hausgemachtem BIO-Joghurt, Lammfleisch vom Spiess und Tomaten-Butter-Sauce (mit Knoblauch) · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Papardelle «alla Norma» (Bistro)vegi
26.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Cachupa RefogadoHausspezialität
27.00
Das Nationalgericht von Kap Verde. Ein Eintopf von gequollenem Mais mit Gemüse, Schweinefleisch und Chorizo. · Spezialitäten
Adana KebapSpiess
27.00
Spiess aus gehacktem Lamm- und Kalbfleisch mit Bulgur-Pilav und grünem Salat · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Lasagna
27.50
Rindsfleischlasagne, Mozzarella, Basilikum · Pasta & Risotto
Adana Kebap mit GemüseSpiess
28.00
Spiess aus gehacktem Lamm- und Kalbfleisch mit Kartoffeln aus dem Ofen und div. Gemüse · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Taglierini alla Bolognese
28.00
Taglierini, Rindfleisch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten · Primi
Papardelle «alla Norma» (Restaurant)vegi
28.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Hauptgerichte
Sogan KebapSpiess
28.50
Grüner Salat als Vorspeise, Lammspiess mit Zwiebeln und Bulgur-Pilav · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Kıymalı Makarna
28.80
Frische Nudeln mit gemischtem Lamm- und Kalbshackfleisch · Pasta
LachsfiletHausspezialitätsaisonal
29.00
Gebratenes Lachsfilet, Salzkartoffeln mit saisonalem Gemüse & Weisswein-Sauce · Spezialitäten
Ente Shuang Dong
29.00
im Wok gebratenes Entenfleisch an Austernsauce mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Rotes Thai Curry mit Ente
29.00
rotes Curry mit Entenfleisch, Thai-Auberginen und Kokosmilch · Hauptgänge
Agnolotti ripieni di Ricotta e Spinacivegihausgemacht
29.50
hausgemacht, mit Ricotta und Spinat gefüllt, Butter-Salbeisauce, Cherrytomaten · Pasta & Risotto
Patlican KebapSpiess
30.00
Grüner Salat als Vorspeise, im Ofen gebackene halbierte Aubergine mit Adana-Spiess obendrauf (gehacktes Lamm- und Kalbfleisch) und Bulgur-Pilav · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Murgh Korma
30.50
Hühnerfleisch nach nordischem Rezept aus der königlichen Moghulküche · Huhn-Curry-Gerichte
Linguine alle Vongole
31.00
Linguine, Venusmuscheln, Cherrytomaten, Petersilie, Weisswein (Bottarga optional +3) · Primi
Murgh Tikka Masala
31.50
Hähnchenfleisch 6 Stunden lang mariniert und mit indischen Gewürzen gekocht · Huhn-Curry-Gerichte
Murgh Tandoori
31.50
Zartes Hühnerfleisch in Joghurt und Ingwer mariniert · Grillgerichte aus dem Tandoori
Gosht Curry
32.00
Lammfleisch in Gewürzsauce · Lamm-Curry-Gerichte
Keema Curry
32.00
Lammhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und indischen Gewürzen · Lamm-Curry-Gerichte
Risotto «Latini»
32.00
Safranrisotto mit geschnetzeltem Kalbfleisch · Paste e risotti
Tandoori Seekh Kabab
32.50
Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und indischen Gewürzen · Lamm-Tandoori
Spaghetti alle vongole veraci
33.00
Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch, Peperoncini und Weisswein · Paste e risotti
Dello Chef
33.00
Tomatensauce, Fior di Latte, Steinpilze, Kalbfleischstreifen, Peperoni · Pizza
Adana Kebap
33.80
Spiess aus Kalbs- und Lammhackfleisch, mit gegrillten Tomaten und Peperoni sowie Cocktailsauce · Grill
Kuzu Pirzola
34.50
Grüner Salat als Vorspeise, Lammkoteletts und Bulgur-Pilav · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Adana İskender
34.80
Adana-Kebab aus Kalbs- und Lammhackfleisch auf geröstetem Brot, mit Tomaten und Buttersauce sowie Joghurt · Spezialitäten
Tikka Palak
35.00
Zartes Lammfleisch mit Spinat, 6 Stunden mariniert in Joghurt und Papaya · Lamm-Tandoori
Malabar Cave Lambscharf
35.00
Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grünem Pfeffer, frischem Koriander und scharfen Gewürzen · Lamm-Curry-Gerichte
Mutton Korma
35.00
Lammfleisch auf Moghulart und mit gemahlenen Cashewkernen · Lamm-Curry-Gerichte
Sarma Beyti
35.80
Kalbs- und Lammhackfleisch im Fladenbrot, mit Bulgur sowie Tomaten- und Buttersauce · Spezialitäten
Spaghetti alle vongole veraci
36.00
Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch, Peperoncini und Weisswein · Paste
Tandoori Mix
36.00
Eine köstliche Zusammenstellung mit Huhn, Lamm und Hackfleischwürstchen · Lamm-Tandoori
Anatolia Kebap
36.80
Adana-Kebap auf Auberginenpüree, dazu Reis sowie gegrillte Tomaten und Peperoni · Spezialitäten
Kuzulu Çökertme Kebabı
36.80
Zartes Lammfleisch auf knusprigen Kartoffeln, mit Joghurt und warmer Butter-Tomatensauce · Spezialitäten
Anatolia Karides
36.80
Riesenkrevetten mit frischem Gemüse, serviert mit aromatischem Reis · Meeresfrüchte
Karisik Izgarazum Teilen
37.00
Grüner Salat als Vorspeise, Gemischte Grillplatte und Bulgur-Pilav · Gerichte vom Grill
Pinar
Altstadt Grossbasel
Makkaroni «Big Willi»
37.00
mit geschnetzeltem Kalbfleisch · Teigwaren · Vorspeise
Steak Tatar
38.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Hauptgang
Filetti di branzino ai ferri con verdure e riso
39.00
Gegrillte Wolfsbarschfilets mit Kräutern, Saisongemüse und Reis · Carni e pesci
Edel Döner
39.80
Edles Dönerfleisch im Fladenbrot, mit drei verschiedenen Saucen · Spezialitäten
Filetto di Salmone
41.00
Lachsfilet, Zitronensauce, Wildreis, Gemüse · Secondi
Käsefonduezum Teilen
42.00
(350 g) mit Brot, Cornichons, Silberzwiebeln und luftgetrocknetem Rindsfleisch · Käsefondue
Filetti di branzino ai ferri con verdure e riso
44.00
Grillierte Wolfsbarschfilets mit Kräutern, Saisongemüse und Reis · Carni e Pesci
Zander Filet gebraten
45.00
Schweizer Alpen, Tomaten Coulis, Venere Reis, Mango Purée, Fenchel · Hauptgänge
Reichhaltiger Gemüsetellervegi
45.00
serviert mit Reis oder Salzkartoffeln · Vegetarisch
Zürcher Geschnetzeltes (CH)Hausspezialität
46.90
Geschnetzeltes Kalbfleisch an Champignons-Rahmsauce, serviert mit Rösti · Klassiker
"Robespierre" Rindsfilet
47.00
Feine Rindsfiletscheiben aus dem heissen Ofen, Chimichurri, Pommes frites oder Pommes allumettes · Hauptspeisen
Dana Biftek
47.80
Rindsentrecôte auf heissem Stein, mit Kartoffelspalten und drei verschiedenen Saucen · Spezialitäten
Karışık Izgarazum Teilen
47.80
Gemischte Grillplatte mit verschiedenen Fleischspezialitäten, mit gegrillten Tomaten und Peperoni sowie Fladenbrot · Gemischte Grillplatte · 1 Person
Makkaroni «Big Willi»
48.00
mit geschnetzeltem Kalbfleisch · Teigwaren · Portion
Premium Rib Eye
49.00
Aufpreis pro zusätzliche 100g: 14.- · Hauptgänge · 300g
Beef7
Altstadt Grossbasel
Premium Rindsfilet
58.00
Aufpreis pro zusätzliche 100g: 24.- · Hauptgänge · 200g
Beef7
Altstadt Grossbasel
Linguine all'Astice
58.00
Linguine, Hummer, Cherrytomaten, Weisswein · Primi
Menü 5
25.00
vegan erhältlich; Grüner Salat als Vorspeise, Dolma (diverse Gemüsesorten mit Reisfüllung), Humus, Bulgur-Pilav · Menü
Pinar
Altstadt Grossbasel
Menü 2
26.50
Grüner Salat als Vorspeise, Peynirli Börek (Teigtasche mit Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie), Lahmacun, Lammspiess vom Grill · Menü
Pinar
Altstadt Grossbasel
Menü 3
26.50
Grüner Salat als Vorspeise, Döner Kebap, Peynirli Börek, Sarma (Weinblätter mit Reisfüllung), Bulgur-Pilav · Menü
Pinar
Altstadt Grossbasel
Menü 4
27.50
Grüner Salat als Vorspeise, Geschmorte Aubergine gefüllt mit gehacktem Kalbfleisch, Döner Kebap, Bulgur-Pilav · Menü
Pinar
Altstadt Grossbasel
Menü 1
27.50
Grüner Salat als Vorspeise, Lammspiess und Adanaspiess (gehacktes Kalb- und Lammfleisch) vom Grill, Sarma (Weinblätter mit Reisfüllung), Bulgur-Pilav · Menü
Pinar
Altstadt Grossbasel
Menü Surprise 2-GangHausspezialität
63.00
Amuse bouche, Vorspeise oder Dessert & Hauptgang; Wahl zwischen Vegetarisch, Fleisch oder Fisch
Schinkengipfeli (gross)
5.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Salatesaisonalhausgemacht
7.00
saisonal hausgemacht, nach Tagesangebot, Preis inkl. Brot · Speisen · klein
Silserli mit Lachshausgemacht
7.20
Wunderbares hausgemachtes Silserbrötchen gefüllt mit edlem heissgeräuchertem Lachs.
Canapé mit Tatarhausgemacht
8.50
Bestes Schweizer Rindfleisch von der Metzgerei Jenzer abgeschmeckt mit Cognac und Tasbasco auf hausgemachtem Toastbrot.
Salatesaisonalhausgemacht
12.00
saisonal hausgemacht, nach Tagesangebot, Preis inkl. Brot · Speisen · gross
Apéro-Konfekt Variante Schinkengipfelihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Apéro-Konfekt Variante Wurstwegglihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Suppenvegivegansaisonal
13.00
von SPOON, Basel, saisonal und biologisch, nach Tagesangebot, Preis inkl. Brot · Speisen
Plain Naan
4.00
Fladenbrot aus Weissmehl · Tandoori-Brot-Spezialitäten
Naan Sada
4.50
Weisses Fladenbrot · Beilagen-Spezialtonofen
Butter Naan
5.00
Fladenbrot aus Weissmehl mit Butter · Tandoori-Brot-Spezialitäten
Spiegelei
5.50
von zwei Seiten gebraten · Speisekammer
Side Saladvegi
5.90
Eisbergsalat, Cherrytomate, Karotten, Weisskohl, French/Italian Dressing · Salad
Trüffelfries
9.00
Pommes Allumettes mit aromatisiertem Olivenöl & weissem Trüffel und Salz · Beilagen
Beef7
Altstadt Grossbasel
Keema Naan
9.40
Naan gefüllt mit Lammhackfleisch · Beilagen-Spezialtonofen
Schlagrahm
2.00
Zusatz zu Glacé oder Sorbet · Desserts
Doce de Papaya
8.00
Eine kapverdische Süssspeise: Zarte, kandierte Papayastücke kombiniert mit Käse. · Desserts
Bruchschokolade assortiertvegi
8.90
Die Bruchschokolade assortiert mit den drei edlen Sorten; dunkle, weisse und Milchschokolade verfeinerten mit den besten Nüssen und aus bester Schweizer Schokoladen.
Affogatovegi
8.90
Vanille Glace mit Espresso · Dessert
Gajjar ka Halwahausgemacht
9.00
Indischer Möhrenpudding mit Kugel Vanille Glace (Hausgemacht) · Dessert
Schoggi-Kuchen, Vanille-Glacévegi
10.00
Desserts
Cafe affogatovegi
11.00
creme au chocolat, glace vanille, espresso, creme fouettee, perles de chocolat · Desserts Maison
Vanilleglacé mit Espresso, Olivenöl oder Vermouth
12.00
Desserts
Profiteroles mit Schlagrahm, Vanilleglacé und Schokoladensaucevegi
12.00
Desserts
Brownie et glace au caramelvegi
12.00
Desserts Maison
Apfelkuchen mit Vanilleglacevegi
13.50
Suessspeisen
Warme Schokoladenkuchen mit Vanilleglacevegi
13.50
Suessspeisen
Aprikose & Pfirsich «au miel & romarin»vegisaisonal
13.90
mit Vanille Glace · Dessert
Tortino al Cioccolato
14.00
Schokoküchlein, Waldbeeren, Vanilleeis (Wartezeit 15 Min.) · Dolci
Crème Brûlée mit Kugel Glacevegi
14.90
Dessert
Schokoladenküchlein
15.00
mit flüssigem Kern und Hanfglacé (15 Minuten Zubereitungszeit) · Desserts
Beef7
Altstadt Grossbasel
Sauerkirschencrumble mit Maraschino und Vanilleglacé
16.00
Desserts
Meringue glacées Basler Art
17.50
Dessert
Meringue mit Glacé und Schlagrahmvegi
22.50
Desserts
Crème brûléevegi
24.00
Kirschglace, Kirschen-Jubilée, Tahiti-Vanille · Desserts
Vacherinvegi
24.00
Holunderblütencreme, Himbeer-Meringue, Erdbeerglace · Desserts
Babàvegi
24.00
Minze-Verveine, Vanille-Chantilly, Aprikosensorbet · Desserts
Crêpes Suzettevegizum Teilen
34.00
Flambiert mit Grand Marnier und Cognac, ab 2 Personen, Preis pro Person · Desserts · pro Person
Weitere anzeigen
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.