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Gelesen 21.08.2026
Speisekarte Chez Donati Provisorio
italienisch · Gerbergasse 84 · Altstadt Grossbasel · $
225Gerichte
64.00
Median
6
vegetarisch
nicht erfasst
Mittag ab
Vorspeisen
22 · 16.00–39.00
Vitello tonnato
26.00
Rosa gebratenes Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern und Zwiebel · klein
Vitello tonnato
34.00
Rosa gebratenes Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern und Zwiebel · Portion
Feine Meeresvariation
29.00
klein
Feine Meeresvariation
39.00
Portion
Gemischter Salatvegan
16.00
Rucolasalat mit Parmesansplittern und Datteltomatenvegi
21.00
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesansplittern
29.00
Büffelmozzarella mit Datteltomaten und Basilikumvegi
21.00
Wolfsbarsch-Carpaccio mit Fenchel
32.00
Parmaschinken von der Berkel geschnitten
26.00
klein
Parmaschinken von der Berkel geschnitten
34.00
Portion
Parmaschinkenröllchen mit weissem Trüffelpurée
22.00
pro Stück
Erster Gang
Penne all'arrabbiata
21.00
hausgemachte Pasta · klein
Penne all'arrabbiata
28.00
hausgemachte Pasta · Portion
Ravioli mit Ricotta und Spinat an Rahmsauce oder Butter-Salbei-Saucevegi
25.00
hausgemachte Pasta · klein
Ravioli mit Ricotta und Spinat an Rahmsauce oder Butter-Salbei-Saucevegi
35.00
hausgemachte Pasta · Portion
Fleischravioli an Tomatensauce
25.00
hausgemachte Pasta · klein
Fleischravioli an Tomatensauce
35.00
hausgemachte Pasta · Portion
Spaghetti mit Venusmuscheln
26.00
hausgemachte Pasta · klein
Spaghetti mit Venusmuscheln
36.00
hausgemachte Pasta · Portion
Gratinierte Crevetten mit Kräuterbutter
39.00
Vegan
Gebackene Panella mit confiertem Gemüsevegan
29.00
Hauptgänge
15 · 48.00–138.00
Fisch
Wolfsbarschfilet mediterraner Stil
49.00
inklusive Beilage nach Wahl
Seezunge grilliert oder meunière
66.00
inklusive Beilage nach Wahl
Scampi mit Haussauce
69.00
inklusive Beilage nach Wahl
Scampi-Spiess grilliert mit Rémoulade
65.00
inklusive Beilage nach Wahl
Ofen-Wolfsbarsch
130.00
inklusive Beilage nach Wahl · 2 Personen
Fleisch
Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
48.00
inklusive Beilage nach Wahl
Saltimbocca alla romana
49.00
inklusive Beilage nach Wahl
Kalbskotelett mit Rosmarin
58.00
inklusive Beilage nach Wahl
Kalbskotelett nach Mailänder Art
64.00
inklusive Beilage nach Wahl
Tournedos «Rossini»
69.00
inklusive Beilage nach Wahl
Kalbshaxe nach Mailänder Art (Ossobuco)
49.00
inklusive Beilage nach Wahl
Kalbsmedaillons mit Morchelsauce
62.00
inklusive Beilage nach Wahl
Kalbsleber venezianische Art
48.00
inklusive Beilage nach Wahl
Chateaubriand mit Sauce Béarnaise oder Pfeffersauce
138.00
inklusive Beilage nach Wahl · 2 Personen
Doppeltes Kalbskotelett mit Rosmarin
135.00
inklusive Beilage nach Wahl · 2 Personen
Beilagen
1
Zusätzliche Beilage
8.00
Pommes allumettes aus Kartoffeln vom Bauernhof Markus Schäfer-Stettler in Hochwald, frischer Blattspinat, Risotto mit Parmigiano Reggiano, Safranrisotto, Gemüsemischung des Tages oder Kartoffelstock
Desserts
5 · 5.00–26.00
Vom Dessertwagen
16.00
Spezialitäten aus unserer hauseigenen Pasticceria · klein
Vom Dessertwagen
24.00
Spezialitäten aus unserer hauseigenen Pasticceria · Portion
Glace oder Sorbet
5.00
pro Kugel
Käseauswahl vom Wagen
18.00
Italienische und regionale Spezialitäten · klein
Käseauswahl vom Wagen
26.00
Italienische und regionale Spezialitäten · Portion
Getränke
181 · 8.00–1050.00
Grappa & Liköre
Amaro Nonino – Quintessentia Liquorevegan
9.00
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, 35° · 2cl
Grappa «Ribolla» – Cru Monovitignovegan
12.00
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, 45° · 2cl
Grappa «Riserva Antica Cuvée 5 Years»vegan
12.00
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, Riserva, Barrique, 43° · 2cl
Grappa Barili di Sassicaia – Poli Distillerie
15.00
Tenuta San Guido, Toscana, 40° · 2cl
Grappa di Barolo Bussiavegan
11.00
Prunotto, Piemonte, 45° · 2cl
Grappa Eligo dell'Ornellaia
13.50
Ornellaia, Toscana, 42° · 2cl
Grappa Il Merlot – Monovitignovegan
8.50
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, 41° · 2cl
Grappa Invecchiata di Bricco dell'Uccellonevegan
12.50
Braida, Piemonte, 44° · 2cl
Grappa Lo Chardonnay – Invecchiata 12 mesi in barriquesvegan
8.50
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, Monovitigno, 41° · 2cl
Grappa Oro – Grappa di Vino Nobile di Montepulciano
11.00
Tenuta Vallocaia – Bindella, Toscana, 43° · 2cl
Grappa Picolit «The Legendary» – Cru Monovitignovegan
18.00
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, 50° · 2cl
Grappa Riserva 8 years – 8 Jahre Barriquevegan
22.00
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, 43° · 2cl
Grappa stravecchia di San Leonardo
12.00
Tenuta San Leonardo, Trentino, 45° · 2cl
Grappa Tignanello – Tenuta Tignanello
11.00
Tenuta Tignanello – Marchesi Antinori, Toscana, 42° · 2cl
Limoncello Santoni – Liquore al limone
8.00
Gabriello Santoni, Toscana, 30° · 2cl
ÙE «La Riserva dei Cent'anni Nonino» – 14 Jahre Barriquevegan
18.50
Nonino, Friuli-Venezia Giulia, 45° · 2cl
Roséwein
«A» 2023/24
12.50
Toscana, Toscana rosato igt – Aleatico – Fattoria Aldobrandesca, Marchesi Antinori · 10cl
«A» 2023/24
82.00
Toscana, Toscana rosato igt – Aleatico – Fattoria Aldobrandesca, Marchesi Antinori · 75cl
Gemella rosato 2024
54.00
Toscana, Toscana igt – Sangiovese – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Scalabrone 2023/24
56.00
Toscana, Bolgheri rosato doc – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah – Tenuta Guado al Tasso · 75cl
Rotwein
«Asili» Barbaresco 2019
275.00
Piemonte, Barbaresco docg – Nebbiolo – Bruno Giacosa · 75cl
«Asili» Barbaresco Riserva 2014
395.00
Piemonte, Barbaresco docg – Nebbiolo – Bruno Giacosa (Verfügbarkeit beschränkt) · 75cl
«Bric Turot» Barbaresco 2021vegan
101.00
Piemonte, Barbaresco docg – Nebbiolo – Prunotto · 75cl
«Bussia» Barolo 2019vegan
129.00
Piemonte, Barolo docg – Nebbiolo – Prunotto · 75cl
«Falletto Vigna Le Rocche» Barolo 2014
425.00
Piemonte, Barolo docg, Riserva – Nebbiolo – Bruno Giacosa (Verfügbarkeit beschränkt) · 75cl
«Falletto» Barolo 2019
295.00
Piemonte, Barolo docg – Nebbiolo – Bruno Giacosa · 75cl
«Falletto» Dolcetto d'Alba 2022/23
74.00
Piemonte, Dolcetto d'Alba doc – Dolcetto – Bruno Giacosa · 75cl
«Malavoglia» Ripasso 2021vegan
61.00
Veneto, Valpolicella Ripasso classico superiore doc – Corvina, Corvinone, Rondinella – Ca' La Bionda · 75cl
«Marasco» Barolo 2017vegan
130.00
Piemonte, Barolo docg – Nebbiolo – Franco M. Martinetti · 75cl
«Vigna Valmaggiore» Nebbiolo d'Alba 2021
118.00
Piemonte, Nebbiolo d'Alba doc – Nebbiolo – Bruno Giacosa · 75cl
Amarone di Costasera 2021vegan
14.00
Veneto, Amarone della Valpolicella classico docg – Corvina, Rondinella, Molinara – Masi · 10cl
Amarone di Costasera 2021vegan
89.00
Veneto, Amarone della Valpolicella classico docg – Corvina, Rondinella, Molinara – Masi · 75cl
Amarone di Costasera 2021vegan
176.00
Veneto, Amarone della Valpolicella classico docg – Corvina, Rondinella, Molinara – Masi · 150cl
Antenata 2020/22
104.00
Toscana, Toscana igt – Merlot – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Ardore 2021
59.00
Toscana, Toscana igt – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Badia a Passignano 2020/21
102.00
Toscana, Chianti classico docg, Gran Selezione – Sangiovese – Badia a Passignano, Marchesi Antinori · 75cl
Barbaresco 2021
13.00
Piemonte, Barbaresco docg – Nebbiolo – Prunotto · 10cl
Barbaresco 2021
84.00
Piemonte, Barbaresco docg – Nebbiolo – Prunotto · 75cl
Barrua 2020
78.00
Sardegna, Isola dei Nuraghi igt – Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot – Punica · 75cl
Biserno 2021
210.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot – Tenuta di Biserno · 75cl
Bocca di Lupo 2020
129.00
Puglia, Castel del Monte doc – Aglianico – Tenuta Bocca di Lupo (bio) · 75cl
Bricco dell'Uccellone 2021vegan
60.00
Piemonte, Barbera d'Asti docg – Barbera – Braida · 37.5cl
Bricco dell'Uccellone 2021vegan
118.00
Piemonte, Barbera d'Asti docg – Barbera – Braida · 75cl
Brunello di Montalcino – Pian delle Vigne 2019
112.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg – Sangiovese – Marchesi Antinori · 75cl
Brunello di Montalcino – Poggio alle Mura Riserva 2017
180.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg, Riserva – Sangiovese – Banfi · 75cl
Brunello di Montalcino – Vignaferrovia 2018
185.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg Riserva – Sangiovese – Marchese Antinori · 75cl
Brunello di Montalcino – Vignaferrovia 2018
375.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg Riserva – Sangiovese – Marchese Antinori · 150cl
Brunello di Montalcino 2018
129.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg – Sangiovese – Conti Costanti · 75cl
Brunello di Montalcino 2019
45.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg – Sangiovese – Banfi · 37.5cl
Brunello di Montalcino 2019
89.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg – Sangiovese – Banfi · 75cl
Brunello di Montalcino 2019
180.00
Toscana, Brunello di Montalcino docg – Sangiovese – Banfi · 150cl
Cabernet Sauvignon 2019/20
98.00
Sicilia, Conte di Sclafani doc, «Vigna San Francesco» – Cabernet Sauvignon – Tenuta Regaleali, Tasca · 75cl
Campo San Giorgio 2018vegan
126.00
Marche, Conero docg, Riserva – Montepulciano – Umani Ronchi · 75cl
Château Brane Cantenac 2019
149.00
Bordeaux, Frankreich, 2e grand cru classé – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc – Margaux ac · 75cl
Château Cos d'Estournel 2009
490.00
Bordeaux, Frankreich, 2e grand cru classé – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot – St-Estèphe ac (Verfügbarkeit beschränkt) · 75cl
Château Langoa Barton 2013
116.00
Bordeaux, Frankreich, 3e grand cru classé – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc – St-Julien ac · 75cl
Château Phélan Ségur 2021
112.00
Bordeaux, Frankreich, cru bourgeois exceptionnel – Cabernet Sauvignon, Merlot – St-Estèphe ac · 75cl
Château Pontet-Canet 2020
210.00
Bordeaux, Frankreich, 5e grand cru classé – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot – Pauillac ac · 75cl
Château Smith Haut Lafitte 2018
240.00
Bordeaux, Frankreich, grand cru classé rouge – Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot – Graves ac/Pessac-Léognan ac · 75cl
Cont'Ugo 2022
96.00
Toscana, Bolgheri doc – Merlot – Tenuta Guado al Tasso · 75cl
Cúmaro 2020/21vegan
70.00
Marche, Conero docg, Riserva – Montepulciano – Umani Ronchi · 75cl
Cúmaro 2020/21vegan
142.00
Marche, Conero docg, Riserva – Montepulciano – Umani Ronchi · 150cl
Gioia 2019
108.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet Sauvignon – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Guado al Tasso 2021
199.00
Toscana, Bolgheri doc superiore – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc – Tenuta Guado al Tasso · 75cl
Guidalberto 2022/23
15.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet Sauvignon, Merlot – Tenuta San Guido · 10cl
Guidalberto 2022/23
96.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet Sauvignon, Merlot – Tenuta San Guido · 75cl
I Quadri 2021
81.00
Toscana, Vino Nobile di Montepulciano docg – Sangiovese – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Il Bruciato 2022/23
69.00
Toscana, Bolgheri doc – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah – Tenuta Guado al Tasso · 75cl
Il Falcone 2018
61.00
Puglia, Castel del Monte rosso Riserva docg – Nero di Troia, Montepulciano – Rivera · 75cl
Il Pino di Biserno 2022
58.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon – Tenuta di Biserno · 37.5cl
Il Pino di Biserno 2022
106.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon – Tenuta di Biserno · 75cl
Krafuss 2022vegan
115.00
Alto Adige, Vigneti delle Dolomiti igt – Pinot noir – Alois Lageder (bio, demeter) · 75cl
Le Petit de Ducru-Beaucaillou 2018
85.00
Bordeaux, Frankreich, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot – St-Julien ac · 75cl
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022
118.00
Toscana, Toscana igt – Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc – Ornellaia · 75cl
Lodovico 2018
475.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet franc, Petit Verdot – Tenuta il Nicchio · 75cl
Marchese Antinori 2021/22
89.00
Toscana, Chianti classico docg, Riserva – Sangiovese, Cabernet Sauvignon – Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori · 75cl
Marchese Antinori 2021/22
179.00
Toscana, Chianti classico docg, Riserva – Sangiovese, Cabernet Sauvignon – Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori · 150cl
Marchese di Villamarina 2020
95.00
Sardegna, Alghero doc – Cabernet Sauvignon – Sella & Mosca · 75cl
Marchese di Villamarina 2020
190.00
Sardegna, Alghero doc – Cabernet Sauvignon – Sella & Mosca · 150cl
Marciliano 2019
101.00
Umbria, Umbria igp – Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta Marciliano, Famiglia Cotarella · 75cl
Masseria Maìme 2022/23
11.50
Puglia, Salento igt – Negroamaro – Tormaresca · 10cl
Masseria Maìme 2022/23
74.00
Puglia, Salento igt – Negroamaro – Tormaresca · 75cl
Masseto 2018
990.00
Toscana, Toscana igt – Merlot – Masseto · 75cl
Masseto 2019
925.00
Toscana, Toscana igt – Merlot – Masseto · 75cl
Matarocchio 2016
450.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet franc – Tenuta Guado al Tasso · 75cl
Mazzano 2015 «Cantina Boscaini Privata»vegan
199.00
Veneto, Amarone della Valpolicella classico doc – Corvina, Rondinella, Molinara – Masi · 75cl
Merlot MCM 2020vegan
115.00
Alto Adige, Vigneti delle Dolomiti igt – Merlot – Alois Lageder (bio, demeter) · 75cl
Montebruna 2021vegan
32.00
Piemonte, Barbera d'Asti docg – Barbera – Braida · 37.5cl
Montebruna 2021vegan
59.00
Piemonte, Barbera d'Asti docg – Barbera – Braida · 75cl
Montebruna 2021vegan
120.00
Piemonte, Barbera d'Asti docg – Barbera – Braida · 150cl
Nero 2020
85.00
Puglia, igp Salento rosso – Negroamaro, Cabernet Sauvignon – Conti Zecca · 75cl
Ornellaia 2021
145.00
Toscana, Bolgheri doc superiore – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot – Ornellaia · 37.5cl
Ornellaia 2021
295.00
Toscana, Bolgheri doc superiore – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot – Ornellaia · 75cl
Poggio alle Nane 2021
129.00
Toscana, Maremma Toscana doc – Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère – Le Mortelle · 75cl
Pommard 2019/20
140.00
Bourgogne, Frankreich, 1er cru ac «Les Bertins» – Pinot noir – Domaine Henri Delagrange · 75cl
Radici rosso 2019
87.00
Campania, Taurasi docg – Aglianico – Mastroberardino · 75cl
Ravazzol 2018vegan
110.00
Veneto, Amarone della Valpolicella classico docg – Corvina, Corvinone, Rondinella – Ca' La Bionda · 75cl
RC² 2018
95.00
Umbria, Sagrantino di Montefalco docg – Sagrantino – Tenuta Marciliano, Famiglia Cotarella · 75cl
Rosso del Conte 2018/19
99.00
Sicilia, Contea di Sclafani doc – Nero d'Avola, Perricone – Tenuta Regaleali, Tasca · 75cl
Rosso del Conte 2018/19
199.00
Sicilia, Contea di Sclafani doc – Nero d'Avola, Perricone – Tenuta Regaleali, Tasca · 150cl
Rosso di Montalcino 2022
75.00
Toscana, Rosso di Montalcino doc – Sangiovese – Conti Costanti · 75cl
San Leonardo 2018/19
72.00
Trentino, Vigneti delle Dolomiti rosso igt – Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot – Tenuta San Leonardo · 37.5cl
San Leonardo 2018/19
145.00
Trentino, Vigneti delle Dolomiti rosso igt – Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot – Tenuta San Leonardo · 75cl
San Leonardo 2018/19
290.00
Trentino, Vigneti delle Dolomiti rosso igt – Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot – Tenuta San Leonardo · 150cl
Sassicaia 2016
425.00
Toscana, Bolgheri Sassicaia doc – Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta San Guido (Verfügbarkeit beschränkt) · 75cl
Sassicaia 2018
305.00
Toscana, Bolgheri Sassicaia doc – Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta San Guido (Verfügbarkeit beschränkt) · 75cl
Sassicaia 2020
285.00
Toscana, Bolgheri Sassicaia doc – Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta San Guido · 75cl
Solaia 2019
425.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Sangiovese – Tenuta Tignanello (Verfügbarkeit beschränkt) · 75cl
Solaia 2019
950.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Sangiovese – Tenuta Tignanello (Verfügbarkeit beschränkt) · 150cl
Sul Bric 2021
105.00
Piemonte, Monferrato rosso doc – Barbera, Cabernet Sauvignon – Franco M. Martinetti · 75cl
Tignanello 2021
99.00
Toscana, Toscana igt – Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori · 37.5cl
Tignanello 2021
198.00
Toscana, Toscana igt – Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori · 75cl
Tignanello 2021
395.00
Toscana, Toscana igt – Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – Tenuta Tignanello, Marchesi Antinori · 150cl
Torcicoda 2022/23
59.00
Puglia, Salento igt – Primitivo – Tormaresca · 75cl
Torcicoda 2022/23
110.00
Puglia, Salento igt – Primitivo – Tormaresca · 150cl
Vallocaia 2020
98.00
Toscana, Vino Nobile di Montepulciano docg Riserva – Sangiovese, Colorino del Valdarno – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Vergaia 2021
130.00
Toscana, Toscana igt – Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot – Tenuta Vergaia · 75cl
Vino Nobile di Montepulciano 2020
9.50
Toscana, Vino Nobile di Montepulciano docg – Sangiovese, Colorino del Valdarno – Tenuta Vallocaia, Bindella · 10cl
Vino Nobile di Montepulciano 2020
62.00
Toscana, Vino Nobile di Montepulciano docg – Sangiovese, Colorino del Valdarno – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Vino Nobile di Montepulciano 2020
125.00
Toscana, Vino Nobile di Montepulciano docg – Sangiovese, Colorino del Valdarno – Tenuta Vallocaia, Bindella · 150cl
Schaumwein
Bollinger Cuvée spécial brut
140.00
Champagne, Frankreich – Bollinger · 75cl
Dom Pérignon brut
330.00
Champagne, Frankreich · 75cl
Ferrari Perlé – brut 2018vegan
14.00
Trentino, Trento doc – Chardonnay – Ferrari · 10cl
Ferrari Perlé – brut 2018vegan
85.00
Trentino, Trento doc – Chardonnay – Ferrari · 75cl
Ferrari Perlé – brut 2018vegan
170.00
Trentino, Trento doc – Chardonnay – Ferrari · 150cl
Ferrari Perlé – Rosé brut 2017vegan
17.00
Trentino, Trento doc – Pinot nero, Chardonnay – Ferrari · 10cl
Ferrari Perlé – Rosé brut 2017vegan
104.00
Trentino, Trento doc – Pinot nero, Chardonnay – Ferrari · 75cl
Ferrari Riserva Lunelli – Spumante extra brut, Metodo classico 2015vegan
132.00
Trentino, Trento doc – Chardonnay – Ferrari (Verfügbarkeit beschränkt) · 75cl
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore – brut rosé 2008/10vegan
250.00
Trentino, Trento doc – Pinot noir – Ferrari · 75cl
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore – extra brut 2009/12vegan
198.00
Trentino, Trento doc – Chardonnay – Ferrari · 75cl
Graziano Merotto – Cuvée del fondatore – Valdobbiadene Prosecco 2023
11.50
Veneto, superiore docg – brut – Glera – Merotto · 10cl
Graziano Merotto – Cuvée del fondatore – Valdobbiadene Prosecco 2023
72.00
Veneto, superiore docg – brut – Glera – Merotto · 75cl
Krug Grande Cuvée
360.00
Champagne, Frankreich · 75cl
Laurent-Perrier brut
21.00
Champagne, Frankreich – Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier – Laurent-Perrier · 10cl
Laurent-Perrier brut
125.00
Champagne, Frankreich – Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier – Laurent-Perrier · 75cl
Laurent-Perrier Rosé brut
149.00
Champagne, Frankreich – Laurent-Perrier · 75cl
Louis Roederer Cristal brut
410.00
Champagne, Frankreich · 75cl
Marchese Antinori Blanc de Blancs
89.00
Lombardia, Franciacorta docg – Chardonnay, Pinot bianco – Tenuta Montenisa, Marchese Antinori · 75cl
Ruinart blanc de blancs brut
149.00
Champagne, Frankreich – Ruinart · 75cl
Ruinart brut
135.00
Champagne, Frankreich – Ruinart · 75cl
Ruinart brut
290.00
Champagne, Frankreich – Ruinart · 150cl
Süsswein
Malvasia delle Lipari 2020/21
69.00
Sicilia, doc, Passito – Malvasia delle Lipari, Corinto nero – Hauner · 37.5cl
Maximo «Botrytis cinerea» 2021vegan
11.00
Marche, Marche bianco igt – Sauvignon blanc – Umani Ronchi · 4cl
Maximo «Botrytis cinerea» 2021vegan
62.00
Marche, Marche bianco igt – Sauvignon blanc – Umani Ronchi · 37.5cl
Muffato della Sala 2020
12.00
Umbria, Umbria igt – Sauvignon blanc, Grechetto, Gewürztraminer, Riesling – Castello della Sala, Marchesi Antinori · 4cl
Muffato della Sala 2020
86.00
Umbria, Umbria igt – Sauvignon blanc, Grechetto, Gewürztraminer, Riesling – Castello della Sala, Marchesi Antinori · 50cl
Weisswein
Ambat 2023
68.00
Sardegna, Vermentino di Sardegna doc – Vermentino – Sella & Mosca · 75cl
Baron de L 2020/22
165.00
Loire, Frankreich, Pouilly-Fumé ac – Sauvignon blanc, Sémillon – Domaine de Ladoucette · 75cl
Broy 2021
102.00
Friuli, Collio doc – Friulano, Chardonnay, Sauvignon blanc – Collavini · 75cl
Casòn bianco 2021vegan
98.00
Alto Adige, Vigneti delle Dolomiti bianco igt – Viognier, Petit Manseng – Alois Lageder (bio, demeter) · 75cl
Cervaro della Sala 2022/23
66.00
Umbria, Umbria igt – Chardonnay, Grechetto – Castello della Sala, Marchesi Antinori · 37.5cl
Cervaro della Sala 2022/23
129.00
Umbria, Umbria igt – Chardonnay, Grechetto – Castello della Sala, Marchesi Antinori · 75cl
Chablis «Fourchaume» 2022
96.00
Bourgogne, Frankreich, Chablis 1er cru ac – Chardonnay – La Chablisienne · 75cl
Chardonnay Vigna San Francesco 2022
98.00
Sicilia, Sicilia doc – Chardonnay – Tenuta Regaleali, Tasca · 75cl
Conte della Vipera 2023/24
11.00
Umbria, Umbria igt – Sauvignon blanc, Sémillon – Castello della Sala, Marchesi Antinori · 10cl
Conte della Vipera 2023/24
69.00
Umbria, Umbria igt – Sauvignon blanc, Sémillon – Castello della Sala, Marchesi Antinori · 75cl
Fontanelle 2022/23
64.00
Toscana, Toscana igt – Chardonnay – Banfi · 75cl
Gaia & Rey 2021/22
295.00
Piemonte, Langhe dop – Chardonnay – Gaja · 75cl
Gemella bianco 2024
59.00
Toscana, Toscana igt – Sauvignon blanc – Tenuta Vallocaia, Bindella · 75cl
Löwengang 2021/22vegan
126.00
Alto Adige, Chardonnay Alto Adige doc – Chardonnay – Alois Lageder (bio, demeter) · 75cl
Lugana Riserva – Menasasso 2020
64.00
Lombardia, Lugana Riserva doc – Turbiana – Selva Capuzza · 75cl
Montrachet 2020/22
1050.00
Bourgogne, Frankreich, Montrachet grand cru ac – Chardonnay – Domaine Jacques Prieur · 75cl
Novaserra 2023
60.00
Campania, Greco di Tufo docg – Greco di Tufo – Mastroberardino · 75cl
Occhione 2023/24
61.00
Toscana, Toscana igt – Vermentino, alti vitigni – Tenuta di Biserno · 75cl
Ornellaia bianco 2021
255.00
Toscana, Toscana igt – Sauvignon blanc – Ornellaia · 75cl
Pietrabianca 2023/24
10.00
Puglia, Castel del Monte doc – Chardonnay, Fiano di Puglia – Tenuta Bocca di Lupo · 10cl
Pietrabianca 2023/24
64.00
Puglia, Castel del Monte doc – Chardonnay, Fiano di Puglia – Tenuta Bocca di Lupo · 75cl
Plenio Riserva 2021/22vegan
64.00
Marche, Castelli di Jesi Verdicchio Riserva docg, classico – Verdicchio – Umani Ronchi · 75cl
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2023
110.00
Toscana, Toscana igt – Sauvignon blanc, Viognier, Vermentino, Verdicchio – Ornellaia · 75cl
Porer 2023/24vegan
10.00
Alto Adige, Pinot Grigio Alto Adige doc – Pinot grigio – Alois Lageder (bio, demeter) · 10cl
Porer 2023/24vegan
64.00
Alto Adige, Pinot Grigio Alto Adige doc – Pinot grigio – Alois Lageder (bio, demeter) · 75cl
Pouilly Fumé 2023
92.00
Loire, Frankreich, Pouilly Fumé ac – Sauvignon blanc – Domaine de Ladoucette · 75cl
Puligny-Montrachet Les Combettes 2021/22
245.00
Bourgogne, Frankreich, Puligny-Montrachet 1er cru ac – Chardonnay – Domaine Jacques Prieur · 75cl
Riesling 2020/21
88.00
Trentino, Trentino doc – Riesling – Tenuta San Leonardo · 75cl
Roero Arneis 2023/24
79.00
Piemonte, docg – Arneis – Bruno Giacosa · 75cl
Rossj-Bass 2022/23
135.00
Piemonte, Langhe dop – Chardonnay, Sauvignon blanc – Gaja · 75cl
Sancerre 2023
90.00
Loire, Frankreich, Sancerre ac – Sauvignon blanc – Domaine de Ladoucette · 75cl
Stilèma 2019
96.00
Campania, Fiano di Avellino docg – Fiano di Avellino – Mastroberardino · 75cl
Terre di tufi 2022/23
9.50
Toscana, Toscana igt – Vernaccia di San Gimignano, Trebbiano – Teruzzi · 10cl
Terre di tufi 2022/23
61.00
Toscana, Toscana igt – Vernaccia di San Gimignano, Trebbiano – Teruzzi · 75cl
Turian 2021/22
69.00
Friuli, Collio Orientali del Friuli doc – Ribolla gialla – Collavini · 75cl
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Für Kinder
Kindermenü
15.00
Freie Wahl aus der Karte nach Lust und Laune, Pauschalpreis, bis und mit 12 Jahren in Begleitung von Erwachsenen, Getränke nicht inbegriffen
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Quelle
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