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Mousse in Basel
27 Lokale und 11 Gerichte mit Preis – von 7.00 bis 19.00 Franken, im Schnitt 12.00. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.
Entfernung
Noch nicht eingeschaltet
Preisspanne · 11 Gerichte
7.00
Median 12.00
19.00
7 Gerichte heissen so, 40 führen es als Beilage.
Dessert
6 Gerichte · 9.00–14.00
Hausgemachtes Tobleronemoussevegihausgemacht
9.00
Toblerone-Mousse, Rahm, Schokostreusel · Desserts
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Ab hier ist Mousse eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
«Avocado-Toast»vegi
16.90
Avocado-Mousse auf geröstetem Brot mit Salatbouquet · Suppen & Vorspeisen
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
«Avocado-Toast»vegi
22.90
Avocado-Mousse auf geröstetem Brot, serviert mit Salatbouquet (mit Rauchlachs +CHF 8.00) · Vegi & Fisch
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
Kabar Spezial Plattezum Teilen
27.00
Für zwei Personen inkl. Brot, mit Meatballs, Thonmousse, Salami, Oliven, Dörrtomaten, Baba Ghanoush; für Vegetarier mit Falafel, Käse, Humus · Antipasti · für 2 Personen
KABAR
Altstadt Kleinbasel
Thunfisch-Tataki auf Wakame, Limetten Mousseline und Sesamöl
27.00
Vorspeisen
RhyWyera
Altstadt Kleinbasel
Fishy Fishhausgemacht
18.00
Hausgemachtes Thonmousse, Cornichons, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch · Salty Croffles
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Salmon Kinghausgemacht
19.00
Swiss Lachs, hausgemachtes Meerrettichmousse, Kapern · Salty Croffles
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Parma Banditohausgemacht
20.00
Hausgemachtes Parmesanmousse, Parmesan, Bündner Rohschinken, getrocknete Tomaten, Rucola · Salty Croffles
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Don Burratavegihausgemacht
22.00
Burrata di Bufala, Tomaten, hausgemachtes Tomatenmousse, Basilikum, wird mit kalter Tomatensuppe serviert · Salty Croffles
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Falsche Schnecken (CH) «du Chef» oder «aux Poivres» mit Pommes FritesHausspezialität
29.90
Rindsfiletwürfel überbacken mit Knoblauchmousse oder Pfeffersauce, im Schnägge-Pfännli serviert (auch 12 Stück für 39.90 erhältlich) · Hausspezialität · 6 Stück
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
Tuna Box
40.00
2x Tuna Hosomaki, 2x Tuna-Mousse Uramaki, 2x Spicy Tuna Uramaki, 1x NOOHN Special Tuna, 2x Tuna Nigiri, Sojasauce, Wasabi und Ingwer · Sushi
Noohn
Vorstädte
Entrecôte „Eintracht“
41.50
im Pfännli mit Kräutermousse überbacken, serviert mit Nudeln & Gemüsebouquet · Vom Rind · 200g
Eintracht
Matthäus
Wolfsbarschfilet auf Fenchelmousseline, Sauce Vierge mit Zitrusfrüchten und Oliven
42.00
Fisch
Besenstiel
Vorstädte
Pigeon de Bresse, Aromes du Maroc et Mousseline de Carottes
78.00
Bresse-Taube, marokkanische Aromen und Karotten-Mousseline · Les Plats
Le Cheval Blanc
Altstadt Grossbasel
Sole meunièreHausspezialität
79.00
Seezunge, Kartoffelmousseline, Mandel · Klassiker der Brasserie
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Honorazum Teilen
102.00
4x Tuna-Mousse Uramaki, 4x Lachs-Avocado Uramaki, 4x California Roll, 4x Tuna Hosomaki, 4x Gurken Hosomaki, 4x Lachs Hosomaki, 1x NOOHN Special Lachs, 1x NOOHN Special Tuna, 2x Lachs Nigiri, 2x Tuna Nigiri, 2x Kingfish Nigiri, 2x Crevetten Nigiri, Sojasauce, Wasabi und Ingwer · Sushi
Noohn
Vorstädte
Canapé mit Thonhausgemacht
6.80
Cremiges Thonmousse auf hausgemachtem Toastbrot garniert mit Mayonnaise.
Confiserie Bachmann
Altstadt Grossbasel
Canapé mit Thon und Zwiebelnhausgemacht
6.80
Cremiges Thonmousse auf hausgemachtem Toastbrot garniert mit Zwiebeln.
Confiserie Bachmann
Altstadt Grossbasel
Partybrot mit Crevettenmoussehausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus edlen Crevetten abgeschmeckt mit Mayonnaise. · 36 Stück
Confiserie Bachmann
Altstadt Grossbasel
Mascarpone-Lotus-Crunch-Dreamvegi
9.00
Vanille-Mascarpone-Mousse, Lotus Creme, Lotuscrunch · Desserts
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Mascarpone-Berry-Crunch-Dreamvegi
9.00
Vanille-Mascarpone-Mousse, Beeren, Lotuscrunch · Desserts
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Grand Chocolatvegi
9.50
Toblerone-Mousse, Schokoladensauce, Schokoladenstreusel · Desserts
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Lotus Queenvegihausgemacht
9.50
Hausgemachtes Vanille-Mascarpone-Mousse, Lotuscréme, Lotuscrunch · Desserts
Café-Bar Pförtnerhaus
St. Alban
Mousse au Chocolat mit Rahm
12.90
zubereitet mit Kirsch · Dessert · ½ Portion
Restauration zur Harmonie
Altstadt Grossbasel
Hausgemachtes Schokoladenmoussehausgemacht
13.00
Hausspezialitäten
Restaurant zur Wanderruh
Gundeldingen
Mousse au Chocolat mit Rahm
17.90
zubereitet mit Kirsch · Dessert
Restauration zur Harmonie
Altstadt Grossbasel
| Lokal | Wo | Treffer |
|---|---|---|
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Café-Bar Pförtnerhaus
Restaurant · Café-Bar · $$ · Median 20.50 Fr.
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Hardstrasse 43 4052 Basel St. Alban |
11 passend |
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Confiserie Bachmann
Café · $$
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Gerbergasse 51 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Restaurant Schnabel
Restaurant · Schweizer Brasserie · $$$ · Median 32.40 Fr.
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Trillengässlein 2 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Brötlibar
Restaurant · Median 32.00 Fr.
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Lohnhofgässlein 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
2 passend |
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KABAR
Bar · Median 14.00 Fr.
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Klybeckstrasse 1b 4057 Basel Altstadt Kleinbasel |
2 passend |
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Noohn
Restaurant · Median 39.00 Fr.
|
Henric Petri-Strasse 12 4010 Basel Vorstädte |
2 passend |
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Restauration zur Harmonie
Restaurant · Schweizer Brasserie · $$ · Median 27.30 Fr.
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Petersgraben 71 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
2 passend |
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Za Zaa
Restaurant · libanesisch · $$ · Median 23.50 Fr.
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Petersgraben 15 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
2 passend |
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ZaZaa
Restaurant · libanesisch · $$ · Median 23.50 Fr.
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Gerbergasse 87 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
2 passend |
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Alchemist
Restaurant · $ · Median 16.00 Fr.
|
Schifflände 1 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Bar Amber
Bar · $
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Kasernenstrasse 6 4057 Basel Altstadt Kleinbasel |
1 passend |
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Beef7
Restaurant · Steakhouse · $$$$ · Median 49.00 Fr.
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Grünpfahlgasse 4 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Besenstiel
Restaurant · $$$ · Median 43.00 Fr.
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Klosterberg 2 4051 Basel Vorstädte |
1 passend |
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Bodega Zum Strauss
Restaurant · Median 29.50 Fr.
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Barfüsserplatz 16 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Brasserie
Restaurant · französisch · $$$$ · Median 68.00 Fr.
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Blumenrain 8 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Cafe Rosa
Restaurant · $ · Median 19.00 Fr.
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Allschwilerpl. 22 4055 Basel Gotthelf |
1 passend |
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Eintracht
Restaurant · $$ · Median 27.25 Fr.
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Oetlingerstrasse 64 4057 Basel Matthäus |
1 passend |
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Kunsthalle
Restaurant · $$$$ · Median 58.00 Fr.
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Steinenberg 7 4001 Basel Vorstädte |
1 passend |
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Latini
Restaurant · $ · Median 29.50 Fr.
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Falknerstrasse 31 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Le Cheval Blanc
Restaurant · Fine Dining · $$$$ · Median 93.00 Fr.
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Blumenrain 8 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Parterre One
Restaurant · Median 43.50 Fr.
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Klybeckstrasse 1b 4057 Basel Altstadt Kleinbasel |
1 passend |
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PaSiWo
Restaurant · Median 32.50 Fr.
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Klybeckstrasse 2 4057 Basel Clara |
1 passend |
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Pizzeria Da Chiara
Restaurant
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Dornacherstrasse 152 4053 Basel Gundeldingen |
1 passend |
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Restaurant zur Wanderruh
Restaurant
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Dornacherstrasse 151 4053 Basel Gundeldingen |
1 passend |
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RhyWyera
Restaurant · $$ · Median 43.00 Fr.
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Unterer Rheinweg 10 4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
1 passend |
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Ristorante Coccodrillo
Restaurant · $$ · Median 26.50 Fr.
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Rümelinsplatz 19 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Walliser Kanne
Restaurant · $ · Median 48.50 Fr.
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Gerbergasse 50 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
Häufige Fragen
Wie viel kostet Mousse in Basel?
Mousse kostet in Basel im Schnitt CHF 12.00. Die Preisspanne reicht von CHF 7.00 bis CHF 19.00. Am günstigsten bei 10' dieci (Mousse al cioccolato, CHF 7.00), am teuersten bei Unser Bier Braustube (Avocado gefüllt mit Thonmousse, CHF 19.00). Gerechnet über 11 Gerichte mit Preisangabe aus 27 Lokalen.
Wo gibt es Mousse in Basel?
27 Basler Lokale führen Mousse, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.
Wo bekommt man vegetarische Mousse in Basel?
In 4 Lokalen, darunter Bajwa-Palace, Brötlibar und Café-Bar Pförtnerhaus. Insgesamt sind 4 der 11 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.
Wo bekommt man vegane Mousse in Basel?
1 Gericht in 1 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Fass Bar.
Wo bekommt man glutenfreie Mousse in Basel?
1 Gericht in 1 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei Fass Bar. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.
Gibt es Mousse als Mittagsmenü?
7 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Alchemist, Beef7 und Bistro Tavolata.
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.