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Ei in Basel

38 Lokale und 1 Gericht mit Preis – 24.00 Franken. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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Saisonal × bis 80 Fr. × zurücksetzen

Gerichte 74 Lokale 38

Saisonal ▾

Alle Gänge Frühstück 12 Vorspeisen 11 Hauptgänge 9 Menüs 34 Snacks 1 Beilagen 9 Dessert 5

1 Gericht heisst so, 73 führen es als Beilage.

Vorspeisen 11 Gerichte · 4.20–25.00

Sommer-BowlvegisaisonalBowl 24.00

Tagesangebot, bitte beim Personal erfragen. Gegen Aufpreis mit Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen

Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel

Ab hier ist Ei eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.

Spargel Nigirisaisonal 3.00

Nigiri · pro Stück

Sushi Tenzan Gundeldingen

Saison-Salatsaisonal 7.00

Vorspeisen

Michelbach Iselin

Saisonaler Salatvegisaisonal 7.80

Vorspeisen

VITO Gundeldingen

Saisonaler Salatsaisonal 9.00

Vorspeise

Restaurant Landauer's Hüüsli Hirzbrunnen

Kürbis Süppchensaisonal 9.00

Suppen

Weiherhof Bachletten

Spargel Cremesuppesaisonal 9.00

mit Rahmhäubchen · Vorspeisen

Weiherhof Bachletten

Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal 9.00

Vorspeisen · klein

Zum Isaak Altstadt Grossbasel

Nüsslisalat mit Eivegisaisonal 10.00

saisonal · Insalata

10' dieci Am Ring

Kürbissuppesaisonal 10.00

Kürbiskerne und Kürbiskernöl · Suppen

Mimosa Restaurant & Bar St. Alban

Nüsslisalatsaisonal 10.50

Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Vorspeise

Spale Bar Altstadt Grossbasel

Gemischter Saisonsalatsaisonal 11.00

Vorspeisen

L‘Uniqe Altstadt Grossbasel

Stoa-Saisonsalatvegisaisonalhausgemacht 11.50

Bunter Blattsalat an Hausdressing garniert mit gerösteten Salatkernen und hausgemachtem Brot · Für den kleinen Hunger

Café Stoa St. Alban

Anatolia Çorbasisaisonal 13.00

Saisonale anatolische Suppe · Suppe

Anatolia Altstadt Grossbasel

Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal 13.00

Vorspeisen · gross

Zum Isaak Altstadt Grossbasel

Insalata Mimosasaisonal 13.50

Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croûtons (nur während der Saison) · Salate

Sommereck St. Johann

Daily Soupsaisonal 14.00

immer frisch und saisonal; auf Anfrage auch vegan · Vorspeisen

Basso St. Johann

Blattsalate der Saisonsaisonal 14.00

mit Zitrus-Honig Dressing, süss-sauer marinierten Gemüsestreifen und gerösteten Kernen · Vorspeisen

Schützenhaus Am Ring

Sauerampfer Kaltschalevegivegansaisonal 14.50

Klein

Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen

Spargelsalat mit Mango & Avocado Würfelnsaisonal 14.50

Dattel Tomaten · Vorspeisen

Weiherhof Bachletten

Gazpachovegisaisonal 14.90

Spanische Suppe kalt serviert · Suppen & Vorspeisen

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Saisonpilzesaisonal 15.00

Ab 10 Personen · Apero

Alchemist Altstadt Grossbasel

Pfifferling Creme Suppesaisonal 15.00

mit gebratenen Pfifferlingen · Vorspeisen

Restaurant Waldrain 4126 Bettingen

Stoa-Saisonsalat mit Feta und Melonevegisaisonalhausgemacht 15.50

Bunter Blattsalat an Hausdressing garniert mit gerösteten Salatkernen und hausgemachtem Brot, mit Feta und Melone · Für den kleinen Hunger

Café Stoa St. Alban

Insalata di mercatovegisaisonal 16.00

Gemischter Saisonsalat · Antipasti

Brötlibar Altstadt Grossbasel

Saisonsalatsaisonalhausgemacht 16.00

mit hausgemachtem italienischem Dressing · Vorspeise

Casanova Vorstädte

Sommer Salatsaisonal 16.00

Aprikosen Dressing, Cherry Tomaten, Pfirsich, Kerne, Pickles · Vorspeisen

Safran-Zunft Altstadt Grossbasel

Sommer Salatvegiveganglutenfreisaisonal 16.50

Lollo, Batavia, Rucola, Radiesli, Cherry Tomate, Gurke, Aprikosen-Walnuss-Dressing · Kalt

Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen

Sommersalatsaisonal 17.00

mit marinierten Artischocken, Nektarine, Tomate, Gurke, Melone und Pinienkerne · Vorspeisen

Brauerei Wettstein

Sommersalat mit Grillgemüse, Tomaten, Oliven, Melone und Frischkäse Crostinivegisaisonal 18.00

Suppl. Serranoschinken oder Krevetten +10.00 · Vorspeisen

RhyWyera Altstadt Kleinbasel

Sauerampfer Kaltschale mit Käse-Chili Wurstglutenfreisaisonal 19.50

von Jenzer in Arlesheim · Klein

Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen

Bärlauch Risotto mit 3 Riesenkrevettensaisonal 19.50

Vorspeisen

Weiherhof Bachletten

Salat Schale Melone-Ei-Tomaten-Orange-Granatapfelsaisonal 20.00

Sommer Karte

Elsbethenstübli Vorstädte

Melone mit Rohschinkensaisonal 25.00

Sommer Karte

Elsbethenstübli Vorstädte

Selection Mezzezum Teilensaisonal 26.00

Baba Ganoush, Samosa, Hummus, saisonale Suppe im Glas, Jalapeños, Randen-Falafel, Pita Brot · Vorspeisen · p. Pers., Vegi

Parterre One Altstadt Kleinbasel

Melone & Parmaschinkensaisonal 26.90

Serviert mit Toast und Butter · Sommer-Karte

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Rauchlachs Tatare mit Stangensellerie & Apfelsaisonal 27.00

Sommer Karte

Elsbethenstübli Vorstädte

Nüsslisalatsaisonal 15.50

Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Portion

Spale Bar Altstadt Grossbasel

Quiche des Tages mit SalatHausspezialitätsaisonal 16.00

Saisonale Zutaten im knusprigen Teig, dazu ein kleiner Salat. · Unsere Klassiker

Kafka am Strand Altstadt Grossbasel

Shoyu Ramen Vegivegisaisonal 23.50

Soya-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei · Ramen

Sushi Tenzan Gundeldingen

Miso Ramen Vegivegisaisonal 24.00

Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei · Ramen

Sushi Tenzan Gundeldingen

Bärlauch Risotto mit grün-weissen Spargelstückenvegisaisonal 24.00

Marinierten Tomaten & Frühlingszwiebel · Hauptgänge

Weiherhof Bachletten

Ravioli der Saison an Zitronensaucesaisonalhausgemacht 24.50

Hausgemacht und leicht fruchtig · Hausgemachte Pasta

Baslerhof 4126 Bettingen

Miso Ramensaisonal 25.00

Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei · Ramen

Sushi Tenzan Gundeldingen

Slow Raclette mit Beilagenzum Teilensaisonal 26.00

auch vegan; November/Dezember ab 16 Uhr, auf Reservation · Saisonal

Cafe Nona - Place of Encounter Breite

Bassos Bowl of the WeeksaisonalBowl 27.00

immer frisch und saisonal, siehe Beiblatt; auf Anfrage auch vegan · Hauptgänge

Basso St. Johann

Sommer Pastavegisaisonal 28.50

Grüne Tagliatelle, Mascarpone, Zitrone, Tomate, Basilikum (Tagliatelle von Paste Ines Basel) · Aktuell

Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen

LachsfiletHausspezialitätsaisonal 29.00

Gebratenes Lachsfilet, Salzkartoffeln mit saisonalem Gemüse & Weisswein-Sauce · Spezialitäten

Kafka am Strand Altstadt Grossbasel

Gourmet-Salatsaisonal 29.90

Gemischter Blattsalat an Zitronen-Vinaigrette mit sautierten Riesen-Crevetten, Tomaten, Croûtons, Mandelsplittern & Grapefruitstreifen · Sommer-Karte

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Bistro)saisonal 32.00

Sommerteller

Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel

Kalter Roastbeef-Teller (CH)saisonal 32.90

Serviert mit Tartarsauce, Salatgarnitur und Pommes Frites · Sommer-Karte

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Fitness Teller garniertsaisonal 34.00

dazu panierte Poulet Streifen & BBQ Sauce · Sommer Karte

Elsbethenstübli Vorstädte

Roastbeef Teller mit Remouladesaisonal 36.00

dazu Pommes Frites · Sommer Karte

Elsbethenstübli Vorstädte

Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Restaurant)saisonal 37.00

Sommerteller

Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel

Nackensteak vom Schweizer Kräuterschwein, Pfifferlingrahm und Pommes Fritessaisonal 39.00

Hauptgänge

Restaurant Waldrain 4126 Bettingen

Metzger-Schweinskotelette am Knochensaisonal 42.00

Basler Pommes Frites, Beilagensalat, Sauce Tartare und Bearnaise · Sommer Empfehlung · 350g

Schützenhaus Am Ring

Fitness Teller garniertsaisonal 48.00

dazu Entrecote Café de Paris · Sommer Karte

Elsbethenstübli Vorstädte

"Tagliolini al Tartufo"vegisaisonal 52.00

Feine Nudeln, sämige Trüffelrahmsauce, frisch gehobelter Sommertrüffel · Pasta

Kunsthalle Vorstädte

Trüffelfondue (Saison)vegisaisonal 52.00

Fondue und Raclette · pro Person

Walliser Kanne Altstadt Grossbasel

Perlhuhnbrust | getrüffelte Polenta | mini SpargelHausspezialitätsaisonal 58.00

Guinea fowl breast, truffled polenta, mini asparagus · Kunsthalle Specialties

Kunsthalle Vorstädte

Wähensaisonal 6.00

von der Bäckerei Weizenkorn, Basel, süss / salzig, saisonal, nach Tagesangebot · Speisen · klein