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«gemüse» in Basel
Lokale und Gerichte aus den gelesenen Speisekarten der Stadt.
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Kein Gericht heisst «gemüse», 23 führen es als Beilage.
Ab hier ist Gemüse eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Fritura de Verdura con Salsa mil Islaszum Teilen
11.80
Panierte fritierte Gemüse dazu Thousand-Island-Sauce · Tapas
Tapeo Tapas Bar La Terraza
Matthäus
Escalivadavegizum Teilen
13.00
Ofengemüse in Olivenöl, Kräuter-Sauerrahm · Tapas der Kulturen
Museumsbistro Rollerhof
Altstadt Grossbasel
Tapas-Teller vegetarischvegizum Teilen
17.00
Grillgemüse, süss-saure Randen mit Meerrettich, Schafskäsli, Wassermelonen-Pickles, Tapenade und Focaccia · Les Entrées
Zum Tell
Vorstädte
Apéro oder «einfach so»zum Teilen
19.00
Trockenfleisch und Käse aus der Region, Frischkäse Crème, eingelegtes Gemüse · Kalt
Beyeler Restaurant im Park
4125 Riehen
Gemüseantipastizum Teilen
19.50
Hummus, Tomate-Paprika-Dip, Sauerteigbrot · Bio-Lunch
unternehmen mitte
Altstadt Grossbasel
Veganes Plättliveganzum Teilen
24.00
Grillgemüse, Bruschetta Mix, Oliven, Artischockenpaste, Grissini, frische Tomaten, Brot. Für 2 Personen, ab 15:00 Uhr · Apéro Plättli
Le Jardin
Vorstädte
Taglierezum Teilen
26.00
Fleisch- und Käsevariation, Gemüse, Feigensenfhonig, Focaccia · Antipasti · klein
Portofino Basel
Altstadt Grossbasel
Antipasti vegetariani pugliesivegizum Teilen
28.00
Vegetarische Antipasti aus Apulien, köstliche Gemüsevariationen (2 Personen) · Antipasti
Trattoria Ossobuco
Breite
Apéroplattezum Teilenscharf
35.00
Hummus mit Pinsa Romana, Antipasti-Gemüse, Rohschinken (IT), pikante scharfe Salami, Crispy Chicken, Guacamole mit Corn Chips, Fetakäse und gemischte Oliven · Apéroplatte · für 2 Personen
Bar Rouge
Rosental
Taglierezum Teilen
48.00
Fleisch- und Käsevariation, Gemüse, Feigensenfhonig, Focaccia · Antipasti · gross
Portofino Basel
Altstadt Grossbasel
Apéroplattezum Teilenscharf
64.00
Hummus mit Pinsa Romana, Antipasti-Gemüse, Rohschinken (IT), pikante scharfe Salami, Crispy Chicken, Guacamole mit Corn Chips, Fetakäse und gemischte Oliven · Apéroplatte · für 4 Personen
Bar Rouge
Rosental
Lamm-Tellerzum Teilen
17.50
Auswahl von Hart- und Weichkäse mit Feigensenf, Trockenfleisch und mariniertem Essiggemüse · Hauptgerichte
Zum goldige Lamm
Altstadt Kleinbasel
Karisik Izgara, Bulgurzum Teilen
39.90
gemischte Grillplatte mit Bulgurpilav und frischem Gemüse (für zwei Personen 75.90) · Vom Grill
Antalya
Vorstädte
Dak-Galbizum Teilenscharf
48.00
Scharfes Pouletgericht mit Süsskartoffeln, koreanischen Reiskuchen (Tteokppoki Tteok), verschiedenem Gemüse und einer hausgemacht-würzigen Sauce, Tisch-BBQ ab 2 Personen · Spezialitäten des Hauses · pro Person
Bori
Gundeldingen
Kelim Grillplattezum Teilen
68.00
Lammspiess, Hackfleischspiess, Poulet Spiess, Lammkoteletten mit grillierten Gemüse, Bulgurpilav und Reis · Specialitäten vom Grill · für 2 Personen
Kelim
Vorstädte
Chateaubriand «Irish Freiland»zum Teilen
69.50
mit Sauce Béarnaise, dazu Pommes Duchesse und Marktgemüse, wird am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert · Plattenservice · ab 2 Personen, pro Person
Schützenhaus
Am Ring
T-Bone Steak 600g aus regionaler Mutterkuhhaltungzum Teilen
75.00
Zum Teilen, bestellbar für 2 Personen. Mit Beilagensalat vorweg, Antipastigemüse, Pommes Dauphine, Salsa Verde und Balsamico Jus, Beilagen à discrétion · Zum Teilen · pro Person
Taverne Johann
St. Johann
Chateaubriand mit köstlicher Béarnaise-Sauce und Gemüsezum Teilen
78.00
Für 2 Personen · pro Person, ab 2 Personen
Walliser Kanne
Altstadt Grossbasel
Karisik Izgara für 2 Personenzum Teilen
98.00
Lammkotelett, Köfte, Lamm-, Poulet-, Adanaspiess, mit Grillgemüse, Bulgur und Haydari, zum Teilen · Hauptgänge · für 2 Personen
Mezem
Gundeldingen
Tomahawk Steak Flambèzum Teilen
140.00
ca. 1000g, Gemüse, Beilage nach Wahl, auf heissem Stein serviert · Für 2 Personen / Steaks vom Stein
Ristorante Fiorentina
Altstadt Grossbasel
Bistecca Fiorentinazum Teilen
165.00
ca. 1200g, Fiorentiner-Steak, Gemüse, Beilage nach Wahl, auf heissem Stein serviert · Für 2 Personen / Steaks vom Stein · für 2 Personen
Ristorante Fiorentina
Altstadt Grossbasel
Gegrilltes Gemüsevegizum Teilen
8.50
mit Brot; Paprika, Zucchini, Auberginen, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer · Barfood
Bar Amber
Altstadt Kleinbasel
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen oder bleibt offen.
| Lokal | Wo | Treffer |
|---|---|---|
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Ristorante Fiorentina
Restaurant · italienisch · $$$ · Median 43.50 Fr.
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Blumenrain 12 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
15 passend |
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Antalya
Restaurant · türkisch · $$ · Median 27.90 Fr.
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Leonhardsgraben 8 4051 Basel Vorstädte |
14 passend |
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Kelim
Restaurant · $$ · Median 33.00 Fr.
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Steinenbachgässlein 3 4051 Basel Vorstädte |
11 passend |
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Mezem
Restaurant · $$ · Median 32.00 Fr.
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Güterstrasse 134 4053 Basel Gundeldingen |
11 passend |
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Bori
Restaurant · $ · Median 36.00 Fr.
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Solothurnerstrasse 37 4053 Basel Gundeldingen |
10 passend |
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Schützenhaus
Restaurant · $$$$ · Median 45.00 Fr.
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Schützenmattstrasse 56 4055 Basel Am Ring |
7 passend |
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Alchemist
Restaurant · $ · Median 16.00 Fr.
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Schifflände 1 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
6 passend |
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Walliser Kanne
Restaurant · $ · Median 48.50 Fr.
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Gerbergasse 50 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
5 passend |
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Bar Rouge
Bar · Median 22.00 Fr.
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Messeplatz 10 4058 Basel Rosental |
4 passend |
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Portofino Basel
Restaurant · Median 29.00 Fr.
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Blumenrain 20 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
4 passend |
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Museumsbistro Rollerhof
Restaurant · spanisch-asiatische Fusion · $$$ · Median 42.00 Fr.
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Münsterplatz 20 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Taverne Johann
Restaurant · Median 42.00 Fr.
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St. Johanns-Ring 34 4056 Basel St. Johann |
3 passend |
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Trattoria Ossobuco
Restaurant · italienisch · $$ · Median 44.00 Fr.
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Weidengasse 19 4052 Basel Breite |
3 passend |
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unternehmen mitte
Café · Median 20.25 Fr.
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Gerbergasse 30 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Beyeler Restaurant im Park
Restaurant · Schweizer Küche · $$$ · Median 34.00 Fr.
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Baselstrasse 77 4125 Riehen |
2 passend |
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Zum goldige Lamm
Restaurant · Schweizer Küche · $ · Median 17.00 Fr.
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Rebgasse 16 4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
2 passend |
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Zum Tell
Restaurant · Bistro · $$$ · Median 42.00 Fr.
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Spalenvorstadt 4009 Basel Vorstädte |
2 passend |
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Bar Amber
Bar · $
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Kasernenstrasse 6 4057 Basel Altstadt Kleinbasel |
1 passend |
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Le Jardin
Restaurant · Apéro-Bar · $ · Median 17.50 Fr.
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Elisabethenstrasse 10 4051 Basel Vorstädte |
1 passend |
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Tapeo Tapas Bar La Terraza
Restaurant
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Haltingerstrasse 104 4058 Basel Matthäus |
1 passend |
Ausserdem erwähnt
In diesen Speisekarten kommt «gemüse» vor, ohne dass wir daraus ein einzelnes Gericht mit Preis gewinnen konnten.
| Lokal | Fundstelle | Wo |
|---|---|---|
| Bajwa-Palace | … ch Punjabi flavors and traditional dishes. FRESH SOUPS Suppen/Soups Sabzi Shorba Fr. 8.00 Gemüse Suppe mit indische Gewürze Vegetable soup with Indian spices Murg Shorba Fr. 8.00 Poulet suppe mit indischen gewürzen. Chicken soup prepared wi … |
4051 Basel Vorstädte |
| Bali Umami Soulfood |
4055 Basel Iselin |
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| Brauerei Fischerstube | … iementos Rindstatar klein ( mit Pommes Frites + 7.50 ) 26.00 garniert mit hauseingelegtem Gemüse , Eigelbcreme & Butter Panzanella - Salat mit Focaccia 17.00 Cherrytomaten , Gurken , roten Zwiebeln , frischem Basilikum Sommerliches Gemüseta … |
4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
| Café Sommer | … r Region produziert. Die Bio-Milch bringt uns Jonas von der Marchmatt in Reigoldswil, das Gemüse beziehen wir saisonal von regionalen Gärtnereien. Wir möchten wissen, woher unsere Produkte kommen, wie sie hergestellt werden und wer dahinter … |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4010 Basel Vorstädte |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
|
… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
|
… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4052 Basel St. Alban |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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4057 Basel Matthäus |
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| Eatery 77 |
4001 Basel Altstadt Grossbasel |
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| El Mexicano | … : Bei allen Grill Spezialitäten sind zwei dieser Beilagen nach Wahl inbegri � en Salat , Gemüse , Gemüse Enchilada , Maiskolben , Ofenkarto � el , Karto � elschnitze , Pommes Frites oder mexikanischer Gemüsereis Salsas / Saucen / Sauce : C … |
4051 Basel Vorstädte |
| Gemeinsam Café | … ertig, reichhaltig und abwechslungsreich: Das Abendessen besteht aus Suppe, Hauptgang mit Gemüse, Salat, Dessert sowie Tee und Kaffee. | | | Spenden Sie – und lindern damit Not | Mit Ihrer Spende helfen Sie mit, dass die Gassenküche auch in … |
4057 Basel Matthäus |
| L‘Uniqe | … schen Salat serviert. | Wochensuppe: MÖHRENCREMESUPPE MIT MINZE UND ZITRONE | | | Menü I: Gemüse-Pilz-Lasagne CHF 21.-- | | | Menü II: Schweinefilet mit Brombeeren, Colonnata-Speck und Pommes-Sticks CHF 24.-- | | | Menü III: Gegrilltes S … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Mirai | … Lachs Sashimi legen die Basis. Die Hauptgänge sind mit verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten stets ausgeglichen. Je nach Verfügbarkeit auf dem Markt und stets der Saison angepasst ändern diese Kreationen kontinuierlich. Lassen … |
4010 Basel Vorstädte |
| Nordtangente Sportsbar | … 7.50 Campari 23 % vol . Baguette mit Trutenfleisch 7.00 Jägermeister 35 % vol . 7.50 Vegi Gemüsesandwich ( Tartar oder Currysauce ) 7.00 Cynar 16 % vol . 5.50 Käsesandwich 7.00 Martini Bianco 16 % vol . 7.00 Averna 32 % vol . 10.50 Pizza Fa … |
4056 Basel St. Johann |
| pico | … beln | | | | Pizza Tonno 20cm | | | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Auberginen, Peperoni, Broccoli | | | | Pizza Vegan 30cm | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Au … |
4054 Basel Bachletten |
| Residenz Restaurant, Südpark Basel | … t l Zitronenöl l Feta | Perlhuhnbrust l Cognacsauce l Lattich l Jasminreis | Fischcurry l Gemüse l Kichererbsen-Couscous | Endivie l Basilikumsauce l Weizenkornrisotto | Leinsamenpudding l Heidelbeeren l Mango | | | à la carte | Wassermelon … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Rubino | … schenwein Angebot – wir öffnen jede Flasche für Sie ! Deklaration der Herkunft Saisonales Gemüse beziehen wir vom Hof Buchmatt in Nusshof . Je nach Saison bereichern wir unser Gemüse - und Salat Angebot mit Bio - oder ProSpecieRara Produkte … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Sutter Begg | … h Donnerstag Freitag Kartoffelgratin mit ZH - Geschnetzeltes Hackbraten mit Spaghetti Reisgemüse Pfanne 32 03.08 . - 07.08.2026 Gemüsetrilogie Nudeln Pfeffersauce Gemüseschnitzel ( vegan ) ( vegi ) ( Fleisch ) ( Fleisch ) ( vegi ) Gnocchi Z … |
4052 Basel St. Alban |
| VeggEast | … lt mit würzigem, fein geschnittenem Seitan, mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Ofengemüse Dürüm | Yufka-Wrap gefüllt mit mediterranem Ofengemüse (Auberginen, Zucchini, Peperoni), mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Seitan/Ofeng … |
4057 Basel Matthäus |
| VITO | … ocknete Tomaten, Kapern, Oliven) Ⓥ | - Champignons Ⓥ | - La Verde (Pestobasis, saisonales Gemüse) [V] | - Marinara [V] | - Bianca (Lauchcrème, Rüeblihash, Artischocken, Kapern-Dill-Öl) [V] | - Scharfe Salami | - Salami [Rind] | - Vorderschi … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Wasabi |
4053 Basel Gundeldingen |
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| Zum Goldenen Fass | … utenfrei Fleisch : CH / Fisch : CH / Moules : F / Brot und Backwaren : hausgemacht , CH / Gemüse : CH , DE , F Unser Personal gibt gerne Auskunft zu Allergenen und Zusatzstoffen / September 2026 |
4005 Basel Matthäus |
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.