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Mirai
Ramen · Restaurant · Vorstädte
Mirai bedeutet auf Japanisch «Zukunft» – im Ramen-Club an der Sternengasse trifft eine moderne japanische Küche auf französische Technik. Die Nudeln entstehen auf einer eigens aus Japan importierten Maschine, die Brühen köcheln stundenlang mit regionalen Zutaten. Das Label Fait Maison steht für die eigene Herstellung aus frischen Rohprodukten; die offene Küche macht das Kochen mitten im Raum sichtbar.
| Adresse | Sternengasse 10 4010 Basel |
|---|---|
| Quartier | Vorstädte |
| Küche | Ramen |
| Ausstattung | Sitzplätze im Freien · Mittagsmenü |
| Telefon | +41 61 271 40 40 |
| info@mirai.ch | |
| Website | mirai.ch/ |
| Betrieben von | MIRAI Gastro AG |
| Reservation | Tisch reservieren |
| Bestellen | direkt beim Haus |
Öffnungszeiten jetzt offen
| Montag | 11:45–14:00, 18:00–22:00 |
|---|---|
| Dienstag | 11:45–14:00, 18:00–22:00 |
| Mittwoch | 11:45–14:00, 18:00–22:00 |
| Donnerstag | 11:45–14:00, 18:00–22:00 |
| Freitag | 11:45–14:00, 18:00–22:00 |
| Samstag | 12:00–22:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Die Zeiten stammen aus OpenStreetMap und können von den tatsächlichen abweichen – an Feiertagen fast immer.
Von diesem Haus ist noch keine Speisekarte erfasst. Die eigene Website gibt Auskunft.