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Gemüse in Basel
13 Lokale und 6 Gerichte mit Preis – von 15.00 bis 31.00 Franken, im Schnitt 27.00. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.
Entfernung
Noch nicht eingeschaltet
6 Gerichte heissen so, 12 führen es als Beilage.
Vorspeisen
21 Gerichte · 6.00–38.00
Hauptgänge
49 Gerichte · 15.90–45.00
Herbstkarussell mit Spätzlivegisaisonal
26.00
Wirsing, Rotkraut & Rosenkohl · Vegetarisch
Weiherhof
Bachletten
Geschmorter Kohlrabisaisonal
28.00
aji verde, kalamansi-gel, zwiebel-haselnuss-crumble, frittierte bramata, schalottencrème, kapuzinerkresse · Seasonals
Werk 8
Gundeldingen
Grilliertes Gemüsevegisaisonal
29.90
Verschiedene saisonale Gemüsesorten mit Mozzarella di Bufala · Vegi & Fisch
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
Beilagen
34 Gerichte · 2.00–31.00
Ganze Portion Badische Spargelnsaisonal
31.00
Sauce Hollandaise, Vinaigrette oder Mayonnaise · Beilagen
Weiherhof
Bachletten
Ab hier ist Gemüse eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Blattsalate der Saisonsaisonal
14.00
mit Zitrus-Honig Dressing, süss-sauer marinierten Gemüsestreifen und gerösteten Kernen · Vorspeisen
Schützenhaus
Am Ring
Sommersalat mit Grillgemüse, Tomaten, Oliven, Melone und Frischkäse Crostinivegisaisonal
18.00
Suppl. Serranoschinken oder Krevetten +10.00 · Vorspeisen
RhyWyera
Altstadt Kleinbasel
Shoyu Ramen Vegivegisaisonal
23.50
Soya-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei · Ramen
Sushi Tenzan
Gundeldingen
Miso Ramen Vegivegisaisonal
24.00
Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei · Ramen
Sushi Tenzan
Gundeldingen
Tacossaisonal
24.50
mit unterschiedlichen Füllungen (3 Stück): Pico de Gallo, Erbsen-Guacamole, Sauerrahm, Käse (auch vegan), Bohnen, Gemüse; Mai–September · Saisonal
Miso Ramensaisonal
25.00
Miso-Gemüsebrühe, Tofu, Spargel, Pak Choi, Bambus, Ei · Ramen
Sushi Tenzan
Gundeldingen
Safran-Risottovegisaisonal
26.00
mit saisonalem Gemüse, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan · Hauptgerichte
Mimosa Restaurant & Bar
St. Alban
Mix Vegetable Jhalfrezivegansaisonal
28.00
gemischtes saisonales Gemüse mit Currysauce · Vegane Gerichte
Lasagne con verdurine di stagionevegisaisonalhausgemacht
28.00
Hausg. Lasagne mit Saison-Gemüse · Primi
zum Rebhaus
Altstadt Kleinbasel
Risotto «Primavera»vegisaisonal
28.90
Mit frischem Gemüse, Cherry Tomaten und Parmesan · Vegi & Fisch
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
Hausgemachtes Bärlauch Risottosaisonalhausgemacht
29.00
Burrata, gebratenes Frühlingsgemüse · Hauptgänge
Atlantis
Vorstädte
LachsfiletHausspezialitätsaisonal
29.00
Gebratenes Lachsfilet, Salzkartoffeln mit saisonalem Gemüse & Weisswein-Sauce · Spezialitäten
Kafka am Strand
Altstadt Grossbasel
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen oder bleibt offen.
| Lokal | Wo | Treffer |
|---|---|---|
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Weiherhof
Restaurant · Median 31.00 Fr.
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Herrenweg 4054 Basel Bachletten |
12 passend |
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Cafe Nona - Place of Encounter
Café · $ · Median 12.00 Fr.
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Schauenburgerstrasse 3 4052 Basel Breite |
11 passend |
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Sushi Tenzan
Restaurant · $$ · Median 24.75 Fr.
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Dornacherstrasse 195 4053 Basel Gundeldingen |
10 passend |
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Mimosa Restaurant & Bar
Restaurant · Median 28.00 Fr.
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Nauenstrasse 55 4052 Basel St. Alban |
8 passend |
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Restaurant Schnabel
Restaurant · Schweizer Brasserie · $$$ · Median 32.40 Fr.
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Trillengässlein 2 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
8 passend |
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Schützenhaus
Restaurant · $$$$ · Median 45.00 Fr.
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Schützenmattstrasse 56 4055 Basel Am Ring |
7 passend |
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Alchemist
Restaurant · $ · Median 16.00 Fr.
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Schifflände 1 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
6 passend |
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RhyWyera
Restaurant · $$ · Median 43.00 Fr.
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Unterer Rheinweg 10 4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
5 passend |
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zum Rebhaus
Restaurant · Median 36.00 Fr.
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Riehentorstrasse 11 4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
5 passend |
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Werk 8
Pub · $$$ · Median 27.00 Fr.
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Dornacherstrasse 192 4053 Basel Gundeldingen |
4 passend |
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Kafka am Strand
Café · $$ · Median 22.00 Fr.
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Barfüssergasse 3 4010 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Atlantis
Bar · $$ · Median 28.50 Fr.
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Klosterberg 13 4051 Basel Vorstädte |
2 passend |
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Bayleaf Gourmet Indian Restaurant
Restaurant · indisch · $$ · Median 27.90 Fr.
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Spalenring 163 4055 Basel Am Ring |
2 passend |
Ausserdem erwähnt
In diesen Speisekarten kommt «gemüse» vor, ohne dass wir daraus ein einzelnes Gericht mit Preis gewinnen konnten.
| Lokal | Fundstelle | Wo |
|---|---|---|
| Bajwa-Palace | … ch Punjabi flavors and traditional dishes. FRESH SOUPS Suppen/Soups Sabzi Shorba Fr. 8.00 Gemüse Suppe mit indische Gewürze Vegetable soup with Indian spices Murg Shorba Fr. 8.00 Poulet suppe mit indischen gewürzen. Chicken soup prepared wi … |
4051 Basel Vorstädte |
| Bali Umami Soulfood |
4055 Basel Iselin |
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| Brauerei Fischerstube | … iementos Rindstatar klein ( mit Pommes Frites + 7.50 ) 26.00 garniert mit hauseingelegtem Gemüse , Eigelbcreme & Butter Panzanella - Salat mit Focaccia 17.00 Cherrytomaten , Gurken , roten Zwiebeln , frischem Basilikum Sommerliches Gemüseta … |
4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
| Café Sommer | … r Region produziert. Die Bio-Milch bringt uns Jonas von der Marchmatt in Reigoldswil, das Gemüse beziehen wir saisonal von regionalen Gärtnereien. Wir möchten wissen, woher unsere Produkte kommen, wie sie hergestellt werden und wer dahinter … |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4010 Basel Vorstädte |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4052 Basel St. Alban |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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4057 Basel Matthäus |
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| Eatery 77 |
4001 Basel Altstadt Grossbasel |
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| El Mexicano | … : Bei allen Grill Spezialitäten sind zwei dieser Beilagen nach Wahl inbegri � en Salat , Gemüse , Gemüse Enchilada , Maiskolben , Ofenkarto � el , Karto � elschnitze , Pommes Frites oder mexikanischer Gemüsereis Salsas / Saucen / Sauce : C … |
4051 Basel Vorstädte |
| Gemeinsam Café | … ertig, reichhaltig und abwechslungsreich: Das Abendessen besteht aus Suppe, Hauptgang mit Gemüse, Salat, Dessert sowie Tee und Kaffee. | | | Spenden Sie – und lindern damit Not | Mit Ihrer Spende helfen Sie mit, dass die Gassenküche auch in … |
4057 Basel Matthäus |
| L‘Uniqe | … schen Salat serviert. | Wochensuppe: MÖHRENCREMESUPPE MIT MINZE UND ZITRONE | | | Menü I: Gemüse-Pilz-Lasagne CHF 21.-- | | | Menü II: Schweinefilet mit Brombeeren, Colonnata-Speck und Pommes-Sticks CHF 24.-- | | | Menü III: Gegrilltes S … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Mirai | … Lachs Sashimi legen die Basis. Die Hauptgänge sind mit verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten stets ausgeglichen. Je nach Verfügbarkeit auf dem Markt und stets der Saison angepasst ändern diese Kreationen kontinuierlich. Lassen … |
4010 Basel Vorstädte |
| Nordtangente Sportsbar | … 7.50 Campari 23 % vol . Baguette mit Trutenfleisch 7.00 Jägermeister 35 % vol . 7.50 Vegi Gemüsesandwich ( Tartar oder Currysauce ) 7.00 Cynar 16 % vol . 5.50 Käsesandwich 7.00 Martini Bianco 16 % vol . 7.00 Averna 32 % vol . 10.50 Pizza Fa … |
4056 Basel St. Johann |
| pico | … beln | | | | Pizza Tonno 20cm | | | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Auberginen, Peperoni, Broccoli | | | | Pizza Vegan 30cm | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Au … |
4054 Basel Bachletten |
| Residenz Restaurant, Südpark Basel | … t l Zitronenöl l Feta | Perlhuhnbrust l Cognacsauce l Lattich l Jasminreis | Fischcurry l Gemüse l Kichererbsen-Couscous | Endivie l Basilikumsauce l Weizenkornrisotto | Leinsamenpudding l Heidelbeeren l Mango | | | à la carte | Wassermelon … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Rubino | … schenwein Angebot – wir öffnen jede Flasche für Sie ! Deklaration der Herkunft Saisonales Gemüse beziehen wir vom Hof Buchmatt in Nusshof . Je nach Saison bereichern wir unser Gemüse - und Salat Angebot mit Bio - oder ProSpecieRara Produkte … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Sutter Begg | … h Donnerstag Freitag Kartoffelgratin mit ZH - Geschnetzeltes Hackbraten mit Spaghetti Reisgemüse Pfanne 32 03.08 . - 07.08.2026 Gemüsetrilogie Nudeln Pfeffersauce Gemüseschnitzel ( vegan ) ( vegi ) ( Fleisch ) ( Fleisch ) ( vegi ) Gnocchi Z … |
4052 Basel St. Alban |
| VeggEast | … lt mit würzigem, fein geschnittenem Seitan, mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Ofengemüse Dürüm | Yufka-Wrap gefüllt mit mediterranem Ofengemüse (Auberginen, Zucchini, Peperoni), mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Seitan/Ofeng … |
4057 Basel Matthäus |
| VITO | … ocknete Tomaten, Kapern, Oliven) Ⓥ | - Champignons Ⓥ | - La Verde (Pestobasis, saisonales Gemüse) [V] | - Marinara [V] | - Bianca (Lauchcrème, Rüeblihash, Artischocken, Kapern-Dill-Öl) [V] | - Scharfe Salami | - Salami [Rind] | - Vorderschi … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Wasabi |
4053 Basel Gundeldingen |
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| Zum Goldenen Fass | … utenfrei Fleisch : CH / Fisch : CH / Moules : F / Brot und Backwaren : hausgemacht , CH / Gemüse : CH , DE , F Unser Personal gibt gerne Auskunft zu Allergenen und Zusatzstoffen / September 2026 |
4005 Basel Matthäus |
Häufige Fragen
Wie viel kostet Gemüse in Basel?
Gemüse kostet in Basel im Schnitt CHF 27.00. Die Preisspanne reicht von CHF 15.00 bis CHF 31.00. Am günstigsten bei Alchemist (Saisongemüse mit Pilzen, CHF 15.00), am teuersten bei Weiherhof (Ganze Portion Badische Spargeln, CHF 31.00). Gerechnet über 6 Gerichte mit Preisangabe aus 13 Lokalen.
Wo gibt es Gemüse in Basel?
13 Basler Lokale führen Gemüse, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.
Wo bekommt man vegetarische Gemüse in Basel?
In 37 Lokalen, darunter Anatolia, Antalya und Avant-Gouz. Insgesamt sind 50 der 6 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.
Wo bekommt man vegane Gemüse in Basel?
11 Gerichte in 7 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Avant-Gouz, Fass Bar und Heritage.
Wo bekommt man glutenfreie Gemüse in Basel?
2 Gerichte in 2 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei DIO/MIO und Peng Dumplings. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.
Gibt es Gemüse als Mittagsmenü?
52 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Acqua, Aktienmühle und Alchemist — insgesamt 7 Gerichte.
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.