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Gemüse in Basel
14 Lokale und 106 Gerichte mit Preis – von 2.00 bis 30.00 Franken, im Schnitt 16.00. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.
Entfernung
Noch nicht eingeschaltet
$$$ × bis 30 Fr. × zurücksetzen
Preisspanne · 106 Gerichte
2.00
Median 16.00
30.00
15 Gerichte heissen so, 19 führen es als Beilage.
Vorspeisen
7 Gerichte · 6.00–15.50
Gratinierte Champignons
15.50
Mit Käse überbacken, in würziger Tomatensauce serviert · Vorspeisen
Baslerhof
4126 Bettingen
Hauptgänge
8 Gerichte · 24.50–35.00
Knusprige Champignons mit Tartarsauce und saisonalen Salaten
24.50
Sommerkarte - Salate und leichte Gerichte
Baslerhof
4126 Bettingen
Melanzane al Fornovegi
25.50
Auberginen und Tomaten überbacken, Büffelmozzarella, Grana Padano · Pasta & Risotto
Ristorante Fiorentina
Altstadt Grossbasel
Fırında Sebzevegi
25.80
Anatolisches Ratatouille mit ausgewählten Kräutern · Vegi/Vegan
Anatolia
Altstadt Grossbasel
Geschmorter Kohlrabisaisonal
28.00
aji verde, kalamansi-gel, zwiebel-haselnuss-crumble, frittierte bramata, schalottencrème, kapuzinerkresse · Seasonals
Werk 8
Gundeldingen
Imam Bayıldıvegi
28.80
Gefüllte Aubergine mit Gemüse, serviert mit Bulgur und Joghurt · Vegi/Vegan
Anatolia
Altstadt Grossbasel
Grilliertes Gemüsevegisaisonal
29.90
Verschiedene saisonale Gemüsesorten mit Mozzarella di Bufala · Vegi & Fisch
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
Beilagen
2 Gerichte · 16.00
Ab hier ist Gemüse eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Minestrone
12.50
Italienischer Gemüsetopf, aromatisch und herzhaft · Vorspeisen
Baslerhof
4126 Bettingen
Minestrone all'Italiana
12.50
Gemüsesuppe, Tomaten, Gemüse · Vorspeisen
Ristorante Fiorentina
Altstadt Grossbasel
Escalivadavegizum Teilen
13.00
Ofengemüse in Olivenöl, Kräuter-Sauerrahm · Tapas der Kulturen
Museumsbistro Rollerhof
Altstadt Grossbasel
Baba Ganush
13.50
Geschmorte Auberginen mit frischem Gemüse · Vorspeisen
Anatolia
Altstadt Grossbasel
Blattsalateveganglutenfrei
14.00
Gemüse-Pickles, Hausdressing, Sonnenblumenkerne · Vorspeisen
Cantina Don Camillo
Wettstein
Terbiyeli Karides
14.50
Riesenkrevetten in leichter Marinade mit Gemüse · Vorspeisen
Anatolia
Altstadt Grossbasel
Bruschetta all'Ortolana
15.50
Knuspriges Brot mit gegrilltem Gemüse und feinem Olivenöl · Vorspeisen
Baslerhof
4126 Bettingen
Tapas-Teller vegetarischvegizum Teilen
17.00
Grillgemüse, süss-saure Randen mit Meerrettich, Schafskäsli, Wassermelonen-Pickles, Tapenade und Focaccia · Les Entrées
Zum Tell
Vorstädte
Wurst-Käse-Salatglutenfrei
18.50
Cervelat, Greyerzer, Gemüse-Vinaigrette · Kalt
Beyeler Restaurant im Park
4125 Riehen
Karışık Salata
18.80
Grosser gemischter Salat mit frischem Gemüse der Saison · Salate
Anatolia
Altstadt Grossbasel
Apéro oder «einfach so»zum Teilen
19.00
Trockenfleisch und Käse aus der Region, Frischkäse Crème, eingelegtes Gemüse · Kalt
Beyeler Restaurant im Park
4125 Riehen
Gemüse-Lasagnehausgemacht
22.50
Mit mediterranem Gemüse, Tomatensauce und Käse überbacken · Hausgemachte Pasta
Baslerhof
4126 Bettingen
Vegetarisches Älplerrösti mit Gemüse, Käse & SpiegeleivegiHausspezialität
26.00
Traditionelle Speisen
Elsbethenstübli
Vorstädte
Märtplatz-Röstivegi
27.90
Mit frischem Gemüse an Champignonrahmsauce · Rösti
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
Risotto «Primavera»vegisaisonal
28.90
Mit frischem Gemüse, Cherry Tomaten und Parmesan · Vegi & Fisch
Restaurant Schnabel
Altstadt Grossbasel
Wällbläch (paniertes Schnitzel nach Basler Art)
29.50
Knusprig, zart und saftig, serviert mit Pommes und Gemüse · Baslerhof Klassiker
Baslerhof
4126 Bettingen
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.
| Lokal | Wo | Treffer |
|---|---|---|
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Baslerhof
Restaurant · $$$ · Median 36.50 Fr.
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Brohegasse 6 4126 Bettingen |
26 passend |
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Ristorante Fiorentina
Restaurant · italienisch · $$$ · Median 43.50 Fr.
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Blumenrain 12 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
15 passend |
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Anatolia
Restaurant · türkisch · $$$ · Median 33.80 Fr.
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Leonhardsberg 1 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
12 passend |
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Restaurant Schnabel
Restaurant · Schweizer Brasserie · $$$ · Median 32.40 Fr.
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Trillengässlein 2 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
8 passend |
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Brauerei
Restaurant · modern-mediterran · $$$ · Median 38.00 Fr.
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Grenzacherstrasse 90 4058 Basel Wettstein |
4 passend |
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Ufer7
Restaurant · Fine Dining · $$$ · Median 42.20 Fr.
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u. Rheingasse 11 4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
4 passend |
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Werk 8
Pub · $$$ · Median 27.00 Fr.
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Dornacherstrasse 192 4053 Basel Gundeldingen |
4 passend |
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Elsbethenstübli
Restaurant · Schweizer Küche · $$$ · Median 33.00 Fr.
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Elisabethenstrasse 34 4002 Basel Vorstädte |
3 passend |
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Museumsbistro Rollerhof
Restaurant · spanisch-asiatische Fusion · $$$ · Median 42.00 Fr.
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Münsterplatz 20 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Beyeler Restaurant im Park
Restaurant · Schweizer Küche · $$$ · Median 34.00 Fr.
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Baselstrasse 77 4125 Riehen |
2 passend |
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Chanthaburi
Restaurant · thailändisch · $$$ · Median 35.00 Fr.
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Feldbergstrasse 57 4057 Basel Matthäus |
2 passend |
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Chanthabury
Restaurant · thailändisch · $$$ · Median 35.00 Fr.
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Feldbergstrasse 57 4057 Basel Matthäus |
2 passend |
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Zum Tell
Restaurant · Bistro · $$$ · Median 42.00 Fr.
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Spalenvorstadt 4009 Basel Vorstädte |
2 passend |
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Cantina Don Camillo
Restaurant · vegane Küche · $$$ · Median 35.00 Fr.
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Burgweg 7 4058 Basel Wettstein |
1 passend |
Ausserdem erwähnt
In diesen Speisekarten kommt «gemüse» vor, ohne dass wir daraus ein einzelnes Gericht mit Preis gewinnen konnten.
| Lokal | Fundstelle | Wo |
|---|---|---|
| Bajwa-Palace | … ch Punjabi flavors and traditional dishes. FRESH SOUPS Suppen/Soups Sabzi Shorba Fr. 8.00 Gemüse Suppe mit indische Gewürze Vegetable soup with Indian spices Murg Shorba Fr. 8.00 Poulet suppe mit indischen gewürzen. Chicken soup prepared wi … |
4051 Basel Vorstädte |
| Bali Umami Soulfood |
4055 Basel Iselin |
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| Brauerei Fischerstube | … iementos Rindstatar klein ( mit Pommes Frites + 7.50 ) 26.00 garniert mit hauseingelegtem Gemüse , Eigelbcreme & Butter Panzanella - Salat mit Focaccia 17.00 Cherrytomaten , Gurken , roten Zwiebeln , frischem Basilikum Sommerliches Gemüseta … |
4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
| Café Sommer | … r Region produziert. Die Bio-Milch bringt uns Jonas von der Marchmatt in Reigoldswil, das Gemüse beziehen wir saisonal von regionalen Gärtnereien. Wir möchten wissen, woher unsere Produkte kommen, wie sie hergestellt werden und wer dahinter … |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4010 Basel Vorstädte |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
|
… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4052 Basel St. Alban |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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4057 Basel Matthäus |
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| Eatery 77 |
4001 Basel Altstadt Grossbasel |
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| El Mexicano | … : Bei allen Grill Spezialitäten sind zwei dieser Beilagen nach Wahl inbegri � en Salat , Gemüse , Gemüse Enchilada , Maiskolben , Ofenkarto � el , Karto � elschnitze , Pommes Frites oder mexikanischer Gemüsereis Salsas / Saucen / Sauce : C … |
4051 Basel Vorstädte |
| Gemeinsam Café | … ertig, reichhaltig und abwechslungsreich: Das Abendessen besteht aus Suppe, Hauptgang mit Gemüse, Salat, Dessert sowie Tee und Kaffee. | | | Spenden Sie – und lindern damit Not | Mit Ihrer Spende helfen Sie mit, dass die Gassenküche auch in … |
4057 Basel Matthäus |
| L‘Uniqe | … schen Salat serviert. | Wochensuppe: MÖHRENCREMESUPPE MIT MINZE UND ZITRONE | | | Menü I: Gemüse-Pilz-Lasagne CHF 21.-- | | | Menü II: Schweinefilet mit Brombeeren, Colonnata-Speck und Pommes-Sticks CHF 24.-- | | | Menü III: Gegrilltes S … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Mirai | … Lachs Sashimi legen die Basis. Die Hauptgänge sind mit verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten stets ausgeglichen. Je nach Verfügbarkeit auf dem Markt und stets der Saison angepasst ändern diese Kreationen kontinuierlich. Lassen … |
4010 Basel Vorstädte |
| Nordtangente Sportsbar | … 7.50 Campari 23 % vol . Baguette mit Trutenfleisch 7.00 Jägermeister 35 % vol . 7.50 Vegi Gemüsesandwich ( Tartar oder Currysauce ) 7.00 Cynar 16 % vol . 5.50 Käsesandwich 7.00 Martini Bianco 16 % vol . 7.00 Averna 32 % vol . 10.50 Pizza Fa … |
4056 Basel St. Johann |
| pico | … beln | | | | Pizza Tonno 20cm | | | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Auberginen, Peperoni, Broccoli | | | | Pizza Vegan 30cm | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Au … |
4054 Basel Bachletten |
| Residenz Restaurant, Südpark Basel | … t l Zitronenöl l Feta | Perlhuhnbrust l Cognacsauce l Lattich l Jasminreis | Fischcurry l Gemüse l Kichererbsen-Couscous | Endivie l Basilikumsauce l Weizenkornrisotto | Leinsamenpudding l Heidelbeeren l Mango | | | à la carte | Wassermelon … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Rubino | … schenwein Angebot – wir öffnen jede Flasche für Sie ! Deklaration der Herkunft Saisonales Gemüse beziehen wir vom Hof Buchmatt in Nusshof . Je nach Saison bereichern wir unser Gemüse - und Salat Angebot mit Bio - oder ProSpecieRara Produkte … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Sutter Begg | … h Donnerstag Freitag Kartoffelgratin mit ZH - Geschnetzeltes Hackbraten mit Spaghetti Reisgemüse Pfanne 32 03.08 . - 07.08.2026 Gemüsetrilogie Nudeln Pfeffersauce Gemüseschnitzel ( vegan ) ( vegi ) ( Fleisch ) ( Fleisch ) ( vegi ) Gnocchi Z … |
4052 Basel St. Alban |
| VeggEast | … lt mit würzigem, fein geschnittenem Seitan, mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Ofengemüse Dürüm | Yufka-Wrap gefüllt mit mediterranem Ofengemüse (Auberginen, Zucchini, Peperoni), mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Seitan/Ofeng … |
4057 Basel Matthäus |
| VITO | … ocknete Tomaten, Kapern, Oliven) Ⓥ | - Champignons Ⓥ | - La Verde (Pestobasis, saisonales Gemüse) [V] | - Marinara [V] | - Bianca (Lauchcrème, Rüeblihash, Artischocken, Kapern-Dill-Öl) [V] | - Scharfe Salami | - Salami [Rind] | - Vorderschi … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Wasabi |
4053 Basel Gundeldingen |
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| Zum Goldenen Fass | … utenfrei Fleisch : CH / Fisch : CH / Moules : F / Brot und Backwaren : hausgemacht , CH / Gemüse : CH , DE , F Unser Personal gibt gerne Auskunft zu Allergenen und Zusatzstoffen / September 2026 |
4005 Basel Matthäus |
Häufige Fragen
Wie viel kostet Gemüse in Basel?
Gemüse kostet in Basel im Schnitt CHF 16.00. Die Preisspanne reicht von CHF 2.00 bis CHF 30.00. Am günstigsten bei Bistro Johannes (Gurke, CHF 2.00), am teuersten bei Mezem (Karni Yarik, CHF 30.00). Gerechnet über 106 Gerichte mit Preisangabe aus 14 Lokalen.
Wo gibt es Gemüse in Basel?
14 Basler Lokale führen Gemüse, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.
Wo bekommt man vegetarische Gemüse in Basel?
In 37 Lokalen, darunter Anatolia, Antalya und Avant-Gouz. Insgesamt sind 50 der 106 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.
Wo bekommt man vegane Gemüse in Basel?
11 Gerichte in 7 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Avant-Gouz, Fass Bar und Heritage.
Wo bekommt man glutenfreie Gemüse in Basel?
2 Gerichte in 2 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei DIO/MIO und Peng Dumplings. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.
Gibt es Gemüse als Mittagsmenü?
52 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Acqua, Aktienmühle und Alchemist — insgesamt 7 Gerichte.
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.