4 Gerichte heissen so, 348 führen es als Beilage.
Menüs
1 Gericht · 99.50
Tischlein Deck Dichzum Teilen
99.50
Apero, Vorspeise, Mezze, Dessert, Wein, Mineral, Digestiv, Kaffee. Ab 2 Personen. · Mezze for Sharing · pro Person
Beilagen
1 Gericht · 3.70
Spiegelei
3.70
Warme Speisen
Dessert
2 Gerichte · 14.80–15.50
Nonpareilles im Säcklivegi
14.80
Feinste Schweizer Schokoladenplättchen verziert mit farbigen Zuckerperlen - besonders bei den Kleinen Gästen beliebt.
Nonpareilles im Schächtelivegi
15.50
Feinste Schweizer Schokoladenplättchen verziert mit farbigen Zuckerperlen - besonders bei den Kleinen Gästen beliebt.
Ab hier ist Ei eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Mini-Gipfelivegihausgemacht
1.60
Feinster handgemachter Blätterteig aus bester Schweizer Vorzugsbutter.
Mini-Schoggiwegglivegi
2.40
Ein Traditionsgebäck, das vom Grossvater Bachmann eigens kreiert wurde. Fluffiger Hefeteig und beste Schweizer Schokoladestückchen.
Mini-Pain au chocolatvegihausgemacht
2.40
Handgemachtes Blätterteiggebäck gefüllt mit bester Schweizer Schokolade.
Mini-Vanille Plundervegihausgemacht
2.40
Edle Vanillecreme mit echter Bourbon Vanille auf handgemachtem Plunderteig.
Mini-Mandelgipfelivegihausgemacht
2.40
Feiner hausgemachter Blätterteig gefüllt mit einer edlen Mandelmasse.
Schoggiwegglivegi
3.80
Ein Traditionsgebäck, das vom Grossvater Bachmann eigens kreiert wurde. Fluffiger Hefeteig und beste Schweizer Schokoladestückchen.
Shakshouka Zeytounvegi
23.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Oliven & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Shakshouka Fetavegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Petersilien-Feta & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Shakshouka Falafelvegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Falafeln & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Shakshouka Halloumivegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Halloumi & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Za'atar Chipsvegi
4.50
Libanesisches Knusperbrot mit Gewürzen & Olivenöl · Mezze Cold
Zeytounvegi
4.50
Marinierte Oliven · Mezze Cold
Rote Rübenvegi
4.50
Mezze Cold
Zeytounvegi
4.50
Marinierte Oliven · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Rote Rübenvegi
4.50
Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Za'atar Chipsvegi
4.50
Libanesisches Knusperbrot mit Gewürzen & Olivenöl · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Vegetarische Frühlingsrollevegi
5.00
mit Reisnudeln und Gemüsefüllung · Vorspeisen · 1 Stk.
Vietnamesische Frühlingsrolle
6.00
mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung · Vorspeisen · 2 Stk.
Knusprig gebratene Wan-Tan
6.00
mit Schweinefleischfüllung · Vorspeisen · 3 Stk.
Gedämpfte Edamame Bohnen
6.00
ein leichter und gesunder asiatischer Snack · Vorspeisen
Indische Linsensuppe
7.10
Vorspeisen
Samosa Teigtaschen
7.10
mit Kartoffeln · Vorspeisen
Salade vertevegan
7.50
Primi
Frittierte vegetarische Samosasvegi
8.00
mit einer Kartoffel-Curry-Füllung · Vorspeisen · 3 Stk.
Szechuan Gewürzsuppe
8.00
mit Tofu, Mu-Er-Pilzen und Ei · Vorspeisen
Wan Tan Suppe
8.00
mit Schweinefleisch-Wantan · Vorspeisen
Mix Salat
8.30
Vorspeisen
Grüner Salat
8.30
Samosa Pazzord mit Kartoffeln und Erbsen · Vorspeisen
Daalvegi
8.50
Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce · Mezze Warm
Daalvegi
8.50
Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce · Mezze Warm
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Pink Floyd Pigs (Three Different Ones)zum Teilen
9.00
fuer 3 Personen. Bruschetta Varianten, Tomaten, Tintenfisch und geschmortes Schweinebauchfleisch mit Gorgonzola · Bar-Food
Gaspacho de mangue et concombrevegi
9.00
servi frais · Soupe
Gemischter Salat
9.00
Vorspeisen
Frittierte Crevetten-Sesamtoast
9.00
mit einer Füllung aus Wasserkastanie und Crevette · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Shanghai Teigtaschen
9.00
mit Schweinefleisch- und Ingwerfüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Curry-Jiaozi
9.00
mit Hühnerfleisch und Zitronengras · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Schweinefleisch-Jiaozi
9.00
mit Schweinefleisch und Weisskohl · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Crevetten Shao-Mai
9.00
mit Crevettenfüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Rindfleisch Shao-Mai
9.00
mit Rindfleisch · Vorspeisen · 3 Stk.
Gedämpfte Jie-Cai Jiaozi
9.00
Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und chinesischem Senf · Vorspeisen · 4 Stk.
Gedämpfte Kantonesische Ravioli
9.00
mit Crevettenfüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Vegetarische Samosasvegi
9.00
gedämpfte Samosas gefüllt mit Tofu, Gemüse und Shiitakepilzen · Vorspeisen · 4 Stk.
Vegetarische grüne Jiaozivegi
9.00
gedämpfte Jiaozi mit Mu-Err-Pilzen und Gemüsefüllung · Vorspeisen · 4 Stk.
Tagessuppe
9.00
Vorspeisen
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal
9.00
Vorspeisen · klein
Onions Bhaji
9.50
mit Salat und frittierten Zwiebeln · Vorspeisen
Vegetable Pakora
9.50
frittiertes Gemüse · Vorspeisen
Salade mixtevegi
9.50
Primi
Kisirvegi
9.50
Bulgur-Bällchen · Mezze Cold · 4 Stück
Falafelvegi
9.50
Frittierte Kichererbsen-Bällchen · Mezze Warm · 4 Stück
Moussakavegi
9.50
Auberginen mit Kichererbsen & Tomaten · Mezze Warm
Baba Ghanoushvegi
9.50
Auberginenmousse mit Sesampaste · Mezze Cold
Muhamarravegi
9.50
Peperoni-Walnussmousse · Mezze Cold
Hummus Orginalvegi
9.50
Püree von Kichererbsen & Sesampaste · Hummus
Hummus Za'atarvegi
9.50
Püree von Kichererbsen an Za'atar Thymian · Hummus
Hummus Harravegi
9.50
Püree von Kichererbsen mit Harissa, pikant · Hummus
Labnehvegi
9.50
Joghurt mit Minze · Mezze Cold
Warak Inabvegi
9.50
Weinblätter mit Reis-Kräuterfüllung · Mezze Cold · 4 Stück
Labneh Za'atarvegi
9.50
Joghurt mit Minze & Za'atar · Mezze Cold
Gelbe Linsensuppe mit Kurkumavegi
9.50
Soup
Gelbe Linsensuppe mit Kurkumavegi
9.50
Soup
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Falafelvegi
9.50
Frittierte Kichererbsen-Bällchen · Mezze Warm · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Moussakavegi
9.50
Auberginen mit Kichererbsen & Tomaten · Mezze Warm
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Baba Ghanoushvegi
9.50
Auberginenmousse mit Sesampaste · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Muhamarravegi
9.50
Peperoni-Walnussmousse · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Hummus Orginalvegi
9.50
Püree von Kichererbsen & Sesampaste · Hummus
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Hummus Za'atarvegi
9.50
Püree von Kichererbsen an Za'atar Thymian · Hummus
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Hummus Harravegischarf
9.50
Püree von Kichererbsen mit Harissa, pikant · Hummus
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Labnehvegi
9.50
Joghurt mit Minze · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Warak Inabvegi
9.50
Weinblätter mit Reis-Kräuterfüllung · Mezze Cold · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Labneh Za'atarvegi
9.50
Joghurt mit Minze & Za'atar · Mezze Cold
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Kisirvegi
9.50
Bulgur-Bällchen · Mezze Cold · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Gruener Salatvegi
9.50
Green salad · Vorspeisen
Knusprige Schweinerippchen
10.00
Vorspeisen · 2 Stk.
Gemischter Dim Sum Teller
10.00
1x Vegetarische Jiaozi, 1x Curry-Jiaozi, 1x Shanghai-Teigtaschen, 1x Crevetten Shao-Mai, 1x Schweinefleisch-Jiaozi · Vorspeisen
Halloumivegi
10.00
Grillierter Schaf-Kuh-Ziegenkäse · Mezze Warm · 4 Stück
Halloumivegi
10.00
Grillierter Schaf-Kuh-Ziegenkäse · Mezze Warm · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Tomatencremesuppevegi
10.00
Cream of Tomato Soup · Vorspeisen
Nüsslisalatsaisonal
10.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Vorspeise
Grüner Salat
10.90
Vorspeisen
Gemischter Saisonsalatsaisonal
11.00
Vorspeisen
Trio di Antipastizum Teilen
11.00
Kalte Platten
Rakajekvegi
11.50
Teigrolle gefüllt mit Fetakäse & Petersilie · Mezze Warm · 4 Stück
Rakajekvegi
11.50
Teigrolle gefüllt mit Fetakäse & Petersilie · Mezze Warm · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Cheese Pakorahausgemacht
11.60
frittierter hausgemachter Käse · Vorspeisen
Gemischter Salat mit Huhn
12.00
Vorspeisen
Crevettensuppe Tom Yam Gung
12.00
thailändische Suppe mit Riesencrevette · Vorspeisen
Satay Pouletspiesschen
12.00
zartes Hähnchenbrustfilet am Spiess, mit Erdnusssauce · Vorspeisen · 3 Stk.
Gebratene Schweinefleisch Baozi
12.00
Chinesische Brottaschen gefüllt mit Schweinefleisch · Vorspeisen · 3 Stk.
Fatuschvegi
12.50
Arabischer Salat mit geröstetem Brot · Salads
Taboulévegi
12.50
Libanesischer Petersilien-Bulgur Salat · Salads
Gurken-Granatapfel-Minze Salatvegi
12.50
Salads
Fatuschvegi
12.50
Arabischer Salat mit geröstetem Brot · Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Taboulévegi
12.50
Libanesischer Petersilien-Bulgur Salat · Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Gurken-Granatapfel-Minze Salatvegi
12.50
Salads
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Gemischter Salat
12.90
Vorspeisen
Hausgemachte Gemüse Créme Suppehausgemacht
12.90
Vorspeisen
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal
13.00
Vorspeisen · gross
Fatayer Sbeneghvegi
13.50
Libanesische Spinat-Teigtaschen · Mezze Warm · 4 Stück
Fatayer Sbeneghvegi
13.50
Libanesische Spinat-Teigtaschen · Mezze Warm · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Gemischter Salatvegi
13.50
Mixed salad · Vorspeisen
Chicken Pakora
13.80
frittiertes Huhn · Vorspeisen
Fisch Pakora
13.80
frittiertes Fischfilet · Vorspeisen
Gemischter Salat mit Crevetten
14.00
Vorspeisen
Gemischter Salat mit Mango
14.00
Vorspeisen
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat
14.00
Vorspeisen · klein
Planche d'antipastivegi
15.00
olives, artichauts, tomates sechees, parmesan · Antipastis
Echte Schnecken "Harmonie Art" überbacken Café de Paris
16.00
Vorspeisen · 6 Stück
Bruschetta classiquevegi
16.00
tomates, olives, balsamique · Antipastis
Kalte Platte Käsevegizum Teilen
16.50
Kalte Platten · klein
Prawns Pakora
17.00
frittierte Crevetten · Vorspeisen
Kalte Platte Fleischzum Teilen
17.50
Kalte Platten · klein
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat
18.00
Vorspeisen · gross
Gebackener Geissenkäse auf Rucolasalat mit Birnenkompott
18.00
Vorspeisen
Kalte Platte Gemischtzum Teilen
18.50
Kalte Platten · klein
Rauchlachs-Teller
18.50
Mit Meerrettich & Zwiebeln · Speisen
Rindercarpaccio mit Rucola
21.00
Mit getrockneten Tomaten, Grana Padano, Dijon-Senf-Emulsion und Kapernblueten · Vorspeisen
Salade capresevegi
21.00
tomates, mozzarella di bufflonne · Primi
Gebratene Garnelen auf Peperoni, Kresse und Limetten-Honig-Chilli Saucescharf
21.00
Vorspeisen
Beggars Banquet (like the Stones)zum Teilen
22.00
Gemischte italienische Vorspeise (italienische Spezialitaeten aus Salami, Salsiccia und Kaese), ab 1 Person · Vorspeisen
Beefsteak Tatar (klein)
22.50
Tatar of beef-steak; mit Whisky oder Cognac +4.50; Beilage Pommes Frites +7.50 · Vorspeisen · klein
Oktopus-Carpaccio
23.00
Mariniert mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone · Vorspeisen
Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch
23.00
mit Reisnudeln, Rindfleisch, Broccoli, Sojabohnensprossen und Koriander · Vorspeisen
Chinesische Nudelsuppe mit Ente
23.00
mit Reisnudeln, Entenfleisch, Broccoli, Sojabohnensprossen und Koriander · Vorspeisen
Chinesische Nudelsuppe mit Schweinefleisch
23.00
mit Reisnudeln, Schweinerippchen, Broccoli, Sojabohnensprossen, Koriander · Vorspeisen
Mutzer-Plaettli (klein)zum Teilen
24.50
Trockenfleisch, Rohschinken, Speck, Hauswurst, Bergkaese · Vorspeisen · klein
Vitello tonnato
27.00
veau, sauce au thon, capres · Primi
Melon au jambon de parme
27.00
Suggestion de saison
Echte Schnecken "Harmonie Art" überbacken Café de Paris
28.00
Vorspeisen · 12 Stück
Gemischter Vorspeisetellerzum Teilen
29.50
1x Vegetarische Frühlingsrolle, 2x Wan-Tan, 4x Crevettentoast, 2x Shanghai-Teigtaschen, 2x Vegetarische Samosas, 2x Curry-Jiaozi, 2x Schweinefleisch-Jiaozi · Vorspeisen · für 2 Personen
Gebratener Reis nach kantonesischer Art
13.00
im Wok gebratener Reis mit Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Gebratene Nudeln mit Gemüse
13.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Nüsslisalatsaisonal
15.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Portion
Quiche des Tages mit SalatHausspezialitätsaisonal
16.00
Saisonale Zutaten im knusprigen Teig, dazu ein kleiner Salat. · Unsere Klassiker
Gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse
16.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
16.00
im Wok gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Pad Thai
16.00
gebratene Reisnudeln mit Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen · Hauptgänge
Sir Elton's and The Who Pinball Wizzard Meatballs
17.00
Fleischbaellchen (5 Stk.) mit Pommes Frites · Bar-Food
Pad Thai Gai
19.00
gebratene Reisnudeln mit Poulet, Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen · Hauptgänge
Gebratener Reis mit Riesencrevetten und Gemüse
19.00
im Wok gebratener Reis mit Riesencrevetten, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse
19.00
im Wok gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Gebratene Nudeln mit Riesencrevetten und Gemüse
19.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Riesencrevetten, Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
19.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Rindfleisch, Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Foerster Roestivegi
19.50
mit Gemuese; Spiegelei/Egg +2.00 · Hauptspeisen
Wurst Kaese Salat
20.50
Garniert mit Zwiebeln; mit Pommes Frites +7.50 · Salatteller
Billie Eilish Happy Than Ever Burgervegan
21.00
vegan, Pulled Mushrooms mit Weisskohl, Zwiebeln und Pommes Frites · Bar-Food
Gebratener Reis mit Entenfleisch und Gemüse
21.00
im Wok gebratener Reis mit Ente, Ei, Frühlingszwiebeln, Lauch und Karotte · Hauptgänge
Gebratene Nudeln mit Entenfleisch und Gemüse
21.00
im Wok gebratene chinesische Weizennudeln mit Ente, Broccoli und Karotten · Hauptgänge
Pad Thai Gung
21.00
gebratene Reisnudeln mit Riesencrevetten, Tofu, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen · Hauptgänge
Daal BowlvegiBowl
21.50
Warmer Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce, Reis/Couscous · Bowl
Daal BowlvegiBowl
21.50
Warmer Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce, Reis/Couscous · Bowl
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Chuck Berry's Fisch and Chips
22.00
Frischer Kabeljau im Bierteig mit Minze-Zitrone, Tartar-Sauce und Pommes Frites · Bar-Food
Rolling Stones Beggars Banquetzum Teilen
22.00
Gemischte italienische Spezialitaeten, Rohschinken, Salami, Kaese · Bar-Food
Chèvrevegi
22.50
Ziegenkäse, Rucola, Feigen & Honig · Flammkuchen
Moussaka BowlvegiBowl
22.50
Warmer Auberginen-Eintopf mit Tomaten, Kichererbsen & Tahin, Reis/Couscous · Bowl
Moussaka BowlvegiBowl
22.50
Warmer Auberginen-Eintopf mit Tomaten, Kichererbsen & Tahin, Reis/Couscous · Bowl
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Szechuan Poulet
23.00
Hühnerfleisch nach Szechuan Art, mit Mu-Err-Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Poulet süss-sauer
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch nach Art süss-sauer mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Poulet Satay
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch an Kokos-Erdnusssauce mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Poulet Shuang Dong
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch an Austernsauce mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Gong Bao Poulet
23.00
im Wok gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Peperoni und Erdnüssen · Hauptgänge
Tajin BowlvegiBowl
23.50
Warmer marokkanischer Gemüseeintopf, Reis/Couscous · Bowl
Warak Inab Tellervegi
23.50
Weinblätter mit Reis-Gemüsefüllung, Labneh & Couscous · Plate
Shakshouka Zeytounvegi
23.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Oliven & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Tajin BowlvegiBowl
23.50
Warmer marokkanischer Gemüseeintopf, Reis/Couscous · Bowl
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Warak Inab Tellervegi
23.50
Weinblätter mit Reis-Gemüsefüllung, Labneh & Couscous · Plate
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Schweinsschnitzel
23.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Black Sabbath Iron Man Burger
24.00
CH-Wildschwein-Burger mit frittierten Zwiebeln, Bergkaese, Senf und Pommes (ohne Pommes: -CHF 5.-) · Bar-Food
Nirvana Smells Like Teen Spirit
24.00
Rindfleisch Burger mit Speck, Kaese, Salat, Tomate und Pommes (ohne Pommes: -CHF 5.-) · Bar-Food
Kurt Cobain Come As You Are Burger
24.00
Rindfleisch Burger mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Pommes (ohne Pommes: -CHF 5.-) · Bar-Food
Schweinerippchenscharf
24.00
im Ofen gegarte Schweinefleischrippchen süss-scharf · Hauptgänge
Schweinefleisch süss-sauer
24.00
im Wok gebratenes Schweinefleisch nach Art süss-sauer mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Wurstsalat Harmonie
24.20
Kalte Hauptspeisen
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Roesti
24.50
Hauptspeisen
Buurebratwurst mit Zwiebelsauce und Roesti
24.50
Hauptspeisen · 200g
Ceasar Salat mit Pouletstreifen
24.50
Classic ceasar salad with chicken · Salatteller
Braumeister Fleischkaese mit Spiegelei und Pommes Frites
24.50
Hauptspeisen
RavioliHausspezialitäthausgemacht
25.00
Handgemacht. Nach Verfügbarkeit. · Spezialitäten
Dave Grohl's Best Of You
25.00
Frittiertes Poulet mit Pommes Frites und einem Glas 'Killer Queen' · Bar-Food
Kalte Platte Käsevegizum Teilen
25.00
Kalte Platten · gross
Rösti mit 2 Spiegeleiern
25.30
Warme Speisen
Kalbskopf und Zunge mit Salzkartoffeln
25.30
Warme Speisen
Kutteln an Tomatensauce mit Salzkartoffeln
25.30
Warme Speisen
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln
25.50
Kalte Hauptspeisen
Shakshouka Fetavegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Petersilien-Feta & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Shakshouka Falafelvegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Falafeln & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Shakshouka Halloumivegi
25.50
Orientalische Gemüse-Tomaten-Pfanne mit Halloumi & Bio-Ei, serviert mit Couscous/Reis · Shakshouka
Schnipo (paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites)
26.00
Warme Speisen · ½ Portion
Schweinefleisch Douchi
26.00
gedämpfte Schweinefleischrippchen an schwarzer Bohnensauce · Hauptgänge
Mapo Doufu mit Rindfleisch und Chilischarf
26.00
im Wok gebratener Tofu mit Rindfleisch, Ingwer, Lauch, Bambussprossen, kräftig gewürzt mit Chili und Szechuan-Pfeffer · Hauptgänge
Schweins Cordon Bleu
26.50
Gefuellt mit Schinken und Bergkaese · Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Cachupa RefogadoHausspezialität
27.00
Das Nationalgericht von Kap Verde. Ein Eintopf von gequollenem Mais mit Gemüse, Schweinefleisch und Chorizo. · Spezialitäten
Hausgemachte Pici mit Wildschweinragouthausgemacht
27.00
Erster Gang
Kalbsbratwurst mit Rösti und gerösteten Zwiebelringen
27.30
Warme Speisen
Rösti mit Raclettekäse vom Wirth's Huus überbacken
27.40
Warme Speisen
Basler Geschnetzeltes mit hausgemachten Spaetzlihausgemacht
27.50
Beef stew cooked in a dark beer sauce, homemade spaetzli · Hauptspeisen
Schweinsschnitzel Jaegerart
28.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Schweinsschnitzel mit Chilischarf
28.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
LachsfiletHausspezialitätsaisonal
29.00
Gebratenes Lachsfilet, Salzkartoffeln mit saisonalem Gemüse & Weisswein-Sauce · Spezialitäten
Capresevegi
29.00
mozzarella, tomate, roquette, pesto · Roesti
Ente Shuang Dong
29.00
im Wok gebratenes Entenfleisch an Austernsauce mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Rotes Thai Curry mit Ente
29.00
rotes Curry mit Entenfleisch, Thai-Auberginen und Kokosmilch · Hauptgänge
Rindfleisch Szechuan
29.00
Rindfleisch nach Szechuan Art, mit Mu-Err-Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Rindfleisch Satay
29.00
im Wok gebratenes Rindfleisch an Kokos-Erdnusssauce mit Ananas und Peperoni · Hauptgänge
Rindfleisch Shuang Dong
29.00
im Wok gebratenes Rindfleisch an Austernsauce mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen · Hauptgänge
Shuizhu - Scharfer Rindfleisch Wokscharf
29.00
traditionelles Szechuan-Gericht aus geschmortem Rindfleisch mit Stangenselleri, Chinakohl · Hauptgänge
Spaghetti Carbonara
29.40
mit Rahm, Schinken, Speck & Eigelb · Warme Speisen
Zanderfilet in Bierteig mit Salzkartoffeln & Tatarsauce
29.40
Warme Speisen
Fonduevegizum Teilen
29.50
à discrétion pro Person · Speisen · pro Person
Entrecote Cafe de ParisHausspezialität
29.50
Mutz Klassiker · 150g
Fughi
30.00
jambon crudo, champignons, oeuf au plat · Roesti
Poulet cordon bleu
30.00
fromage, jambon, frites, sauce au gorgonzola · Viande
Wurstsalat Harmonie mit Pommes Frites
30.40
Kalte Hauptspeisen
Murgh Korma
30.50
Hühnerfleisch nach nordischem Rezept aus der königlichen Moghulküche · Huhn-Curry-Gerichte
Murgh Tikka Masala
31.50
Hähnchenfleisch 6 Stunden lang mariniert und mit indischen Gewürzen gekocht · Huhn-Curry-Gerichte
Murgh Tandoori
31.50
Zartes Hühnerfleisch in Joghurt und Ingwer mariniert · Grillgerichte aus dem Tandoori
Murgh Biryani
31.50
Hähnchen gekocht mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Schweins Cordon Bleu Jaegerart
31.50
mit Mushroomsauce · Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Schweins Cordon Bleu mit Chilischarf
31.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Gosht Curry
32.00
Lammfleisch in Gewürzsauce · Lamm-Curry-Gerichte
Keema Curry
32.00
Lammhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und indischen Gewürzen · Lamm-Curry-Gerichte
LammnierstückHausspezialität
32.00
Gebratenes Lammnierstück mit Bratkartoffeln, Ratatouille und Portweinsauce · Spezialitäten
Schnipo (paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites)
32.00
Warme Speisen
Kalte Platte Fleischzum Teilen
32.00
Kalte Platten · gross
Mutton Biryani
32.50
Lammstückchen gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Tandoori Seekh Kabab
32.50
Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und indischen Gewürzen · Lamm-Tandoori
Wienerschnitzel
32.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Kleine Wienerschnitzel (Kalb) mit Pommes Frites
33.00
Warme Speisen
Peking Ente Teller
33.00
Entenbrust, serviert mit dünnen Pfannkuchen, fein geschnittenen Lauchzwiebeln, Karotten und Gurken und Hoi-Sin-Pflaumensauce · Hauptgänge
Egli Filet im Bierteig mit Pommes Frites, Sauce Tartare
33.50
Hauptspeisen
Fitnessteller
33.50
mit knusprig gebackenen Egli Filets · Salatteller
Kalte Platte Gemischtzum Teilen
34.00
Kalte Platten · gross
Tikka Palak
35.00
Zartes Lammfleisch mit Spinat, 6 Stunden mariniert in Joghurt und Papaya · Lamm-Tandoori
Malabar Cave Lambscharf
35.00
Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grünem Pfeffer, frischem Koriander und scharfen Gewürzen · Lamm-Curry-Gerichte
Mutton Korma
35.00
Lammfleisch auf Moghulart und mit gemahlenen Cashewkernen · Lamm-Curry-Gerichte
Tandoori Mix
36.00
Eine köstliche Zusammenstellung mit Huhn, Lamm und Hackfleischwürstchen · Lamm-Tandoori
Foie de veau
36.00
a la venitienne · Roesti
Kalbs Cordon Bleu
36.50
Gefuellt mit Schinken und Bergkaese · Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Wienerschnitzel Jaegerart
37.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Wienerschnitzel mit Chilischarf
37.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Lammfilet an Minzjus mit Gemüse-Millefoglie und Couscous
38.00
Hauptspeisen
Jhinga Biryani
39.00
Crevetten gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites
39.20
Warme Speisen
Frische Kalbsleberli mit Gartenkraeutern, dazu knusprige Roesti
39.50
Hauptspeisen
Jhinga Curry
41.50
Krabben an einer würzigen Sauce · Curry-Shrimps
Kalbs Cordon Bleu Jaegerart
41.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Kalbs Cordon Bleu mit Chilischarf
41.50
Cordon Bleu & Schnitzel Festival
Wienerschnitzel (Kalb) mit Pommes Frites
43.30
Warme Speisen
Kalbsgeschnetzeltes nach Zuercher Art serviert mit Goldbraune Butterroesti
43.50
Hauptspeisen
The Beatles Butcher Jumbo Combozum Teilen
45.00
Fried Chicken, Meatballs, Bruschetta, Fish & Chips und frittierte Teigbaellchen mit verschiedenen Saucen · Bar-Food
Tischlein Deck Dichzum Teilen
99.50
Apero, Vorspeise, Mezze, Dessert, Wein, Mineral, Digestiv, Kaffee. Ab 2 Personen. · Mezze for Sharing · pro Person
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Mini-Käsküechlivegihausgemacht
3.60
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit rezentem Schweizer Hartkäse.
Mini-Pizzahausgemacht
3.60
Handgemachter Kuchenteig gefüllt Tomatensauce und Schinken von der lokalen Metzgerei Eiche.
Mini-Quichehausgemacht
3.60
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit einer Rahm - Eimasse und feinem Speck.
Mini Kalbfleischpastetlihausgemacht
3.60
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit feinstem Kalbfleisch der Metzgerei Eiche.
Schinkengipfeli (gross)
5.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Silserli mit Salamihausgemacht
6.00
Wunderbares hausgemachtes Silserbrötchen gefüllt mit würziger Salami aus der Metzgerei Eiche.
Schinken Curry Bängelihausgemacht
6.00
Hausgemachtes Parisette Brot gefüllt mit saftigem Schweizer Schinken von der Metzgerei EIche und einer cremigen Currymayonnaise.
Pizza Küchleinhausgemacht
6.20
Handgemachter Kuchenteig gefüllt Tomatensauce und Schinken von der lokalen Metzgerei Eiche.
Käsküechlivegihausgemacht
6.20
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit rezentem Schweizer Hartkäse.
Canapé mit Eivegihausgemacht
6.80
Schweizer Eier mit feiner Mayonnaise auf hausgemachtem Toastbrot.
Canapé mit Ei und gehacktem Schnittlauchvegihausgemacht
6.80
Gehackte Schweizer Eier abgeschmeckt mit Schnittlauch und Mayonnaise auf hausgemachtem Toastbrot.
Canapé mit Spargelhausgemacht
6.80
Feine Spargelspitzen auf bestem, hausgemachtem Toastbrot, garniert mit Mayonnaise.
Canapé mit Schinken-Ei gehackthausgemacht
6.80
Gehackte Schweizer Eier kombiniert mit bestem Schweizer Kochschinken abgerundet mit edelsüssem Paprikapulver.
Canapé mit Sellerievegihausgemacht
6.80
Feiner Selleriesalat auf hausgemachtem Toastbrot.
Silserli mit Lachshausgemacht
7.20
Wunderbares hausgemachtes Silserbrötchen gefüllt mit edlem heissgeräuchertem Lachs.
Fastenwähe gefüllt mit Lachshausgemacht
7.90
Handgemachte Fastenwähe traditionell mit Kümmel gefüllt mit edlem Lachs.
Canapé mit Crevetten und Eihausgemacht
7.90
Edle Crevetten in einer Cocktailsauce, abgeschmeckt mit Cognac, neben Schweizer Eiern auf hausgemachtem Toastbrot.
Canapé mit Tatarhausgemacht
8.50
Bestes Schweizer Rindfleisch von der Metzgerei Jenzer abgeschmeckt mit Cognac und Tasbasco auf hausgemachtem Toastbrot.
Flûtes mit Kümmelvegihausgemacht
12.00
Handgemachter buttriger Blätterteig veredelt mit schwarzem Kümmel.
Flûtes mit Sesamvegihausgemacht
12.00
Handgemachter buttriger Blätterteig veredelt mit feinem Sesam.
Apéro-Konfekt mit Baumnussvegihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig veredelt mit einer Schweizer Baumnuss.
Apéro-Konfekt Variante Schinkengipfelihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Apéro-Konfekt mit Mandelvegihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig veredelt mit Mandlesplittern.
Apéro-Konfekt mit Olivenvegihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig veredelt mit aromatischen Oliven.
Apéro-Konfekt Variante Pizzahausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig verfeinert mit Tomatensauce, Oliven und bestem Schweizer Bergkäse.
Apéro-Konfekt Variante Wurstwegglihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Apéro-Konfekt Variante Flammkuchenhausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig verfeinert mit Crème Fraiche, Speck und Zwiebeln.
Apéro-Konfekt mit Käsevegihausgemacht
12.50
Knuspriger Blätterteig von Hand hergestellt und mit Schweizer Bergkäse verfeinert.
Kalbsbratwurst mit frischem Brot & Senf
13.00
Fuer den kleinen Hunger
Buurebratwurst mit frischem Brot & Senf
13.00
Fuer den kleinen Hunger
Partybrot Mixhausgemacht
58.00
Wählen Sie bis 3 Füllungen: Gurke und Streichkäse, Ei und Schnittlauch, Philadelphia, Rohschinken, Salami. · 36 Stück
Partybrot mit Ei und Schnittlauchvegihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus gehackten Schweizer Eiern abgeschmeckt mit Mayonnaise und Schnittlauch. · 36 Stück
Partybrot mit Gurke und Streichkäsevegihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus feinem Streichkäse und knackigen Gurkenscheiben. · 36 Stück
Partybrot mit Crevettenmoussehausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus edlen Crevetten abgeschmeckt mit Mayonnaise. · 36 Stück
Partybrot mit Philadelphiavegihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus cremigem Streichkäse. · 36 Stück
Partybrot mit Rohschinkenhausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot gefüllt mit bestem Schweizer Rohschinken von der Metzgerei Eiche. · 36 Stück
Partybrot mit Salamihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot gefüllt mit würziger Salami von der Metzgerei Eiche. · 36 Stück
Jasminreis
3.00
Hauptgänge
Preiselbeeren
3.50
Extrabeilagen · Portion
Naan Sada
4.50
Weisses Fladenbrot · Beilagen-Spezialtonofen
Roti
4.50
Indisches dunkles Fladenbrot · Beilagen-Spezialtonofen
Plain Reis
4.50
Basmatireis · Beilagen
Butter Naan
5.00
Fladenbrot mit Butter · Beilagen-Spezialtonofen
Olivenvegivegan
5.50
Kalte Platten
Reisvegi
5.50
Side Dishes
Couscousvegi
5.50
Side Dishes
Reisvegi
5.50
Side Dishes
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Couscousvegi
5.50
Side Dishes
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Pulao Reis
6.00
Basmatireis mit Gemüse · Beilagen
Café de Paris
6.70
Extrabeilagen · Portion
Cheese Naan
7.10
Naan gefüllt mit Käse · Beilagen-Spezialtonofen
Pyaz Ka Kulcha (Garlic)
7.10
Naan gefüllt mit Knoblauch · Beilagen-Spezialtonofen
Pyaz Ka Kulcha (Onions)
7.10
Naan gefüllt mit Zwiebeln · Beilagen-Spezialtonofen
Aloo Paratha Naan
7.10
Gefüllt mit Kartoffeln · Beilagen-Spezialtonofen
Kismis Naan
7.10
Naan gefüllt mit Rosinen · Beilagen-Spezialtonofen
Hausgemachte Patatoesvegihausgemacht
7.50
Side Dishes
Hausgemachte Patatoesvegihausgemacht
7.50
Side Dishes
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Pommes Fritesvegi
7.50
Beilagen
Gemischter Salatvegi
7.50
Beilagen
Gemuesevegi
7.50
Beilagen
Safran Reis
8.00
Basmatireis mit Safran · Beilagen
Pommes Frites oder Allumettes
8.80
Extrabeilagen · Portion
Keema Naan
9.40
Naan gefüllt mit Lammhackfleisch · Beilagen-Spezialtonofen
Rösti
18.00
Rösti statt anderer Beilage kostet extra CHF 10.- · Extrabeilagen
Moevenpick Glace- & Sorbet-Sortenvegi
3.90
Vanille, Swiss Chocolate, Caramel, Espresso Croquant, Stracciatella, Walnuss, Pistachio; Sorbet: Aprikose, Williams, Strawberry, Passion Frucht Mango, Lemon Lime; Portion Rahm +2.00 · Suessspeisen · pro Kugel
Hausgemachtes Eishausgemacht
5.00
verschiedene Sorten · Desserts · Kugel
Schoggikuchen
6.00
Reichhaltige Schokolade in einer saftigen Kuchenform. · Desserts
Kaesekuchen vom Wackervegi
6.00
Schwob Tradition seit 1928 · Fuer den kleinen Hunger
Zitronen-Tarte Meringuée
7.00
Ein erfrischender Abschluss – knuspriger Tarteboden trifft auf eine samtige Zitronencreme, gekrönt von einer goldbraun flambierten Baiserhaube. · Desserts
Doce de Papaya
8.00
Eine kapverdische Süssspeise: Zarte, kandierte Papayastücke kombiniert mit Käse. · Desserts
Khao Tom Mud
8.00
süsse Thai-Banane in Klebreis · Desserts
Basler Läckerlivegihausgemacht
8.50
Die Basler Läckerli werden aus den besten Zutaten im Herzen von Basel von Hand hergestellt. Klassisch mit Blütenhonig, Mandeln und kandierten Früchten verfeinert, sind unsere Läckerli durch ihre beidseitige Glasur ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Bruchschokolade assortiertvegi
8.90
Die Bruchschokolade assortiert mit den drei edlen Sorten; dunkle, weisse und Milchschokolade verfeinerten mit den besten Nüssen und aus bester Schweizer Schokoladen.
Passionsfrucht Truffesvegihausgemacht
9.20
Von Hand gefertigt, eine edle Kombination aus exotischer Passionsfrucht und zartbitterer Schweizer Schokolade.
Pralinésvegihausgemacht
9.50
Für die traditionell von Hand hergestellten Pralinen verwenden wir ausschliesslich regionale Zutaten wie frischen Rahm, Milch und Vorzugsbutter. Von einem einzelnen Praliné für die kleine Freude bis zur grossen Familienpackung ist alles erhältich.
Truffesvegihausgemacht
9.50
Handgemacht aus regionalen Zutaten wie Vollrahm und Vorzugsbutter und bester Schweizer Schokolade.
Wiener Eiskaffeevegi
9.50
Vanille Glace mit heissem Espresso & Schlagrahm · Dessert
Wiener Eiskaffeevegi
9.50
Vanille Glace mit heissem Espresso & Schlagrahm · Dessert
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Hausgemachte Caramelkoepfli mit Rahmvegihausgemacht
9.50
Suessspeisen
Profiteroles mit Vanilleeis und Schokoladensauce
10.00
Desserts
Kokoseis auf «Crème Catalane»
11.00
Dessert
Parfait vom Basler Läckerli mit Cranberrymarmelade und Grüntee-Creme
11.00
Dessert
Bubble-Waffel mit Vanille-Eiscreme
12.00
Desserts
Frittierte Bananen- und Ananasstücke mit Vanille-Eiscreme
12.00
Desserts
Karamelköpfli mit Rahm
12.50
Dessert
Zwetschgen-Zimt Parfaitvegi
12.50
Suessspeisen
Mousse au Chocolat mit Rahm
12.90
zubereitet mit Kirsch · Dessert · ½ Portion
Gaufrettesvegi
13.50
Feinste Waffeln gefüllt mit einer cremigen Gianduja Füllung.
Aprikosensorbet mit Apricotine (2cl)vegi
13.50
Suessspeisen
Williams sorbet mit Williamine (2cl)vegi
13.50
Suessspeisen
Mango mit süssem Klebreis
14.00
Desserts
Florentiner im Säcklivegihausgemacht
15.50
Mandeln, 100% reiner Blütenhonig und kandierte Früchte von Hand mit feinster Schweizer Schokolade überzogen.
Basler Läckerli mit Schoggivegihausgemacht
16.50
1984 kreierte die Confiserie Bachmann erstmals das „Schoggi-Läckerli“. Das handgefertigte Traditionsgebäck wird nur aus den besten Zutaten hergestellt. Reiner Blütenhonig, erlesene Mandeln, kandierte Früchte und edle Gewürze geben dem Bachmann Schoggi-Läckerli sein unvergleichliches Aroma. Die Läckerli werden von Hand halbseitig mit bester Schweizer Schokolade überzogen.
Meringue glacées Basler Art
17.50
Dessert
Mousse au Chocolat mit Rahm
17.90
zubereitet mit Kirsch · Dessert
Trümmelivegihausgemacht
32.50
Handgemacht und aus den besten regionalen Zutaten gefertigt. Verfeinert mit einem Schuss Cointreau.
Basler Schächtelivegi
37.50
Das Basler Schächteli ist eine Homage an Basel. Neben dem Traditionsgebäck, dem Basler Läckerli, findet man auch das Basler Trümmeli, eine mit Cointreau gefüllte Praline und den Basilisken, mit einer zartschmelzenden Gianduja Füllung. Nie hat Stadtgeschichte so gut geschmeckt. Zum verschenken oder auch einfach selber geniessen.
Weitere anzeigen
328
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.