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Schweizer Küche in Basel

12 Lokale und 69 Gerichte mit Preis – von 5.00 bis 38.00 Franken, im Schnitt 17.50. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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Preisspanne · 69 Gerichte
5.00 Median 17.50 38.00

23 Gerichte heissen so, 72 stammen aus Lokalen, die so kochen.

Vorspeisen 18 Gerichte · 10.00–38.00
Wurst-Kaese-Salat 10.00
mit Kloepfer von Jenzer & Alpkaese (auch mit Pommes Frites +7.50 moeglich) · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Nüsslisalatsaisonal 10.50
Mit Speck, Ei & Croûtons · Speisen · Vorspeise
Spale Bar Altstadt Grossbasel
Wurstsalat einfach 14.50
Salate
Drei Rosen Matthäus
Wurstsalat 14.50
nur im Sommer · Salate
Ristorante La Vela Bachletten
Käsewähe mit Salatvegi 15.00
Wähen und Quiches
Wurstsalat 15.50
Salate
Best Pizza Am Ring
Nüsslisalat 15.50
mit Speck, Ei und Croûtons, an French Dressing · Vorspeisen
Planted Chicken Tenders Stickvegivegan 16.00
Fünf knusprige vegane Pouletstückchen aus Gelberbsen, Proteinen, Fasern und Gewürzen · Starter
Nam Soup Bar Gundeldingen
Wurst-Kaese-Salat garniert 17.50
Salate
Drei Rosen Matthäus
Sommerliches Gemuesetatarvegan 19.00
klein, vegan, mit Peperoni, Zucchini und Aubergine, dazu frisches Stadthofbrot · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Nüsslisalat mit Läberli 21.50
in Butter gebraten, an Italian Dressing · Vorspeisen
Bündnerplättlizum Teilenhausgemacht 22.00
Engadiner Salsiz, Bündner Rohschinken, hausgemachtes rotes Zwiebel-Chutney, geröstetes Brot mit Olivenöl · Plättli
Mutzer-Plaettli (klein)zum Teilen 24.50
Trockenfleisch, Rohschinken, Speck, Hauswurst, Bergkaese · Vorspeisen · klein
Zum Braunen Mutz Altstadt Grossbasel
Rindstatar klein 26.00
garniert mit hauseingelegtem Gemuese, Eigelbcreme & Butter (auch mit Pommes Frites +7.50 moeglich) · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Schweizer Rindstatar 33.00
Essiggurken, rote Zwiebeln, Kapern, Chilisauce, Dijon Senf, Brioche Toast · Vorspeisen · 140g
Atlantis Vorstädte
Mutzer-Plaettli (gross)zum Teilen 37.50
Trockenfleisch, Rohschinken, Speck, Hauswurst, Bergkaese · Vorspeisen · gross
Zum Braunen Mutz Altstadt Grossbasel
Bündnerplättli deluxe (2 Personen)zum Teilenhausgemacht 38.00
Engadiner Salsiz und Salametti, Bündner Rohschinken, zwei Sorten Bündner Hartkäse, hausgemachtes rotes Zwiebel-Chutney, Feigensenf, geröstetes Brot mit Olivenöl · Plättli
Ueli Bier Tapaszum Teilen
ab 2 Personen: Tartar, Falsche Schnecken, Mini Schnitzel, Erbsensuppe u.v.m. · Vorspeisen · pro Person
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Kalte Erbsensuppe
mit luftigem Speck-Espuma · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Falsche Schnecken Cafe de Paris
6 Stueck, mit Butcher Cut's Rinds, dazu frisches Stadthofbrot von Beschle · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Rindscarpaccio vom Schweizer Rind
mit feinen Sprinzspaenen, aromatischem Malzpesto und Rucola · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Wurstsalat
mit Kloepfer von Jenzer (auch mit Pommes Frites +7.50 moeglich) · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Schinkenteller garniert mit Spargeln (Samstag)saisonal
Abendessen
Le S Rosental

Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.

Tagessuppe 6.00
Suppen · ½ Portion
Eintracht Matthäus
Bouillon Natur 6.00
Suppen · ½ Portion
Eintracht Matthäus
Gulaschsuppe 6.00
Suppen
Eintracht Matthäus
Menusalat 6.00
Salate
Eintracht Matthäus
Tagessuppe 6.00
Suppen
Vogesenstube St. Johann
Tagessuppe 6.50
Bitte fragen Sie unsere Bedienung nach der aktuellen Tagessuppe · Salate und Suppen
Grüner Salat 6.50
Vorspeisen
Vogesenstube St. Johann
Bouillon mit Ei 7.00
Suppen · ½ Portion
Eintracht Matthäus
Bouillon mit Flädli 7.00
Suppen · ½ Portion
Eintracht Matthäus
Tagessuppe 7.50
Suppen
Drei Rosen Matthäus
Bouillon mit Ei 7.50
Suppen
Vogesenstube St. Johann
Grüner Salat 8.00
Salate
Eintracht Matthäus
Tagessuppe 8.00
Suppen
Eintracht Matthäus
Tomatencrèmesuppe 8.00
Suppen · ½ Portion
Eintracht Matthäus
Tomatencremesuppe 8.50
Suppen
Drei Rosen Matthäus
Gruener Salatvegi 8.50
Salate
Drei Rosen Matthäus
Bouillon Natur 8.50
Suppen
Eintracht Matthäus
Tagessalat 8.50
Salate und Suppen
Gemischter, assortierter Salat 8.50
Vorspeisen
Vogesenstube St. Johann
Tomaten-Pfirsich-Suppe 9.00
Suppen
Vogesenstube St. Johann
Tagessuppe 9.00
Vorspeisen
Zum Isaak Altstadt Grossbasel
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal 9.00
Vorspeisen · klein
Zum Isaak Altstadt Grossbasel
Patlican Salatasi 9.50
Auberginensalat mit Yoghurtsauce und Knoblauch · Vorspeisen
Drei Rosen Matthäus
Haydari 9.50
Entwaessertes Yoghurt mit Knoblauch und Kraeutern · Vorspeisen
Drei Rosen Matthäus
Humus 9.50
Kichererbsen an Sesamsauce · Vorspeisen
Drei Rosen Matthäus
Gemischter Saisonsalat 9.50
Salate
Eintracht Matthäus
Grüner Salat 9.50
Vorspeisen
Grüner Salat 9.50
mit French- oder Italian Dressing · Salate und Suppen
Bruschetta de la Nonna 9.50
mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl · Vorspeisen
Vogesenstube St. Johann
Tomatencrèmesuppe 10.00
Suppen
Eintracht Matthäus
Bouillon mit Flädli 10.00
Suppen
Eintracht Matthäus
Bouillon mit Ei 10.00
Suppen
Eintracht Matthäus
Cacik 10.50
Yoghurt mit fein geschnittenen Gurken und Knoblauch · Vorspeisen
Drei Rosen Matthäus
Gemischter Salatvegi 10.50
Salate
Drei Rosen Matthäus
Tomatencremesuppe 11.00
mit Sahnehaube · Salate und Suppen
Linsensuppe 11.50
Suppen
Drei Rosen Matthäus
Sigara Boregi 12.50
Fruehlingsrollen mit Feta, Mozzarella und Petersilie · Vorspeisen
Drei Rosen Matthäus
Sarma 12.50
Mit Reis gefuellte Weinblaetter · Vorspeisen
Drei Rosen Matthäus
Gulaschsuppe 12.50
mit Peperoni, Rindfleischstücken und Kartoffeln · Salate und Suppen
Gemischter Salat 12.50
mit French- oder Italian Dressing · Salate und Suppen
Tages Suppe 13.00
Vorspeisen
RhyWyera Altstadt Kleinbasel
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salatsaisonal 13.00
Vorspeisen · gross
Zum Isaak Altstadt Grossbasel
Gemischter Salat 13.50
Vorspeisen
Salat 14.00
Eingelegtes Gemüse, Quitten-Dressing, Geröstete Körner, Radieschen, Gurken · Vorspeisen
Roter Bären Altstadt Kleinbasel
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat 14.00
Vorspeisen · klein
Zum Isaak Altstadt Grossbasel
Tomaten-Mozzarella-Salatvegi 14.50
Salate
Drei Rosen Matthäus
Gazpacho 15.00
Gurke, Tomate, Senfsamen, Basilikumöl · Vorspeisen
Roter Bären Altstadt Kleinbasel
Wurstsalat Einfach 16.50
Salate und Suppen
Caprese 16.50
mit Büffelmozzarella, Tomate, Balsamico und Olivenöl · Vorspeisen
Grilliertes Gemüse nach mediterraner Art 16.50
Aubergine, Zuchetti, Paprika mit Olivenöl · Vorspeisen
Vogesenstube St. Johann
Artischockensalat 16.50
mit Ahorn-Holunder-Marinade, lauwarmen Pilzen und Pfannenbrot · Salate
Vogesenstube St. Johann
Hirtensalatvegi 17.50
Griechischer Salat · Salate
Drei Rosen Matthäus
Sommersalat mit Grillgemüse, Tomaten, Oliven, Melone und Frischkäse Crostinivegisaisonal 18.00
Suppl. Serranoschinken oder Krevetten +10.00 · Vorspeisen
RhyWyera Altstadt Kleinbasel
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat 18.00
Vorspeisen · gross
Zum Isaak Altstadt Grossbasel
Gebackener Geissenkäse auf Rucolasalat mit Birnenkompott 18.00
Vorspeisen
Zum Isaak Altstadt Grossbasel
Farbige Tomaten mit Burrata, Rucola, Wassermelone und hausgemachtem Pestovegihausgemacht 19.00
Vorspeisen
RhyWyera Altstadt Kleinbasel
Wurstsalat mit Käse 19.50
Salate und Suppen
Tomaten Mozzarella di Bufala Salat 20.50
garniert mit Basilikum · Sommerkarte
Gebratene Garnelen auf Peperoni, Kresse und Limetten-Honig-Chilli Saucescharf 21.00
Vorspeisen
Zum Isaak Altstadt Grossbasel
Wurstsalat RheinfelderhofHausspezialität 21.50
mit French- oder Italian Dressing, garniert mit angemachten Salaten, dazu Pommes Frites · Salate und Suppen
Wassermelonen-Sashimi 22.00
Gurke, Wasabi, Dashi, Tobiko-Kaviar · Vorspeisen
Roter Bären Altstadt Kleinbasel
Beefsteak Tatar 22.50
Tatar vom Rind · Vorspeisen · klein
Rindstatar «Ojo di Agua» 23.00
Tomaten, Senfsamen, Petersilie · Vorspeisen · klein
Roter Bären Altstadt Kleinbasel
Panierter Ziegenkäse auf Salat Bouquetvegi 23.50
Vegetarisch
Gebeizter Lachs 24.00
Spitzkohlsalat, Schnittlauch-Mayonnaise, Fermentierter Ananas Sud · Vorspeisen · klein
Roter Bären Altstadt Kleinbasel
Thunfisch-Tataki auf Wakame, Limetten Mousseline und Sesamöl 27.00
Vorspeisen
RhyWyera Altstadt Kleinbasel
Rindstartar garniert mit Toast und Butter 29.00
Vorspeisen · klein
RhyWyera Altstadt Kleinbasel
Gemischte Plattezum Teilen 30.50
Mit allen warmen und kalten Vorspeisen · Vorspeisen
Drei Rosen Matthäus
Beefsteak Tatar 31.50
Tatar vom Rind · Vorspeisen · gross
Gebeizter Lachs 36.00
Spitzkohlsalat, Schnittlauch-Mayonnaise, Fermentierter Ananas Sud · Vorspeisen · gross
Roter Bären Altstadt Kleinbasel
Rindstatar «Ojo di Agua» 39.00
Tomaten, Senfsamen, Petersilie · Vorspeisen · gross
Roter Bären Altstadt Kleinbasel
Rindstartar garniert mit Toast und Butter 40.00
Vorspeisen · gross
RhyWyera Altstadt Kleinbasel

Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.

Sortiert Treffer 12 Lokale
LokalWoTreffer
Drei Rosen
Restaurant · $$ · Median 22.50 Fr.
Klybeckstrasse 174
4057 Basel
Matthäus
17 passend
Rheinfelder Hof
Restaurant · Schweizer Küche · $$ · Median 26.50 Fr.
Hammerstrasse 61
4058 Basel
Clara
13 passend
Du Pont
Restaurant · Schweizer Küche · $$ · Median 36.00 Fr.
Rheingasse 2
4058 Basel
Altstadt Kleinbasel
3 passend
Brauerei Fischerstube
Restaurant · $$ · Median 29.00 Fr.
Rheingasse 45
4058 Basel
Altstadt Kleinbasel
64 passend
Zum Braunen Mutz
Restaurant · $$ · Median 31.50 Fr.
Barfüsserplatz 10
4051 Basel
Altstadt Grossbasel
29 passend
Café-Bar Pförtnerhaus
Restaurant · Café-Bar · $$ · Median 20.50 Fr.
Hardstrasse 43
4052 Basel
St. Alban
16 passend
Le S
Restaurant · $$
Erlenmattstrasse 7
4058 Basel
Rosental
10 passend
Ristorante La Vela
Restaurant · $$ · Median 25.50 Fr.
Steinenring 60
4009 Basel
Bachletten
5 passend
Atlantis
Bar · $$ · Median 28.50 Fr.
Klosterberg 13
4051 Basel
Vorstädte
3 passend
Spale Bar
Bar · elsässisch · $$ · Median 22.50 Fr.
Spalenberg 53
4051 Basel
Altstadt Grossbasel
3 passend
Best Pizza
Restaurant · $$ · Median 18.50 Fr.
Missionsstrasse 68
4055 Basel
Am Ring
1 passend
Nam Soup Bar
Restaurant · thailändisch · $$ · Median 24.00 Fr.
Güterstrasse 170
4053 Basel
Gundeldingen
1 passend

Häufige Fragen

Wie viel kostet Schweizer Küche in Basel?

Schweizer Küche kostet in Basel im Schnitt CHF 17.50. Die Preisspanne reicht von CHF 5.00 bis CHF 38.00. Am günstigsten bei Fasnachtsstuube (Käskiechli (Wacker), CHF 5.00), am teuersten bei Café-Bar Pförtnerhaus (Bündnerplättli deluxe (2 Personen), CHF 38.00). Gerechnet über 69 Gerichte mit Preisangabe aus 12 Lokalen.

Wo gibt es Schweizer Küche in Basel?

12 Basler Lokale führen Schweizer Küche, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.

Wo bekommt man vegetarische Schweizer Küche in Basel?

In 40 Lokalen, darunter Basso, Beyeler Restaurant im Park und Bistro Wohnwerk. Insgesamt sind 94 der 69 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.

Wo bekommt man vegane Schweizer Küche in Basel?

9 Gerichte in 6 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Brauerei Fischerstube, Café frühling und Holy Cow!.

Wo bekommt man glutenfreie Schweizer Küche in Basel?

18 Gerichte in 7 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei Beyeler Restaurant im Park, Brasserie und Cafe Nona - Place of Encounter. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.

Wie teuer sind Restaurants mit Schweizer Küche in Basel?

Von 95 Lokalen mit erfasstem Preisniveau gelten 28 als günstig, 48 als mittleres Preisniveau und 19 als gehoben. Ein Gericht kostet im Schnitt CHF 17.50.

Welches ist das günstigste Restaurant mit Schweizer Küche in Basel?

Gemessen am mittleren Preis der Speisekarte ist es Da Graziella (CHF 5.60 je Gericht). Gerechnet wird über die ganze Karte, nicht über das billigste Einzelgericht.

Welche Restaurants mit Schweizer Küche in Basel haben eine Terrasse oder einen Garten?

Bei 108 der Lokale sind Sitzplätze im Freien erfasst, unter anderem Al Giardino, Alchemist und Alte Post. Ob es sich um eine Terrasse, einen Garten, einen Innenhof oder Tische auf dem Trottoir handelt, ist nicht erfasst.

Welche Restaurants mit Schweizer Küche in Basel haben Kindergerichte?

19 Lokale führen ein eigenes Kindergericht auf der Karte, darunter Bäckerei Jetzer, Bistro Tavolata und Café KLUBO.

Welche Restaurants mit Schweizer Küche in Basel sind rollstuhlgängig?

21 Lokale sind als rollstuhlgängig erfasst, unter anderem Atlantis, Basler Kebabhaus und Basso.

Welche Restaurants mit Schweizer Küche in Basel haben ein Mittagsmenü?

38 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Alchemist, Bio Bistro und Bistro Tavolata — insgesamt 49 Gerichte.

Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.