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«gemüse» in Basel
Lokale und Gerichte aus den gelesenen Speisekarten der Stadt.
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Preisspanne · 114 Gerichte
2.00
Median 17.25
45.00
4 Gerichte heissen so, 16 führen es als Beilage.
Vorspeisen
1 Gericht · 38.00
Hauptgänge
1 Gericht · 39.00
Wilder Brokkolivegivegan
39.00
Kräuterseitling, Zucchetti, "Caviar", Peperoni, Meerrettich, Aubergine, Olive, weisse Bohne
Lauch
Klybeck
Beilagen
2 Gerichte · 8.00–9.00
Ab hier ist Gemüse eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Blattsalate der Saisonsaisonal
14.00
mit Zitrus-Honig Dressing, süss-sauer marinierten Gemüsestreifen und gerösteten Kernen · Vorspeisen
Schützenhaus
Am Ring
Fritto Misto
29.00
Knusprig frittierte Calamari, Gamberi und Gemüse · Antipasti / Vorspeisen
Aroma
Vorstädte
Bratwursthausgemacht
29.00
Fitness Teller: knackiger Blattsalat mit saisonalem Gemüse, hausgemachter Zitronen-Kräuterbutter · Fitness Teller
Schützenhaus
Am Ring
Tartare de bœufHausspezialität
35.00
Rindstartar, eingelegtes Gemüse, Pommes Frites, Toast · Klassiker der Brasserie · klein
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Dorade Filethausgemacht
43.00
Fitness Teller: knackiger Blattsalat mit saisonalem Gemüse, hausgemachter Zitronen-Kräuterbutter · Fitness Teller
Schützenhaus
Am Ring
Paniertes Kalbs Schnitzelhausgemacht
44.00
Fitness Teller: knackiger Blattsalat mit saisonalem Gemüse, hausgemachter Zitronen-Kräuterbutter · Fitness Teller
Schützenhaus
Am Ring
Geschnetzeltes vom Baselbieter Kalb
45.00
mit Pilz-Rahmsauce, serviert mit Butternudeln und Marktgemüse · Hauptgerichte (Fleisch)
Schützenhaus
Am Ring
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Bistro)
48.00
Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Saltimbocca alla Romana
49.00
Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Saisongemüse und Ofenkartoffeln · Secondi Piatti / Hauptgerichte
Aroma
Vorstädte
Tagliata di Manzo
52.00
Rindsentrecôte auf Rucolabett mit Parmesanspänen, serviert mit Saisongemüse und Ofenkartoffeln · Secondi Piatti / Hauptgerichte
Aroma
Vorstädte
Rindsfilethausgemacht
55.00
Fitness Teller: knackiger Blattsalat mit saisonalem Gemüse, hausgemachter Zitronen-Kräuterbutter · Fitness Teller
Schützenhaus
Am Ring
Filetto di Manzo al Pepe Verde
56.00
Rindsfilet mit grüner Pfeffersauce, serviert mit Saisongemüse und Ofenkartoffeln · Secondi Piatti / Hauptgerichte
Aroma
Vorstädte
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Restaurant)
56.00
Regio-Pommes-frites, Gemüse, Preiselbeeren · Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Kalbs-Cordon bleu
56.00
Regio-Pommes-frites und Gemüse · Hauptgerichte · ca. 250g
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Tartare de bœufHausspezialität
58.00
Rindstartar, eingelegtes Gemüse, Pommes Frites, Toast · Klassiker der Brasserie · gross
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Chateaubriand «Irish Freiland»zum Teilen
69.50
mit Sauce Béarnaise, dazu Pommes Duchesse und Marktgemüse, wird am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert · Plattenservice · ab 2 Personen, pro Person
Schützenhaus
Am Ring
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.
| Lokal | Wo | Treffer |
|---|---|---|
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Schützenhaus
Restaurant · $$$$ · Median 45.00 Fr.
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Schützenmattstrasse 56 4055 Basel Am Ring |
7 passend |
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Aroma
Restaurant · italienisch · $$$$ · Median 50.50 Fr.
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Auf der Lyss 14 4051 Basel Vorstädte |
4 passend |
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Beef7
Restaurant · Steakhouse · $$$$ · Median 49.00 Fr.
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Grünpfahlgasse 4 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
4 passend |
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Restaurant Schlüsselzunft
Restaurant · gehobene Schweizer Küche · $$$$ · Median 50.50 Fr.
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Freie Strasse 25 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
4 passend |
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Brasserie
Restaurant · französisch · $$$$ · Median 68.00 Fr.
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Blumenrain 8 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Lauch
Restaurant · vegane Küche · $$$$ · Median 92.00 Fr.
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Klybeckstrasse 241 4057 Basel Klybeck |
1 passend |
Ausserdem erwähnt
In diesen Speisekarten kommt «gemüse» vor, ohne dass wir daraus ein einzelnes Gericht mit Preis gewinnen konnten.
| Lokal | Fundstelle | Wo |
|---|---|---|
| Bajwa-Palace | … ch Punjabi flavors and traditional dishes. FRESH SOUPS Suppen/Soups Sabzi Shorba Fr. 8.00 Gemüse Suppe mit indische Gewürze Vegetable soup with Indian spices Murg Shorba Fr. 8.00 Poulet suppe mit indischen gewürzen. Chicken soup prepared wi … |
4051 Basel Vorstädte |
| Bali Umami Soulfood |
4055 Basel Iselin |
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| Brauerei Fischerstube | … iementos Rindstatar klein ( mit Pommes Frites + 7.50 ) 26.00 garniert mit hauseingelegtem Gemüse , Eigelbcreme & Butter Panzanella - Salat mit Focaccia 17.00 Cherrytomaten , Gurken , roten Zwiebeln , frischem Basilikum Sommerliches Gemüseta … |
4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
| Café Sommer | … r Region produziert. Die Bio-Milch bringt uns Jonas von der Marchmatt in Reigoldswil, das Gemüse beziehen wir saisonal von regionalen Gärtnereien. Wir möchten wissen, woher unsere Produkte kommen, wie sie hergestellt werden und wer dahinter … |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4010 Basel Vorstädte |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4053 Basel Gundeldingen |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
|
… ge 6.00 Fleisch/Wurstwaren: Metzgerei Jenzer Fleisch und Feinkost AG, Arlesheim. Früchte/Gemüse: Josef Pfaff AG, Allschwil. |
4052 Basel St. Alban |
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Da Graziella
italienisch ·
Speisekarte im Original
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4057 Basel Matthäus |
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| Eatery 77 |
4001 Basel Altstadt Grossbasel |
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| El Mexicano | … : Bei allen Grill Spezialitäten sind zwei dieser Beilagen nach Wahl inbegri � en Salat , Gemüse , Gemüse Enchilada , Maiskolben , Ofenkarto � el , Karto � elschnitze , Pommes Frites oder mexikanischer Gemüsereis Salsas / Saucen / Sauce : C … |
4051 Basel Vorstädte |
| Gemeinsam Café | … ertig, reichhaltig und abwechslungsreich: Das Abendessen besteht aus Suppe, Hauptgang mit Gemüse, Salat, Dessert sowie Tee und Kaffee. | | | Spenden Sie – und lindern damit Not | Mit Ihrer Spende helfen Sie mit, dass die Gassenküche auch in … |
4057 Basel Matthäus |
| L‘Uniqe | … schen Salat serviert. | Wochensuppe: MÖHRENCREMESUPPE MIT MINZE UND ZITRONE | | | Menü I: Gemüse-Pilz-Lasagne CHF 21.-- | | | Menü II: Schweinefilet mit Brombeeren, Colonnata-Speck und Pommes-Sticks CHF 24.-- | | | Menü III: Gegrilltes S … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Mirai | … Lachs Sashimi legen die Basis. Die Hauptgänge sind mit verschiedenen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten stets ausgeglichen. Je nach Verfügbarkeit auf dem Markt und stets der Saison angepasst ändern diese Kreationen kontinuierlich. Lassen … |
4010 Basel Vorstädte |
| Nordtangente Sportsbar | … 7.50 Campari 23 % vol . Baguette mit Trutenfleisch 7.00 Jägermeister 35 % vol . 7.50 Vegi Gemüsesandwich ( Tartar oder Currysauce ) 7.00 Cynar 16 % vol . 5.50 Käsesandwich 7.00 Martini Bianco 16 % vol . 7.00 Averna 32 % vol . 10.50 Pizza Fa … |
4056 Basel St. Johann |
| pico | … beln | | | | Pizza Tonno 20cm | | | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Auberginen, Peperoni, Broccoli | | | | Pizza Vegan 30cm | | | | | | | Cashew-Creme, frischer Spinat, gegrilltes Gemüse: Zucchini, Au … |
4054 Basel Bachletten |
| Residenz Restaurant, Südpark Basel | … t l Zitronenöl l Feta | Perlhuhnbrust l Cognacsauce l Lattich l Jasminreis | Fischcurry l Gemüse l Kichererbsen-Couscous | Endivie l Basilikumsauce l Weizenkornrisotto | Leinsamenpudding l Heidelbeeren l Mango | | | à la carte | Wassermelon … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Rubino | … schenwein Angebot – wir öffnen jede Flasche für Sie ! Deklaration der Herkunft Saisonales Gemüse beziehen wir vom Hof Buchmatt in Nusshof . Je nach Saison bereichern wir unser Gemüse - und Salat Angebot mit Bio - oder ProSpecieRara Produkte … |
4051 Basel Altstadt Grossbasel |
| Sutter Begg | … h Donnerstag Freitag Kartoffelgratin mit ZH - Geschnetzeltes Hackbraten mit Spaghetti Reisgemüse Pfanne 32 03.08 . - 07.08.2026 Gemüsetrilogie Nudeln Pfeffersauce Gemüseschnitzel ( vegan ) ( vegi ) ( Fleisch ) ( Fleisch ) ( vegi ) Gnocchi Z … |
4052 Basel St. Alban |
| VeggEast | … lt mit würzigem, fein geschnittenem Seitan, mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Ofengemüse Dürüm | Yufka-Wrap gefüllt mit mediterranem Ofengemüse (Auberginen, Zucchini, Peperoni), mit weiteren Zutaten und Saucen nach Wahl Seitan/Ofeng … |
4057 Basel Matthäus |
| VITO | … ocknete Tomaten, Kapern, Oliven) Ⓥ | - Champignons Ⓥ | - La Verde (Pestobasis, saisonales Gemüse) [V] | - Marinara [V] | - Bianca (Lauchcrème, Rüeblihash, Artischocken, Kapern-Dill-Öl) [V] | - Scharfe Salami | - Salami [Rind] | - Vorderschi … |
4053 Basel Gundeldingen |
| Wasabi |
4053 Basel Gundeldingen |
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| Zum Goldenen Fass | … utenfrei Fleisch : CH / Fisch : CH / Moules : F / Brot und Backwaren : hausgemacht , CH / Gemüse : CH , DE , F Unser Personal gibt gerne Auskunft zu Allergenen und Zusatzstoffen / September 2026 |
4005 Basel Matthäus |
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.