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Carpaccio in Basel
4 Lokale und 50 Gerichte mit Preis – von 11.50 bis 75.00 Franken, im Schnitt 24.00. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.
4 Gerichte heissen so, 1 führt es als Beilage.
Ab hier ist Carpaccio eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
| Lokal | Wo | Treffer |
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Restaurant Schlüsselzunft
Restaurant · gehobene Schweizer Küche · $$$$ · Median 50.50 Fr.
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Freie Strasse 25 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
3 passend |
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Aroma
Restaurant · italienisch · $$$$ · Median 50.50 Fr.
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Auf der Lyss 14 4051 Basel Vorstädte |
2 passend |
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Beef7
Restaurant · Steakhouse · $$$$ · Median 49.00 Fr.
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Grünpfahlgasse 4 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
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Le Cheval Blanc
Restaurant · Fine Dining · $$$$ · Median 93.00 Fr.
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Blumenrain 8 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
1 passend |
Ausserdem erwähnt
In diesen Speisekarten kommt «carpaccio» vor, ohne dass wir daraus ein einzelnes Gericht mit Preis gewinnen konnten.
| Lokal | Fundstelle | Wo |
|---|---|---|
| Restaurant Wasserturm | … riessklösschen | *** | Teigtaschen mit Salbeibutter | *** | Tomatensorbet auf Gurken-Carpaccio | | | | Birnensorbet mit Vielle Poire | *** | Rindsfilet am Stück gebraten | Sauce Bérnaise | Gemüsegarnitur und Schlosskar … |
4059 Basel Bruderholz |
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Sonne
italienisch ·
Speisekarte im Original
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… nato 2 0 . 7 0 Feingeschnittenes Kalbsfleisch , serviert in einer feinen Thunfischsauce . Carpaccio di Manzo 2 0 . 7 0 D ünn aufgeschnittenes rohes Rindsfleisch , serviert mit Rucola und Parmesan käse . Bu r rat a mit Parmaschinken 2 0 . 7 … |
4058 Basel Altstadt Kleinbasel |
Häufige Fragen
Wie viel kostet Carpaccio in Basel?
Carpaccio kostet in Basel im Schnitt CHF 24.00. Die Preisspanne reicht von CHF 11.50 bis CHF 75.00. Am günstigsten bei Vogesenstube (Carpaccio d'Ananas, CHF 11.50), am teuersten bei Le Cheval Blanc (Carpaccio de Langoustines et Bagna Cauda, CHF 75.00). Gerechnet über 50 Gerichte mit Preisangabe aus 4 Lokalen.
Wo gibt es Carpaccio in Basel?
4 Basler Lokale führen Carpaccio, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.
Wo bekommt man vegetarische Carpaccio in Basel?
In 3 Lokalen, darunter Bistro Wohnwerk, Zum Goldenen Fass und zum Rebhaus. Insgesamt sind 3 der 50 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.
Wo bekommt man vegane Carpaccio in Basel?
3 Gerichte in 3 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Cantina Don Camillo, Fass Bar und Zum Goldenen Fass.
Wo bekommt man glutenfreie Carpaccio in Basel?
5 Gerichte in 3 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei Cantina Don Camillo, Fass Bar und Zum Goldenen Fass. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.
Gibt es Carpaccio als Mittagsmenü?
10 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Acqua, Beef7 und Bistro Wohnwerk — insgesamt 2 Gerichte.
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.