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Carpaccio in Basel

9 Lokale und 50 Gerichte mit Preis – von 11.50 bis 75.00 Franken, im Schnitt 24.00. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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Preisspanne · 50 Gerichte
11.50 Median 24.00 75.00

14 Treffer zu «carpaccio».

Vorspeisen 11 Gerichte · 18.00–42.00
Tomaten-Zucchetti-Carpaccio, Aprikosenchutney, Melone, Minzeveganglutenfrei 18.00
Vorspeisen
Fass Bar Matthäus
Rindercarpaccio mit Rucola 21.00
Mit getrockneten Tomaten, Grana Padano, Dijon-Senf-Emulsion und Kapernblueten · Vorspeisen
L‘Uniqe Altstadt Grossbasel
Oktopus-Carpaccio 23.00
Mariniert mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone · Vorspeisen
L‘Uniqe Altstadt Grossbasel
Vitello, Rauchforelle, Kapern, Radiesli, Rucolaglutenfrei 24.00
Vorspeisen
Fass Bar Matthäus
Carpaccio di Manzo 24.00
Fein geschnittenes Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan · Insalate & Antipasti
Carpaccio di manzo con pinoli, rucola e grana padano 29.00
Hauchdünne Scheiben vom Rind, roh, mit gerösteten Pinienkernen, Rucola & feine Späne vom Hartkäse (kleine Portion) · Antipasti
Carpaccio alla parmigiana 29.00
Angus-Rindsfilet mit Parmesan · Antipasti
Wiesengarten Musetti 4125 Riehen
Carpaccio di Polipo 29.00
Oktopus Carpaccio · Antipasti
Wiesengarten Musetti 4125 Riehen
Carpaccio Tonno 29.00
Bluefin-Thunfisch · Antipasti
Wiesengarten Musetti 4125 Riehen
Carpaccio de boeuf 33.00
roquette, parmesan, pignons de pain, truffe frites · Suggestion de saison
Ristorante Coccodrillo Altstadt Grossbasel
Carpaccio di manzo con pinoli, rucola e grana padano 42.00
Hauchdünne Scheiben vom Rind, roh, mit gerösteten Pinienkernen, Rucola & feine Späne vom Hartkäse (grosse Portion) · Antipasti
Rindscarpaccio vom Schweizer Rind
mit feinen Sprinzspaenen, aromatischem Malzpesto und Rucola · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Hauptgänge 1 Gericht · 24.00
RindscarpaccioHausspezialität 24.00
mit gerösteten Pinienkernen, Rucola, Parmesan · Unsere Klassiker
Kafka am Strand Altstadt Grossbasel
Dessert 1 Gericht · 11.50
Carpaccio d'Ananas 11.50
mit Caramel beurre Salé, dazu 1 Kugel Vanille Glace · Dessert
Vogesenstube St. Johann

Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.

Sortiert Treffer 9 Lokale
LokalWoTreffer
Wiesengarten Musetti
Restaurant · italienisch · $$ · Median 30.00 Fr.
Weilstrasse 51
4125 Riehen
3 passend
Fass Bar
Pub · französisches Bistro · $$ · Median 28.00 Fr.
Hammerstrasse 108
4005 Basel
Matthäus
2 passend
L‘Uniqe
Bar · $$ · Median 24.00 Fr.
Gerbergässlein 20
4051 Basel
Altstadt Grossbasel
2 passend
Trattoria Ossobuco
Restaurant · italienisch · $$ · Median 44.00 Fr.
Weidengasse 19
4052 Basel
Breite
2 passend
Brauerei Fischerstube
Restaurant · $$ · Median 29.00 Fr.
Rheingasse 45
4058 Basel
Altstadt Kleinbasel
1 passend
Kafka am Strand
Café · $$ · Median 22.00 Fr.
Barfüssergasse 3
4010 Basel
Altstadt Grossbasel
1 passend
Pizzeria La Perla
Restaurant · italienisch · $$ · Median 25.00 Fr.
Hammerstrasse 106
4057 Basel
Clara
1 passend
Ristorante Coccodrillo
Restaurant · $$ · Median 26.50 Fr.
Rümelinsplatz 19
4001 Basel
Altstadt Grossbasel
1 passend
Vogesenstube
Restaurant · $$ · Median 23.00 Fr.
Elsässerstrasse 49
4056 Basel
St. Johann
1 passend

Ausserdem erwähnt

In diesen Speisekarten kommt «carpaccio» vor, ohne dass wir daraus ein einzelnes Gericht mit Preis gewinnen konnten.

LokalFundstelleWo
Restaurant Wasserturm … riessklösschen | *** | Teigtaschen mit Salbeibutter | *** | Tomatensorbet auf Gurken-Carpaccio | | | | Birnensorbet mit Vielle Poire | *** | Rindsfilet am Stück gebraten | Sauce Bérnaise | Gemüsegarnitur und Schlosskar … 4059 Basel
Bruderholz
Sonne
italienisch · Speisekarte im Original
… nato 2 0 . 7 0 Feingeschnittenes Kalbsfleisch , serviert in einer feinen Thunfischsauce . Carpaccio di Manzo 2 0 . 7 0 D ünn aufgeschnittenes rohes Rindsfleisch , serviert mit Rucola und Parmesan käse . Bu r rat a mit Parmaschinken 2 0 . 7 … 4058 Basel
Altstadt Kleinbasel

Häufige Fragen

Wie viel kostet Carpaccio in Basel?

Carpaccio kostet in Basel im Schnitt CHF 24.00. Die Preisspanne reicht von CHF 11.50 bis CHF 75.00. Am günstigsten bei Vogesenstube (Carpaccio d'Ananas, CHF 11.50), am teuersten bei Le Cheval Blanc (Carpaccio de Langoustines et Bagna Cauda, CHF 75.00). Gerechnet über 50 Gerichte mit Preisangabe aus 9 Lokalen.

Wo gibt es Carpaccio in Basel?

9 Basler Lokale führen Carpaccio, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.

Wo bekommt man vegetarische Carpaccio in Basel?

In 3 Lokalen, darunter Bistro Wohnwerk, Zum Goldenen Fass und zum Rebhaus. Insgesamt sind 3 der 50 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.

Wo bekommt man vegane Carpaccio in Basel?

3 Gerichte in 3 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Cantina Don Camillo, Fass Bar und Zum Goldenen Fass.

Wo bekommt man glutenfreie Carpaccio in Basel?

5 Gerichte in 3 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei Cantina Don Camillo, Fass Bar und Zum Goldenen Fass. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.

Gibt es Carpaccio als Mittagsmenü?

10 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Acqua, Beef7 und Bistro Wohnwerk — insgesamt 2 Gerichte.

Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.