Kein Gericht heisst «ei», 63 führen es als Beilage.
Ab hier ist Ei eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Party Sandwich
3.50
mit Lachs, Zitrone und Meerrettich / mit Poulet und Mango-Chutney / mit Weichkäse und Feigensenf / mit Tofu, Avocado und rassigem Dip · Kalte Häppchen · pro Stück
Canapés
3.50
mit Lachs, Zitrone und Meerrettich / mit Rindstatar / mit Weichkäse und Feigensenf / mit Ei und Kräutern / mit Salami und rassiger Mayonnaise · Kalte Häppchen · pro Stück
Mini-Käsküechlivegihausgemacht
3.60
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit rezentem Schweizer Hartkäse.
Mini-Pizzahausgemacht
3.60
Handgemachter Kuchenteig gefüllt Tomatensauce und Schinken von der lokalen Metzgerei Eiche.
Mini-Quichehausgemacht
3.60
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit einer Rahm - Eimasse und feinem Speck.
Mini Kalbfleischpastetlihausgemacht
3.60
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit feinstem Kalbfleisch der Metzgerei Eiche.
Salziger Mini-Muffin
4.00
mit Feige und Nüssen / mit Lachs und Dill · Kalte Häppchen · pro Stück
Speckzopf/Speckgugelhopf von Bäckerei Gaugler
4.00
Kalte Häppchen · pro Person
Diversi Sandwiches (Fleischkäse, Käse, Salami oder Schinken)
5.20
Spiise
Schinkengipfeli (gross)
5.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Thonbrötli
6.00
auf Wunsch von Clubmitgliedern · Hauptgang
Silserli mit Salamihausgemacht
6.00
Wunderbares hausgemachtes Silserbrötchen gefüllt mit würziger Salami aus der Metzgerei Eiche.
Schinken Curry Bängelihausgemacht
6.00
Hausgemachtes Parisette Brot gefüllt mit saftigem Schweizer Schinken von der Metzgerei EIche und einer cremigen Currymayonnaise.
Pizza Küchleinhausgemacht
6.20
Handgemachter Kuchenteig gefüllt Tomatensauce und Schinken von der lokalen Metzgerei Eiche.
Käsküechlivegihausgemacht
6.20
Handgemachter Kuchenteig gefüllt mit rezentem Schweizer Hartkäse.
Back to the Future 2027hausgemacht
6.50
Hausgemachte Rengginang Reiscrunchies, 5 Stück, dazu Leinsamendip mit ZOA Kulturen fermentiert, Nori und Microgreens · Archived Food
Canapé mit Eivegihausgemacht
6.80
Schweizer Eier mit feiner Mayonnaise auf hausgemachtem Toastbrot.
Canapé mit Ei und gehacktem Schnittlauchvegihausgemacht
6.80
Gehackte Schweizer Eier abgeschmeckt mit Schnittlauch und Mayonnaise auf hausgemachtem Toastbrot.
Canapé mit Spargelhausgemacht
6.80
Feine Spargelspitzen auf bestem, hausgemachtem Toastbrot, garniert mit Mayonnaise.
Canapé mit Schinken-Ei gehackthausgemacht
6.80
Gehackte Schweizer Eier kombiniert mit bestem Schweizer Kochschinken abgerundet mit edelsüssem Paprikapulver.
Canapé mit Sellerievegihausgemacht
6.80
Feiner Selleriesalat auf hausgemachtem Toastbrot.
Silserli mit Lachshausgemacht
7.20
Wunderbares hausgemachtes Silserbrötchen gefüllt mit edlem heissgeräuchertem Lachs.
Schweinswürstli / Wienerli
7.20
Spiise
Kalbs-Bratwurst
7.80
Spiise
Schweins-Bratwurst
7.80
Spiise
Fastenwähe gefüllt mit Lachshausgemacht
7.90
Handgemachte Fastenwähe traditionell mit Kümmel gefüllt mit edlem Lachs.
Canapé mit Crevetten und Eihausgemacht
7.90
Edle Crevetten in einer Cocktailsauce, abgeschmeckt mit Cognac, neben Schweizer Eiern auf hausgemachtem Toastbrot.
Canapé mit Tatarhausgemacht
8.50
Bestes Schweizer Rindfleisch von der Metzgerei Jenzer abgeschmeckt mit Cognac und Tasbasco auf hausgemachtem Toastbrot.
Sandwich nach Tagesangebot (Fleisch)
8.90
Barkarte
Flûtes mit Kümmelvegihausgemacht
12.00
Handgemachter buttriger Blätterteig veredelt mit schwarzem Kümmel.
Flûtes mit Sesamvegihausgemacht
12.00
Handgemachter buttriger Blätterteig veredelt mit feinem Sesam.
Apéro-Konfekt mit Baumnussvegihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig veredelt mit einer Schweizer Baumnuss.
Apéro-Konfekt Variante Schinkengipfelihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Apéro-Konfekt mit Mandelvegihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig veredelt mit Mandlesplittern.
Apéro-Konfekt mit Olivenvegihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig veredelt mit aromatischen Oliven.
Apéro-Konfekt Variante Pizzahausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig verfeinert mit Tomatensauce, Oliven und bestem Schweizer Bergkäse.
Apéro-Konfekt Variante Wurstwegglihausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig gefüllt mit bestem Fleisch der Metzgerei Eiche.
Apéro-Konfekt Variante Flammkuchenhausgemacht
12.50
Handgemachter luftiger Blätterteig verfeinert mit Crème Fraiche, Speck und Zwiebeln.
Apéro-Konfekt mit Käsevegihausgemacht
12.50
Knuspriger Blätterteig von Hand hergestellt und mit Schweizer Bergkäse verfeinert.
Kalbsbratwurst mit frischem Brot & Senf
13.00
Fuer den kleinen Hunger
Buurebratwurst mit frischem Brot & Senf
13.00
Fuer den kleinen Hunger
Käsevariation
13.50
Baguette, Feigensenf · Vesper
Gorgonzola
13.50
Olivenöl, Antipasti, Feigensenf, Baguette · Vesper
Schweinswürstli / Wienerli mit Kartoffelsalat
13.50
Spiise
Quesadilla Veggievegi
15.00
Tortilla mit Käsemix, Tomaten, Jalapeños, Mais und Zwiebeln, serviert mit zwei Dips · Finger Food
Quesadilla Veggievegi
15.00
Tortilla mit Käsemix, Tomaten, Jalapeños, Mais und Zwiebeln, serviert mit zwei Dips · Finger Food
Gemischte Fleisch- und Käseplattezum Teilen
15.00
Kalte Häppchen · pro Person
Montagna
15.90
Antipastipaté, magerer NATURA Gold-Beinschinken, Bergkäse und frische Tomaten · Focacce
Chicken Wings mit Beilage
20.90
mit Pommes Frites oder Potatoes · Fingerfood · 8 Stück
Chicken Nuggets mit Beilage
20.90
mit Pommes Frites oder Potato · Fingerfood · 8 Stück
Heisser Beinschinken
23.00
serviert mit Kartoffelsalat und Senf · Zvieri
Chicken Nuggets mit Beilage
25.50
mit Pommes Frites oder Potatoes · Fingerfood · 12 Stück
Chicken Wings mit Beilage
25.50
mit Pommes Frites oder Potatoes · Fingerfood · 12 Stück
Hors d'oeuvre-Riche-Tellerzum Teilen
29.00
kalter Teller mit Hauspastete, verschiedenen Wurstwaren, Rohschinken, Roastbeef, kaltem Braten, Pouletbrust und Crevetten-Cocktail, russische Eier und Selleriesalat, Essiggurken, Tomaten und Perlzwiebeln mit Hausbrot und Butter · Zvieri
Partybrot Mixhausgemacht
58.00
Wählen Sie bis 3 Füllungen: Gurke und Streichkäse, Ei und Schnittlauch, Philadelphia, Rohschinken, Salami. · 36 Stück
Partybrot mit Ei und Schnittlauchvegihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus gehackten Schweizer Eiern abgeschmeckt mit Mayonnaise und Schnittlauch. · 36 Stück
Partybrot mit Gurke und Streichkäsevegihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus feinem Streichkäse und knackigen Gurkenscheiben. · 36 Stück
Partybrot mit Crevettenmoussehausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus edlen Crevetten abgeschmeckt mit Mayonnaise. · 36 Stück
Partybrot mit Philadelphiavegihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot mit einer Füllung aus cremigem Streichkäse. · 36 Stück
Partybrot mit Rohschinkenhausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot gefüllt mit bestem Schweizer Rohschinken von der Metzgerei Eiche. · 36 Stück
Partybrot mit Salamihausgemacht
58.00
Luftiges, hausgemachtes Brot gefüllt mit würziger Salami von der Metzgerei Eiche. · 36 Stück
Croque Monsieur
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Gegrilltes Toastsandwich mit Trutenfleisch & Schmelzkaese · Snacks
Baguette mit Trutenfleisch
—
Snacks
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.