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«Schweizer Küche» in Basel

Lokale und Gerichte aus den gelesenen Speisekarten der Stadt.

Alle Mittagsmenü Frühstück Brunch

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Gerichte 42 Lokale 6
Alle Gänge Frühstück 3 Vorspeisen 2 Hauptgänge 1

8 Gerichte heissen so, 34 stammen aus Lokalen, die so kochen.

Frühstück 3 Gerichte · 8.90–15.90
Kleines Fruehstueck (vegan)vegan 8.90
Sauerteigbrot, Butter, Konfituere, Aufstrich · Menu taeglich
Café frühling Matthäus
Kleines Fruehstueck (vegan)vegan 8.90
Sauerteigbrot, Butter, Konfituere, Aufstrich · Brunch
Café frühling Matthäus
Grosses Fruehstueck (vegan)vegan 15.90
diverse Sauerteigbrote, Butter, Konfituere, Pickels, Rueeblilachs, Aufstrich · Brunch
Café frühling Matthäus
Vorspeisen 2 Gerichte · 16.00–19.00
Planted Chicken Tenders Stickvegivegan 16.00
Fünf knusprige vegane Pouletstückchen aus Gelberbsen, Proteinen, Fasern und Gewürzen · Starter
Nam Soup Bar Gundeldingen
Sommerliches Gemuesetatarvegan 19.00
klein, vegan, mit Peperoni, Zucchini und Aubergine, dazu frisches Stadthofbrot · Vorspeisen
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Hauptgänge 1 Gericht · 33.50
Sommerliches Gemuesetatarvegan 33.50
Hauptgang, mit Peperoni, Zucchini und Aubergine, dazu frisches Stadthofbrot · Vegetarische Hauptgerichte
Brauerei Fischerstube Altstadt Kleinbasel
Apricots from the Valais, 135mlvegan —
Lactose-free sorbet with Valais apricots · Desserts
Holy Cow! Vorstädte
Kokosmakronenvegan —
Kuchenvitrine
unternehmen mitte Altstadt Grossbasel

Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.

Kleiner grüner Salatvegiveganglutenfrei 8.00
Kalt
Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen
Grüner Salatveganglutenfrei 9.50
Suppen & Salate
Restaurant Löwenzorn Altstadt Grossbasel
Pakistanischer Linsensalatvegiveganglutenfrei 12.00
Vegetarische Gerichte · 1/2 Portion
Restaurant Löwenzorn Altstadt Grossbasel
Gemischter Salatveganglutenfrei 13.50
Suppen & Salate
Restaurant Löwenzorn Altstadt Grossbasel
Rhyschänzli Salatvegan 14.00
vegan · Vorspeisen
Rhyschänzli St. Johann
Fenchelsalatvegan 14.00
vegan, mit Radieschen & Zitronen Vinaigrette · Vorspeisen
Rhyschänzli St. Johann
Sauerampfer Kaltschalevegivegansaisonal 14.50
Klein
Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen
Sommer Salatvegiveganglutenfreisaisonal 16.50
Lollo, Batavia, Rucola, Radiesli, Cherry Tomate, Gurke, Aprikosen-Walnuss-Dressing · Kalt
Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen
Auberginen Tatarvegan 17.00
vegan, mit Röstbrot · Vorspeisen · Vorspeise
Rhyschänzli St. Johann
Pilz-Patévegivegan 23.00
Apfel, schwarzer Knoblauch, Kohlrabi, grüne Tomate, Quinoa, Zwiebel
Lauch Klybeck
Sesamvegivegan 23.00
Jalapeño
Lauch Klybeck
Tempehvegivegan 25.00
Bärenklau, Eierschwämmli, Blumenkohl, Kimchi, Fenchel
Lauch Klybeck
Johannisbeerevegivegan 25.00
Holunderkaper, Mandel
Lauch Klybeck
Pâtes du Jourvegivegan —
vegi/vegan möglich · Vorspeisen · Vorspeise
Rhyschänzli St. Johann
Flammkueche veganvegan 12.00
Pulled Planted, Tomaten, rote Zwiebeln, Lauch · Speisen
Pulpo Altstadt Kleinbasel
Pakistanischer Linsensalatvegiveganglutenfrei 16.00
Vegetarische Gerichte
Restaurant Löwenzorn Altstadt Grossbasel
Gemüsecurry mit Basmatireis nach Stammesartvegiveganglutenfrei 28.00
(mild gewürzt) · Vegetarische Gerichte
Restaurant Löwenzorn Altstadt Grossbasel
Auberginen Tatarvegan 34.00
vegan, mit Röstbrot · Hauptgänge · Hauptgang
Rhyschänzli St. Johann
Wilder Brokkolivegivegan 39.00
Kräuterseitling, Zucchetti, "Caviar", Peperoni, Meerrettich, Aubergine, Olive, weisse Bohne
Lauch Klybeck
Grüner Pfeffervegivegan 39.00
Bulgur
Lauch Klybeck
Pâtes du Jourvegivegan —
vegi/vegan möglich · Hauptgänge · Hauptgang
Rhyschänzli St. Johann
4-Gang-Menu pur pflanzlichvegivegan 92.00
alle Gerichte auch einzeln à la carte erhältlich
Lauch Klybeck
5-Gang "Chef's Choice" MenuvegiveganHausspezialität 104.00
Das Ganze
Lauch Klybeck
Blattsalatvegivegan 12.00
Limetten-Dressing, Kerne · Snacks
Lauch Klybeck
Feta & Olivenvegivegan 13.00
Focaccia · Snacks
Lauch Klybeck
Quinoa-Lauch-Kieselvegivegan 14.00
Chili-Mayo · Snacks
Lauch Klybeck
Steinpilz-Bällchenvegivegan 15.00
mit Peterli-Zitronen-Mayo · Snacks
Lauch Klybeck
Litchi-Rosen-Sorbetvegiveganglutenfreihausgemacht 4.50
Hausgemachte Glacés · Süss · Kugel
Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen
Sorbet & Glacévegivegan 5.50
Desserts · pro Kugel
Lauch Klybeck
Olivenöl-Rosmarin Kuchenvegivegan 7.50
von Plan-V in Lörrach · Aktuell
Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen
Tarte au citronvegivegan 7.50
von Plan-V in Lörrach · Kuchen
Beyeler Restaurant im Park 4125 Riehen
Kleines Tagesdessertvegivegan 11.00
Desserts
Lauch Klybeck
Erdbeerevegivegan 18.00
Sauerampfer, Heidelbeere, "Vrischkäse", Mohn, Matcha, Charapita Chili · Desserts
Lauch Klybeck
Haselnussvegivegan 18.00
Tannenschössling, Kaffee · Desserts
Lauch Klybeck

Weitere anzeigen 14

Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.

Draussen
Liste Karte
Sortiert Treffer 6 Lokale
LokalWoTreffer
Brauerei Fischerstube
Restaurant · $$ · Median 29.00 Fr.
Rheingasse 45
4058 Basel
Altstadt Kleinbasel 		64 passend
Café frühling
Café · Café und Frühstück · $ · Median 17.20 Fr.
Klybeckstrasse 69
4057 Basel
Matthäus 		12 passend
unternehmen mitte
Café · Median 20.25 Fr.
Gerbergasse 30
4001 Basel
Altstadt Grossbasel 		9 passend
Sutter Begg
Café · $$
Lehenmattstrasse 260
4052 Basel
Breite 		6 passend
Holy Cow!
Take-away · Burger · $ · Median 16.90 Fr.
Steinenvorstadt 30
4051 Basel
Vorstädte 		1 passend
Nam Soup Bar
Restaurant · thailändisch · $$ · Median 24.00 Fr.
Güterstrasse 170
4053 Basel
Gundeldingen 		1 passend

Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.