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Ei in Basel
7 Lokale und 66 Gerichte mit Preis – von 2.00 bis 39.00 Franken, im Schnitt 14.90. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.
Entfernung
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$$$$ × bis 40 Fr. × zurücksetzen
Preisspanne · 66 Gerichte
2.00
Median 14.90
39.00
5 Gerichte heissen so, 96 führen es als Beilage.
Vorspeisen
4 Gerichte · 23.00–25.00
Sommer-BowlvegisaisonalBowl
24.00
Tagesangebot, bitte beim Personal erfragen. Gegen Aufpreis mit Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Dessert
1 Gericht · 11.00
Ab hier ist Ei eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Caesar-Salat
14.00
Knackiger Lattich mit klassischem Caesar-Dressing, Croûtons, gehobeltem Grana Padano und Speckchips · Vorspeisen · als Vorspeise
Beef7
Altstadt Grossbasel
Blattsalate der Saisonsaisonal
14.00
mit Zitrus-Honig Dressing, süss-sauer marinierten Gemüsestreifen und gerösteten Kernen · Vorspeisen
Schützenhaus
Am Ring
Melonen Charentais Suppe
15.00
mit Espelette Chili, geröstete Pinienkerne · Vorspeisen
Schützenhaus
Am Ring
Suppe aus unserem Zunftmenu
16.00
Tagessuppe passend zum Zunftmenu · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Classic Caesar's Salad
16.00
Croûtons und Grana Padano. Gegen Aufpreis mit knusprigen Speckstreifen (+CHF 6.00) oder Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Blattsalat | Beeren | Kernenmix | Kräuterdressingvegi
18.00
Beeren, Kernenmix, Kräuterdressing · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Chicken-Caesar-Salat
19.00
mit Cajun-Pouletstreifen, knackigem Lattich, klassischem Caesar-Dressing, Croûtons, gehobeltem Grana Padano und Speckchips · Vorspeisen · als Vorspeise
Beef7
Altstadt Grossbasel
Bunte Blattsalate | Ei | Croûtons
19.00
Mixed leaf salad, egg, croutons · Starters
Kunsthalle
Vorstädte
B7 Falsche Schnecken
22.00
Rindsfilet-Würfel in Petersilien-Knoblauchbutter gebacken, mit Beschle Buura Brot serviert · Vorspeisen · als Vorspeise
Beef7
Altstadt Grossbasel
Bacon-Shrimps
23.00
Riesenkrevetten im Speckmantel mit B7-Spezialsauce · Vorspeisen
Beef7
Altstadt Grossbasel
Pilz-Patévegivegan
23.00
Apfel, schwarzer Knoblauch, Kohlrabi, grüne Tomate, Quinoa, Zwiebel
Lauch
Klybeck
Carpaccio di Barbabietola
24.00
Randen-Carpaccio, verfeinert mit Walnüssen und frischem Rucola · Antipasti / Vorspeisen
Aroma
Vorstädte
Rindsfilet-Tatar handgeschnitten
24.00
Mariniert mit Olivenöl, Cornichons, Zwiebeln, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer, serviert mit getoastetem Beschle Buura Brot und Butter · Vorspeisen · als Vorspeise
Beef7
Altstadt Grossbasel
Salade de la Brasserievegi
24.00
Mesclun Salat, Feigen, Brotchips, French Dressing oder Balsamicovinaigrette · Vorspeisen
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Avocadowürfel | Vinaigrette | Kräutersalat | gepuffter Amaranthvegi
24.00
Avocado, vinaigrette, herb salad, puffed amaranth · Starters
Kunsthalle
Vorstädte
Quinoasalat | Artischocken | Avocadowürfel | getrocknete Tomaten | Kräutervegi
25.00
Quinoa salad, artichoke, dried tomatoes, avocado, herb salad · Starters
Kunsthalle
Vorstädte
B7 Rindsfilet Carpaccio
26.00
Handgeschnittenes Rindsfilet, mariniert mit Petersilien-Knoblauchöl und Pfeffer-Mayonnaise · Vorspeisen
Beef7
Altstadt Grossbasel
Velouté froid de concombre et yaourtvegi
26.00
Tomaten-Focaccia, Minze, Dill · Vorspeisen
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Vitello Tonnato
27.00
Zartes Kalbfleisch, serviert mit einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce · Antipasti / Vorspeisen
Aroma
Vorstädte
Shrimps-Caesar-Salat
27.00
mit gebratenen Krevetten im Speck eingewickelt, knackigem Lattich, klassischem Caesar-Dressing, Croûtons, gehobeltem Grana Padano und Speckchips · Vorspeisen · als Vorspeise
Beef7
Altstadt Grossbasel
Dünn geschnittener Rohschinken | Melonentatar | Parmesan | Olivenöl
28.00
Air dried ham, melon tatar, Parmesan, olive oil · Starters
Kunsthalle
Vorstädte
Rindstatar (Restaurant)
28.00
Toast & Butter · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Vitello Tonnato «Schlüsselzunft»
28.00
Kalter Kalbsbraten, kurzgebratener Thunfisch, Thunfischsauce, Kapern · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Fritto Misto
29.00
Knusprig frittierte Calamari, Gamberi und Gemüse · Antipasti / Vorspeisen
Aroma
Vorstädte
Burrata e Prosciutto Crudo
29.00
Frische Burrata auf Rucolabett mit Rohschinken und Tomaten · Antipasti / Vorspeisen
Aroma
Vorstädte
Hausgemachtes «Natura» Rindstatar, mild oder rassighausgemacht
29.00
dazu geröstetes Brot & Butter · Vorspeisen
Schützenhaus
Am Ring
Thunfisch Tataki in Sesamkruste
29.00
Salat aus Mango und Granatapfel, Soja-Mayonnaise, geröstete Macadamia-Nuss · Vorspeisen
Schützenhaus
Am Ring
Vitello Tonnatohausgemacht
29.00
zartes Kalbfleisch, hausgemachte Thunfisch-Crème, Kapern, Zitronenöl und frische Kräuter · Vorspeisen
Schützenhaus
Am Ring
Gegrillte Entenleber-Medaillons
30.00
Salatbouquet, Schalotten-Confit und Balsamico-Pfeffer-Sorbet · Vorspeisen
Beef7
Altstadt Grossbasel
Carpaccio di Manzo
31.00
Von Hand geschnittenes Rindscarpaccio mit Parmesanspänen und Rucolapesto · Antipasti / Vorspeisen
Aroma
Vorstädte
Caponata de légumes siciliens braisésvegi
32.00
Burrata des Pouilles, geröstetes Sauerteigbrot · Vorspeisen
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Bisque de homardHausspezialität
32.00
Hummertatar, Champagnerschaum, Kaffee · Klassiker der Brasserie · klein
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Gebratene französische Entenleber | geschmorter Chicorée | Cranberry-jus
34.00
Fried french duck liver, braised chicory, cranberry-jus · Starters
Kunsthalle
Vorstädte
Queue de homard grilléeglutenfrei
39.00
Eingelegte Wassermelone, Zitrusfrucht-Aromen, Grand Cru Olivenöl · Vorspeisen
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Vitello Tonnato «Schlüsselzunft»
40.00
Kalter Kalbsbraten, kurzgebratener Thunfisch, Thunfischsauce, Kapern · Vorspeisen · als Hauptgang
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Rindstatar (Restaurant)
40.00
Toast & Butter · Vorspeisen · als Hauptgang
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Steak Tatar
24.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Vorspeise
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Tonnarelli alla Carbonara
26.00
Spaghetti mit römischem Guanciale-Speck, Ei und römischem Pecorino · Primi Piatti Romani / Pasta · klein
Aroma
Vorstädte
Papardelle «alla Norma» (Bistro)vegi
26.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Ravioli Cacio e Pepe
28.00
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Pecorino, verfeinert mit Pecorino und schwarzem Pfeffer · Primi Piatti Romani / Pasta · klein
Aroma
Vorstädte
Chicken Nuggetshausgemacht
28.00
Saftige Schweizer Pouletschenkel-Nuggets mit hausgemachter BBQ-Sauce und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Clubsandwich
28.00
mit Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Tomate und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Papardelle «alla Norma» (Restaurant)vegi
28.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Bratwursthausgemacht
29.00
Fitness Teller: knackiger Blattsalat mit saisonalem Gemüse, hausgemachter Zitronen-Kräuterbutter · Fitness Teller
Schützenhaus
Am Ring
Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Bistro)saisonal
32.00
Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Tonnarelli alla Carbonara
34.00
Spaghetti mit römischem Guanciale-Speck, Ei und römischem Pecorino · Primi Piatti Romani / Pasta · gross
Aroma
Vorstädte
Tartare de bœufHausspezialität
35.00
Rindstartar, eingelegtes Gemüse, Pommes Frites, Toast · Klassiker der Brasserie · klein
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Ravioli Cacio e Pepe
36.00
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Pecorino, verfeinert mit Pecorino und schwarzem Pfeffer · Primi Piatti Romani / Pasta · gross
Aroma
Vorstädte
B7 Falsche Schnecken
36.00
Rindsfilet-Würfel in Petersilien-Knoblauchbutter gebacken, mit Beschle Buura Brot serviert · Hauptgänge · als Hauptgang
Beef7
Altstadt Grossbasel
Risotto mit Pfifferlingenvegi
36.00
Zitronenthymian, Pecorino-Käse und confiertem Eigelb · Hauptgerichte (Vegetarisch)
Schützenhaus
Am Ring
Chicken-Caesar-Salat
37.00
mit Cajun-Pouletstreifen, knackigem Lattich, klassischem Caesar-Dressing, Croûtons, gehobeltem Grana Padano und Speckchips · Hauptgänge · als Hauptgang
Beef7
Altstadt Grossbasel
Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Restaurant)saisonal
37.00
Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Steak Tatar
38.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Hauptgang
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Shrimps-Caesar-Salat
39.00
mit gebratenen Krevetten im Speck eingewickelt, knackigem Lattich, klassischem Caesar-Dressing, Croûtons, gehobeltem Grana Padano und Speckchips · Hauptgänge · als Hauptgang
Beef7
Altstadt Grossbasel
Wilder Brokkolivegivegan
39.00
Kräuterseitling, Zucchetti, "Caviar", Peperoni, Meerrettich, Aubergine, Olive, weisse Bohne
Lauch
Klybeck
Vitello Tonnatohausgemacht
39.00
als Hauptgang, zartes Kalbfleisch, hausgemachte Thunfisch-Crème, Kapern, Zitronenöl und frische Kräuter · Hauptgerichte (Fleisch)
Schützenhaus
Am Ring
Schlemmerbrötli «Classic»
8.00
mit Ei, Schinken, Thon oder La Bouse · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Trüffelfries
9.00
Pommes Allumettes mit aromatisiertem Olivenöl & weissem Trüffel und Salz · Beilagen
Beef7
Altstadt Grossbasel
Eiskaffee «Schlüsselzunft»
11.50
Café Liégeois · Desserts
Restaurant Schlüsselzunft
Altstadt Grossbasel
Crema all'Amaretto
15.00
Mascarpone, verfeinert mit Amaretto-Likör und knusprigen Amaretti · Dolci / Nachspeisen
Aroma
Vorstädte
Schokoladenküchlein
15.00
mit flüssigem Kern und Hanfglacé (15 Minuten Zubereitungszeit) · Desserts
Beef7
Altstadt Grossbasel
Tortino di Cioccolato
16.00
Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Schokokern, Vanilleeis und Schlagrahm · Dolci / Nachspeisen
Aroma
Vorstädte
Marinierte Erdbeeren | hausgemachtes Joghurteisvegihausgemacht
18.00
Desserts/Cheese
Kunsthalle
Vorstädte
Erdbeerevegivegan
18.00
Sauerampfer, Heidelbeere, "Vrischkäse", Mohn, Matcha, Charapita Chili · Desserts
Lauch
Klybeck
Babàvegi
24.00
Minze-Verveine, Vanille-Chantilly, Aprikosensorbet · Desserts
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Selection de fromages affinésvegi
32.00
Käseauswahl aus Frankreich & Schweiz, nur am Abend verfügbar · Käse
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Crêpes Suzettevegizum Teilen
34.00
Flambiert mit Grand Marnier und Cognac, ab 2 Personen, Preis pro Person · Desserts · pro Person
Brasserie
Altstadt Grossbasel
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.
| Lokal | Wo | Treffer |
|---|---|---|
|
Restaurant Schlüsselzunft
Restaurant · gehobene Schweizer Küche · $$$$ · Median 50.50 Fr.
|
Freie Strasse 25 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
256 passend |
|
Lauch
Restaurant · vegane Küche · $$$$ · Median 92.00 Fr.
|
Klybeckstrasse 241 4057 Basel Klybeck |
11 passend |
|
Schützenhaus
Restaurant · $$$$ · Median 45.00 Fr.
|
Schützenmattstrasse 56 4055 Basel Am Ring |
52 passend |
|
Beef7
Restaurant · Steakhouse · $$$$ · Median 49.00 Fr.
|
Grünpfahlgasse 4 4001 Basel Altstadt Grossbasel |
39 passend |
|
Brasserie
Restaurant · französisch · $$$$ · Median 68.00 Fr.
|
Blumenrain 8 4051 Basel Altstadt Grossbasel |
26 passend |
|
Aroma
Restaurant · italienisch · $$$$ · Median 50.50 Fr.
|
Auf der Lyss 14 4051 Basel Vorstädte |
13 passend |
|
Kunsthalle
Restaurant · $$$$ · Median 58.00 Fr.
|
Steinenberg 7 4001 Basel Vorstädte |
13 passend |
Häufige Fragen
Wie viel kostet Ei in Basel?
Ei kostet in Basel im Schnitt CHF 14.90. Die Preisspanne reicht von CHF 2.00 bis CHF 39.00. Am günstigsten bei Restaurant Aeschenplatz (Spiegelei, CHF 2.00), am teuersten bei Pizza Time (Spezialmenü 1, CHF 37.50). Gerechnet über 66 Gerichte mit Preisangabe aus 7 Lokalen.
Wo gibt es Ei in Basel?
7 Basler Lokale führen Ei, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.
Wo bekommt man vegetarische Ei in Basel?
In 10 Lokalen, darunter Bistrot Crescenda, Cantilena Restaurant und Confiserie Bachmann. Insgesamt sind 13 der 66 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.
Wo bekommt man vegane Ei in Basel?
7 Gerichte in 3 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Cantilena Restaurant, Lauch und Trattoria Antichi Sapori.
Wo bekommt man glutenfreie Ei in Basel?
2 Gerichte in 1 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei Restaurant Löwenzorn. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.
Gibt es Ei als Mittagsmenü?
71 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Acqua, Aktienmühle und Alchemist — insgesamt 21 Gerichte.
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.