2 Gerichte heissen so, 256 führen es als Beilage.
Menüs
2 Gerichte · 33.50–37.50
Spezialmenü 2
33.50
1 Pasta nach Wahl • 1 Insalata Verde • 1 Tiramisu • 1 Getränk 0,5l nach Wahl · Menüs
Spezialmenü 1
37.50
1 Pizza (Ø 40cm) nach Wahl • 1 Insalata Verde • 1 Tiramisu • 1 Getränk 0,5l nach Wahl · Menüs
Ab hier ist Ei eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Frühstücksbuffetvegi
3.60
Take-Away Einweg · Buffet · pro 100g
Birchermüslivegi
6.60
Colazione · 260g
All you can Brunchvegi
68.00
Sonntags und an manchen Feiertagen, ganzes Schlemmerbuffet nach Belieben, inkl. Gipfeli, Heissgetränke, Säfte & Prosecco · Buffet · pro Person
Knoblauchbrot
6.00
Antipasti
Würzige Nüsse
6.00
Appetizers
Hummus
6.00
kräuteröl, sesam · Appetizers
Grüne Oliven
6.00
eingelegte spitzpaprika · Appetizers
Grana Padano Rocks
6.00
Appetizers
Gewürzgurken
6.00
senfsaat, dill · Appetizers
Arancino
6.50
Tavola Calda · Stk.
Geriebene Tomate
7.00
knoblauch, olivenöl · Appetizers
Eingelegte Radieschen
7.00
Appetizers
Basilikum-Frischkäse
7.00
tomatenöl · Appetizers
Peperoni-Seidentofucrème
7.00
limette · Appetizers
Rustico spinaci / prosciutto
7.20
Tavola Calda · Stk.
Frittierte grüne Oliven
8.00
limetten-mayonnaise · Appetizers
Buffalo Cauliflower Chunks (6 Stk)vegan
9.00
Blumenkohl, Frank's Red Hot sauce, Sauce nach Wahl · Bites
Milano Salami Würfel
9.00
Appetizers
Insalata Verde grüner Salat
10.90
Salate
Spring Rollsvegan
11.00
Frühlingsrollen mit Bambussprossen und Karotten, Glasnudeln und chinesischen Morcheln · Starters
Hausgemachte Meatballshausgemacht
11.00
tomatensauce, grana padano · Appetizers
Xia Toast
12.00
Crevettentoast mit Prosciutto und Sesamsamen · Starters
Jia Wontons
12.00
Poulet Wantans an Honig-Soja-Sauce mit Zitronengras und Kaffirlimettenblättern · Starters
Black Pork
12.00
Schweinefleisch und Schnittlauch Dumplings an Chili-Öl und einer Balsamico-Soja-Vinaigrette · Dumplings
Yellow Chicken
12.00
Poulet und Koriander Dumplings an Chili-Öl und einer Balsamico-Soja-Vinaigrette · Dumplings
Green Kimchiveganscharf
12.00
Pikante Dumplings mit Kimchi, chinesischen Morcheln, Shiitake, Karotten und Mais an Chili-öl und einer Balsamico-Soja-Vinaigrette · Dumplings
Purple Tofuvegan
12.00
Geräucherter Basler Seidentofu, Shiitake, chinesische Morcheln, Karotten und Lauch · Dumplings
White Beef
12.00
Rindfleisch mit Karotten, Lauch und karamellisierten Zwiebeln an schwarzer Pfeffersauce · Dumplings
Orange Mushroomvegan
12.00
Shiitake, Champignons, Steinpilze und chinesische Morcheln · Dumplings
Pork Belly Bao
12.00
Geschmorter Schweinebauch an einer Yellow-Bean-Sauce serviert im Gua Bao mit milder Chili-Chutney und Peng Pickles · Bao
Char Siu Bao
12.00
Barbecue Schweinefleisch nach kantonesischer Art im Bao, 2 Stück · Bao
Buffalo Cauliflower Chunks (9 Stk)vegan
12.00
Blumenkohl, Frank's Red Hot sauce, Sauce nach Wahl · Bites
Crispy Chicken Slices (6 Stk)
12.00
100% Swiss Poulet, Sauce nach Wahl · Bites
Panzanella (Vorspeise)scharf
12.00
brot, bunte tomaten, blaubeer-balsamico, burratacrème, rucola, szechuanpfeffer-chili-crunch, grüne oliven · Seasonals · Vorspeise
Insalata Mista gemischter Salat
12.90
Salate
Veggie Sheng Jian Baovegi
13.00
Gebratene Bao gefüllt mit Pilzen & Vermicelli Nudeln, 2 Stück · Bao
Mega-Baovegi
13.00
Grosser, gebratener Bao gefüllt mit marinierten Shiitake-Pilzen und Pak Choi · Season Specials
Springrolls Vegivegivegan
14.00
Vier hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Marktgemüse an Süsssauer-Sauce · Starter
Fried Tofuvegivegan
14.00
Knusprig frittierter Tofu, serviert an Süsssauer-Sauce · Starter
Papaya Salatvegivegan
14.00
Grüner Papaya-Salat mit Limettensauce, Erdnüssen und Chili · Starter
Tom Kha Gai | Thai Coconut Soup
14.00
Kokossuppe mit Zitronengras, Galgant, Pilzen, Zwiebeln und Tomaten (Starter-Portion) · Starter
Spicy Beef Baoscharf
14.00
Baozi gefüllt mit zart geschmorter Rindshaxe mit Chili, Ingwer & Knoblauch, verfeinert mit koreanischer Chilipaste, 2 Stück · Bao
Siu Mai
14.00
Schweinefleisch, Crevetten und Shiitake garniert mit Lachsrogen · Dumplings
Tofu Lollipopsveganglutenfreischarf
14.00
Frittierte Tofu Lollipops gefüllt mit Karotten, Shiitake und Lauch an einer scharfen Szechuan Chili Sauce · Starters
Spicy Entrecôte Spring Rollsscharf
14.00
Frittierte Frühlingsrollen mit Entrecôte, Chili, Weisskohl und Karotten · Starters
Kalte Gurkensuppe
14.00
Joghurt, Brotcracker · Antipasti
Suppevegi
14.00
fragen Sie nach dem aktuellen Angebot! · Gemüse
Springrolls scharf Laabgaischarf
15.00
Vier hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit scharfem Poulet, mariniert à la „Laabgai“ · Starter
Wan Tan gebacken/gedämpft
15.00
Vier Teigtaschen mit Poulet- und Crevettenfüllung, serviert an Süsssauer-Sauce · Starter
Summerrolls Vegivegivegan
15.00
Vier hausgemachte Sommerrollen mit Salat, Vermicellinudeln, Karotten, Gurken und Minze an Hoisinsauce (Crevetten +2 CHF) · Starter
Chicken Wing Lollipopsglutenfreischarf
15.00
Pouletflügel-Lollipops an einer scharfen Szechuan-Chili-Sauce · Starters
Lattich
15.00
Parmigiano Reggiano, Speck, Croûtons, Caesar-Dressing · Antipasti
Chicken Satay
16.00
Vier Pouletspiessen mariniert in Kokosmilch, serviert an Erdnuss-Sauce · Starter
Laab Gai Salat
16.00
Traditionell-würziger Pouletsalat, mit geröstetem Klebereis und Minze · Starter
Planted Chicken Tenders Stickvegivegan
16.00
Fünf knusprige vegane Pouletstückchen aus Gelberbsen, Proteinen, Fasern und Gewürzen · Starter
King Prawn Gyoza
16.00
Gebratene Gyoza mit ganzem Riesenshrimp und chinesischem Schnittlauch, 2 Stück · Dumplings
Bunter Kirschtomatensalat
16.00
Burrata, Basilikum, Grissino · Antipasti
Insalata Caprese mit Tomaten und Mozzarella
16.90
Salate
Insalata al Tonno mit Eisbergsalat, Thunfisch, Oliven, Kapern und Zwiebeln
16.90
Salate
Griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Feta, Oliven und Zwiebeln
17.90
Salate
Crispy Chicken Slices (9 Stk)
18.00
100% Swiss Poulet, Sauce nach Wahl · Bites
Chiang Mai Kao Soi | Thai Curry Soup
24.00
Cremige Thai Curry Suppe, empfohlen mit Eiernudeln, mit Limette, Frühlingszwiebeln und Crispy Nudeln · Soups
Guay Teaw Pak | Thai Veggie Soupvegivegan
24.00
Gemüsebrühe, Nudeln nach Wahl, Sojasprossen, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln · Soups
Tom Kha Gai | Thai Coconut Soup
24.00
Kokossuppe mit Zitronengras, Galgant, Pilzen, Zwiebeln und Tomaten (Suppen-Portion) · Soups
Laabgai | Poulet Salat
24.00
Feuriger lauwarmer Pouletsalat mit Koriander, Chili und Minze an Fischsauce und Limettensaft · Specials
Xiao Long Bao
24.00
6 Stück - Schweinefleisch, Bouillon, Frühlingszwiebeln und Ingwer - täglich limitiert verfügbar · Dumplings
Wan Tan Suppe
25.00
Gemüsebrühe mit Karotten, Pak-Choi, hausgemachten Wan Tan mit Poulet- und Crevettenfüllung, dazu geröstete Zwiebeln · Soups
Pepata di cozze
25.00
Antipasti
Oktopus-Carpaccio
25.00
Karotten, Sellerie, Rettich, schwarze Knoblauch-Mayonnaise · Antipasti
Guay Teaw Tom Yum | Thai Spicy Sour Soupscharf
26.50
Scharf-saure Suppe, gehacktes Pouletfleisch, frische Champignons, Tomaten, Zitronengras und gekochtes Ei · Soups
Tom Yum Gung | Thai Spicy Sour Soupscharf
26.50
Scharf-saure Suppe, Crevetten, frische Champignons, Tomaten und Zitronengras · Soups
Guay Teaw Nüa | Thai Beef Noodle Soup
26.50
Rinderbrühe, Beefballs, Rindfleisch, Nudeln nach Wahl, Sojasprossen, Pak-Choi und Frühlingszwiebeln · Soups
Kalbstatar
27.00
Kapern, rote Zwiebel, Peperoncino-Taralli-Crumble, Thunfischsauce · Antipasti
Tartines Collectionzum TeilenHausspezialität
28.00
8 Mini-Tartines, eine Auswahl der Klassiker: Burratina, Parma, Pink Avocado und Chèvre · Zum Teilen
Homemade Beef Tatarhausgemacht
28.00
Würziges Rindstatar mit Apfel und Ingwer, serviert mit einem marinierten Ramen Ei und knusprigen Wonton Chips · Season Specials
WERK8 Aperoplatteveganzum Teilen
31.00
hummus, frittierte oliven, geriebene tomate, gewürzgurken, tofucrème · Sharing
Sunset Boardvegizum Teilenhausgemacht
37.00
Burrata di Amore mit Cherrytomaten-Mix, hausgemachtem Pesto und Balsamico-Creme, drei Zucchetti Fritas Balls mit Sauerrahm-Dip, hausgemachter Hummus mit Granatapfelkernen, frische Focaccia und marinierte Oliven · Zum Teilen
WERK 8 Aperoplattezum Teilen
37.00
frischkäse, milano salami, eingelegte radieschen, meatballs, grana padano rocks · Sharing
Classics Platte vegetarischvegizum Teilen
49.00
vegi club sandwich, frittierte austernseitlinge, limettenmayonnaise, green curry rice balls, sriracha-mayonnaise, kräuterpommes & dip · Sharing
Classics Plattezum Teilen
55.00
WERK 8 club sandwich, fried chicken, kräuterbutter sauce, zanderknusperli, kräuterpommes & dip · Sharing
Insalata di Pollo
—
Pouletfleischsalat · Insalata
Insalata di Caprese
—
Tomaten, Mozzarella, Basillikum · Insalata
Insalata di Rucola
—
Rucola, Parmigiano Reggiano, Pomdorini, Mozzarella · Insalata
Bruschetta
—
Knuspriges Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und feinem Olivenöl. · Antipasti
Insalata di Tonno
—
Thunfischsalat · Insalata
Insalata Mista
—
Gemischer Salat · Insalata
Insalata di Pomodoro
—
Tomatensalat mit Zwiebeln · Insalata
Insalata Verde
—
Grüner salat · Insalata
Rotolo
—
Gefüllter, ofenfrischer Rotolo – herzhaft & köstlich. · Antipasti
Bresaola, Rucola e Grana
—
Bresaola mit Rucola & Grana – klassisch italienisch. · Antipasti
Pizza Brot
—
Frisch gebackenes Pizza Brot – knusprig, würzig, lecker! · Antipasti
Love Affair (Hamburger)
15.00
Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, Essiggurken, Ketchup, Senf, Beschle Bun · Beef Burgers
Klassischer Burger
17.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, roten Zwiebeln, grünem Salat, Ketchup und Senf · Burger
Falafel im Taschenbrotvegan
17.00
Zubereitet mit Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap · 6 Stück
Döner Taschenbrot (Rind)
17.00
Zubereitet mit Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap
Manhattan (Cheese Burger)
17.00
Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln, Essigurken, Ketchup, Senf, Beschle Bun · Beef Burgers
Döner Gyros Taschenbrot (Rind)
18.00
Zubereitet mit Pommes Frites, Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap
Dürüm Fladenbrot (Rind)Wrap
19.00
Zubereitet mit Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap
Falafel Dürüm im FladenbrotWrap
19.00
Zubereitet mit Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap · 6 Stück
Gemüsequichevegi
19.00
serviert mit einem grünen Salat · Gemüse
Quiche Lorraine
19.00
serviert mit einem grünen Salat · Fleisch
Dirty Harry (Bacon Cheese Burger)
19.00
Rindfleisch, Speck, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln, homemade BBQ-Sauce, signature Mayo, Beschle Bun · Beef Burgers
Hulk Smash (Smash Burger)
19.00
Smashed Rindfleisch, Cheddar, Zwiebeln, Gurken-Relish, Ketchup, Senf, Beschle Bun · Beef Burgers
Döner Box mit Pommes Frites
19.50
Zubereitet mit Pommes Frites, Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap
Falafel Box mit Pommes Frites
19.50
Zubereitet mit Pommes Frites, Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap · 6 Stück
BBQ Burger
20.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, Bacon, Zwiebelconfit, BBQ-Sauce und Mayo · Burger
Dolce Verdevegivegan
20.00
Veganes Patty aus Reis, Tomaten-Confit und Linsen mit gegrillter Aubergine, gegrillten Zucchetti, Rucolasalat, frittierten Zwiebeln, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Dürüm Gyros Fladenbrot (Rind)Wrap
20.00
Zubereitet mit Pommes Frites, Zutaten und Sauce nach Wahl · Döner Kebap
The Godfather (Caprese Burger)hausgemacht
20.00
Rindfleisch, Mozzarella di bufala, Rucola, Tomate, hausgemachte Pesto, Balsamico, Diner Cocktailsauce, Beschle Bun · Beef Burgers
Pide Spinat und Feta
20.50
Zubereitet mit Spinat und Feta · Pide
El Gringo
21.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, Jalapeños, Mais, grünem Salat, Guacamole und Sauerrahm · Burger
Hot Furyscharf
21.00
Rindfleischburger mit Cheddarkäse, Crispy Bacon, frittierten Zwiebeln, Chili-Pickles und Chipotle-Sauce · Burger
French Connection (Brie Bacon Burger)
21.00
Rindfleisch, Speck, französischer Brie, Rucola, Tomate, Feigensenf, Ketchup, Beschle Bun · Beef Burgers
Salat-Teller mit Eivegi
21.50
Tageskarte
Swiss Banger
22.00
Rindfleischburger mit Emmentaler, Bacon, Pickles, frittierten Zwiebeln, Rucolasalat und einer Senfsauce mit grobkörnigem Senf · Burger
Healthy Salatvegivegan
22.00
Frischer Salatmix mit Getreide, Gurken, Cherrytomaten und roten Zwiebel-Pickles (Add Avocado +3) · Big Bowls
Pide Sucuk
22.50
Zubereitet mit Sucuk · Pide
Gladiatore
23.00
Rindfleischburger mit italienischer Salsiccia, Taleggio-Käse, confierten gelben Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Burger
Fried Ricevegi
23.00
Gebratener Reis mit Ei, Tomaten, Pak Choi und Karotten · Mains
Pizza Calzone
23.00
mit Vorderschinken, Champignons und Ei · Pizza · Ø32cm
Fleischkääshausgemacht
23.00
unser legendärer Fleischkäse mit Kartoffelsalat und hausgemachtem Senf · Fleisch
Hörnli & Ghackts
23.00
mit Apfelmus und Gotthelfkäse · Fleisch
Wurscht-Kääs Salat
23.00
mit Klöpfer, Greyerzer & Essiggürkli · Fleisch
Fitnessteller gemischter Salat mit Pouletstreifen
23.90
Salate
Tortellini mit Fleischfüllung und Champignon-Rahmsauce
23.90
Pasta
Pad Thaivegi
24.00
Reisnudeln, Tamarindensauce, Sojasprossen, Knoblauch und Erdnüssen, umhüllt von einem Omelette · Mains
Currys Red/Green
24.00
mit Gemüse, Bambussprossen und Thai-Basilikum in Kokosmilch, mit Reis · Mains
Pad Kra Pao | Spicy Thai Basilscharf
24.00
Thai Basilikum, Chili, Bohnen und Knoblauch, dazu Spiegelei, mit Reis · Mains
Pizza o sole Mio
24.00
mit Vorderschinken und Ei · Pizza · Ø32cm
Pizza Carbonara
24.00
mit Speck, Zwiebeln, Ei und Parmesan · Pizza · Ø32cm
Pizza Döner
24.00
mit Kalbfleisch vom Spiess · Pizza · Ø32cm
Döner CalzoneCalzone
24.00
Zubereitet mit Pizzateig, gefüllt mi Tomatensauce, Mozzarella und Zwiebeln (zugedeckt) · Döner Kebap
Kalbs-Bratwurst
24.50
mit Zwiebelsauce und Rösti · Tageskarte
Indisches Gemüsecurry (Vegi)vegi
24.50
mit Basmatireis · Tageskarte
Pizza Funghi Porcini
25.00
mit Steinpilzen, Zwiebeln und Knoblauch · Pizza · Ø32cm
Pide Döner
25.00
Zubereitet mit Kebabfleisch · Pide
Big Lebowski (Double Beef Burger)
25.00
Doppeltes Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebeln, Essiggurken, Ketchup, Senf, Briochebrötchen · Beef Burgers
Pizza Time Kebab
25.50
Tomatensauce, Mozzarella, Rind-Dönerfleisch, Zwiebeln, Jalapeños, Knoblauch · Pizza · Ø32cm
Tagliatelle al Funghi Porcini mit Steinpilzen, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Rahm
25.90
Pasta
Kao Man Gai
26.00
Pouletschenkel mariniert mit Koriander und Pfeffer, mit würzigem Reis, hausgemachter Chilisauce, Gurkensuppe als Beilage · Mains
Kao Mok Gai | Thai Chicken Biryani Rice
26.00
Gebratener Reis mit mariniertem Pouletschenkel an hausgemachter Chilisauce · Mains
Pad Si Yu
26.00
Gebratene breite Reisnudeln mit Rindfleisch, Knoblauch und Ei, an Sojasauce, dazu Pak-Choi und Röstzwiebeln · Mains
Kao Soi Nam Deluxe | Thai Curry Soup
26.00
Cremige Curry Suppe mit Eiernudeln, separat angerichtet mit Charlotten, Frühlingszwiebeln, eingelegtem Pak Choi, Limetten und Crispy Nudeln · Specials
Pizza Calzone
26.00
mit Vorderschinken, Champignons und Ei · Pizza · Ø40cm
Pizza Mezzo Mezzo
26.00
mit jeweils zwei Zutaten pro Hälfte nach Wahl · Pizza · Ø32cm
Iskender Kebap (Rind)
26.00
Zubereitet mit Brot, Joghurt und Tomatensauce · Döner Kebap
Hausgemachte Casareccehausgemacht
26.00
weisses Kalbsragout, frittierte Zwiebeln, geräucherte Scamorza · Primi Piatti · kleine Portion
Schweizer Zanderknusperli
26.00
mit Tartar-Sauce, Kräuterpommes & Dip · Classics
Poulet Avocado Salat
27.00
Ranch Poulet mit BBQ-Sauce, Wildreis, Avocado, Äpfeln, Salatmix, roten Zwiebel-Pickles, Nacho-Crunch und French Dressing · Big Bowls
Pizza o sole Mio
27.00
mit Vorderschinken und Ei · Pizza · Ø40cm
Pizza Carbonara
27.00
mit Speck, Zwiebeln, Ei und Parmesan · Pizza · Ø40cm
Döner Kebap Teller (Rind)
27.00
Zubereitet mit Pommes Frites, gemischtem Salat und Salatsauce nach Wahl · Döner Kebap
Paccheri Pastascharf
27.00
zitronen-buttermilch sauce, salsa verde, chili-crunch, sauerteig croûtons, kräuter · Seasonals
Zander-Filet im Bierteig mit Tartarsauce
27.50
Blattsalat + Melone · Tageskarte
Schweineschnitzel
28.00
Serviert mit einer Beilage und Sauce nach Wah · Fleisch
Pouletschnitzel
28.00
Serviert mit einer Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Pouletstreifen an roter Currysauce
28.50
mit gebratenen Bananen und Basmatireis · Tageskarte
Siedfleisch Salat mit Pommes frites
28.50
Tageskarte
Fitnessteller mit grillierter Schweinsschnitzel
28.50
Frische Salate · Tageskarte
Pizza Funghi Porcini
29.00
mit Steinpilzen, Zwiebeln und Knoblauch · Pizza · Ø40cm
Pizza Time Kebab
29.50
Tomatensauce, Mozzarella, Rind-Dönerfleisch, Zwiebeln, Jalapeños, Knoblauch · Pizza · Ø40cm
Pikanter Indischer Lammeintopfscharf
29.50
Tageskarte
Big Bang
30.00
Doppelter Rindfleischburger mit Cheddarkäse, Crispy Bacon, gegrillten Zwiebeln, Tomaten, BBQ-Sauce und Mayo · Burger
Mix Combo
30.00
Black Pork, White Beef, Yellow Chicken, Orange Mushroom, Green Kimchi - je zwei Stück, alle gedämpft · Dumpling Combos
Pizza Döner
30.00
mit Kalbfleisch vom Spiess · Pizza · Ø40cm
Pizza Mezzo Mezzo
30.00
mit jeweils zwei Zutaten pro Hälfte nach Wahl · Pizza · Ø40cm
Hausgemachte Casareccehausgemacht
30.00
weisses Kalbsragout, frittierte Zwiebeln, geräucherte Scamorza · Primi Piatti · grosse Portion
King Kong (Big Beef Bacon & Egg Burger)
30.00
Doppeltes Rindfleisch, Speck, Cheddar, Spiegelei, Salat, Zwiebeln, homemade BBQ-Sauce, signature Mayo, Beschle Bun · Beef Burgers
Ped Tod | Ente Nam Special
32.00
Knusprig gebratene Ente mit Knoblauch und Pak Choi aus dem Feuerwok, mit hausgemachter Hoisinsauce · Specials
Risotto
32.00
Lauch, Ziegenkäse, Filoteig, Thymianpesto · Secondi Piatti
Burger Collectionzum Teilen
33.00
Drei Signature-Burger im Mini-Format: Swiss Banger, BBQ und Klassischer Burger · Burger
Kalbschnitzel
34.00
Serviert mit einer Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Klassiches Cordon Bleu vom Poulet
34.00
Serviert mit einer Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Klassisches Cordon Bleu vom Schwein
34.00
Serviert mit einer Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Rindstartar (150g) mit gebeiztem Eigelb
34.00
mit Cognac, Whiskey oder Calvados, mit Toast und Butter · Classics · 150g
Klassisches Cordon Bleu vom Kalb
38.00
Serviert mit einer Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Cordon Bleu vom Poulet mit Gorgonzola
38.00
Gefüllt mit Gorgonzola, serviert mit Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Cordon Bleu vom Schwein mit Gorgonzola
38.00
Gefüllt mit Gorgonzola, serviert mit Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Cordon Bleu vom Kalb mit Gorgonzola
38.00
Gefüllt mit Gorgonzola, serviert mit Beilage und Sauce nach Wahl · Fleisch
Schweins-Filet Medaillon
38.50
an Sauce Hollandaise mit neuen Kartoffeln und Spargeln · Tageskarte
Kalbswienerschnitzel
39.50
mit Pommes frites und Gemüse · Tageskarte
Kalbs-Cordon bleu
42.50
mit Pommes frites und Gemüse · Tageskarte
Lammkarree
45.00
Karotten, Bramata-Nuggets, Senf-Jus · Secondi Piatti
Riesen Cordon bleu vom Kalb
52.00
mit Pommes Allumettes · Hausspezialitäten
Rustica
—
Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Ei · Pizza
Siciliana
—
Salami, Zweibeln, Knoblauch, Tomaten, Rahmsauce · Pasta
Calzone (zugedeck)Calzone
—
Champignons, Hinterschinken, Ei · Pizza
Bolognese
—
Tomatensauce, Hackfleisch, Zweibeln · Pasta
Calabrese (scharf)scharf
—
Rahmsauce, Pouletfleisch, Champignons, Brokkoli, Peperoncini · Pasta
Milano
—
Rahmsauce, Pouletfleisch, Champignons · Pasta
Padrone
—
Kalbfleisch, Zwiebeln, Peperoni · Pizza
Junior BurgerKindergericht
—
Love Affair, Manhattan oder Dirty Harry in Junior Size, - 3.- vom regulären Preis · Kids Menu
Tagesbuffet & Brunchvegi
4.40
Take-Away Einweg · Buffet · pro 100g
Zǐ RòuKindergericht
12.00
Char Siu Bao und Black Pork Dumplings (Schweinefleisch & Schnittlauch) mit frischem saisonalem Salat, inkl. Getränk (Sirup oder Wasser) · Kids-Menu
Kinder-Burger-MenüKindergericht
14.00
Cheeseburger mit Rindfleisch, Cheddarkäse, Ketchup und einer Portion Pommes · Kindermenü
Schnipo-MenüKindergericht
14.00
Poulet-Schnitzel mit einer Portion Pommes · Kindermenü
Burratasalatvegi
22.00
Tomaten-Melonen-Salat an Limetten-Basilikumvinaigrette, dazu Burrata · Mittagsmenü
All you can Dinevegi
59.00
Montag-Freitag abends, ganzes Schlemmerbuffet nach Belieben, inkl. 1 Welcome Drink (4dl Softdrink, 4dl Bier, 2.5dl Saft, 1dl Prosecco oder 1dl Wein) · Buffet · pro Person
Peking Duck Sunday (4-Gänge-Enten-Menü)zum Teilen
95.00
1. Gang: Chinesischer Rindfleischsalat mit Frühlingszwiebeln und eingelegten Sojasprossen, Chili-Vinaigrette. 2. Gang: Knusprige Enten-Jiaozi mit Knoblauch-Dip, Wok-gebratener chinesischer Spinat. 3. Gang: Peking Ente (1/2 für zwei, 1 für vier Personen) mit Mandarin Pancakes, Hoi Sin Sauce, Gurken, Frühlingszwiebeln. Dessert: Ingwer-Passionsfrucht-Sago-Brûlée mit frischen saisonalen Früchten. Preis pro Person, exkl. Getränke. · Sonntagsmenü
Quesadilla Veggievegi
15.00
Tortilla mit Käsemix, Tomaten, Jalapeños, Mais und Zwiebeln, serviert mit zwei Dips · Finger Food
Chicken Wings mit Beilage
20.90
mit Pommes Frites oder Potatoes · Fingerfood · 8 Stück
Chicken Nuggets mit Beilage
20.90
mit Pommes Frites oder Potato · Fingerfood · 8 Stück
Chicken Nuggets mit Beilage
25.50
mit Pommes Frites oder Potatoes · Fingerfood · 12 Stück
Chicken Wings mit Beilage
25.50
mit Pommes Frites oder Potatoes · Fingerfood · 12 Stück
Brothausgemacht
0.90
Täglich hausgebackenes Basler Brot, auf Bestellung am Vortag erhältlich · Zum Mitnehmen · 100g
Ketchup
2.50
Saucen & Dressings
Cocktailsauce
2.50
Saucen & Dressings
Chilisaucescharf
2.50
Saucen & Dressings
Mayonnaise
2.50
Saucen & Dressings
Currysauce
2.50
Saucen & Dressings
Sauce Tartare
2.50
Saucen & Dressings
Knoblauchsauce
2.50
Saucen & Dressings
Parmesan
2.50
Saucen & Dressings
Peperoncini in Öl (scharf)scharf
2.50
Saucen & Dressings
French-Dressing
2.50
Saucen & Dressings
Italian-Dressing
2.50
Saucen & Dressings
Joghurtsauce
2.50
Saucen & Dressings
Coleslaw Salatvegivegan
6.00
Beilagen
Grüner Salatvegivegan
7.00
Beilagen
Pommes Frites (klein)vegivegan
7.00
Beilagen · klein
Süsskartoffel-Frites (klein)vegivegan
8.00
Beilagen · klein
Cucumber Salatveganscharf
9.00
Pikanter chinesischer Gurkensalat · Sides
Radish Salatveganscharf
9.00
Knackiger, eingelegter weisser Rettich mit chinesischem Schwarzessig, Sojasauce & Knoblauch, leicht pikant · Sides
Chicken Nuggets
9.00
Contorni
Kräuterpommes mit Dip
9.00
Classics
Pommes Frites (gross)vegivegan
10.00
Beilagen · gross
Süsskartoffel-Frites (gross)vegivegan
11.00
Beilagen · gross
Trüffel-Frites (klein)vegi
11.00
Mit Parmesan, serviert mit einer Trüffel-Mayo · Beilagen · klein
Pak Choivegiglutenfrei
11.00
Gedämpfter chinesischer Blätterkohl mit Sesam-Honig-Ingwer-Sauce und Röstzwiebeln · Sides
Sticky Sweet Potato Noodlesveganglutenfrei
12.00
Extra lange, klebrige Süsskartoffel Nudeln in süsser Soja Sesam Sauce mit Karotten, Sojasprossen, Spinat, eingelegten Shiitake, Peperoni & Knoblauch · Sides
Trüffel-Frites (gross)vegi
13.00
Mit Parmesan, serviert mit einer Trüffel-Mayo · Beilagen · gross
Eggplantvegan
14.00
Gebratene Aubergine mit Sojasauce, schwarzen Oliven, Sesamöl, Chili und Knoblauch · Sides
Dan Dan Noodlesveganscharf
14.00
Nudeln an einer pikanten Sesam-Erdnuss-Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und wahlweise mit Koriander · Sides
Chicken Nuggets mit Pommes
14.00
Contorni
Spicy Greensveganscharf
15.00
Sautierte grüne Bohnen oder grüner Spargel mit Chili und Knoblauch, saisonabhängig · Sides
Salad Duovegan
18.00
Cucumber und Rettich - Assortiment unserer Salate · Sides
Veggie Bagelvegi
22.00
Cream Cheese, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Salat · Bagel & Side
Pad Pak Bung | Gebratener Wasserspinatvegivegan
24.00
Gebratener Wasserspinat im Wok, mit Knoblauch und Chili, an veganer Shiitake-Pilzsauce · Specials
Wiking Bagel
25.00
Räucherlachs, Cream Cheese, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Lollo-Salat und Zitronensaft · Bagel & Side
Portofino Bagel
25.00
Parmaschinken, Burrata, confierte gelbe Tomaten, Rucolasalat, Pesto, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo · Bagel & Side
Crispy Poulet Bagel
28.00
Crispy Poulet, Bacon, Avocado, rote Zwiebeln, Lollo-Salat und Mayo · Bagel & Side
Ice Cream on Top
5.00
Saisonale Glace oder Mochi nach Wahl · Desserts
Kugel Glacé / Sorbet
5.00
fragen sie unser serviceteam nach weiteren glacésorten · Sweets
Ice Cream Combo
10.00
Saisonale Glace von Bruno Lorenzo - gelato lab und Mochi nach Wahl, garniert mit saisonalen Früchten · Desserts
Tiramisu Hausgemachthausgemacht
10.00
ca. 200g ohne Eir · Dessert
Carte D'Or Kokosnuss Glace in halber Kokusnussschale
10.00
Dessert
Jamaican Banana Dumplings
12.00
Frittierte jamaikanische Bananen Dumplings an einer Schokoladensauce · Desserts
Coconut Black Sticky Riceveganglutenfrei
12.00
Warmer, schwarzer Klebreis gekocht in Kokosmilch, serviert mit Kokossorbet, frischen Früchten & Erdnuss Topping · Desserts
Tiramisu Oreo (Huasgemacht)hausgemacht
12.00
Ohne Alkohol Und Eir · Dessert
Hot Brownievegi
12.50
Heisser Schoko Brownie, serviert mit Vanille Glace · Dessert
Fried Banana on Icevegi
13.50
Frittierte Banane mit Eis · Dessert
WERK 8 Special
14.00
biskuit, kaffee, erdbeeren, mascarpone-crème, kakao, amaretto (alkoholfrei) · Sweets
Mango Sticky Ricevegivegan
15.50
Klebereis, frische Mango und Kokosmilch · Dessert
Financier
16.00
Himbeeren, Crème chantilly, Vanille-Eis · Dolce
Kuchen/Cakes
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Eine süsse Verführung · Zum Mitnehmen
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