128 Gerichte heissen so, 29 stammen aus Lokalen, die so kochen.
Vorspeisen
21 Gerichte · 7.00–17.00
Sev Papri Chat
7.00
Knuspriger Teig mit Kartoffeln, Königs-Krümmel, Joghurt, Tamarinde, Minze · Vorspeisen
Indische Linsensuppe
7.10
Vorspeisen
Samosa Teigtaschen
7.10
mit Kartoffeln · Vorspeisen
Onion Pakora
8.00
Zwiebelringe in Kichererbsen-Mehl gewendet · Vorspeisen
Frittierte vegetarische Samosasvegi
8.00
mit einer Kartoffel-Curry-Füllung · Vorspeisen · 3 Stk.
Mix Salat
8.30
Vorspeisen
Grüner Salat
8.30
Samosa Pazzord mit Kartoffeln und Erbsen · Vorspeisen
Daalvegi
8.50
Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce · Mezze Warm
Daalvegi
8.50
Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce · Mezze Warm
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Veg. Samosa
9.00
Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, gewürzt · Vorspeisen · 2 Stk.
Allo Bonda
9.00
Frittierte pikante würzige Kartoffelbällchen mit indischen Kräutern und Minzen Dip · Vorspeisen
Vegetarische Samosasvegi
9.00
gedämpfte Samosas gefüllt mit Tofu, Gemüse und Shiitakepilzen · Vorspeisen · 4 Stk.
Onions Bhaji
9.50
mit Salat und frittierten Zwiebeln · Vorspeisen
Vegetable Pakora
9.50
frittiertes Gemüse · Vorspeisen
Gelbe Linsensuppe mit Kurkumavegi
9.50
Soup
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Tamatar ka Shorba
10.00
Tomatensuppe · Suppen & Salat
Daal-Chawal Shorba
11.00
Linsensuppe · Suppen & Salat
Cheese Pakorahausgemacht
11.60
frittierter hausgemachter Käse · Vorspeisen
Chicken Pakora
13.80
frittiertes Huhn · Vorspeisen
Fisch Pakora
13.80
frittiertes Fischfilet · Vorspeisen
Prawns Pakora
17.00
frittierte Crevetten · Vorspeisen
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1
Hauptgänge
85 Gerichte · 21.50–55.00
Shahi Dalvegi
21.50
Indische Urdlinsen mit Butter · Vegetarische Gerichte
Pindi Chanavegi
21.50
Getrocknete Kichererbsen mit indischen Gewürzen · Vegetarische Gerichte
Daal BowlvegiBowl
21.50
Warmer Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce, Reis/Couscous · Bowl
Daal BowlvegiBowl
21.50
Warmer Linsen-Eintopf mit Kurkuma-Ingwersauce, Reis/Couscous · Bowl
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Matar Paneervegihausgemacht
22.50
Hausgemachter und indischer Käse mit Erbsen in würziger Sauce · Vegetarische Gerichte
Alu Gubi Masalavegi
22.50
Blumenkohl mit Kartoffeln, Kräutern und Gewürzen · Vegetarische Gerichte
Bengan Bhartavegi
23.50
Auberginen im Tandoori gegrillt, gekocht und serviert mit Zwiebeln · Vegetarische Gerichte
Dal Tadhkavegi
24.00
Gelbe und rote Linsen · Vegetarische Gerichte
Bhindi Bhuajivegi
25.00
Gebratene Okras mit Zwiebeln und Gewürzen · Vegetarische Gerichte
Saag Paneervegihausgemacht
25.00
Hausgemachter Käse mit indischem Spinat · Vegetarische Gerichte
Subjika Koftavegi
25.00
Gemüsebällchen gefüllt mit Cashewkernen und Rosinen · Vegetarische Gerichte
Mixed Vegetables Curryvegi
26.00
Vegetarische Gerichte
Matar Mushroom Curryvegi
26.00
Mit Pilzen und Erbsen in Currysauce · Vegetarische Gerichte
Dal Makhnivegi
26.00
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet · Vegetarische Gerichte
Channa Masalavegi
26.00
Kichererbsen in Masala-Sauce · Vegetarische Gerichte
Allo Palakvegi
26.00
Kartoffeln in Spinat, gewürzt · Vegetarische Gerichte
Veg. Curryvegischarf
26.00
Gemischtes Gemüse in Curry-Sauce, mittelscharf · Vegetarische Gerichte
Veg. Kormavegi
26.00
Gemischtes Gemüse in Cashewnuss-Sauce · Vegetarische Gerichte
Methi Matar Malaivegi
26.00
Bockshornklee und Erbsen in Tomaten-Zwiebeln-Sauce, würzig · Vegetarische Gerichte
Cardamom Panir PeshwarivegiHausspezialität
28.00
Indischer Käse, Paprika, Zwiebel, in cremiger Peshwari-Sauce (Spezialität) · Vegetarische Gerichte
Palak Panirvegi
28.00
Indischer Käse in Rahmspinat, kräftig gewürzt · Vegetarische Gerichte
Karahi Panirvegi
28.00
Indischer Käse und Paprika in Tomaten-Zwiebeln-Sauce · Vegetarische Gerichte
Gemüsecurry mit Basmatireis nach Stammesartvegiveganglutenfrei
28.00
(mild gewürzt) · Vegetarische Gerichte
Vegetable Biryani
29.00
Gemischtes Gemüse kräftig gewürzt gekocht mit Reis · Biryani Khajana
Murgh Curry
30.50
Kashmiri. Hühnchen nach nordischem Rezept, mit indischen Gewürzen und gemahlenen Cashewkernen · Huhn-Curry-Gerichte
Murgh Korma
30.50
Hühnerfleisch nach nordischem Rezept aus der königlichen Moghulküche · Huhn-Curry-Gerichte
Chicken Curry
31.00
Schweizer Pouletbrust in kräftig gewürzter Curry-Sauce · Chicken Spezialitäten
Murgh Makhni
31.50
Tandoorihuhn in Tomatensauce und mit indischen Gewürzen · Huhn-Curry-Gerichte
Murgh Tikka Masala
31.50
Hähnchenfleisch 6 Stunden lang mariniert und mit indischen Gewürzen gekocht · Huhn-Curry-Gerichte
Murgh Tandoori
31.50
Zartes Hühnerfleisch in Joghurt und Ingwer mariniert · Grillgerichte aus dem Tandoori
Murgh Jalfrezischarf
31.50
Gebratenes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Pfeffer, Ingwer und Knoblauch · Huhn-Curry-Gerichte
Chicken Vindalooscharf
31.50
Hühnchen mit Kartoffeln und grünen Chilis · Huhn-Curry-Gerichte
Murgh Biryani
31.50
Hähnchen gekocht mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Saag Gosht
32.00
Lamm mit Spinat und indischen Gewürzen angerichtet · Lamm-Curry-Gerichte
Gosht Curry
32.00
Lammfleisch in Gewürzsauce · Lamm-Curry-Gerichte
Keema Curry
32.00
Lammhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und indischen Gewürzen · Lamm-Curry-Gerichte
Shahajahani Chickencurry mit Basmatireis nach StammesartglutenfreiHausspezialität
32.00
(mild gewürzt) · Regionale Spezialitäten
Mutton Biryani
32.50
Lammstückchen gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Tandoori Seekh Kabab
32.50
Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und indischen Gewürzen · Lamm-Tandoori
Saag Murgh
32.50
Hühnchen mit indischem Spinat und Gewürzen angerichtet · Huhn-Curry-Gerichte
Bhuna Gosht
32.50
Lammwürfel mit Tomaten und Zwiebeln in würziger Sauce · Lamm-Curry-Gerichte
Peshawar Kabab
32.50
Hähnchenfilet 6 Stunden lang in Joghurt, Safran, gemahlenen Cashewkernen und indischen Gewürzen mariniert · Grillgerichte aus dem Tandoori
Hariyali Chicken Tikkascharf
32.50
Hühnerfilet mit frischer Minze, grünem Chili und frischem Koriander · Grillgerichte aus dem Tandoori
Malal Kabab
32.50
Hähnchenfilet 6 Stunden lang in Joghurt, Sahne, indischem Käse und gemahlenen Cashewkernen mariniert · Grillgerichte aus dem Tandoori
Chicken Korma
33.00
Schweizer Pouletbrust in Cashewnuss-Sauce, süss · Chicken Spezialitäten
Chicken Nawabi
33.00
Schweizer Pouletbrust gekocht in Cashewnuss-Sauce mit Koriander, frittierten Zwiebeln und Rahm · Chicken Spezialitäten
Karahi Chicken
33.00
Schweizer Pouletbrust, Peperoni, Zwiebeln in würziger Sauce · Chicken Spezialitäten
Rogan Josh
33.00
Lamm in Tomaten-Curry-Sauce · Lamm Spezialitäten
Lal Massscharf
33.00
Lamm auf Ostindischer Art zubereitet mit Butter, scharf · Lamm Spezialitäten
Lamm Bhuna
33.00
Lamm gekocht mit Zwiebeln in Masala-Sauce · Lamm Spezialitäten
Chicken Biryani
33.00
Schweizer Pouletfleisch kräftig gewürzt mit Reis gekocht · Biryani Khajana
Tandoori Tangri Kabab
33.50
Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert · Grillgerichte aus dem Tandoori
Rogan Josh
33.50
Lammstückchen mit gehackten Zwiebeln, Joghurt und Ingwer · Lamm-Curry-Gerichte
Mutton Biryani
34.00
Lammfleisch kräftig gewürzt mit Reis gekocht · Biryani Khajana
Kerala Fish Curry
34.00
Pangasius-Filet in Tomaten-Kokosmilchsauce auf Südindischer Art · Fisch Spezialitäten
Kathi Bhuna Machli
34.00
Knuspriger Pangasius-Filet gekocht in einer würzigen Sauce mit Koriander · Fisch Spezialitäten
Panir Tikka
34.00
Indischer Käse mit Zwiebeln und Peperoni in Joghurt und Gewürzen, gegrillt · Das Feinste aus dem Tandoori-Ofen
Chicken Tikka LababdarHausspezialität
34.00
Schweizer Pouletbrust grilliert im Tandoori-Ofen, Zwiebeln in cremiger Tomaten-Masala-Sauce mit frischem Koriander und Butter (Chef's Choice) · Chicken Spezialitäten
Chicken Saag
34.00
Schweizer Pouletbrust mit Rahmspinat auf nordindischer Art zubereitet · Chicken Spezialitäten
Chicken Dhansakscharf
34.00
Schweizer Pouletbrust mit roten und gelben Linsen gekocht, süss & scharf · Chicken Spezialitäten
Tikka Palak
35.00
Zartes Lammfleisch mit Spinat, 6 Stunden mariniert in Joghurt und Papaya · Lamm-Tandoori
Lamb Jalfrezischarf
35.00
Lammfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und sehr scharfem Pfeffer · Lamm-Curry-Gerichte
Malabar Cave Lambscharf
35.00
Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grünem Pfeffer, frischem Koriander und scharfen Gewürzen · Lamm-Curry-Gerichte
Mutton Korma
35.00
Lammfleisch auf Moghulart und mit gemahlenen Cashewkernen · Lamm-Curry-Gerichte
Lamm Palak
35.00
Lamm in Rahmspinat auf nordindischer Art zubereitet, gewürzt · Lamm Spezialitäten
Peshwari Ghost
35.00
Lamm in würziger Sauce zubereitet mit Nüssen, Zwiebeln und Peperoni · Lamm Spezialitäten
Tandoori Mix
36.00
Eine köstliche Zusammenstellung mit Huhn, Lamm und Hackfleischwürstchen · Lamm-Tandoori
Chicken Tikka
36.00
Zartes mariniertes Schweizer Poulet vom Spiess, würzig · Das Feinste aus dem Tandoori-Ofen
Doodhina Lasuni Tikka
36.00
Cremiger Chicken Tikka, gebraten mit Knoblauch · Das Feinste aus dem Tandoori-Ofen
Mint Tikka
36.00
Schweizer Pouletbrust mit frischer Minze, Koriander und Gewürzen, grilliert · Das Feinste aus dem Tandoori-Ofen
Fish Tikka
36.00
Fischfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, grilliert · Das Feinste aus dem Tandoori-Ofen
Jheenga Malai
36.00
Riesengarnelen in Kokosmilchsauce auf südindischer Art · Fisch Spezialitäten
Jheenga Jalfrezi
36.00
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Peperoni in würziger Sauce · Fisch Spezialitäten
Jheenga Biryani
36.00
Riesengarnelen kräftig gewürzt gekocht mit Reis · Biryani Khajana
Jheenga Tikka
38.00
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt (Premium) · Das Feinste aus dem Tandoori-Ofen
Batach Curry
39.00
Zarte Entenbrust in Gewürzsauce · Entengerichte
Jhinga Biryani
39.00
Crevetten gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen. Eintopf · Biryanis
Bengali Fish Curry
39.00
Fischfilet gekocht mit speziellen indischen Gewürzen · Fisch-Curry-Gerichte
Malabar Fish Curry
39.00
Fischfilet mit Kokosnussmilch und Curry · Fisch-Curry-Gerichte
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59
Beilagen
17 Gerichte · 4.00–9.40
Plain Naan
4.00
Fladenbrot aus Weissmehl · Tandoori-Brot-Spezialitäten
Roti
4.00
Fladenbrot aus Ruchmehl · Tandoori-Brot-Spezialitäten
Naan Sada
4.50
Weisses Fladenbrot · Beilagen-Spezialtonofen
Roti
4.50
Indisches dunkles Fladenbrot · Beilagen-Spezialtonofen
Plain Reis
4.50
Basmatireis · Beilagen
Butter Naan
5.00
Fladenbrot mit Butter · Beilagen-Spezialtonofen
Butter Naan
5.00
Fladenbrot aus Weissmehl mit Butter · Tandoori-Brot-Spezialitäten
Pulao Reis
6.00
Basmatireis mit Gemüse · Beilagen
Garlic Naan
6.00
Fladenbrot mit Knoblauch · Tandoori-Brot-Spezialitäten
Kismis Naan
7.10
Naan gefüllt mit Rosinen · Beilagen-Spezialtonofen
Cheese Naan
7.10
Naan gefüllt mit Käse · Beilagen-Spezialtonofen
Pyaz Ka Kulcha (Garlic)
7.10
Naan gefüllt mit Knoblauch · Beilagen-Spezialtonofen
Pyaz Ka Kulcha (Onions)
7.10
Naan gefüllt mit Zwiebeln · Beilagen-Spezialtonofen
Aloo Paratha Naan
7.10
Gefüllt mit Kartoffeln · Beilagen-Spezialtonofen
Safran Reis
8.00
Basmatireis mit Safran · Beilagen
Allo Kulcha
8.00
Fladenbrot mit Kartoffelfüllung · Tandoori-Brot-Spezialitäten
Keema Naan
9.40
Naan gefüllt mit Lammhackfleisch · Beilagen-Spezialtonofen
Dessert
1 Gericht · 9.00
Gajjar ka Halwahausgemacht
9.00
Indischer Möhrenpudding mit Kugel Vanille Glace (Hausgemacht) · Dessert
Getränke
10 Gerichte · 6.00–8.50
Darjeeling
6.00
Hochwertiger reiner Schwarztee, aus Indien · Tee
Earl Grey
6.00
Schwarztee mit Bergamotteöl verfeinert, aus Indien · Tee
Indian Masala Chai
6.00
Gewürztee aus Indien · Tee
Mango Lassi
6.50
Yoghurt Getränk mit Mango · Getränke · 3dl
Sweet Lassi
6.50
Yoghurt Getränk süss · Getränke · 3dl
Salt Lassi
6.50
Yoghurt Getränk salzig · Getränke · 3dl
Salt Lassi
8.50
Yoghurt Getränk salzig · Getränke · 5dl
Sweet Lassi
8.50
Yoghurt Getränk süss · Getränke · 5dl
Mango Lassi
8.50
Yoghurt Getränk mit Mango · Getränke · 5dl
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Cardamom Salat
12.00
Gemischter Salat · Suppen & Salat
Chicken Manchurianscharf
31.50
Gebratenes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Chilis, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch und grünem Paprika · Huhn-Curry-Gerichte
Espresso
4.50
Kaffee & Tee
Café Crème
4.50
Kaffee & Tee
Tee
4.50
Schwarz, Pfefferminz, Grün, Früchte · Kaffee & Tee
Mineralwasser
4.90
mit oder ohne Kohlensäure · Getränke · 3dl
Sprite
4.90
Getränke · 3dl
Coca Cola
4.90
Getränke · 3dl
Coca Cola Zero
4.90
Getränke · 3dl
Schweppes Bitter Lemon
4.90
Getränke · 3dl
Schweppes Tonic
4.90
Getränke · 3dl
Rivella Rot / Blau / Grün
4.90
Getränke · 3dl
Apfelsaft
4.90
Getränke · 3dl
Eistee Fusetea
4.90
Getränke · 3dl
Eichhof alkoholfrei
5.50
Alkoholfreies Bier · Getränke · 3,3dl
Stange
5.50
Bier vom Fass (Eichhof) · Getränke · 3dl
Stange Panaché
5.50
Getränke · 3dl
Mineralwasser
6.50
mit oder ohne Kohlensäure · Getränke · 5dl
Guava-, Mango- oder Lyceesaft
6.50
Getränke · 3dl
Doppelter Espresso
6.50
Kaffee & Tee
Grosses
7.50
Bier vom Fass (Eichhof) · Getränke · 5dl
Grosses Panaché
7.50
Getränke · 5dl
Erdinger
7.50
Weizenbier · Getränke · 5dl
Guava-, Mango- oder Lyceesaft
8.50
Getränke · 5dl
Mineralwasser
9.20
mit oder ohne Kohlensäure · Getränke · 1l
Aperol Spritz
12.00
Prosecco, Aperol, Mineral mit Kohlensäure · Getränke
Hugo
12.00
Prosecco, Holunderblütensirup, Mineral mit Kohlensäure · Getränke
Gin Tonic
12.00
Gordons Gin mit Tonic-Water · Getränke
Limoncello Spritz
12.00
Limoncello, Prosecco, Mineral mit Kohlensäure · Getränke
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.