Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Klare Ochsenschwanzsuppe
20.00
Suppen
Bouillon mit Ei
17.00
Suppen
Bouillon mit Mark
19.50
Suppen
Tomatencrèmesuppevegi
16.50
Suppen
Hummersuppe mit Rahm
25.00
Suppen
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Vorspeisen
22 Gerichte · 16.00–42.00
Walliser Zwiebelsuppe im Brotmantelvegi
25.00
Suppen
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Grüner Salatvegi
16.00
Salate
Gemischter Salatvegi
18.00
Salate
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Nüsslisalatvegi
18.00
Salate
Nüsslisalat mit Eivegi
19.00
Salate
Nüsslisalat mit Speck
19.00
Salate
Nüsslisalat mit Ei und Speck
21.00
Salate
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Tomatensalat mit Burratavegi
23.50
Salate
Cäsar-Salat
25.00
mit Sardellendressing, gehobelten Parmesanspänen und Knoblauchcroûtons · Salate
Salatteller garniertvegi
31.00
Salate
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Wurstsalat einfach
21.50
Salate
Hauptgänge
65 Gerichte · 23.00–78.00
Wurstsalat garniert
32.00
Salate
Wurst-Käse-Salat einfach
24.50
Salate
Wurst-Käse-Salat garniert
33.00
Salate
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Blattsalat mit lauwarmen Krevetten
39.50
Salate
Krevettencocktail
29.00
Vorspeisen
Schnecken Burgunder Art
23.50
Vorspeisen · 6 Stück
Schnecken Burgunder Art
36.00
Vorspeisen · 12 Stück
Frische Gänseleber warm mit Toast und Butter
40.00
Vorspeisen
Gänseleberterrine mit Toast und Butter
40.00
Vorspeisen
Duo von der Gänseleber (warm und kalt) mit Toast und Butter
42.00
Vorspeisen
Rauchlachs mit Toast, Butter und Meerrettich
35.00
Vorspeisen
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Makkaroni mit Gemüsevegi
30.00
Vegetarisch · Vorspeise
Makkaroni mit Gemüsevegi
39.00
Vegetarisch · Portion
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Reichhaltiger Gemüsetellervegi
45.00
serviert mit Reis oder Salzkartoffeln · Vegetarisch
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Älplermakkaroni serviert mit Apfelmusvegi
29.00
Vegetarisch · Vorspeise
Älplermakkaroni serviert mit Apfelmusvegi
38.00
Vegetarisch · Portion
Glarner Schabziger-Makkaronivegi
29.00
Vegetarisch · Vorspeise
Glarner Schabziger-Makkaronivegi
38.00
Vegetarisch · Portion
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Auberginen-Piccata, Tomatensauce, Reisvegi
40.00
Vegetarisch
Makkaroni mit Tomatensauce und Knoblauchvegi
27.00
Teigwaren · Vorspeise
Makkaroni mit Tomatensauce und Knoblauchvegi
35.00
Teigwaren · Portion
Weitere anzeigen
2
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Makkaroni «Big Willi»
37.00
mit geschnetzeltem Kalbfleisch · Teigwaren · Vorspeise
Makkaroni «Big Willi»
48.00
mit geschnetzeltem Kalbfleisch · Teigwaren · Portion
Käsefonduevegi
42.00
Fondue und Raclette · pro Person
Käsefondue mit Steinpilzenvegi
49.00
Fondue und Raclette · pro Person
Käsefondue mit Champagnervegi
49.00
Fondue und Raclette · pro Person
Trüffelfondue (Saison)vegisaisonal
52.00
Fondue und Raclette · pro Person
Raclette mit seinen Garnituren
26.50
Fondue und Raclette · Portion
Raclette à discrétion
50.00
Fondue und Raclette
Walliser Trockenfleisch
30.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Vorspeise
Walliser Trockenfleisch
55.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Portion
Walliser Teller mit Trockenfleisch, Bergkäse, Speck und Hauswurst
30.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Vorspeise
Walliser Teller mit Trockenfleisch, Bergkäse, Speck und Hauswurst
55.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten · Portion
Walliser Käseschnitte garniertvegi
30.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten
Walliser Käseschnitte garniert mit Eivegi
32.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten
Walliser Käseschnitte garniert mit Schinken
32.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten
Walliser Käseschnitte garniert mit Ei und Schinken
35.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten
Walliser Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce, Rösti
37.50
Schweizer und Walliser Spezialitäten
Rösti mit Käse, Schinken und Ei
35.00
Schweizer und Walliser Spezialitäten
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7
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Original Wiener Schnitzel (Kalbfleisch «Natura»)
65.00
Beilage nach Wunsch: Pommes Frites, Reis, Nudeln, Spätzli, Rösti oder Salzkartoffeln · Wiener Schnitzel nach Originalrezept
Wienerschnitzel (Schweinefleisch «Natura»)
56.00
Beilage nach Wunsch: Pommes Frites, Reis, Nudeln, Spätzli, Rösti oder Salzkartoffeln · Wiener Schnitzel nach Originalrezept
Wiener Schnitzel (Kalbfleisch «Natura», -minu)
48.00
Wiener Schnitzel «-minu»
Wiener Schnitzel (Schweinefleisch «Natura», -minu)
40.00
Wiener Schnitzel «-minu»
Kalbspaillard vom Grill
56.00
Kalbfleisch
Weitere anzeigen
7
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Kalbs-Cordon-bleu «Natura»
54.00
Kalbfleisch
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8
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Kalbspiccata Mailänder Art
52.00
panée à l'œuf et au fromage · Kalbfleisch
Kalbssteak an Morchelrahmsauce
65.00
Kalbfleisch
Weitere anzeigen
9
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art
49.00
Kalbfleisch
Weitere anzeigen
9
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Geschnetzelte Kalbsleber in Butter gebraten
49.00
Kalbfleisch
Geschnetzelte Kalbsleber an Madeira-Sauce
49.00
Kalbfleisch
Geschnetzelte Kalbsnierli mit Dijonnaise-Sauce
49.00
Kalbfleisch
Geschnetzelte Filetspitzen Stroganoff
54.00
Rindfleisch
Entrecôte mit feiner Kräuterbutter
54.00
Rindfleisch
Entrecôte Bordelaise mit Mark
56.00
Rindfleisch
Rindsfilet nach mexikanischer Art
62.00
Rindfleisch
Rindsfilet an Pfeffersauce
62.00
Rindfleisch
Rindsfilet Café de Paris
62.00
Rindfleisch
Beefsteak Tatar im Restaurant zubereitet
58.00
Rindfleisch
Tournedos Rossini (Rindsfilet mit Gänseleber)
70.00
Rindfleisch
Chateaubriand mit köstlicher Béarnaise-Sauce und Gemüsezum Teilen
78.00
Für 2 Personen · pro Person, ab 2 Personen
Lammrack nach Teufelsart
54.00
Lamm und Poulet
Geschnetzeltes Poulet mit Früchten und Currysauce
41.00
Lamm und Poulet
Forelle blau oder gebraten
51.00
Frische Fische
Forellenfilets frittiert mit Tartaresauce
49.00
Frische Fische
Forellenfilets an Weissweinsauce
49.00
Frische Fische
Riesenkrevetten vom Grill mit Kräuterbutter
55.00
Riesenkrevetten
Riesenkrevetten Bombay mit Curry
55.00
Riesenkrevetten
Gemüse (Beilage)vegi
15.00
Beilagen
Spinat (Beilage)vegi
12.00
Beilagen
Portion Pommes fritesvegiKindergericht
12.50
Kinderteller
Makkaroni an TomatensaucevegiKindergericht
23.00
Kinderteller
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes fritesKindergericht
23.00
Kinderteller
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes fritesKindergericht
32.00
Kinderteller
Geschnetzeltes Poulet an RahmsauceKindergericht
25.00
Kinderteller
Bergkäse (Hobelkäse)vegi
23.00
Käse
Portion Käse (3 Sorten)vegi
28.00
Käse
Hausgemachtes Caramelköpflivegihausgemacht
16.50
Desserts
Hausgemachtes Caramelköpfli mit Schlagrahmvegihausgemacht
18.50
Desserts
Cassata Napolivegi
15.00
Desserts
Cassata Napoli mit Schlagrahmvegi
17.00
Desserts
Frischer Fruchtsalat naturevegi
17.50
Desserts
Frischer Fruchtsalat mit Schlagrahmvegi
18.50
Desserts
Frischer Fruchtsalat mit Kirsch oder Maraschino
21.00
Desserts
Frischer Fruchtsalat mit Kirsch und Schlagrahm
23.00
Desserts
Apfelküchlein hausgemacht mit warmer Vanillesaucevegihausgemacht
25.00
Desserts
Hausgemachtes Schokoladenmoussevegihausgemacht
25.00
Desserts
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47
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Dessert
31 Gerichte · 5.00–32.00
Meringue mit Schlagrahmvegi
18.50
Desserts
Meringue mit Glacé und Schlagrahmvegi
22.50
Desserts
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Crêpes Suzette im Restaurant zubereitetzum Teilen
32.00
ab 2 Personen · Desserts · pro Person
Frische Ananasvegi
23.00
Desserts
Frische Erdbeeren naturevegi
18.50
Desserts
Frische Erdbeeren mit flüssigem Rahmvegi
21.00
Desserts
Frische Erdbeeren mit Schlagrahmvegi
21.00
Desserts
Coupe Romanoffvegi
17.50
Glace vanille avec fraises fraîches et crème chantilly · Desserts · Mini
Coupe Romanoffvegi
21.00
Glace vanille avec fraises fraîches et crème chantilly · Desserts · normal
Glace (Vanille, Erdbeere, Ice Café, Schoggi, Pistache, Rum-Rosinen, Zitronen- und Aprikosensorbet)vegi
5.00
Rahmzuschlag +3.50 · Glace und Coupe · pro Kugel
Bananensplitvegi
21.00
Bananen mit Mandeln, Vanilleglace und Schokoladensauce · Glace und Coupe
Coupe Danemarkvegi
17.50
Vanilleglace mit heisser Schokoladensauce · Glace und Coupe · Mini
Coupe Danemarkvegi
21.00
Vanilleglace mit heisser Schokoladensauce · Glace und Coupe · normal
Coupe Jamaica
17.50
Rum-Rosinen-Glace, garniert · Glace und Coupe · Mini
Coupe Jamaica
21.00
Rum-Rosinen-Glace, garniert · Glace und Coupe · normal
Eiskaffee
17.50
Glace und Coupe · Mini
Eiskaffee
21.00
Glace und Coupe · normal
Zitronensorbet mit Wodka
23.00
Glace und Coupe
Aprikosensorbet mit Abricotine
23.00
Glace und Coupe
Weitere anzeigen
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.
