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Ei in Basel

1 Lokal und 54 Gerichte mit Preis – von 8.90 bis 46.90 Franken, im Schnitt 26.90. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.

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Preisspanne · 54 Gerichte

8.90 Median 26.90 46.90

Auf dieser Karte

Merkmal ▾ bis 20 Fr. bis 30 Fr.

Alle Gänge Vorspeisen 16 Hauptgänge 26 Dessert 12

39 Gerichte auf dieser Karte.

Ab hier ist Ei eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.

Zwiebelsuppevegi 14.90

mit Croûton überbacken mit Käse · Suppen & Vorspeisen

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Geräucherter Lachs-Teller 18.90

Serviert mit Meerrettich, Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · als Vorspeise

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Geräucherter Lachs-Teller 27.90

Serviert mit Meerrettich, Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · normale Portion

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Gazpachovegisaisonal 14.90

Spanische Suppe kalt serviert · Suppen & Vorspeisen

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Crevetten-Cocktail 18.90

Serviert mit Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · als Vorspeise

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Crevetten-Cocktail 27.90

Serviert mit Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · normale Portion

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Insalate «Caprese» 16.90

Tomaten und Mozzarella di Buffala mit Parmaschinken und Basilikum · Suppen & Vorspeisen · als Vorspeise

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Insalate «Caprese» 24.90

Tomaten und Mozzarella di Buffala mit Parmaschinken und Basilikum · Suppen & Vorspeisen · normale Portion

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Beefsteak Tartar 26.90

Frisch angemachtes Tartar, serviert mit Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · als Vorspeise

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Beefsteak Tartar 34.90

Frisch angemachtes Tartar, serviert mit Toast und Butter · Suppen & Vorspeisen · normale Portion

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Gemischter Salatvegi 12.90

Suppen & Vorspeisen

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Grüner Salatvegi 9.90

Suppen & Vorspeisen

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

«Avocado-Toast»vegi 16.90

Avocado-Mousse auf geröstetem Brot mit Salatbouquet · Suppen & Vorspeisen

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Gourmet-Salatsaisonal 29.90

Gemischter Blattsalat an Zitronen-Vinaigrette mit sautierten Riesen-Crevetten, Tomaten, Croûtons, Mandelsplittern & Grapefruitstreifen · Sommer-Karte

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Melone & Parmaschinkensaisonal 26.90

Serviert mit Toast und Butter · Sommer-Karte

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Kalter Roastbeef-Teller (CH)saisonal 32.90

Serviert mit Tartarsauce, Salatgarnitur und Pommes Frites · Sommer-Karte

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

«Schnäbeli»-Wurstsalat (CH)Hausspezialität 24.90

mit Käse und Zwiebeln garniert, dazu Pommes Frites · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Riesen Schnipo (CH)Hausspezialität 32.90

Paniertes Schweinsschnitzel, serviert mit Pommes Frites und Gemüsevariation · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Cordon Bleu «zum Schnabel» (CH)Hausspezialität 38.90

Paniertes Schweinszimmerli gefüllt mit Rohschinken und Gruyère-Käse, serviert mit Pommes Frites und Gemüsevariation · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

„Schnabel“-TellerHausspezialität 37.90

Crevetten-Cocktail, frisches Rinds-Tartar, Rauchlachs, Melone & Rohschinken · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Lammrückenfilet in PfefferkrusteHausspezialität 46.90

Serviert mit neuen Kartoffeln und Ratatouille (IRL) · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Zürcher Geschnetzeltes (CH)Hausspezialität 46.90

Geschnetzeltes Kalbfleisch an Champignons-Rahmsauce, serviert mit Rösti · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

«Tessiner Rippli» (CH)Hausspezialität 32.90

Schweins-Spare Ribs mariniert, serviert mit Rosmarin-Kartoffeln und Salatgarnitur · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Rinds-Entrecôte (CH)Hausspezialität 46.90

An Café de Paris serviert mit Pommes Frites und Gemüsevariation · Klassiker

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Falsche Schnecken (CH) «du Chef» oder «aux Poivres» mit Pommes FritesHausspezialität 29.90

Rindsfiletwürfel überbacken mit Knoblauchmousse oder Pfeffersauce, im Schnägge-Pfännli serviert (auch 12 Stück für 39.90 erhältlich) · Hausspezialität · 6 Stück

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Falsche Schnecken (CH) «Café de Paris» mit Pommes FritesHausspezialität 29.90

Rindsfiletwürfel überbacken mit Café de Paris, im Schnägge-Pfännli serviert (auch 12 Stück für 39.90 erhältlich) · Hausspezialität · 6 Stück

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

„Suuri Läberli“ (CH)Hausspezialität 25.90

Saure Rindsleber, serviert mit Rösti · Läberli

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Kalbsläberli mit Salat (CH)Hausspezialität 33.90

Sautiert in Butter mit Zwiebeln, serviert mit gemischtem Blattsalat · Läberli

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Kalbsläberli „Madeira“ (CH)Hausspezialität 38.90

Kalbsleber an Madeirasauce, serviert mit Rösti · Läberli

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Kalbsläberli sautiert (CH)Hausspezialität 37.90

Sautiert in Butter mit Zwiebeln, serviert mit Rösti · Läberli

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Eglifilet in Butter mit Mandeln 38.90

Serviert mit neuen Kartoffeln und grilliertem Gemüse · Vegi & Fisch

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

«Avocado-Toast»vegi 22.90

Avocado-Mousse auf geröstetem Brot, serviert mit Salatbouquet (mit Rauchlachs +CHF 8.00) · Vegi & Fisch

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Märtplatz-Röstivegi 27.90

Mit frischem Gemüse an Champignonrahmsauce · Rösti

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Down Town-Rösti 39.90

Mit Rindsfiletwürfeln und Café de Paris überbacken · Rösti

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

«Buure»-Rösti 27.90

Mit Schinken, Spiegelei und Raclettekäse überbacken · Rösti

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Rösti «Toscana» 31.90

Mit Tomaten, Parmaschinken, Pesto und Mozzarella überbacken · Rösti

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Coupe Hot Berryvegi 13.90

Vanille Glace mit heissen Beeren (auch als Mini-Coupe für 7.90 erhältlich) · Dessert

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Ice Cafevegi 12.90

Auch als Mini-Coupe für 6.90 erhältlich · Dessert

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

Zwetschgen Sorbetvegisaisonal 13.90

mit Vieille Prune (auch als Mini-Coupe für 8.90 erhältlich) · Dessert

Restaurant Schnabel Altstadt Grossbasel

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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.

Restaurant Schnabel

Schweizer Brasserie · Trillengässlein 2, 4051 Basel · Altstadt Grossbasel · $$$

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Häufige Fragen

Wie viel kostet Ei in Basel?

Ei kostet in Basel im Schnitt CHF 26.90. Die Preisspanne reicht von CHF 8.90 bis CHF 46.90. Am günstigsten bei Restaurant Schnabel (Affogato, CHF 8.90), am teuersten bei Restaurant Schnabel (Rinds-Entrecôte (CH), CHF 46.90). Gerechnet über 54 Gerichte mit Preisangabe aus 1 Lokalen.

Wo gibt es Ei in Basel?

1 Basler Lokale führen Ei, die meisten im Quartier Vorstädte. Die vollständige Liste mit Adressen und Preisen steht auf dieser Seite.

Wo bekommt man vegetarische Ei in Basel?

In 10 Lokalen, darunter Bistrot Crescenda, Cantilena Restaurant und Confiserie Bachmann. Insgesamt sind 21 der 54 erfassten Gerichte als vegetarisch ausgewiesen.

Wo bekommt man vegane Ei in Basel?

7 Gerichte in 3 Lokalen sind als vegan ausgewiesen, unter anderem bei Cantilena Restaurant, Lauch und Trattoria Antichi Sapori.

Wo bekommt man glutenfreie Ei in Basel?

2 Gerichte in 1 Lokalen sind als glutenfrei ausgewiesen, unter anderem bei Restaurant Löwenzorn. Die Angabe stammt von der Karte des Hauses; bei einer Unverträglichkeit fragt man besser nach.

Gibt es Ei als Mittagsmenü?

71 Lokale führen ein Mittagsangebot, unter anderem Acqua, Aktienmühle und Alchemist.

Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.