108 Gerichte heissen so, 1 führt es als Beilage, 17 stammen aus Lokalen, die so kochen.
Vorspeisen
35 Gerichte · 6.50–28.00
Szechuansuppe
6.50
Suppen
Gemüsesuppevegi
6.50
Suppen
Glasnudelsuppe mit Poulet
6.50
Suppen
Maissuppe mit Poulet
6.50
Suppen
Frühlingsrollevegi
6.50
Vorspeise
Crevettenchips
8.50
Vorspeise · Portion
Gebackene Wantans
9.50
Vorspeise
Gedämpfte Fleischknödel
10.50
Vorspeise
Gedämpfte Crevettenknödel
10.50
Vorspeise
Gedämpfte Teigtaschen
10.50
Vorspeise
Spring Rollsvegan
11.00
Frühlingsrollen mit Bambussprossen und Karotten, Glasnudeln und chinesischen Morcheln · Starters
Gebackene Crevetten
11.50
Vorspeise
Xia Toast
12.00
Crevettentoast mit Prosciutto und Sesamsamen · Starters
Jia Wontons
12.00
Poulet Wantans an Honig-Soja-Sauce mit Zitronengras und Kaffirlimettenblättern · Starters
Black Pork
12.00
Schweinefleisch und Schnittlauch Dumplings an Chili-Öl und einer Balsamico-Soja-Vinaigrette · Dumplings
Yellow Chicken
12.00
Poulet und Koriander Dumplings an Chili-Öl und einer Balsamico-Soja-Vinaigrette · Dumplings
Green Kimchiveganscharf
12.00
Pikante Dumplings mit Kimchi, chinesischen Morcheln, Shiitake, Karotten und Mais an Chili-öl und einer Balsamico-Soja-Vinaigrette · Dumplings
Purple Tofuvegan
12.00
Geräucherter Basler Seidentofu, Shiitake, chinesische Morcheln, Karotten und Lauch · Dumplings
White Beef
12.00
Rindfleisch mit Karotten, Lauch und karamellisierten Zwiebeln an schwarzer Pfeffersauce · Dumplings
Orange Mushroomvegan
12.00
Shiitake, Champignons, Steinpilze und chinesische Morcheln · Dumplings
Pork Belly Bao
12.00
Geschmorter Schweinebauch an einer Yellow-Bean-Sauce serviert im Gua Bao mit milder Chili-Chutney und Peng Pickles · Bao
Char Siu Bao
12.00
Barbecue Schweinefleisch nach kantonesischer Art im Bao, 2 Stück · Bao
Veggie Sheng Jian Baovegi
13.00
Gebratene Bao gefüllt mit Pilzen & Vermicelli Nudeln, 2 Stück · Bao
Mega-Baovegi
13.00
Grosser, gebratener Bao gefüllt mit marinierten Shiitake-Pilzen und Pak Choi · Season Specials
Tofu Lollipopsveganglutenfreischarf
14.00
Frittierte Tofu Lollipops gefüllt mit Karotten, Shiitake und Lauch an einer scharfen Szechuan Chili Sauce · Starters
Spicy Entrecôte Spring Rollsscharf
14.00
Frittierte Frühlingsrollen mit Entrecôte, Chili, Weisskohl und Karotten · Starters
Siu Mai
14.00
Schweinefleisch, Crevetten und Shiitake garniert mit Lachsrogen · Dumplings
Spicy Beef Baoscharf
14.00
Baozi gefüllt mit zart geschmorter Rindshaxe mit Chili, Ingwer & Knoblauch, verfeinert mit koreanischer Chilipaste, 2 Stück · Bao
Wan Tan gebacken/gedämpft
15.00
Vier Teigtaschen mit Poulet- und Crevettenfüllung, serviert an Süsssauer-Sauce · Starter
Chicken Wing Lollipopsglutenfreischarf
15.00
Pouletflügel-Lollipops an einer scharfen Szechuan-Chili-Sauce · Starters
Dim Sumzum Teilen
18.50
Vorspeise · für 2 Personen
Xiao Long Bao
24.00
6 Stück - Schweinefleisch, Bouillon, Frühlingszwiebeln und Ingwer - täglich limitiert verfügbar · Dumplings
Wan Tan Suppe
25.00
Gemüsebrühe mit Karotten, Pak-Choi, hausgemachten Wan Tan mit Poulet- und Crevettenfüllung, dazu geröstete Zwiebeln · Soups
Homemade Beef Tatarhausgemacht
28.00
Würziges Rindstatar mit Apfel und Ingwer, serviert mit einem marinierten Ramen Ei und knusprigen Wonton Chips · Season Specials
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15
Hauptgänge
58 Gerichte · 14.50–138.00
Gebratener Reis nach kantonesischer Art
14.50
Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Gemüsevegi
15.50
Gebratener Reis
Gebratene Nudeln mit Chop-Sueyvegi
15.50
Nudeln
Gebratene feine Reisnudeln mit Chop-Sueyvegi
16.50
Nudeln
Gebratener Reis mit Poulet
19.50
Gebratener Reis
Gebratene Nudeln mit Poulet
20.50
Nudeln
Gebratener Reis mit Rindfleisch
21.50
Gebratener Reis
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
22.50
Nudeln
Gebratener Reis mit Scampi
24.50
Gebratener Reis
Gebratene Nudeln mit Scampi
25.50
Nudeln
Singapur Reisnudeln
25.50
Nudeln
Tofu an Sojasaucevegi
26.50
Tofu mit Reis
Curry Tofu mit Gemüsevegi
26.50
Tofu mit Reis
Tofu mit Gemüsevegi
26.50
Tofu mit Reis
Poulet süss-sauer
26.50
Poulet mit Reis
Poulet Curry (scharf)scharf
26.50
Poulet mit Reis
Poulet Kung Pao (scharf)scharf
26.50
Poulet mit Reis
Poulet an schwarzen Bohnensauce
26.50
Poulet mit Reis
Poulet an Zitronensauce
26.50
Poulet mit Reis
Poulet Chop-Suey
26.50
Poulet mit Reis
Poulet mit Winterpilzen & Bambussprossen
28.50
Poulet mit Reis
Poulet Tai Ching (scharf)scharf
28.50
Poulet mit Reis
Poulet mit Cashewnüssen
28.50
Poulet mit Reis
Poulet Szechuan Art (scharf)scharf
28.50
Poulet mit Reis
Poulet Satay (scharf)scharf
28.50
Poulet mit Reis
Ma Po Tofu (mit Rindfleisch, scharf)scharf
28.50
Tofu mit Reis
Fisch süss-sauer
28.50
Fisch mit Reis
Fisch an Sojasauce
28.50
Fisch mit Reis
Schweinefleisch Chop-Suey
29.50
Schweinefleisch mit Reis
Schweinefleisch Kung Pao (scharf)scharf
29.50
Schweinefleisch mit Reis
Fisch Szechuan Art (scharf)scharf
29.50
Fisch mit Reis
Schweinefleisch süss-sauer
29.50
Schweinefleisch mit Reis
Mix Combo
30.00
Black Pork, White Beef, Yellow Chicken, Orange Mushroom, Green Kimchi - je zwei Stück, alle gedämpft · Dumpling Combos
Schweinefleisch Szechuan Art (scharf)scharf
30.50
Schweinefleisch mit Reis
Schweinefleisch mit Pilzen & Bambussprossen
30.50
Schweinefleisch mit Reis
Rindfleisch Curry (scharf)scharf
30.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch mit schwarzen Bohnensauce
30.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch Chop-Suey
30.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch Kung Pao (scharf)scharf
30.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch mit Pilzen & Bambussprossen
32.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch Tai Ching (scharf)scharf
32.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch mit Zwiebeln
32.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch Satay (scharf)scharf
32.50
Rindfleisch mit Reis
Rindfleisch Szechuan Art (scharf)scharf
32.50
Rindfleisch mit Reis
Tintenfisch mit Ingwer & Frühlingszwiebeln
32.50
Fisch mit Reis
Tintenfisch mit schwarzen Bohnensauce
32.50
Fisch mit Reis
Scampi süss-sauer
33.50
Scampi mit Reis
Scampi Chop-Suey
33.50
Scampi mit Reis
Scampi Kung Pao (scharf)scharf
33.50
Scampi mit Reis
Scampi mit Cashewnüssen
34.50
Scampi mit Reis
Scampi Satay (scharf)scharf
34.50
Scampi mit Reis
Scampi Szechuan Art (scharf)scharf
34.50
Scampi mit Reis
Kantonesische Ente (knusprig)
34.50
Ente mit Reis
Ente an Orangensauce
35.50
Ente mit Reis
Meat Combo
36.00
Black Pork, White Beef und Yellow Chicken - je vier Stück, alle gedämpft · Dumpling Combos
Vegan Combovegan
36.00
Orange Mushroom, Purple Tofu und Green Kimchi - je vier Stück, alle gedämpft · Dumpling Combos
Scampi Ha Zyv (schwarzer Pfeffer)
36.50
Scampi mit Reis
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37
Menüs
7 Gerichte · 10.00–95.00
Zǐ RòuKindergericht
12.00
Char Siu Bao und Black Pork Dumplings (Schweinefleisch & Schnittlauch) mit frischem saisonalem Salat, inkl. Getränk (Sirup oder Wasser) · Kids-Menu
Zǐ SùvegiKindergericht
12.00
Tofu Bao und Purple Tofu Dumplings (Pilze, Tofu, Lauch & Karotten) mit frischem saisonalem Salat, inkl. Getränk (Sirup oder Wasser) · Kids-Menu
Beilagen
11 Gerichte · 9.00–18.50
Cucumber Salatveganscharf
9.00
Pikanter chinesischer Gurkensalat · Sides
Radish Salatveganscharf
9.00
Knackiger, eingelegter weisser Rettich mit chinesischem Schwarzessig, Sojasauce & Knoblauch, leicht pikant · Sides
Pak Choivegiglutenfrei
11.00
Gedämpfter chinesischer Blätterkohl mit Sesam-Honig-Ingwer-Sauce und Röstzwiebeln · Sides
Sticky Sweet Potato Noodlesveganglutenfrei
12.00
Extra lange, klebrige Süsskartoffel Nudeln in süsser Soja Sesam Sauce mit Karotten, Sojasprossen, Spinat, eingelegten Shiitake, Peperoni & Knoblauch · Sides
Eggplantvegan
14.00
Gebratene Aubergine mit Sojasauce, schwarzen Oliven, Sesamöl, Chili und Knoblauch · Sides
Dan Dan Noodlesveganscharf
14.00
Nudeln an einer pikanten Sesam-Erdnuss-Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und wahlweise mit Koriander · Sides
Gemüse Chop-Sueyvegi
14.50
Gemüse (ohne Reis)
Spicy Greensveganscharf
15.00
Sautierte grüne Bohnen oder grüner Spargel mit Chili und Knoblauch, saisonabhängig · Sides
Gebratene Winterpilzen & Bambussprossenvegi
15.50
Gemüse (ohne Reis)
Salad Duovegan
18.00
Cucumber und Rettich - Assortiment unserer Salate · Sides
Gebratener Chinakohlvegi
18.50
Gemüse (ohne Reis)
Dessert
3 Gerichte · 4.00–15.00
Sweet Baozi (Zusatz)vegiKindergericht
4.00
Gedämpftes Brötchen mit Puddingfüllung · Kids-Menu
Sweet Baozi
10.00
Gedämpfte Brötchen mit Puddingfüllung, 2 Stück · Desserts
Chocolate Lava Bao
15.00
Gedämpfte Schokolade Bao mit flüssigem Kern und Vanille-Glacé · Desserts
Ab hier ist Chinesisch eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
King Prawn Gyoza
16.00
Gebratene Gyoza mit ganzem Riesenshrimp und chinesischem Schnittlauch, 2 Stück · Dumplings
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Gemischter Salatvegi
7.50
Salat
Tom Yam Goong
9.50
Suppen
Vanille, Erdbeer, Schokolade Glacé
4.50
Glacé · pro Kugel
Ice Cream on Top
5.00
Saisonale Glace oder Mochi nach Wahl · Desserts
Saison Fruchtsalat
8.50
Desserts
Gebackene Bananen
8.50
Desserts
Gebackene Ananas
8.50
Desserts
Gebackener Äpfel
8.50
Desserts
Ice Cream Combo
10.00
Saisonale Glace von Bruno Lorenzo - gelato lab und Mochi nach Wahl, garniert mit saisonalen Früchten · Desserts
Kokosnuss-Glacé
10.50
Glacé
Gebackene Vanille Glacé
11.50
Desserts
Jamaican Banana Dumplings
12.00
Frittierte jamaikanische Bananen Dumplings an einer Schokoladensauce · Desserts
Coconut Black Sticky Riceveganglutenfrei
12.00
Warmer, schwarzer Klebreis gekocht in Kokosmilch, serviert mit Kokossorbet, frischen Früchten & Erdnuss Topping · Desserts
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.
