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«mediterran» in Basel

Lokale und Gerichte aus den gelesenen Speisekarten der Stadt.

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«mediterran» × Wettstein × zurücksetzen

Preisspanne · 89 Gerichte
4.00 Median 16.50 58.00
Gerichte 89 Lokale 1
bis 12 Fr. bis 25 Fr.

Kein Gericht heisst «mediterran», 29 stammen aus Lokalen, die so kochen.

Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.

Gazpacho Andaluz 14.00
mit Rohschinken Grissin · Vorspeisen
Brauerei Wettstein
Bunter Tomatensalat 17.00
mit Burratina, Croûtons vom Basler Brot und Basilikumöl · Vorspeisen
Brauerei Wettstein
Sommersalatsaisonal 17.00
mit marinierten Artischocken, Nektarine, Tomate, Gurke, Melone und Pinienkerne · Vorspeisen
Brauerei Wettstein
Klassisches Tartar 22.00
vom Schweizer Rind und Toast · Vorspeisen · klein
Brauerei Wettstein
Markbein 23.00
mit Fleur de Sel und kleinem Blattsalat · Vorspeisen
Brauerei Wettstein
Tartar vom Lachs 23.00
mit Avocado, Mango Dressing und Salat · Vorspeisen
Brauerei Wettstein
Carpaccio vom Rind 24.00
mit Trüffelöl, Kapern, Rucola und Parmesan · Vorspeisen
Brauerei Wettstein
Klassisches Tartar 34.00
vom Schweizer Rind und Toast · Vorspeisen · gross
Brauerei Wettstein
Wurstsalat «Brauerei»Hausspezialität 21.00
mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Ei und Käse · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Poke Bowl mit TofuBowl 29.00
Ponzu-Vinaigrette, Reis, Edamame, Cherry Tomaten, Gurken, Nektarinen, Avocado, Sesam und Koriander · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Tagliatelle 29.00
mit frischen Pfifferlingen und Rahmsauce · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Kalbsbratwurst 32.00
von der Metzgerei Schmid Original St. Galler Olma, mit Zwiebelsauce und Rösti · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Caesar-Salat 34.00
mit knuspriger Pouletbrust im Panko Mantel, Lattich Romana und Parmesan · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Poke Bowl mit ThunfischwürfelnBowl 36.00
Ponzu-Vinaigrette, Reis, Edamame, Cherry Tomaten, Gurken, Nektarinen, Avocado, Sesam und Koriander · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Wolfsbarschfilet 38.00
vom Grill mit Sauce Vierge, Fregola Sarda und Peperonata · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Geschmorte Short Ribs vom Rind 38.00
mit gebratener Süsskartoffel, Kräuterjoghurt und Rucola · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Cordon Bleu 38.00
vom Schwein mit Raclettekäse, Pommes Frites und Gemüse · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Lammfilet 42.00
mit Balsamico Jus, sautierten Pfifferlinge, Oliven-Polenta Schnitte und Corne di Bue · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Secreto Iberico «Gyros» 42.00
mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Tzatziki und Pommes Frites · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Wienerschnitzel 45.00
vom Schweizer Kalb mit Pommes Frites und Gemüse · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Rindstagliata vom Entrecôte 49.00
mit Pesto rosso, Bratkartoffeln, Rucola und Parmesan · Hauptgänge
Brauerei Wettstein
Glace und Sorbets 4.50
Desserts · pro Kugel
Brauerei Wettstein
Käseauswahl 12.00
vom Wirth's Huus Basel · Desserts · klein
Brauerei Wettstein
Frozen Yogurt 15.00
mit Himbeeren, Joghurt Schaum und Limetten Meringue · Desserts
Brauerei Wettstein
Crema Catalana 15.00
Desserts
Brauerei Wettstein
Aprikosen Tarte Fine 15.00
mit Mandeln und Tonkabohnen Glacé · Desserts
Brauerei Wettstein
Profiteroles 15.00
mit Vanille Glacé, Schokoladensauce und Schlagrahm · Desserts
Brauerei Wettstein
Mango-Passionsfrucht Sorbet Arrosé 15.00
mit Passoa · Desserts
Brauerei Wettstein
Käseauswahl 18.00
vom Wirth's Huus Basel · Desserts · gross
Brauerei Wettstein

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Draussen
Liste Karte
Sortiert Treffer 1 Lokal
LokalWoTreffer
Brauerei
Restaurant · modern-mediterran · $$$ · Median 38.00 Fr.
Grenzacherstrasse 90
4058 Basel
Wettstein 		1 passend

Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.