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Gerichte

Lokale und Gerichte aus den gelesenen Speisekarten der Stadt.

Alle Mittagsmenü Frühstück Brunch
Preisspanne · 324 Gerichte
4.50 Median 62.00 580.00

Auf dieser Karte

bis 40 Fr. bis 100 Fr.
Alle Gänge Vorspeisen 9 Hauptgänge 20 Menüs 8 Snacks 5 Beilagen 1 Dessert 14 Getränke 267

317 Gerichte auf dieser Karte.

Getränke 267 Gerichte · 4.50–580.00
"Oiry Grand Cru" Extra Brut 136.00
AOC, Suenen, Côte de Blancs, Chardonnay · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
32 Grad Riesling-Apfel (alkoholfrei) 62.00
Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Riesling, Apfel, Kräuter · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
36 Grad Grenache-Zwetschge (alkoholfrei) 64.00
Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Grenache, Zwetschge, Kräuter · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Aalto 105.00
DO 2022, Ribera del Duero, Bodegas Aalto, Tempranillo (95 Parker) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Adank's Brut "Blanc de Noir" 79.00
Schweiz, Weingut Hansruedi Adank, Graubünden, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Alicante Bouschet Grande Reserva 175.00
DOC 2015, Julio B. Bastos, Alentejo, Alicante Bouschet (96 Parker) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Amarone della Valpolicella 105.00
DOC 2016, Rubinelli Vajol, Corvina, Corvinone, Rondinella · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Ambassadeur des Domaines (Weiss) 95.00
AOC 2023, Adrian & Diego Mathier, Salgesch, Heida, Ermitage, Petite Arvine · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Ambassadeur des Domaines (Rot) 98.00
AOC 2023, Adrian & Diego Mathier, Salgesch, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
apriori 72.00
AOC 2024, Vinigma, Salgesch, Humagne blanche, Petite Arvine · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Bandol 94.00
AOC 2020, Domaine du Gros' Noré, Mourvèdre, Grenache · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barbaresco 115.00
DOC 2017/19, Bruno Rocca, Nebbiolo (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barbaresco Serraboella 92.00
DOCG 2020, Barale Fratelli, Nebbiolo · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barbera d'Alba "Castle" 68.00
DOC 2022, Piemont, Barale Fratelli, Barbera · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" 125.00
DOCG 2021, Braida, Giacomo Bologna, Barbera · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" 69.00
DOCG 2022, Braida, Giacomo Bologna, Barbera · Getränke · 37.5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barolo "Le Vigne" 235.00
DOCG 2014, Luciano Sandrone, Nebbiolo (92+ Parker, limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barolo Bricco Boschis 148.00
DOC 2019, Tenuta Cavallotto, Nebbiolo (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Barolo del Comune di La Morra 99.00
DOC 2020, Crissante Alessandria, Nebbiolo · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Baselbieter Blanc de Noirs 59.00
AOC 2024, Siebe Dupf Kellerei, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Baselbieter Merlot 78.00
AOC 2023, Siebe Dupf-Kellerei, Liestal, Merlot (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Beaune 1er Cru "Les Sizies" 69.00
AC 2023, Domaine de Montille, Burgund, Pinot Noir · Getränke · 37.5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Bianco Rovere 80.00
DOC 2024, Guido Brivio, Mendrisio, Merlot (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Blaufränkisch Alter Berg 105.00
QW 2017, Weingut Heike und Gernot Heinrich (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Blaufränkisch Goldberg 74.00
DAC 2019, Burgenland, Weingut Ernst-Deutschkreutz · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Bourgogne Blanc 95.00
AOC 2023, Antoine Jobard, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Bourgogne Pinot Noir 84.00
AC 2021, Burgund, Domaine David Duband, Côte de Nuits · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Brunello di Montalcino Terralsole 115.00
DOCG 2018, Azienda Terralsole, Mario Bollag, Sangiovese · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Campo Al Signore Bolgheri Superiore 125.00
DOC 2018, Tenuta Campo Al Signore, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cannonau "Keramos" Riserva 89.00
DOC 2017, Sardinien, Tenute Soletta, Florinas, Cannonau · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cassiano 98.00
IGT 2020, Südtirol, Manincor, Merlot, Cabernet Franc, Syrah · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Catarratto Miano 56.00
DOC 2022, Sizilien, Castellucci Miano, Catarratto · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cava Artesana Reserva Brut Nature Bio 75.00
CCPAE, Elaboracio Artesana, Catalonia, Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cava Artesana Reserva Brut Nature Bio 12.50
CCPAE, Elaboracio Artesana, Catalonia, Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay · Getränke · 10cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Chablis 89.00
AC 2023, Burgund, Maison Lavantureux, Chardonnay · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Chablis Grand Cru "Preuses" 125.00
AC 2022, Domaine Soupe, Chablis, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Chardonnay Velabona 95.00
DOC 2021, Christian Zündel, Beride, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Chassagne Montrachet Vieille Vignes 140.00
AOC 2021, Pierre Yves Colin Morey, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château de Ferrand Grand Cru Classé 98.00
AC 2016, Baron Bich, Saint-Émilion, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Giscours 3ème Cru 148.00
AC 2019, Margaux, Cabernet Sauvignon, Merlot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Haut-Brion Premier Cru Classé 580.00
AC 2012, Pessac-Léognan (Graves), Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Lestrille "Le Secret de Lestrille" 89.00
AC 2016, Estelle Roumage, Bordeaux supérieur, Merlot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château L'Evangile 520.00
AC 2009, Domaines Barons de Rothschild, Pomerol, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Lynch-Bages 295.00
AC 2009, Pauillac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Malescot St. Exupéry 3ème Cru Classé 154.00
AC 2015, Margaux, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Montrose 2ème Cru 235.00
AC 2014, Saint-Estèphe, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Pape Clément Grand Cru Classé 195.00
AC 2014, Graves, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Pichon Longueville 2ème Cru Classé 255.00
AC 2015, Pauillac, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Poujeaux 54.00
AC 2022, Moulis, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 37.5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Poujeaux Cru Bourgeois 85.00
AC 2018, Philippe Cuvelier, Moulis-en-Médoc, Cuvée Bordeaux · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Ségonzac Héritage 89.00
AOC 2022, Bordeaux, Côtes de Blaye, Merlot, Cabernet Sauvignon · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Ségonzac Héritage 14.00
AOC 2022, Bordeaux, Côtes de Blaye, Merlot, Cabernet Sauvignon · Getränke · dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois 95.00
AC 2020, Haut-Médoc, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Châteauneuf-du-Pape 105.00
AOC 2021, Mas de Boislauzon, Grenache, Syrah, Mourvèdre · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Chianti Classico "Berardenga" 69.00
DOCG 2022, Fattoria di Fèlsina, Castelnuovo Berardenga, Siena, Sangiovese · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Chryseia 158.00
DOC 2019, Douro, Prats & Symington, Touriga Nacional, Touriga Franca · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Clio 125.00
DO 2022, Jumilla, Bodegas El Nido, Monastrell, Cabernet Sauvignon (91 Peñin) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Clos de la Roche Grand Cru 325.00
AC 2020, Domaine Coquard Loison-Fleurot, Côte de Nuits, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Clos des Lambrays Grand Cru 320.00
AC 2013, Domaine des Lambrays, Côte de Nuits, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cornalin "Quintessence" 92.00
AOC 2022, Wallis, Benoît Dorsaz, Fully, Cornalin · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cornalin "Soleil d'Or" 65.00
AOC 2023, Imesch, Cornalin · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Crozes Hermitage 75.00
DO 2022, Maison Ogier, Syrah · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cubardi Primitivo Salento 59.00
IGT 2023, Schola Sarmenti, Primitivo · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cubardi Primitivo Salento 125.00
IGT 2019, Schola Sarmenti, Primitivo · Getränke · 150cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Cuvée 1858 Blanc 98.00
AOC 2021, Wallis, Charles Bonvin, Petite Arvine, Heida, Amigne · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dézaley "Chemin de Fer" Grand Cru 85.00
AOC 2024, Luc Massy, Epesses-Lavaux, Chasselas (Gutedel) · Getränke · 70cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dézaley "Chemin de Fer" Grand Cru 46.00
AOC 2023, Schweiz, Luc Massy, Epesses-Lavaux, Chasselas · Getränke · 35cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dézaley Rouge Grand Cru 89.00
AOC 2022, Domaine Louis Bovard, Cully-Lavaux, Merlot, Syrah · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 175.00
AC 2015, Graves, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dominio del Aguila Reserva 145.00
DO 2019, Dominio de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Tempranillo, Albillo, Garnacha, Bobal (95 Parker, limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dona Mafalda 62.00
DOC 2021, Douro, Quinta Dona Mafalda, Christie Wines, Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz, Sousão · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dona Maria tinto 60.00
VR 2021, Alentejo, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dona Maria tinto 9.00
VR 2021, Alentejo, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah · Getränke · dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dona Maria Tinto Grande Reserva 105.00
DOC 2019, Dona Maria, Julio Bastos, Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah, Cabernet Sauvignon (94+ Parker) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
El Belisario 128.00
DOCa 2018, Agricola Tierra, Labastida, Tempranillo · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Figuero Crianza 12 Meses 70.00
DO 2021, Ribera del Duero, Bodegas Garcia Figuero, Tempranillo · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Finca Sandoval 87.00
DO 2021, Manchuela, Bodega Finca Sandoval, Syrah, wenig Bobal (92 Parker) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Fläscher Pinot Noir Alte Reben 78.00
AOC 2022, Graubünden, Weingut Hansruedi Adank, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Fontalloro 65.00
IGT 2020, Fatoria Felsina, Toskana, Sangiovese · Getränke · 37.5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Fontalloro 110.00
IGT 2020, Fattoria di Fèlsina, Castelnuovo Berardenga, Siena, Sangiovese · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Forget-Brimont Rosé Premier Cru 98.00
AOC, Michel Forget, Ludes, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Franciacorta Extra Brut 78.00
AOC, Camossi, Lombardei, Chardonnay, Pinot Noir (93 Parker) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
G B Giovan Battista Rosso 75.00
IGT 2015/16, Familie Odoardi, Gaglioppo, Magliocco, Greco Nero, Nerello Cappuccio · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Gevrey Chambertin 125.00
AC 2021, Domaine David Duband, Côtes de Nuits, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Gewürztraminer 68.00
AOC 2020, Elsass, Domaine Albert Mann, Gewürztraminer · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Gigondas 79.00
AC 2020, Rhône, Weingut E. Guigal, Grenache, Syrah, Mourvèdre · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Granito Bianco del Ticino 85.00
DOC 2021, Tenimento dell'Ör - Agriloro, Genestrerio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Grattamacco 158.00
DOC 2019, Società Agricola nel Podere Grattamacco, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Grüner Veltliner 58.00
Kamptal QW 2024, Schloss Gobelsburg, Grüner Veltliner · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Grüner Veltliner "Ried Lamm" 1. Lage 108.00
QW 2021, Schloss Gobelsburg, Burgenland, Grüner Veltliner (93 Falstaff) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Guidalberto 93.00
IGT 2022, Tenuta San Guido, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Merlot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Heida "Les Pyramides" 68.00
AOC 2023, Adrian & Diego Mathier, Salgesch, Païen (Savagnin blanc) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Hohle Gasse Pinot Noir 85.00
AOC 2023, Weingut Jauslin, Muttenz · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Humagne Rouge 72.00
AOC 2022, Charles Bonvin, Sion, Humagne Rouge · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Humagne Rouge "Cuvée 1858" 105.00
AOC 2019, Charles Bonvin, Sion, Cornalin, Syrah, Humagne Rouge · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
In Extremis 89.00
AOC 2021, Languedoc-Roussillon, Château d'Agel, Minervois, Syrah, Grenache, Mourvèdre · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Just Zweigelt 59.00
DAC 2021, Weingut Ernst-Deutschkreutz, Zweigelt · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Kerner "Aristos" 67.00
DOC 2022, Kellerei Eisacktal, Kerner · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
La Colombe Rouge Reservé 78.00
AOC 2024, Waadt, Raymond Paccot, Féchy-La Côte, Gamaret, Garanoir, Syrah · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Langhe Nebbiolo 79.00
DOC 2021, Tenuta Cavallotto (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Laurent-Perrier Cuvée Rosé 150.00
AOC, Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne, Pinot Noir (91/100 WS) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Le Dôme Grand Cru Classé 495.00
AC 2010, Château Teyssier, Jonathan Maltus, Saint-Émilion, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Le Petit Blanc 72.00
AOC 2023, Basel-Stadt, Weingut Riehen, Weissburgunder · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Lion Rouge "Zunftwein" 68.00
AOC 2023, Weingut Jauslin, Muttenz, Pinot Noir, Diolinoir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Magdener Kerner 60.00
AOC 2024, Siebe Dupf Kellerei, Kerner · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Maienfelder Chardonnay 105.00
AOC 2023, Graubünden, Matthias & Sina Gubler-Möhr, Maienfeld, Chardonnay · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Maienfelder Pinot Blanc Möhr-Niggli 75.00
AOC 2023, Graubünden, Matthias & Sina Gubler-Möhr, Maienfeld, Pinot Blanc · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs 98.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs 16.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 10cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs 196.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 150cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs 390.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 300cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mercurey "Les Rochelles" 93.00
AC 2020, Domaine Mia, Chalonnais, Chardonnay · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mercurey 1er Cru "Les Vasées" 95.00
AC 2020, Domaine Mia, Côtes Chalonnaise, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Merlot Bianco Terre di Gudo 59.00
DOC 2024, Tessin, Claudio Tamborini, Lamone, Merlot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Merlot de Triennes 58.00
IGP 2022, Provence, Domaine de Triennes, Merlot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Merlot del Mendrisiotto "6832/35" 67.00
DOC 2021, Claudio Tamborini, Lamone, Merlot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Merlot Riserva 103.00
DOC 2021, Tenimento dell'Ör - Agriloro, Genestrerio, Merlot · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Meursault "Les Rougeots" 138.00
AC 2019, Domaine Potinet-Ampeau, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mille e una Notte 120.00
IGT 2021, Sizilien, Donnafugata, Nero d'Avola · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 110.00
AC 2018, Domaine des Comtes Lafon, Côte de Beaune, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Moscato d'Asti Bricco Monte Olmo 54.00
DOCG, La Morandina, Piemont, Moscato · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Muttenzer Pinot Noir 58.00
AOC 2024, Jauslin Kellerei, Muttenz, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Muttenzer Riesling-Silvaner 56.00
AOC 2024, Baselland, Weingut Jauslin, Riesling-Silvaner · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Nivarius Edicion Limitada Blanco 60.00
DOC, Alto Najerilla, Palacios Vinos de Finca, Viura, Maturana Blanca · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Nivarius Edicion Limitada Blanco 10.00
DOC, Alto Najerilla, Palacios Vinos de Finca, Viura, Maturana Blanca · Getränke · dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Nounat 72.00
VdT 2024, Mallorca, Finca Binigrau, Chardonnay, Prensal Blanco · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Nuits St. Georges 155.00
AOC 2021, Domaine David Duband, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Oeil-de-Perdrix "La Matze" 64.00
AOC 2024, Wallis, Adrian & Diego Mathier, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Ornellaia Bolgheri Superiore 325.00
DOC 2021, Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Oro Rosso del Ticino 65.00
DOC 2020, Tenimento dell'Ör, Agriloro, Arzo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Franc, Gamaret · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pago de Santa Cruz 115.00
DO 2021, Bodegas Hermanos Sastre, Tempranillo (95/100 Peñin, limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Passorosso Etna Rosso 87.00
DOC 2019, Passopisciaro, Nerello Mascalese · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Passorosso Etna Rosso 175.00
DOC 2019, Passopisciaro, Nerello Mascalese (letzte Flaschen) · Getränke · 150cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Petit Chablis 62.00
AC 2024, Bourgogne, Domaine Soupé, Chardonnay · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Petit Chablis 10.50
AC 2024, Bourgogne, Domaine Soupé, Chardonnay · Getränke · dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Petite Arvine 69.00
AOC 2023, Wallis, Charles Bonvin, Petite Arvine · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Picaro del Aguila 84.00
DO 2019, Ribera del Duero, Dominio de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Bobal, Garnacha, Tempranillo (94+ Parker) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Gris 67.00
AOC 2024, Domaine La Colombe, Féchy-La Côte, Waadt, Pinot Gris · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir 58.00
AOC 2024, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir 8.50
AOC 2024, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz · Getränke · dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir "Le Grand" 120.00
AOC 2021, Weingut Riehen, Riehen b. Basel, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir "Le Petit" 72.00
AOC 2022, Basel-Stadt, Weingut Riehen, Riehen b. Basel · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir "Prago" 95.00
QbA 2017, Pfalz, Uli Metzger, Grünstadt · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir Barrique 95.00
AOC 2022, Annatina Pelizzatti, Jenins, Pinot Noir (letzte Flaschen) · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir Barrique 44.00
AOC 2020, Siebe Dupf Kellerei, Baselland · Getränke · 37.5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Pinot Noir N° 3 105.00
AOC 2023, Thurgau, Schlossgut Bachtobel, Weinfelden · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Planetes de Nin 98.00
DOQ 2021, Priorat, Familia Nin-Ortiz, Porrera, Garnacha, Cariñena (94 Parker) · Getränke · 75cl
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Pouilly Fuissé "Les Courtelongs" 92.00
AC 2023, Domaine Saumaize-Michelin, Mâconnais, Chardonnay · Getränke · 75cl
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Pouilly Fumé 85.00
AC 2024, Loire, Baron de Ladoucette, Château du Nozet, Sauvignon Blanc · Getränke · 75cl
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Pouilly Fumé 54.00
AC 2023, Baron de Ladoucette, Château du Nozet, Sauvignon Blanc · Getränke · 37.5cl
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PriSecco "Rotfruchtig" (alkoholfrei) 60.00
Deutschland, Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 75cl
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PriSecco "Rotfruchtig" (alkoholfrei) 9.00
Deutschland, Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 10cl
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Prosecco Armani Extra Dry 59.00
DOC, Albino Armani, Veneto, Glera · Getränke · 75cl
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Prosecco Armani Extra Dry 9.50
DOC, Albino Armani, Veneto, Glera · Getränke · 10cl
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Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Canet" 215.00
AOC 2020, Domaine Carillon, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
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quantum 67.00
AOC 2023, Vinigma, Salgesch, Gamaret, Pinot Noir · Getränke · 75cl
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Quattromani 115.00
DOC 2022, Brivio, Delea, Tamborini, Gialdi, Merlot · Getränke · 75cl
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Quattromani 230.00
DOC 2019, Brivio, Delea, Tamborini, Gialdi, Merlot · Getränke · 150cl
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Raiz Reserva 85.00
DO 2019, Ribera del Duero, Bodegas Raiz de Guzman, Tempranillo · Getränke · 75cl
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Ribera del Duero Picaro del Aguila 84.00
DO 2022, Domino de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo · Getränke · 75cl
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Ribera del Duero Picaro del Aguila 12.00
DO 2022, Domino de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo · Getränke · dl
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Riesling Fass 11 "Schonfels" GG 95.00
QbA 2021, Saar, Weingut Peter Lauer, Ayl, Riesling (trocken) · Getränke · 75cl
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Riesling GG "Scharlachberg" 69.00
QbA 2020, Weingut Bischel, Rheinhessen, Riesling · Getränke · 37.5cl
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Riesling trocken 58.00
QbA 2022, Rheinhessen, Weingut Bischel, Appenheim, Riesling · Getränke · 75cl
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Ripasso Valpolicella Classico Superiore 72.00
DOC 2020, Rubinelli Vajol, Corvina, Corvinone, Rondinella · Getränke · 75cl
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Roero Arneis 56.00
DOCG 2024, Piemont, Bricco Monte Olmo, Arneis · Getränke · 75cl
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Rosé de Pinot Noir 58.00
AOC 2025, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz, Pinot Noir · Getränke · 75cl
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Rosé de Pinot Noir 8.50
AOC 2025, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz, Pinot Noir · Getränke · dl
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Rosé de Triennes 56.00
AOC 2024, Provence, Domaine de Triennes, Grenache, Cinsault · Getränke · 75cl
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Rully "En Bas de Vauvry" 85.00
AC 2022, Jean-Baptiste Ponsot, Chalonnais, Chardonnay · Getränke · 75cl
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Saffredi 159.00
IGT 2019, Fattoria Le Pupille, Elisabetha Geppetti, Maremma, Cabernet Sauvignon, Merlot (limitiert) · Getränke · 75cl
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Saint Romain "Sous le Château" 52.00
AC 2023, Alain Gras, Côte de Beaune, Chardonnay · Getränke · 37.5cl
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Salzberg 185.00
QW 2013, Weingut Heike und Gernot Heinrich, Merlot, Blaufränkisch (limitiert) · Getränke · 75cl
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Sancerre "Les Boucauds" 82.00
AC 2023, Claude Riffault, Sauvignon Blanc · Getränke · 75cl
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Sangiovese 52.00
IGT 2024, Gran Sasso, Farnese, Sangiovese · Getränke · 75cl
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Sankt Laurent "Black Vintage" 90.00
QW 2017, Weinviertel, Weingut Gruber Röschitz, Sankt Laurent · Getränke · 75cl
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Sassicaia 345.00
DOC 2020, Tenuta San Guido, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (limitiert) · Getränke · 75cl
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Sauvignon Blanc "Zunftwein" 63.00
AOC 2024, Weingut Jauslin, Sauvignon Blanc · Getränke · 75cl
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Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Lavières" 135.00
AC 2021, Domaine Chandon de Briailles, Côte de Beaune, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
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Schwarz Rot 110.00
QW 2021, Johann Schwarz, Andau, Zweigelt · Getränke · 75cl
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Schwarz-Weiss 95.00
QW 2020, Johann Schwarz, Andau, Chardonnay, Grüner Veltliner · Getränke · 75cl
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Siebe Dupf Barrique 72.00
AOC 2023, Baselland, Siebe Dupf-Kellerei, Liestal, Pinot Noir · Getränke · 75cl
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Sophie 97.00
DOC 2022, Südtirol, Manincor, Chardonnay · Getränke · 75cl
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Syrah St. Léonard 90.00
AOC 2022, Marie-Bernard Gillioz, Syrah · Getränke · 75cl
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Tempranillo trocken 78.00
QbA 2023, Pfalz, Weingut Metzger · Getränke · 75cl
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Tempranillo trocken 11.50
QbA 2023, Pfalz, Weingut Metzger · Getränke · dl
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Terras Gauda Albariño 65.00
DO 2024, Rias Baixas, Bodegas Terras Gauda - O Rosal, Galicia, Albariño, Loureira, Caiño Blanco · Getränke · 75cl
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Tierra Crianza 59.00
DOCa 2020, Rioja Alavesa, Agricola Tierra, Labastida, Tempranillo · Getränke · 75cl
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Tierra Crianza 120.00
DOCa 2020, Rioja Alavesa, Agricola Tierra, Labastida, Tempranillo · Getränke · 150cl
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Tirrenico Rosso di Maremma 72.00
DOC 2019, Mazzei, Cabernet Sauvignon, Alicante, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 75cl
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Touraine Amboise "Clos de Beauce" 72.00
AC 2022, Domaine Bonnigal-Bodet, Chenin Blanc · Getränke · 75cl
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Trittenheimer Apotheke Riesling Alte Reben trocken 82.00
QbA 2021, Franz-Josef Eifel, Trittenheim, Riesling · Getränke · 75cl
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Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett trocken 65.00
QbA 2021, Mosel, Franz-Josef Eifel, Trittenheim, Riesling · Getränke · 75cl
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Vega Sicilia Valbuena 5 años 250.00
DO 2018, Ribera del Duero, Bodegas Vega Sicilia, Tempranillo, Merlot, Malbec (94 Parker, limitiert) · Getränke · 75cl
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Veneroso 78.00
DOC 2019, Tenuta di Ghizzano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon · Getränke · 75cl
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Veran Finca Biniagual 79.00
DO 2021, Mallorca, Vinicola Biniagual, Bininsalem, Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon · Getränke · 75cl
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Veran Finca Biniagual 158.00
DO 2021, Mallorca, Vinicola Biniagual, Bininsalem, Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon · Getränke · 150cl
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Veran Finca Biniagual 315.00
DO 2022, Mallorca, Vinicola Biniagual, Bininsalem · Getränke · 300cl
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Verdejo Fuente Elvira 54.00
DO 2024, Rueda, Bodegas Pedro Escudero, Verdejo · Getränke · 75cl
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Vermentino di Sardegna 59.00
DOC 2024, Sardinien, Antonella Corda, Vermentino · Getränke · 75cl
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Vermentino di Sardegna 9.50
DOC 2024, Sardinien, Antonella Corda, Vermentino · Getränke · dl
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Viognier Dona Maria 58.00
VR 2023, Alentejo, Julio T. Bastos, Estremoz, Viognier · Getränke · 75cl
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Vosne Romanée Les Violettes 148.00
AOC 2021, Domaine Christian Clerget, Côte de Nuits, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
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Weissburgunder "Widder" 68.00
QbA 2020, Pfalz, Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Weissburgunder · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Weissburgunder "Widder" (Offenausschank) 62.00
QbA 2020, Pfalz, Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Weissburgunder · Getränke · 75cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Weissburgunder "Widder" 10.50
QbA 2020, Pfalz, Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Weissburgunder · Getränke · dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Winzer-Belle Epoque Perrier-Jouët 295.00
AOC 2012/2014, Perrier-Jouët, Epernay, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Getränke · 75cl
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Yvorne Grand Cru "Chant des Resses" 62.00
AOC 2025, Waadt, Vignerons d'Yvorne, Chasselas · Getränke · 70cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Yvorne Grand Cru "Chant des Resses" 9.00
AOC 2025, Waadt, Vignerons d'Yvorne, Chasselas · Getränke · dl
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Vorspeisen 9 Gerichte · 8.00–40.00
Blattsalat | Beeren | Kernenmix | Kräuterdressingvegi 18.00
Beeren, Kernenmix, Kräuterdressing · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Rindstatar (Restaurant) 28.00
Toast & Butter · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Rindstatar (Restaurant) 40.00
Toast & Butter · Vorspeisen · als Hauptgang
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Vitello Tonnato «Schlüsselzunft» 28.00
Kalter Kalbsbraten, kurzgebratener Thunfisch, Thunfischsauce, Kapern · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Vitello Tonnato «Schlüsselzunft» 40.00
Kalter Kalbsbraten, kurzgebratener Thunfisch, Thunfischsauce, Kapern · Vorspeisen · als Hauptgang
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Suppe aus unserem Zunftmenu 16.00
Tagessuppe passend zum Zunftmenu · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Hauptgänge 20 Gerichte · 24.00–56.00
Papardelle «alla Norma» (Restaurant)vegi 28.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Rindsfilet | Risotto | Edamame | Eierschwämmli (Restaurant) 56.00
Risotto, Edamame, Eierschwämmli · Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Zanderfilet «alla Siciliana» | Tramezzino (Restaurant) 52.00
Tramezzino · Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Restaurant) 56.00
Regio-Pommes-frites, Gemüse, Preiselbeeren · Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Kalbs-Cordon bleu 56.00
Regio-Pommes-frites und Gemüse · Hauptgerichte · ca. 250g
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sommerteller «Schlüsselzunft»vegisaisonal 26.00
Blattsalat, gemischte Salate, Beeren, Kräuterdressing · Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sommerteller mit Rindsfilet und Kräuterbuttersaisonal 52.00
Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sommerteller mit Zanderfilet und Zitronenbuttersaisonal 49.00
Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sommerteller mit Premium-Egliknusperli und Tartarsaucesaisonal 39.00
Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Restaurant)saisonal 37.00
Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Bistro)saisonal 32.00
Sommerteller
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Beilagen 1 Gericht · 7.50
Beilage Pommes Frites 7.50
Beilagen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Dessert 14 Gerichte · 5.00–19.00
Zunftmenu Dessert 18.00
Dessert passend zum Zunftmenu · Desserts
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Degustationsteller von hausgemachten Sorbets & Glacenhausgemacht 18.00
Desserts
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Käse Variation 18.00
Jumi Käse · Desserts
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Getränke 267 Gerichte · 4.50–580.00
Château Fayau 7.00
Süsswein, Cadillac-Frankreich · Getränke · Degustation 4cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Jean Medeville, Cadillac-Frankreich 14.00
Süsswein · Getränke · 1dl
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Dessert 14 Gerichte · 5.00–19.00
Mini Panna Cotta mit Pfirsichcoulis 7.00
Desserts · pro Stück
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mini Crème Brûlée mit Aprikosen 7.00
Desserts · pro Stück
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mini Brownie mit Kirschen-Espuma 7.00
Desserts · pro Stück
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mini Waldbeeren Parfaitvegi 7.00
Desserts · pro Stück
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mini Cheesecake mit Blaubeerkompott 7.00
Desserts · pro Stück
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Mini Desserts Auswahl 19.00
3 Stück nach Wahl aus Panna Cotta, Crème Brûlée, Brownie, Waldbeeren Parfait oder Cheesecake · Desserts · 3 Stück
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Glace oder Sorbet nach Wahl 5.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 1 Kugel
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Glace oder Sorbet nach Wahl 9.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 2 Kugeln
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Glace oder Sorbet nach Wahl 12.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 3 Kugeln
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Eiskaffee «Schlüsselzunft» 11.50
Café Liégeois · Desserts
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Snacks 5 Gerichte · 6.00–12.00
Portion marinierte Oliven 6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Portion Grana Padano 6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Portion Regio-Pommes-Frites 12.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Schlemmerbrötli «Classic» 8.00
mit Ei, Schinken, Thon oder La Bouse · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Schlemmerbrötli «Royal» 9.50
mit Rauchlachs · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Vorspeisen 9 Gerichte · 8.00–40.00
Classic Caesar's Salad 16.00
Croûtons und Grana Padano. Gegen Aufpreis mit knusprigen Speckstreifen (+CHF 6.00) oder Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sommer-BowlvegisaisonalBowl 24.00
Tagesangebot, bitte beim Personal erfragen. Gegen Aufpreis mit Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Tagessuppe s'het solang's het 8.00
Suppen
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Hauptgänge 20 Gerichte · 24.00–56.00
Steak Tatar 24.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Vorspeise
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Steak Tatar 38.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Hauptgang
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Clubsandwich 28.00
mit Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Tomate und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Bistro) 48.00
Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Rindsfilet | Risotto | Edamame | Eierschwämmli (Bistro) 48.00
Risotto, Edamame, Eierschwämmli · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Zanderfilet «alla Siciliana» | Tramezzino (Bistro) 44.00
Tramezzino · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Papardelle «alla Norma» (Bistro)vegi 26.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Fish 'n' Chips 34.00
Egliknusperli mit Tartarsauce und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Chicken Nuggetshausgemacht 28.00
Saftige Schweizer Pouletschenkel-Nuggets mit hausgemachter BBQ-Sauce und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Getränke 267 Gerichte · 4.50–580.00
Mandois 1er Cru Blanc de Blanc 16.00
Champagner · Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Forget-Brimont 1er Cru Rosé 18.00
Champagner · Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Prosecco extra Dry Armani 9.50
Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Kir Royale 17.00
Champagner, Cassis-Liqueur · Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Aperol Spritz 14.50
Prosecco, Aperol, Mineralwasser · Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Hugo 14.50
Prosecco, Minze, Holunderblütensirup, Limette · Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Portonic 14.50
White Port, Tonic, Limette · Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Gespritzter Weisswein süss/sauer 8.00
Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Kir blanc 8.00
Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Absinth Kübler 53% 9.50
Getränke · 2cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Ricard 45% 8.50
Getränke · 2cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Appenzeller 29% 8.50
Getränke · 4cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Fernet Branca 39% 8.50
Getränke · 2cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Jsotta Vermouth Weiss 19.5% 8.50
Getränke · 4cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Jsotta Vermouth rot 19.5% 8.50
Getränke · 4cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Campari, Cynar 23% 8.50
Getränke · 4cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Campari, Cynar mit frischem Orangensaft 12.50
23% · Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
10 Years Old White Port 20% 9.50
Getränke · 5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
20 Years Old Tawny Port 20% 14.00
Getränke · 5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Graham's Red Port 19% 8.50
Getränke · 5cl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
San Bitter 7.00
Aperitif ohne Alkohol · Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
San Bitter mit frischem Orangensaft 10.00
Aperitif ohne Alkohol · Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
PriSecco Bio Rotfruchtig 9.50
alkoholfrei, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 1dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Frisch gepresster Orangensaft 7.50
Getränke · 2dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Hochstämmler naturtrüb / gespritzt 5.50
Getränke · 3dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Hochstämmler naturtrüb / gespritzt 7.00
Getränke · 5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Warteck Pic vom Fass 4.50
Bier · Getränke · 2dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Warteck Pic vom Fass 5.50
Bier · Getränke · 3dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Warteck Pic vom Fass 8.50
Bier · Getränke · 5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Amber Feldschlösschen vom Fass 5.00
Bier · Getränke · 2dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Amber Feldschlösschen vom Fass 6.00
Bier · Getränke · 3dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Amber Feldschlösschen vom Fass 9.00
Bier · Getränke · 5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Schneider Weisse Weissbier 9.00
Bier · Getränke · 5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Feldschlösschen Alkoholfrei 6.00
Bier · Getränke · 3.3dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure 5.00
Getränke · 3.5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure 7.00
Getränke · 5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure 9.00
Getränke · 7dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Coca Cola / Zero 5.50
Getränke · 3.3dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Fanta / Rivella rot / blau 5.50
Getränke · 3.3dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Gazosa Zitrone / Mandarine 6.50
Getränke · 3.5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Ice Tea Hausgemachthausgemacht 5.50
Getränke · 3dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Ice Tea Hausgemachthausgemacht 6.50
Getränke · 5dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Swiss Alpines Tonic / Bitter Lemon 6.00
Getränke · 2dl
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Kaffee Crème 5.20
Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Espresso, Ristretto 5.20
Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Doppio Espresso 6.50
Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Milchkaffee / Cappuccino 5.80
Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Latte Macchiato 6.00
Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Espresso Macchiato 5.20
Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sirocco BIO-Tee 5.60
Earl Grey, Ceylon, Marokkanische Minze, Kamille, Verveine, Rooibos-Mandarin, Früchte, Grüntee-Jasmin, Grüntee Sencha · Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel

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Menüs 8 Gerichte · 16.00–115.00
Zunft-Menu 115.00
Amuse Bouche, Rindscarpaccio mit Himbeere/Kräuter/Knoblauch, Waldbeeren-Kaltschale mit Joghurt-Pfefferminz-Glace, Riesencrevetten mit Jasminreis/Pak-Choi oder Kalbsfilet mit Asia Salat, Zwetschgen mit Tonka/Mascarpone oder Dreierlei Käse · Menüs
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Getränke 267 Gerichte · 4.50–580.00
Zunftmenu-Weinset 48.00
5 Weine passend zu jedem Gang des Zunft-Menus · Getränke · pro Person
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel

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Dessert 14 Gerichte · 5.00–19.00
Affogato al caffè 8.50
Tages-Dessert · Desserts
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Getränke 267 Gerichte · 4.50–580.00
Sir James Passionfruit 9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sir James Ginger Mule 9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sir James Spritz 9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sir James Mojito 9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel
Sarti Spritz 14.50
Sarti Rosa (14%, Blutorange, Mango & Maracuja), Prosecco, Mineralwasser · Getränke
Restaurant Schlüsselzunft Altstadt Grossbasel

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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.

Restaurant Schlüsselzunft

gehobene Schweizer Küche · Freie Strasse 25, 4001 Basel · Altstadt Grossbasel · $$$$

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Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.