Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
"Oiry Grand Cru" Extra Brut
136.00
AOC, Suenen, Côte de Blancs, Chardonnay · Getränke · 75cl
32 Grad Riesling-Apfel (alkoholfrei)
62.00
Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Riesling, Apfel, Kräuter · Getränke · 75cl
36 Grad Grenache-Zwetschge (alkoholfrei)
64.00
Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Grenache, Zwetschge, Kräuter · Getränke · 75cl
Aalto
105.00
DO 2022, Ribera del Duero, Bodegas Aalto, Tempranillo (95 Parker) · Getränke · 75cl
Adank's Brut "Blanc de Noir"
79.00
Schweiz, Weingut Hansruedi Adank, Graubünden, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Alicante Bouschet Grande Reserva
175.00
DOC 2015, Julio B. Bastos, Alentejo, Alicante Bouschet (96 Parker) · Getränke · 75cl
Amarone della Valpolicella
105.00
DOC 2016, Rubinelli Vajol, Corvina, Corvinone, Rondinella · Getränke · 75cl
Ambassadeur des Domaines (Weiss)
95.00
AOC 2023, Adrian & Diego Mathier, Salgesch, Heida, Ermitage, Petite Arvine · Getränke · 75cl
Ambassadeur des Domaines (Rot)
98.00
AOC 2023, Adrian & Diego Mathier, Salgesch, Pinot Noir · Getränke · 75cl
apriori
72.00
AOC 2024, Vinigma, Salgesch, Humagne blanche, Petite Arvine · Getränke · 75cl
Bandol
94.00
AOC 2020, Domaine du Gros' Noré, Mourvèdre, Grenache · Getränke · 75cl
Barbaresco
115.00
DOC 2017/19, Bruno Rocca, Nebbiolo (limitiert) · Getränke · 75cl
Barbaresco Serraboella
92.00
DOCG 2020, Barale Fratelli, Nebbiolo · Getränke · 75cl
Barbera d'Alba "Castle"
68.00
DOC 2022, Piemont, Barale Fratelli, Barbera · Getränke · 75cl
Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone"
125.00
DOCG 2021, Braida, Giacomo Bologna, Barbera · Getränke · 75cl
Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone"
69.00
DOCG 2022, Braida, Giacomo Bologna, Barbera · Getränke · 37.5cl
Barolo "Le Vigne"
235.00
DOCG 2014, Luciano Sandrone, Nebbiolo (92+ Parker, limitiert) · Getränke · 75cl
Barolo Bricco Boschis
148.00
DOC 2019, Tenuta Cavallotto, Nebbiolo (limitiert) · Getränke · 75cl
Barolo del Comune di La Morra
99.00
DOC 2020, Crissante Alessandria, Nebbiolo · Getränke · 75cl
Baselbieter Blanc de Noirs
59.00
AOC 2024, Siebe Dupf Kellerei, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Baselbieter Merlot
78.00
AOC 2023, Siebe Dupf-Kellerei, Liestal, Merlot (limitiert) · Getränke · 75cl
Beaune 1er Cru "Les Sizies"
69.00
AC 2023, Domaine de Montille, Burgund, Pinot Noir · Getränke · 37.5cl
Bianco Rovere
80.00
DOC 2024, Guido Brivio, Mendrisio, Merlot (limitiert) · Getränke · 75cl
Blaufränkisch Alter Berg
105.00
QW 2017, Weingut Heike und Gernot Heinrich (limitiert) · Getränke · 75cl
Blaufränkisch Goldberg
74.00
DAC 2019, Burgenland, Weingut Ernst-Deutschkreutz · Getränke · 75cl
Bourgogne Blanc
95.00
AOC 2023, Antoine Jobard, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Bourgogne Pinot Noir
84.00
AC 2021, Burgund, Domaine David Duband, Côte de Nuits · Getränke · 75cl
Brunello di Montalcino Terralsole
115.00
DOCG 2018, Azienda Terralsole, Mario Bollag, Sangiovese · Getränke · 75cl
Campo Al Signore Bolgheri Superiore
125.00
DOC 2018, Tenuta Campo Al Signore, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot · Getränke · 75cl
Cannonau "Keramos" Riserva
89.00
DOC 2017, Sardinien, Tenute Soletta, Florinas, Cannonau · Getränke · 75cl
Cassiano
98.00
IGT 2020, Südtirol, Manincor, Merlot, Cabernet Franc, Syrah · Getränke · 75cl
Catarratto Miano
56.00
DOC 2022, Sizilien, Castellucci Miano, Catarratto · Getränke · 75cl
Cava Artesana Reserva Brut Nature Bio
75.00
CCPAE, Elaboracio Artesana, Catalonia, Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay · Getränke · 75cl
Cava Artesana Reserva Brut Nature Bio
12.50
CCPAE, Elaboracio Artesana, Catalonia, Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay · Getränke · 10cl
Chablis
89.00
AC 2023, Burgund, Maison Lavantureux, Chardonnay · Getränke · 75cl
Chablis Grand Cru "Preuses"
125.00
AC 2022, Domaine Soupe, Chablis, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Chardonnay Velabona
95.00
DOC 2021, Christian Zündel, Beride, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Chassagne Montrachet Vieille Vignes
140.00
AOC 2021, Pierre Yves Colin Morey, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Château de Ferrand Grand Cru Classé
98.00
AC 2016, Baron Bich, Saint-Émilion, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Château Giscours 3ème Cru
148.00
AC 2019, Margaux, Cabernet Sauvignon, Merlot · Getränke · 75cl
Château Haut-Brion Premier Cru Classé
580.00
AC 2012, Pessac-Léognan (Graves), Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Château Lestrille "Le Secret de Lestrille"
89.00
AC 2016, Estelle Roumage, Bordeaux supérieur, Merlot · Getränke · 75cl
Château L'Evangile
520.00
AC 2009, Domaines Barons de Rothschild, Pomerol, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Château Lynch-Bages
295.00
AC 2009, Pauillac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 75cl
Château Malescot St. Exupéry 3ème Cru Classé
154.00
AC 2015, Margaux, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Château Montrose 2ème Cru
235.00
AC 2014, Saint-Estèphe, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 75cl
Château Pape Clément Grand Cru Classé
195.00
AC 2014, Graves, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Château Pichon Longueville 2ème Cru Classé
255.00
AC 2015, Pauillac, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Château Poujeaux
54.00
AC 2022, Moulis, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 37.5cl
Château Poujeaux Cru Bourgeois
85.00
AC 2018, Philippe Cuvelier, Moulis-en-Médoc, Cuvée Bordeaux · Getränke · 75cl
Château Ségonzac Héritage
89.00
AOC 2022, Bordeaux, Côtes de Blaye, Merlot, Cabernet Sauvignon · Getränke · 75cl
Château Ségonzac Héritage
14.00
AOC 2022, Bordeaux, Côtes de Blaye, Merlot, Cabernet Sauvignon · Getränke · dl
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois
95.00
AC 2020, Haut-Médoc, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Châteauneuf-du-Pape
105.00
AOC 2021, Mas de Boislauzon, Grenache, Syrah, Mourvèdre · Getränke · 75cl
Chianti Classico "Berardenga"
69.00
DOCG 2022, Fattoria di Fèlsina, Castelnuovo Berardenga, Siena, Sangiovese · Getränke · 75cl
Chryseia
158.00
DOC 2019, Douro, Prats & Symington, Touriga Nacional, Touriga Franca · Getränke · 75cl
Clio
125.00
DO 2022, Jumilla, Bodegas El Nido, Monastrell, Cabernet Sauvignon (91 Peñin) · Getränke · 75cl
Clos de la Roche Grand Cru
325.00
AC 2020, Domaine Coquard Loison-Fleurot, Côte de Nuits, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Clos des Lambrays Grand Cru
320.00
AC 2013, Domaine des Lambrays, Côte de Nuits, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Cornalin "Quintessence"
92.00
AOC 2022, Wallis, Benoît Dorsaz, Fully, Cornalin · Getränke · 75cl
Cornalin "Soleil d'Or"
65.00
AOC 2023, Imesch, Cornalin · Getränke · 75cl
Crozes Hermitage
75.00
DO 2022, Maison Ogier, Syrah · Getränke · 75cl
Cubardi Primitivo Salento
59.00
IGT 2023, Schola Sarmenti, Primitivo · Getränke · 75cl
Cubardi Primitivo Salento
125.00
IGT 2019, Schola Sarmenti, Primitivo · Getränke · 150cl
Cuvée 1858 Blanc
98.00
AOC 2021, Wallis, Charles Bonvin, Petite Arvine, Heida, Amigne · Getränke · 75cl
Dézaley "Chemin de Fer" Grand Cru
85.00
AOC 2024, Luc Massy, Epesses-Lavaux, Chasselas (Gutedel) · Getränke · 70cl
Dézaley "Chemin de Fer" Grand Cru
46.00
AOC 2023, Schweiz, Luc Massy, Epesses-Lavaux, Chasselas · Getränke · 35cl
Dézaley Rouge Grand Cru
89.00
AOC 2022, Domaine Louis Bovard, Cully-Lavaux, Merlot, Syrah · Getränke · 75cl
Domaine de Chevalier Grand Cru Classé
175.00
AC 2015, Graves, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Dominio del Aguila Reserva
145.00
DO 2019, Dominio de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Tempranillo, Albillo, Garnacha, Bobal (95 Parker, limitiert) · Getränke · 75cl
Dona Mafalda
62.00
DOC 2021, Douro, Quinta Dona Mafalda, Christie Wines, Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz, Sousão · Getränke · 75cl
Dona Maria tinto
60.00
VR 2021, Alentejo, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah · Getränke · 75cl
Dona Maria tinto
9.00
VR 2021, Alentejo, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah · Getränke · dl
Dona Maria Tinto Grande Reserva
105.00
DOC 2019, Dona Maria, Julio Bastos, Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah, Cabernet Sauvignon (94+ Parker) · Getränke · 75cl
El Belisario
128.00
DOCa 2018, Agricola Tierra, Labastida, Tempranillo · Getränke · 75cl
Figuero Crianza 12 Meses
70.00
DO 2021, Ribera del Duero, Bodegas Garcia Figuero, Tempranillo · Getränke · 75cl
Finca Sandoval
87.00
DO 2021, Manchuela, Bodega Finca Sandoval, Syrah, wenig Bobal (92 Parker) · Getränke · 75cl
Fläscher Pinot Noir Alte Reben
78.00
AOC 2022, Graubünden, Weingut Hansruedi Adank, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Fontalloro
65.00
IGT 2020, Fatoria Felsina, Toskana, Sangiovese · Getränke · 37.5cl
Fontalloro
110.00
IGT 2020, Fattoria di Fèlsina, Castelnuovo Berardenga, Siena, Sangiovese · Getränke · 75cl
Forget-Brimont Rosé Premier Cru
98.00
AOC, Michel Forget, Ludes, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Franciacorta Extra Brut
78.00
AOC, Camossi, Lombardei, Chardonnay, Pinot Noir (93 Parker) · Getränke · 75cl
G B Giovan Battista Rosso
75.00
IGT 2015/16, Familie Odoardi, Gaglioppo, Magliocco, Greco Nero, Nerello Cappuccio · Getränke · 75cl
Gevrey Chambertin
125.00
AC 2021, Domaine David Duband, Côtes de Nuits, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Gewürztraminer
68.00
AOC 2020, Elsass, Domaine Albert Mann, Gewürztraminer · Getränke · 75cl
Gigondas
79.00
AC 2020, Rhône, Weingut E. Guigal, Grenache, Syrah, Mourvèdre · Getränke · 75cl
Granito Bianco del Ticino
85.00
DOC 2021, Tenimento dell'Ör - Agriloro, Genestrerio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc · Getränke · 75cl
Grattamacco
158.00
DOC 2019, Società Agricola nel Podere Grattamacco, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese · Getränke · 75cl
Grüner Veltliner
58.00
Kamptal QW 2024, Schloss Gobelsburg, Grüner Veltliner · Getränke · 75cl
Grüner Veltliner "Ried Lamm" 1. Lage
108.00
QW 2021, Schloss Gobelsburg, Burgenland, Grüner Veltliner (93 Falstaff) · Getränke · 75cl
Guidalberto
93.00
IGT 2022, Tenuta San Guido, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Merlot · Getränke · 75cl
Heida "Les Pyramides"
68.00
AOC 2023, Adrian & Diego Mathier, Salgesch, Païen (Savagnin blanc) · Getränke · 75cl
Hohle Gasse Pinot Noir
85.00
AOC 2023, Weingut Jauslin, Muttenz · Getränke · 75cl
Humagne Rouge
72.00
AOC 2022, Charles Bonvin, Sion, Humagne Rouge · Getränke · 75cl
Humagne Rouge "Cuvée 1858"
105.00
AOC 2019, Charles Bonvin, Sion, Cornalin, Syrah, Humagne Rouge · Getränke · 75cl
In Extremis
89.00
AOC 2021, Languedoc-Roussillon, Château d'Agel, Minervois, Syrah, Grenache, Mourvèdre · Getränke · 75cl
Just Zweigelt
59.00
DAC 2021, Weingut Ernst-Deutschkreutz, Zweigelt · Getränke · 75cl
Kerner "Aristos"
67.00
DOC 2022, Kellerei Eisacktal, Kerner · Getränke · 75cl
La Colombe Rouge Reservé
78.00
AOC 2024, Waadt, Raymond Paccot, Féchy-La Côte, Gamaret, Garanoir, Syrah · Getränke · 75cl
Langhe Nebbiolo
79.00
DOC 2021, Tenuta Cavallotto (limitiert) · Getränke · 75cl
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
150.00
AOC, Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne, Pinot Noir (91/100 WS) · Getränke · 75cl
Le Dôme Grand Cru Classé
495.00
AC 2010, Château Teyssier, Jonathan Maltus, Saint-Émilion, Cuvée Bordeaux (limitiert) · Getränke · 75cl
Le Petit Blanc
72.00
AOC 2023, Basel-Stadt, Weingut Riehen, Weissburgunder · Getränke · 75cl
Lion Rouge "Zunftwein"
68.00
AOC 2023, Weingut Jauslin, Muttenz, Pinot Noir, Diolinoir · Getränke · 75cl
Magdener Kerner
60.00
AOC 2024, Siebe Dupf Kellerei, Kerner · Getränke · 75cl
Maienfelder Chardonnay
105.00
AOC 2023, Graubünden, Matthias & Sina Gubler-Möhr, Maienfeld, Chardonnay · Getränke · 75cl
Maienfelder Pinot Blanc Möhr-Niggli
75.00
AOC 2023, Graubünden, Matthias & Sina Gubler-Möhr, Maienfeld, Pinot Blanc · Getränke · 75cl
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs
98.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 75cl
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs
16.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 10cl
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs
196.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 150cl
Mandois 1er Cru Blanc de Blancs
390.00
AOC 2020, Champagne, Familie Mandois, Pierry, Chardonnay · Getränke · 300cl
Mercurey "Les Rochelles"
93.00
AC 2020, Domaine Mia, Chalonnais, Chardonnay · Getränke · 75cl
Mercurey 1er Cru "Les Vasées"
95.00
AC 2020, Domaine Mia, Côtes Chalonnaise, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Merlot Bianco Terre di Gudo
59.00
DOC 2024, Tessin, Claudio Tamborini, Lamone, Merlot · Getränke · 75cl
Merlot de Triennes
58.00
IGP 2022, Provence, Domaine de Triennes, Merlot · Getränke · 75cl
Merlot del Mendrisiotto "6832/35"
67.00
DOC 2021, Claudio Tamborini, Lamone, Merlot · Getränke · 75cl
Merlot Riserva
103.00
DOC 2021, Tenimento dell'Ör - Agriloro, Genestrerio, Merlot · Getränke · 75cl
Meursault "Les Rougeots"
138.00
AC 2019, Domaine Potinet-Ampeau, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
Mille e una Notte
120.00
IGT 2021, Sizilien, Donnafugata, Nero d'Avola · Getränke · 75cl
Monthélie 1er Cru "Les Duresses"
110.00
AC 2018, Domaine des Comtes Lafon, Côte de Beaune, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Moscato d'Asti Bricco Monte Olmo
54.00
DOCG, La Morandina, Piemont, Moscato · Getränke · 75cl
Muttenzer Pinot Noir
58.00
AOC 2024, Jauslin Kellerei, Muttenz, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Muttenzer Riesling-Silvaner
56.00
AOC 2024, Baselland, Weingut Jauslin, Riesling-Silvaner · Getränke · 75cl
Nivarius Edicion Limitada Blanco
60.00
DOC, Alto Najerilla, Palacios Vinos de Finca, Viura, Maturana Blanca · Getränke · 75cl
Nivarius Edicion Limitada Blanco
10.00
DOC, Alto Najerilla, Palacios Vinos de Finca, Viura, Maturana Blanca · Getränke · dl
Nounat
72.00
VdT 2024, Mallorca, Finca Binigrau, Chardonnay, Prensal Blanco · Getränke · 75cl
Nuits St. Georges
155.00
AOC 2021, Domaine David Duband, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Oeil-de-Perdrix "La Matze"
64.00
AOC 2024, Wallis, Adrian & Diego Mathier, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Ornellaia Bolgheri Superiore
325.00
DOC 2021, Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot (limitiert) · Getränke · 75cl
Oro Rosso del Ticino
65.00
DOC 2020, Tenimento dell'Ör, Agriloro, Arzo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Franc, Gamaret · Getränke · 75cl
Pago de Santa Cruz
115.00
DO 2021, Bodegas Hermanos Sastre, Tempranillo (95/100 Peñin, limitiert) · Getränke · 75cl
Passorosso Etna Rosso
87.00
DOC 2019, Passopisciaro, Nerello Mascalese · Getränke · 75cl
Passorosso Etna Rosso
175.00
DOC 2019, Passopisciaro, Nerello Mascalese (letzte Flaschen) · Getränke · 150cl
Petit Chablis
62.00
AC 2024, Bourgogne, Domaine Soupé, Chardonnay · Getränke · 75cl
Petit Chablis
10.50
AC 2024, Bourgogne, Domaine Soupé, Chardonnay · Getränke · dl
Petite Arvine
69.00
AOC 2023, Wallis, Charles Bonvin, Petite Arvine · Getränke · 75cl
Picaro del Aguila
84.00
DO 2019, Ribera del Duero, Dominio de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Bobal, Garnacha, Tempranillo (94+ Parker) · Getränke · 75cl
Pinot Gris
67.00
AOC 2024, Domaine La Colombe, Féchy-La Côte, Waadt, Pinot Gris · Getränke · 75cl
Pinot Noir
58.00
AOC 2024, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz · Getränke · 75cl
Pinot Noir
8.50
AOC 2024, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz · Getränke · dl
Pinot Noir "Le Grand"
120.00
AOC 2021, Weingut Riehen, Riehen b. Basel, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Pinot Noir "Le Petit"
72.00
AOC 2022, Basel-Stadt, Weingut Riehen, Riehen b. Basel · Getränke · 75cl
Pinot Noir "Prago"
95.00
QbA 2017, Pfalz, Uli Metzger, Grünstadt · Getränke · 75cl
Pinot Noir Barrique
95.00
AOC 2022, Annatina Pelizzatti, Jenins, Pinot Noir (letzte Flaschen) · Getränke · 75cl
Pinot Noir Barrique
44.00
AOC 2020, Siebe Dupf Kellerei, Baselland · Getränke · 37.5cl
Pinot Noir N° 3
105.00
AOC 2023, Thurgau, Schlossgut Bachtobel, Weinfelden · Getränke · 75cl
Planetes de Nin
98.00
DOQ 2021, Priorat, Familia Nin-Ortiz, Porrera, Garnacha, Cariñena (94 Parker) · Getränke · 75cl
Pouilly Fuissé "Les Courtelongs"
92.00
AC 2023, Domaine Saumaize-Michelin, Mâconnais, Chardonnay · Getränke · 75cl
Pouilly Fumé
85.00
AC 2024, Loire, Baron de Ladoucette, Château du Nozet, Sauvignon Blanc · Getränke · 75cl
Pouilly Fumé
54.00
AC 2023, Baron de Ladoucette, Château du Nozet, Sauvignon Blanc · Getränke · 37.5cl
PriSecco "Rotfruchtig" (alkoholfrei)
60.00
Deutschland, Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 75cl
PriSecco "Rotfruchtig" (alkoholfrei)
9.00
Deutschland, Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 10cl
Prosecco Armani Extra Dry
59.00
DOC, Albino Armani, Veneto, Glera · Getränke · 75cl
Prosecco Armani Extra Dry
9.50
DOC, Albino Armani, Veneto, Glera · Getränke · 10cl
Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Champs Canet"
215.00
AOC 2020, Domaine Carillon, Côte de Beaune, Chardonnay (limitiert) · Getränke · 75cl
quantum
67.00
AOC 2023, Vinigma, Salgesch, Gamaret, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Quattromani
115.00
DOC 2022, Brivio, Delea, Tamborini, Gialdi, Merlot · Getränke · 75cl
Quattromani
230.00
DOC 2019, Brivio, Delea, Tamborini, Gialdi, Merlot · Getränke · 150cl
Raiz Reserva
85.00
DO 2019, Ribera del Duero, Bodegas Raiz de Guzman, Tempranillo · Getränke · 75cl
Ribera del Duero Picaro del Aguila
84.00
DO 2022, Domino de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo · Getränke · 75cl
Ribera del Duero Picaro del Aguila
12.00
DO 2022, Domino de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo · Getränke · dl
Riesling Fass 11 "Schonfels" GG
95.00
QbA 2021, Saar, Weingut Peter Lauer, Ayl, Riesling (trocken) · Getränke · 75cl
Riesling GG "Scharlachberg"
69.00
QbA 2020, Weingut Bischel, Rheinhessen, Riesling · Getränke · 37.5cl
Riesling trocken
58.00
QbA 2022, Rheinhessen, Weingut Bischel, Appenheim, Riesling · Getränke · 75cl
Ripasso Valpolicella Classico Superiore
72.00
DOC 2020, Rubinelli Vajol, Corvina, Corvinone, Rondinella · Getränke · 75cl
Roero Arneis
56.00
DOCG 2024, Piemont, Bricco Monte Olmo, Arneis · Getränke · 75cl
Rosé de Pinot Noir
58.00
AOC 2025, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Rosé de Pinot Noir
8.50
AOC 2025, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz, Pinot Noir · Getränke · dl
Rosé de Triennes
56.00
AOC 2024, Provence, Domaine de Triennes, Grenache, Cinsault · Getränke · 75cl
Rully "En Bas de Vauvry"
85.00
AC 2022, Jean-Baptiste Ponsot, Chalonnais, Chardonnay · Getränke · 75cl
Saffredi
159.00
IGT 2019, Fattoria Le Pupille, Elisabetha Geppetti, Maremma, Cabernet Sauvignon, Merlot (limitiert) · Getränke · 75cl
Saint Romain "Sous le Château"
52.00
AC 2023, Alain Gras, Côte de Beaune, Chardonnay · Getränke · 37.5cl
Salzberg
185.00
QW 2013, Weingut Heike und Gernot Heinrich, Merlot, Blaufränkisch (limitiert) · Getränke · 75cl
Sancerre "Les Boucauds"
82.00
AC 2023, Claude Riffault, Sauvignon Blanc · Getränke · 75cl
Sangiovese
52.00
IGT 2024, Gran Sasso, Farnese, Sangiovese · Getränke · 75cl
Sankt Laurent "Black Vintage"
90.00
QW 2017, Weinviertel, Weingut Gruber Röschitz, Sankt Laurent · Getränke · 75cl
Sassicaia
345.00
DOC 2020, Tenuta San Guido, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (limitiert) · Getränke · 75cl
Sauvignon Blanc "Zunftwein"
63.00
AOC 2024, Weingut Jauslin, Sauvignon Blanc · Getränke · 75cl
Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Lavières"
135.00
AC 2021, Domaine Chandon de Briailles, Côte de Beaune, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Schwarz Rot
110.00
QW 2021, Johann Schwarz, Andau, Zweigelt · Getränke · 75cl
Schwarz-Weiss
95.00
QW 2020, Johann Schwarz, Andau, Chardonnay, Grüner Veltliner · Getränke · 75cl
Siebe Dupf Barrique
72.00
AOC 2023, Baselland, Siebe Dupf-Kellerei, Liestal, Pinot Noir · Getränke · 75cl
Sophie
97.00
DOC 2022, Südtirol, Manincor, Chardonnay · Getränke · 75cl
Syrah St. Léonard
90.00
AOC 2022, Marie-Bernard Gillioz, Syrah · Getränke · 75cl
Tempranillo trocken
78.00
QbA 2023, Pfalz, Weingut Metzger · Getränke · 75cl
Tempranillo trocken
11.50
QbA 2023, Pfalz, Weingut Metzger · Getränke · dl
Terras Gauda Albariño
65.00
DO 2024, Rias Baixas, Bodegas Terras Gauda - O Rosal, Galicia, Albariño, Loureira, Caiño Blanco · Getränke · 75cl
Tierra Crianza
59.00
DOCa 2020, Rioja Alavesa, Agricola Tierra, Labastida, Tempranillo · Getränke · 75cl
Tierra Crianza
120.00
DOCa 2020, Rioja Alavesa, Agricola Tierra, Labastida, Tempranillo · Getränke · 150cl
Tirrenico Rosso di Maremma
72.00
DOC 2019, Mazzei, Cabernet Sauvignon, Alicante, Cabernet Franc, Petit Verdot · Getränke · 75cl
Touraine Amboise "Clos de Beauce"
72.00
AC 2022, Domaine Bonnigal-Bodet, Chenin Blanc · Getränke · 75cl
Trittenheimer Apotheke Riesling Alte Reben trocken
82.00
QbA 2021, Franz-Josef Eifel, Trittenheim, Riesling · Getränke · 75cl
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett trocken
65.00
QbA 2021, Mosel, Franz-Josef Eifel, Trittenheim, Riesling · Getränke · 75cl
Vega Sicilia Valbuena 5 años
250.00
DO 2018, Ribera del Duero, Bodegas Vega Sicilia, Tempranillo, Merlot, Malbec (94 Parker, limitiert) · Getränke · 75cl
Veneroso
78.00
DOC 2019, Tenuta di Ghizzano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon · Getränke · 75cl
Veran Finca Biniagual
79.00
DO 2021, Mallorca, Vinicola Biniagual, Bininsalem, Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon · Getränke · 75cl
Veran Finca Biniagual
158.00
DO 2021, Mallorca, Vinicola Biniagual, Bininsalem, Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon · Getränke · 150cl
Veran Finca Biniagual
315.00
DO 2022, Mallorca, Vinicola Biniagual, Bininsalem · Getränke · 300cl
Verdejo Fuente Elvira
54.00
DO 2024, Rueda, Bodegas Pedro Escudero, Verdejo · Getränke · 75cl
Vermentino di Sardegna
59.00
DOC 2024, Sardinien, Antonella Corda, Vermentino · Getränke · 75cl
Vermentino di Sardegna
9.50
DOC 2024, Sardinien, Antonella Corda, Vermentino · Getränke · dl
Viognier Dona Maria
58.00
VR 2023, Alentejo, Julio T. Bastos, Estremoz, Viognier · Getränke · 75cl
Vosne Romanée Les Violettes
148.00
AOC 2021, Domaine Christian Clerget, Côte de Nuits, Pinot Noir (limitiert) · Getränke · 75cl
Weissburgunder "Widder"
68.00
QbA 2020, Pfalz, Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Weissburgunder · Getränke · 75cl
Weissburgunder "Widder" (Offenausschank)
62.00
QbA 2020, Pfalz, Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Weissburgunder · Getränke · 75cl
Weissburgunder "Widder"
10.50
QbA 2020, Pfalz, Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Weissburgunder · Getränke · dl
Winzer-Belle Epoque Perrier-Jouët
295.00
AOC 2012/2014, Perrier-Jouët, Epernay, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier · Getränke · 75cl
Yvorne Grand Cru "Chant des Resses"
62.00
AOC 2025, Waadt, Vignerons d'Yvorne, Chasselas · Getränke · 70cl
Yvorne Grand Cru "Chant des Resses"
9.00
AOC 2025, Waadt, Vignerons d'Yvorne, Chasselas · Getränke · dl
Blattsalat | Beeren | Kernenmix | Kräuterdressingvegi
18.00
Beeren, Kernenmix, Kräuterdressing · Vorspeisen
Rindstatar (Restaurant)
28.00
Toast & Butter · Vorspeisen
Rindstatar (Restaurant)
40.00
Toast & Butter · Vorspeisen · als Hauptgang
Vitello Tonnato «Schlüsselzunft»
28.00
Kalter Kalbsbraten, kurzgebratener Thunfisch, Thunfischsauce, Kapern · Vorspeisen
Vitello Tonnato «Schlüsselzunft»
40.00
Kalter Kalbsbraten, kurzgebratener Thunfisch, Thunfischsauce, Kapern · Vorspeisen · als Hauptgang
Suppe aus unserem Zunftmenu
16.00
Tagessuppe passend zum Zunftmenu · Vorspeisen
Papardelle «alla Norma» (Restaurant)vegi
28.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Hauptgerichte
Rindsfilet | Risotto | Edamame | Eierschwämmli (Restaurant)
56.00
Risotto, Edamame, Eierschwämmli · Hauptgerichte
Zanderfilet «alla Siciliana» | Tramezzino (Restaurant)
52.00
Tramezzino · Hauptgerichte
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Restaurant)
56.00
Regio-Pommes-frites, Gemüse, Preiselbeeren · Hauptgerichte
Kalbs-Cordon bleu
56.00
Regio-Pommes-frites und Gemüse · Hauptgerichte · ca. 250g
Sommerteller «Schlüsselzunft»vegisaisonal
26.00
Blattsalat, gemischte Salate, Beeren, Kräuterdressing · Sommerteller
Sommerteller mit Rindsfilet und Kräuterbuttersaisonal
52.00
Sommerteller
Sommerteller mit Zanderfilet und Zitronenbuttersaisonal
49.00
Sommerteller
Sommerteller mit Premium-Egliknusperli und Tartarsaucesaisonal
39.00
Sommerteller
Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Restaurant)saisonal
37.00
Sommerteller
Sommerteller mit Schweizer Pouletschenkel-Nuggets und BBQ-Dip (Bistro)saisonal
32.00
Sommerteller
Beilage Pommes Frites
7.50
Beilagen
Zunftmenu Dessert
18.00
Dessert passend zum Zunftmenu · Desserts
Degustationsteller von hausgemachten Sorbets & Glacenhausgemacht
18.00
Desserts
Käse Variation
18.00
Jumi Käse · Desserts
Château Fayau
7.00
Süsswein, Cadillac-Frankreich · Getränke · Degustation 4cl
Jean Medeville, Cadillac-Frankreich
14.00
Süsswein · Getränke · 1dl
Mini Panna Cotta mit Pfirsichcoulis
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Crème Brûlée mit Aprikosen
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Brownie mit Kirschen-Espuma
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Waldbeeren Parfaitvegi
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Cheesecake mit Blaubeerkompott
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Desserts Auswahl
19.00
3 Stück nach Wahl aus Panna Cotta, Crème Brûlée, Brownie, Waldbeeren Parfait oder Cheesecake · Desserts · 3 Stück
Glace oder Sorbet nach Wahl
5.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 1 Kugel
Glace oder Sorbet nach Wahl
9.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 2 Kugeln
Glace oder Sorbet nach Wahl
12.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 3 Kugeln
Eiskaffee «Schlüsselzunft»
11.50
Café Liégeois · Desserts
Portion marinierte Oliven
6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Portion Grana Padano
6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Portion Regio-Pommes-Frites
12.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Schlemmerbrötli «Classic»
8.00
mit Ei, Schinken, Thon oder La Bouse · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Schlemmerbrötli «Royal»
9.50
mit Rauchlachs · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Classic Caesar's Salad
16.00
Croûtons und Grana Padano. Gegen Aufpreis mit knusprigen Speckstreifen (+CHF 6.00) oder Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen
Sommer-BowlvegisaisonalBowl
24.00
Tagesangebot, bitte beim Personal erfragen. Gegen Aufpreis mit Pouletbrust-Streifen (+CHF 8.00) · Vorspeisen
Tagessuppe s'het solang's het
8.00
Suppen
Steak Tatar
24.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Vorspeise
Steak Tatar
38.00
Frisch zubereitetes Rindstatar mit Belperknolle, mild, medium oder scharf. Gegen Aufpreis mit Cognac, Whisky oder Calvados (+CHF 4.00) · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte · Hauptgang
Clubsandwich
28.00
mit Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Tomate und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Kalbs-Wienerschnitzel | Regio-Pommes-frites | Gemüse | Preiselbeeren (Bistro)
48.00
Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Rindsfilet | Risotto | Edamame | Eierschwämmli (Bistro)
48.00
Risotto, Edamame, Eierschwämmli · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Zanderfilet «alla Siciliana» | Tramezzino (Bistro)
44.00
Tramezzino · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Papardelle «alla Norma» (Bistro)vegi
26.00
Aubergine, Tomate. Mit Burrata gegen Aufpreis von CHF 4.00 erhältlich · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Fish 'n' Chips
34.00
Egliknusperli mit Tartarsauce und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Chicken Nuggetshausgemacht
28.00
Saftige Schweizer Pouletschenkel-Nuggets mit hausgemachter BBQ-Sauce und Regio Pommes Frites · Bistro-Klassiker & Hauptgerichte
Mandois 1er Cru Blanc de Blanc
16.00
Champagner · Getränke · 1dl
Forget-Brimont 1er Cru Rosé
18.00
Champagner · Getränke · 1dl
Prosecco extra Dry Armani
9.50
Getränke · 1dl
Kir Royale
17.00
Champagner, Cassis-Liqueur · Getränke · 1dl
Aperol Spritz
14.50
Prosecco, Aperol, Mineralwasser · Getränke
Hugo
14.50
Prosecco, Minze, Holunderblütensirup, Limette · Getränke
Portonic
14.50
White Port, Tonic, Limette · Getränke
Gespritzter Weisswein süss/sauer
8.00
Getränke · 1dl
Kir blanc
8.00
Getränke · 1dl
Absinth Kübler 53%
9.50
Getränke · 2cl
Ricard 45%
8.50
Getränke · 2cl
Appenzeller 29%
8.50
Getränke · 4cl
Fernet Branca 39%
8.50
Getränke · 2cl
Jsotta Vermouth Weiss 19.5%
8.50
Getränke · 4cl
Jsotta Vermouth rot 19.5%
8.50
Getränke · 4cl
Campari, Cynar 23%
8.50
Getränke · 4cl
Campari, Cynar mit frischem Orangensaft
12.50
23% · Getränke
10 Years Old White Port 20%
9.50
Getränke · 5cl
20 Years Old Tawny Port 20%
14.00
Getränke · 5cl
Graham's Red Port 19%
8.50
Getränke · 5cl
San Bitter
7.00
Aperitif ohne Alkohol · Getränke · 1dl
San Bitter mit frischem Orangensaft
10.00
Aperitif ohne Alkohol · Getränke
PriSecco Bio Rotfruchtig
9.50
alkoholfrei, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 1dl
Frisch gepresster Orangensaft
7.50
Getränke · 2dl
Hochstämmler naturtrüb / gespritzt
5.50
Getränke · 3dl
Hochstämmler naturtrüb / gespritzt
7.00
Getränke · 5dl
Warteck Pic vom Fass
4.50
Bier · Getränke · 2dl
Warteck Pic vom Fass
5.50
Bier · Getränke · 3dl
Warteck Pic vom Fass
8.50
Bier · Getränke · 5dl
Amber Feldschlösschen vom Fass
5.00
Bier · Getränke · 2dl
Amber Feldschlösschen vom Fass
6.00
Bier · Getränke · 3dl
Amber Feldschlösschen vom Fass
9.00
Bier · Getränke · 5dl
Schneider Weisse Weissbier
9.00
Bier · Getränke · 5dl
Feldschlösschen Alkoholfrei
6.00
Bier · Getränke · 3.3dl
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure
5.00
Getränke · 3.5dl
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure
7.00
Getränke · 5dl
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure
9.00
Getränke · 7dl
Coca Cola / Zero
5.50
Getränke · 3.3dl
Fanta / Rivella rot / blau
5.50
Getränke · 3.3dl
Gazosa Zitrone / Mandarine
6.50
Getränke · 3.5dl
Ice Tea Hausgemachthausgemacht
5.50
Getränke · 3dl
Ice Tea Hausgemachthausgemacht
6.50
Getränke · 5dl
Swiss Alpines Tonic / Bitter Lemon
6.00
Getränke · 2dl
Kaffee Crème
5.20
Getränke
Espresso, Ristretto
5.20
Getränke
Doppio Espresso
6.50
Getränke
Milchkaffee / Cappuccino
5.80
Getränke
Latte Macchiato
6.00
Getränke
Espresso Macchiato
5.20
Getränke
Sirocco BIO-Tee
5.60
Earl Grey, Ceylon, Marokkanische Minze, Kamille, Verveine, Rooibos-Mandarin, Früchte, Grüntee-Jasmin, Grüntee Sencha · Getränke
Zunft-Menu
115.00
Amuse Bouche, Rindscarpaccio mit Himbeere/Kräuter/Knoblauch, Waldbeeren-Kaltschale mit Joghurt-Pfefferminz-Glace, Riesencrevetten mit Jasminreis/Pak-Choi oder Kalbsfilet mit Asia Salat, Zwetschgen mit Tonka/Mascarpone oder Dreierlei Käse · Menüs
Zunftmenu-Weinset
48.00
5 Weine passend zu jedem Gang des Zunft-Menus · Getränke · pro Person
Affogato al caffè
8.50
Tages-Dessert · Desserts
Sir James Passionfruit
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Sir James Ginger Mule
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Sir James Spritz
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Sir James Mojito
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Sarti Spritz
14.50
Sarti Rosa (14%, Blutorange, Mango & Maracuja), Prosecco, Mineralwasser · Getränke
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.