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Gerichte

Lokale und Gerichte aus den gelesenen Speisekarten der Stadt.

Alle Mittagsmenü Frühstück Brunch
Preisspanne · 25 Gerichte
11.00 Median 26.00 52.00

Auf dieser Karte

bis 25 Fr. bis 30 Fr.
Alle Gänge Vorspeisen 5 Hauptgänge 17 Dessert 3

25 Gerichte auf dieser Karte.

Vorspeisen 5 Gerichte · 14.00–27.00
Lattich 15.00
Parmigiano Reggiano, Speck, Croûtons, Caesar-Dressing · Antipasti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Bunter Kirschtomatensalat 16.00
Burrata, Basilikum, Grissino · Antipasti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Kalte Gurkensuppe 14.00
Joghurt, Brotcracker · Antipasti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Oktopus-Carpaccio 25.00
Karotten, Sellerie, Rettich, schwarze Knoblauch-Mayonnaise · Antipasti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Kalbstatar 27.00
Kapern, rote Zwiebel, Peperoncino-Taralli-Crumble, Thunfischsauce · Antipasti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hauptgänge 17 Gerichte · 21.00–52.00
Risotto 32.00
Lauch, Ziegenkäse, Filoteig, Thymianpesto · Secondi Piatti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Dorade 36.00
Fregola-Sarda-Salat, Romanesco, Zitronenvinaigrette · Secondi Piatti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Seeteufel 42.00
Safranrisotto, gratinierter Fenchel, Beurre blanc · Secondi Piatti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Lammkarree 45.00
Karotten, Bramata-Nuggets, Senf-Jus · Secondi Piatti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Angus-Hohrücken 52.00
Kartoffeln, Rucola, Grana-Padano-Flocken · Secondi Piatti
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Casareccehausgemacht 26.00
weisses Kalbsragout, frittierte Zwiebeln, geräucherte Scamorza · Primi Piatti · kleine Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Casareccehausgemacht 30.00
weisses Kalbsragout, frittierte Zwiebeln, geräucherte Scamorza · Primi Piatti · grosse Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Linguinehausgemacht 24.00
Miesmuscheln, Pecorino · Primi Piatti · kleine Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Linguinehausgemacht 28.00
Miesmuscheln, Pecorino · Primi Piatti · grosse Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Raviolihausgemacht 22.00
Ricotta-Zitronen-Füllung, Spinat, Franciacorta-Sauce · Primi Piatti · kleine Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Raviolihausgemacht 26.00
Ricotta-Zitronen-Füllung, Spinat, Franciacorta-Sauce · Primi Piatti · grosse Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Tagliatellehausgemacht 26.00
italienische Bauernwurst, Artischocken, Büffelmozzarella · Primi Piatti · kleine Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Tagliatellehausgemacht 30.00
italienische Bauernwurst, Artischocken, Büffelmozzarella · Primi Piatti · grosse Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Bigolihausgemacht 21.00
Blumenkohl, Mandeln-Brot-Crumble · Primi Piatti · kleine Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Bigolihausgemacht 25.00
Blumenkohl, Mandeln-Brot-Crumble · Primi Piatti · grosse Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Paccherihausgemacht 28.00
Zucchini, rote Garnelen, Fior di Latte-Creme · Primi Piatti · kleine Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Hausgemachte Paccherihausgemacht 32.00
Zucchini, rote Garnelen, Fior di Latte-Creme · Primi Piatti · grosse Portion
Ristorante Valentino Gundeldingen
Dessert 3 Gerichte · 11.00–16.00
Financier 16.00
Himbeeren, Crème chantilly, Vanille-Eis · Dolce
Ristorante Valentino Gundeldingen
Tiramisu 11.00
Kirschen, Kaffee-Crumble · Dolce
Ristorante Valentino Gundeldingen
Macedonia 13.00
Fruchtsalat, Zitronensorbet, Proseccoschaum · Dolce
Ristorante Valentino Gundeldingen

Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.

Ristorante Valentino

Güterstrasse 183, 4053 Basel · Gundeldingen

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Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.