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Gerichte

Lokale und Gerichte aus den gelesenen Speisekarten der Stadt.

Alle Mittagsmenü Frühstück Brunch
Preisspanne · 28 Gerichte
4.70 Median 14.20 97.00

Auf dieser Karte

bis 12 Fr. bis 40 Fr.
Alle Gänge Vorspeisen 8 Hauptgänge 10 Menüs 1 Dessert 8 Getränke 1

21 Gerichte auf dieser Karte.

Vorspeisen 8 Gerichte · 10.70–15.70
Melone | Randen | Pfirsich | Treber-Knäckebrot 15.70
Salat
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Rinderschwanz | Dunkle Schokolade | Traube 11.70
Querbeet
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Carciofini | Schwarze Mango | Stracciatella 10.70
Querbeet
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Saibling | Ponzu | Rettich 11.70
Querbeet
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Secreto vom Freilandsäuli | Brombeeren | Erdbeere 12.70
Querbeet
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Onsen-Ei | Grapefruit | Kartoffel 10.70
Querbeet
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Jalapeño | Erbsen | Gurke 10.70
Querbeet
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Blumenkohl | Bergamotte | Buttermilch 10.70
Querbeet
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Hauptgänge 10 Gerichte · 22.70–43.70
Appenzeller Ente | Sanddorn | Karotte 41.70
Hauptgänge
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Pasta Caramella | Geräucherte Beurre Blanc | Conference Birne 32.70
Hauptgänge
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Alpen Zander | Ananas | Gurke 42.70
Hauptgänge
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Kalb Shoulder Tender | Bimi | Béarnaise 43.70
Hauptgänge
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Baselbieter Rind | Zwiebel | XO 42.70
Hauptgänge
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Bimi | Kalamansi | Erdnuss 32.70
Hauptgänge
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Dessert 8 Gerichte · 4.70–17.70
Schokoladen Molleux | Joghurt | Rhabarber 12.70
Dessert
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Tonka | Erdbeere | Weisse Schokolade 11.70
Dessert
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Saturnpfirsich | Zitrone | Himbeere 11.70
Dessert
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Käseauswahl | Muuh | Bääh 17.70
Dessert
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Beschle Glace 4.70
Dessert
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Menüs 1 Gericht · 97.00
7-Gang Menü 97.00
Onsen-Ei, Grapefruit, Kartoffel · Saibling, Ponzu, Rettich · Rinderschwanz, Dunkle Schokolade, Traube · Pasta Caramella, Geräucherte Beurre Blanc, Conference Birne · Appenzeller Ente, Sanddorn, Karotte · Granny Smith Granité, Sauerampfer, Limette · Tonka, Erdbeere, Weisse Schokolade. Wird nur tischweise serviert, vegetarische Option verfügbar · Menü
Ufer7 Altstadt Kleinbasel
Getränke 1 Gericht · 67.00
Weinbegleitung zum 7-Gang Menü 67.00
Getränke
Ufer7 Altstadt Kleinbasel

Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.

Ufer7

Fine Dining · u. Rheingasse 11, 4058 Basel · Altstadt Kleinbasel · $$$

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Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.