Ab hier ist Wein eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Schweinshuft gebraten mit Kha-Chai-Wurzeln & Bambussprossenscharf
35.00
scharf · Hauptspeisen
Rindshuft an Austern-Rotweinsauce mit Phak Choy
35.50
Hauptspeisen
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Getränke
108 Getränke · 4.60–99.00
Langhe Bianco Arneis, Dante Rivetti 2024 (13.0%, DOC Bricco di Neive, Piemonte, I)
8.50
Weine offen weiss · 10cl
Langhe Bianco Arneis, Dante Rivetti 2024 (13.0%, DOC Bricco di Neive, Piemonte, I)
40.00
Weine offen weiss · 50cl
Langhe Bianco Arneis, Dante Rivetti 2024 (13.0%, DOC Bricco di Neive, Piemonte, I)
58.00
Weine offen weiss · 75cl
Riesling Carda, Tenuta Soprazocco 2022 (14%, Carda, Veneto, I)
8.50
Weine offen weiss · 10cl
Riesling Carda, Tenuta Soprazocco 2022 (14%, Carda, Veneto, I)
40.00
Weine offen weiss · 50cl
Riesling Carda, Tenuta Soprazocco 2022 (14%, Carda, Veneto, I)
58.00
Weine offen weiss · 75cl
Oro de Castilla Verdejo, Bodegas Hermanos del Villar 2024 (13.0%, DO Rueda, E)
8.50
Weine offen weiss · 10cl
Oro de Castilla Verdejo, Bodegas Hermanos del Villar 2024 (13.0%, DO Rueda, E)
40.00
Weine offen weiss · 50cl
Oro de Castilla Verdejo, Bodegas Hermanos del Villar 2024 (13.0%, DO Rueda, E)
58.00
Weine offen weiss · 75cl
Cuvée d'Or Rosé, Siebedupf Kellerei 2025 (12%, AOC Basel-Landschaft, Liestal, CH)
8.50
Weine offen rosé · 10cl
Cuvée d'Or Rosé, Siebedupf Kellerei 2025 (12%, AOC Basel-Landschaft, Liestal, CH)
40.00
Weine offen rosé · 50cl
Cuvée d'Or Rosé, Siebedupf Kellerei 2025 (12%, AOC Basel-Landschaft, Liestal, CH)
58.00
Weine offen rosé · 75cl
Chiaretto Bardolino, Cantine Lovatti 2025 (12%, DOC Veneto, I)
8.50
Weine offen rosé · 10cl
Chiaretto Bardolino, Cantine Lovatti 2025 (12%, DOC Veneto, I)
40.00
Weine offen rosé · 50cl
Chiaretto Bardolino, Cantine Lovatti 2025 (12%, DOC Veneto, I)
58.00
Weine offen rosé · 75cl
Primitivo Terrae Melixia 2021 (13.5%, IGT Salento, Cellino San Marco, I)
8.50
Weine offen rot · 10cl
Primitivo Terrae Melixia 2021 (13.5%, IGT Salento, Cellino San Marco, I)
40.00
Weine offen rot · 50cl
Primitivo Terrae Melixia 2021 (13.5%, IGT Salento, Cellino San Marco, I)
58.00
Weine offen rot · 75cl
Ikä Monastrell Barrica Ecológico BIO, Bodegas y Viñedos del Mediterráneo 2022 (14.5%, DO Yecla, E)
8.50
Weine offen rot · 10cl
Ikä Monastrell Barrica Ecológico BIO, Bodegas y Viñedos del Mediterráneo 2022 (14.5%, DO Yecla, E)
40.00
Weine offen rot · 50cl
Ikä Monastrell Barrica Ecológico BIO, Bodegas y Viñedos del Mediterráneo 2022 (14.5%, DO Yecla, E)
58.00
Weine offen rot · 75cl
Blanc BIO, S.P.A. 2024 (12.2%, Basel-Stadt, CH)
69.00
Flaschenweine weiss · 75cl
Chablis 1er Cru Vau-Lignau, Domaine de la Motte 2023 (12.5%)
67.00
Flaschenweine weiss · 75cl
Blanco de Tempranillo, Pago del Vicario 2023 (14.0%, DO Pago del Vicario, La Mancha, E)
59.00
Flaschenweine weiss · 75cl
Chardonnay, Dal Bello 2024 (12.5%, DOC Asolo Montello, Fonte, Treviso, I)
58.00
Flaschenweine weiss · 75cl
Pinot Grigio, Dal Bello 2024 (12.5%, IGT Veneto, I)
58.00
Flaschenweine weiss · 75cl
Viña Sastre Rosado, Bodegas Hermanos Sastre 2024 (13.5%, DO Ribera del Duero, E)
59.00
Flaschenweine rosé · 75cl
Château Mayne-Vieil Cuvée Aliénor 2019 (14.5%, Fronsac, Bordeaux, F)
63.00
Flaschenweine rot · 75cl
Château Redortier Gigondas 2021 (15%, Gigondas, Beaumes-de-Venise, F)
69.00
Flaschenweine rot · 75cl
Artuke "Pies Negros", Bodegas y Viñedos Artuke 2021 (14.0%, DO Rioja, Baños de Ebro, E)
63.00
Flaschenweine rot · 75cl
Raíz de Guzmán Crianza, Bodegas Páramo de Guzmán 2021 (14.5%, DO Ribera del Duero, E)
67.00
Flaschenweine rot · 75cl
Oro de Castilla Tempranillo, Bodegas Hermanos del Villar 2021 (13.0%, DO Ribera del Duero, E)
63.00
Flaschenweine rot · 75cl
Viña Sastre Roble, Bodegas Hermanos Sastre 2023 (14%, DO Ribera del Duero, E)
63.00
Flaschenweine rot · 75cl
Viña Sastre Crianza, Bodegas Hermanos Sastre 2022 (14%, DO Ribera del Duero, E)
75.00
Flaschenweine rot · 75cl
Amarone della Valpolicella, La Giaretta 2021 (16.5%, DOC Valpolicella, Valgatara, I)
79.00
Flaschenweine rot · 75cl
Cannonau di Sardegna, Vigne Deriu 2022 (14.0%, IGT Isola dei Nuraghi, Codrongianos, Sardegna, I)
59.00
Flaschenweine rot · 75cl
Asolo Prosecco Superiore, Dalbello 2024 (11.0%, Asolo, Veneto, I)
12.00
Prosecco & Champagner · 10cl
Asolo Prosecco Superiore, Dalbello 2024 (11.0%, Asolo, Veneto, I)
73.00
Prosecco & Champagner · 75cl
Champagner Mandois Brut Cuvée de Réserve (12.0%, Épernay, Champagne, F)
99.00
Prosecco & Champagner · 75cl
Sherry Manzanilla, Pedro Domecq (15%, DO Sanlucar de Barrameda, E)
7.90
Aperitifs · 4cl
Weitere anzeigen
20
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.