129 Gerichte heissen so, 105 stammen aus Lokalen, die so kochen.
Vorspeisen
82 Gerichte · 7.50–157.80
Humusvegan
7.50
Kichererbsen Püree mit Sesam, frischem Zitronensaft, Paprika mild (edelsüss) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Cacik
7.50
Fein gehackte Gurken an Joghurtsauce (mit Knoblauch) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Sarma
7.50
Weinblätter gefüllt mit Reis, vegan erhältlich · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Lahmacun
7.50
Hauchdünne türk. Pizza mit Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni und Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Peynirli Börek
8.50
Teigtasche mit Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie aus dem Ofen · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Ispanakli Börek
8.50
Teigtasche mit Hirtenkäse, Mozzarella, Petersilie und Spinat aus dem Ofen · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Patlican Salatasi
8.50
Auberginensalat an Joghurtsauce (mit Knoblauch) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Ezme Salatasivegan
8.50
Fein geschnittener Salat (Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Peperoni) · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Linsensuppevegan
8.50
Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mercimek Köfte
9.00
Rote Linsen mit frischen Kräutern, dazu Joghurtcreme · Vorspeisen - Kalt
Ispanakli Köfte
9.00
Panierte Spinatkuchlein, dazu Joghurtcreme · Vorspeisen - Warm
Yesil Salata
9.00
Grüner Salat · Salate
Cacik-Tsatsiki
9.00
Gurken mit Jogurt und Knoblauch · Frische Salate
Sigara Böregi
9.00
Frittierte Teigrollen gefüllt mit Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mini Pide mit Käse
9.00
Hirtenkäse, Mozzarella und Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mini Pide mit Hackfleisch
9.00
Kalbshackfleisch, Tomaten, Peperoni, Petersilie · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Mini Pide mit Gemüsevegan
9.00
Fein geschnittenes Gemüse · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Sigara Böregi
9.50
Filo Teig gefullt mit Weichkäse und Petersilien · Vorspeisen - Warm
Kisir
9.50
Feines Bulgursalat mit frischen Kräutern, dazu Joghurtcreme · Vorspeisen - Kalt
Mücver
9.50
Zucchetti Küchlein mit Weichkäse · Vorspeisen - Kalt
Humus
9.50
Kichererbsen Mus mit Sesamsauce · Vorspeisen - Kalt
Patlican Salatasi
9.50
Geschmorte Auberginen mit Joghurt Knoblauch · Vorspeisen - Kalt
Kisirvegi
9.50
Bulgur-Bällchen · Mezze Cold · 4 Stück
Kisirvegi
9.50
Bulgur-Bällchen · Mezze Cold · 4 Stück
ZaZaa
Altstadt Grossbasel
Cacik
9.90
Gurken-Knoblauch-Joghurtsauce · Kalte Vorspeisen
Ispanakli Sigara Böregi
10.00
Filo Teig gefüllt mit Spinat und Weichkäse · Vorspeisen - Warm
Ezme Salata (scharf)scharf
10.00
Gehackte Tomaten, scharfe Peperoncini, Zwiebeln, Petersilie, Weichkäse und Oliven · Salate
Hummushausgemacht
10.90
hausgemachte Kichererbsenpaste an Sesamsauce · Kalte Vorspeisen
Patlican Salatasihausgemacht
10.90
Auberginensalat an hausgemachter Joghurtsauce · Kalte Vorspeisen
Kiymali Sigara Böregi
11.00
Filo Teig gefüllt mit Kalbshackfleich und Käse · Vorspeisen - Warm
Patlican Ezmesi
11.90
Auberginenpüree · Warme Vorspeisen
Sarma
11.90
mit Reis gefüllte Weinblätter · Warme Vorspeisen
Mercimek Corbasi
11.90
Linsensuppe · Warme Vorspeisen
Mercimekli Köfte
12.00
würzige Linsenmusbällchen auf Blattsalat und Joghurtsauce · Kalte Vorspeisen
Hirtensalat
12.00
Gurken, Tomaten, grüner Salat, Feta, Oliven und Jogurtsauce mit Knoblauch · Frische Salate
Beyaz Peynir
12.50
Frischer Feta mit sonnengereiften Tomaten und aromatischen Oliven · Vorspeisen
Çiğköftevegi
12.50
Würziger Bulgursalat mit frischen Kräutern und saftigen Tomaten, pikant · Vorspeisen
Humus
12.50
Cremiges Kichererbsenpüree mit Tahin und bestem Olivenöl · Vorspeisen
Cacik
12.50
Erfrischender Joghurt mit Gurken und Knoblauch · Vorspeisen
Ezme Salatasi
12.50
Pikant gehackter Gemüsesalat · Vorspeisen
Haydari
12.50
Cremiger Joghurt mit Pfefferminze, Walnüssen und feinem Knoblauch · Vorspeisen
Falafelhausgemacht
12.90
drei hausgemachte Falafel mit Joghurtsauce · Warme Vorspeisen
Sigara Böregi
12.90
Teigrollen mit Käse- und Petersilienfüllung · Warme Vorspeisen
Anatolia Çorbasisaisonal
13.00
Saisonale anatolische Suppe · Suppe
Coban Salatasi (Hirtensalat)
13.00
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Weichkäse, Oliven und Petersilien · Salate
Sucuk
13.50
Pikante anatolische Wurst · Vorspeisen
Sarma
13.50
Weinblätter mit Reis und frischen Kräutern gefüllt · Vorspeisen
Baba Ganush
13.50
Geschmorte Auberginen mit frischem Gemüse · Vorspeisen
Mücver
13.50
Knusprige Zucchiniplätzchen · Vorspeisen
Falafel
13.50
Kichererbsenbällchen mit cremiger Tahinsauce · Vorspeisen
Köpoğlu
13.50
Gebratene Auberginen, Peperoni und Zucchetti an Tomatensugo, mit Joghurt und Knoblauch · Vorspeisen
Patates Köfte
13.50
Würzige Kartoffelkugeln · Vorspeisen
Ispanak Köfte
13.50
Spinatbällchen mit Kräutern · Vorspeisen
Sigara Böreği
13.50
Knusprige Teigröllchen mit Käse · Vorspeisen
Hirtensalat
13.50
vegan erhältlich · Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Peynirli Pide
13.90
mit Käse und Petersilie · Warme Vorspeisen
Lahmacun
13.90
hauchdünnes anatolisches Fladenbrot mit Kalbshackfleisch, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln · Warme Vorspeisen
Kalamarhausgemacht
14.50
Knusprig panierte Calamares mit hausgemachter Tartarsauce · Vorspeisen
Terbiyeli Karides
14.50
Riesenkrevetten in leichter Marinade mit Gemüse · Vorspeisen
Karides Güveç
14.50
Überbackene Krevetten mit Tomaten und Käse · Vorspeisen
Kelim Meze Teller klein warmzum Teilen
15.00
5 verschiedene Vorspeisen · Vorspeisen - Warm
Kelim Meze Teller kalt kleinzum Teilen
15.00
5 verschiedene kalte Vorspeisen · Vorspeisen - Kalt
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43
Hauptgänge
268 Gerichte · 9.00–186.80
Kebab Vegetarischvegi
9.00
mit Salat und Schafskäse · Döner Kebap
Dönerkebab im Taschenbrot
10.00
Dönner Kebab
Cigköfte mit Taschenbrot
10.00
Dönner Kebab
Cigköfte mit Fladenbrot
11.00
Dürüm · Dönner Kebab
Lahmacun mit Weisskäse & Salatsortenvegi
11.00
Lahmacun
Dürüm im FladenbrotWrap
11.00
Dönner Kebab
Poulet Kebab mit Gemüse
11.00
Dönner Kebab
Poulet Kebab Box
12.00
Box
Pide mit Weisskäsevegi
12.00
Pide
Kebab DürümHausspezialitätWrap
12.00
mit frischem hausgemachtem Fladenbrot · Hausspezialitäten
Pide mit Weisskäse & Spinatvegi
13.00
Pide
Pide mit Hackfleisch & Ei
13.00
Pide
Lahmacun mit Dönerfleisch
13.00
Lahmacun
Döner Kebap Sandwich
13.00
Grüner Salat, Zwiebeln, Tomaten und Joghurtsauce mit Knoblauch · Döner Kebap
Döner Box
13.00
Döner mit Pommes Frites · Döner Kebap · klein
Gundi Döner Kebap Sandwich
13.50
Grüner Salat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurtsauce mit Knoblauch und Pommes Frites · Döner Kebap
Cigköfte
13.50
Kalt · Vegetarische Gerichte · ½ Portion
Pinar
Altstadt Grossbasel
Döner
13.90
Mit Salat und Sauce · Kebap
Pide mit Dönerfleisch, Mozzarella
14.00
Pide
Pide mit Spinat & Pilzenvegi
14.00
Pide
Pizza Sucuk
14.00
mit Knoblauchwurst & Zwiebeln · Pizza
Pizza Calzone
14.00
mit Dönerfleisch, Champignons · Pizza
Pizza Döner
14.00
mit Dönerfleisch · Pizza
Pide mit Sucuk
14.00
Knoblauchwurst · Pide
Döner Box
14.00
Döner mit Pommes Frites · Döner Kebap · gross
Dürüm KebapWrap
14.00
Grüner Salat, Zwiebeln, Tomaten und Joghurtsauce mit Knoblauch · Döner Kebap
Vegi Döner
14.00
Wählen Sie die gewünschten Zutaten und Saucen · Döner
Halloumi Dürüm (vegetarisch)vegiWrap
14.00
Serviert mit Salat, Zwiebeln, Mais, Tomaten, Rotkabis und einer Sauce nach Wahl · Dönergerichte
Döner Kebab Poulet
14.00
Serviert mit Salat, Zwiebeln, Mais, Tomaten, Rotkabis und einer Sauce nach Wahl · Dönergerichte
Cigköfte WrapWrap
14.00
Zubereitet mit Zutaten und Sauce nach Wahl · Cigköfte
Cigköfte Burger
14.00
Zutaten und Sauce nach Wahl · Cigköfte
PideHausspezialität
14.50
mit Käse, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Spinat · Hausspezialitäten
Dönerbox
14.90
Mit Salat, Pommes und Sauce · Kebap
Lahmacun gerollt
14.90
Kebap
Dürüm kebapWrap
14.90
Mit Salat und Sauce · Kebap
Pide Vegivegi
15.00
Paprika, Pilzen, Broccoli · Pide
Pide mit Lammfleisch
15.00
Mozzarella, Paprika, Zwiebeln · Pide
Pide mit Pouletfleisch
15.00
Mozzarella, Paprika, Zwiebeln · Pide
Lahmacun mit Dönerfleisch, Salat & Pommes
15.00
Lahmacun
Lahmacun Teller mit Salat
15.00
Lahmacun
PideHausspezialität
15.00
mit Käse, Kalbfleisch, Chili-Schoten · Hausspezialitäten
Vegi DürümWrap
15.00
Wählen Sie die gewünschten Zutaten und Saucen · Döner
Dürüm PouletWrap
15.00
Serviert mit Salat, Zwiebeln, Mais, Tomaten, Rotkabis und einer Sauce nach Wahl · Dönergerichte
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26
Snacks
3 Gerichte · 4.00–12.00
Linsen Suppe
12.00
Snacks
Beilagen
2 Gerichte · 2.50–5.00
Fladenbrot
2.50
Frische Salate
Dessert
8 Gerichte · 2.00–24.00
Baklava (1 Stück)
2.00
Desserts
Veganes Baklava 2er Packvegan
4.50
Desserts
Baklava 3 Stück
7.50
Desserts
Balli Jogurthausgemacht
7.90
hausgemachter Joghurt mit Honig · Dessert
Helva
7.90
süsse Sesampaste und Pistazien · Dessert
Incir Tatlisi
9.90
getrocknete Feigen gefüllt mit Baumnüssen, Tahin und Honig · Dessert
Baklava
11.90
Blätterteiggebäck mit Pistazien, Früchten und Schlagrahm · Dessert
Getränke
9 Gerichte · 3.00–45.00
Ulludag
4.00
Getränke · 0.5l
Ayran
4.00
Getränke · 0.5l
Ayran
4.90
Getränke · 0,25l
Effes
5.00
5% vol · Getränke · 0.5l
Türkischer Kaffee
6.00
Getränke
Effes
6.00
12% vol · Getränke · Dose 0,5l
Cezve Ibrik
7.00
Ethiopia, natural · Specialty Coffee
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Grüner Salatvegan
7.00
Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Beilagensalat
8.90
Kalte Vorspeisen
Gemischter Salatvegan
9.50
Vorspeisen
Pinar
Altstadt Grossbasel
Kleiner gemischter Salat
10.90
Kalte Vorspeisen
Vegane Nusseggevegan
5.50
Desserts
Mini Vegan Tiramisuvegan
7.50
Desserts
Veganes Tiramisuvegan
10.50
Desserts
Anatolischer Schwarzer Tee
3.50
Getränke · klein
Ayran
3.50
Getränke · 0.25l
Wasser ohne Kohlensäure
3.90
Getränke · 0.5l
El Tony Mate & Mint
3.90
Getränke · 0.33l
Wasser mit Kohlensäure
3.90
Getränke · 0.5l
El Tony Mate & Ginger
3.90
Getränke · 0.33l
El Tony Mate & Classic
3.90
Getränke · 0.33l
Mineralwasser
4.90
Getränke · Flasche 3dl
Coca Cola
4.90
Getränke · Flasche 3dl
Sprite
4.90
Getränke · Flasche 3dl
Eistee
4.90
Getränke · Flasche 3dl
Apfelschorle
4.90
Getränke · Flasche 3dl
Citro
4.90
Getränke · Flasche 3dl
Fritz Cola Orginal
4.90
Getränke · 0.33l
Fritz Cola Superzero
4.90
Getränke · 0.33l
Fritz Cola Orange (Mischmasch)
4.90
Getränke · 0.33l
Elephant Bay with peach
4.90
Getränke · 0.33l
Elephant Bay with Watermelon
4.90
Getränke · 0.33l
Elephant Bay with Lemon
4.90
Getränke · 0.33l
Fritz Limo Apfel-Kirsch-Holunder
4.90
Getränke · 0.33l
Fritz Limo Zitrone
4.90
Getränke · 0.33l
Anatolischer Schwarzer Tee
5.00
Getränke
Diverse Tees
5.00
Getränke
Anatolischer Apfeltea
5.00
Getränke
Café Crème / Espresso / Milchkaffee
5.00
Getränke
Apfel Süessmost
5.50
Getränke · offen 33cl
Eistea
5.50
Getränke · offen 33cl
Rivella Rot/Blau
5.50
Getränke · offen 33cl
Fanta
5.50
Getränke · offen 33cl
Sprite
5.50
Getränke · offen 33cl
Alpinesse Tonic/Lemon
5.50
Getränke · offen 20cl
Orangensaft
5.50
Getränke · offen 20cl
Bier offen
5.50
Getränke · 3dl
Coca Cola
5.50
Getränke · offen 33cl
Ayran/Joghurtdrink
5.60
Getränke · Flasche 3dl
Şalgam
5.90
Getränke · 3dl
Ovomaltine / Schokolade
6.00
Getränke
Citro
6.30
Getränke · Flasche 5dl
Apfelschorle
6.30
Getränke · Flasche 5dl
Coca Cola
6.30
Getränke · Flasche 5dl
Eistee
6.30
Getränke · Flasche 5dl
Sprite
6.30
Getränke · Flasche 5dl
Mineralwasser
6.30
Getränke · Flasche 5dl
Frischer Pfefferminztee
6.80
Getränke
Espresso doppelt
7.00
Getränke
Cappuccino / Latte Macchiato
7.00
Getränke
Ayran/Joghurtdrink
7.30
Getränke · Flasche 5dl
Bier offen
7.90
Getränke · 5dl
Mineralwasser
7.90
Getränke · offen 5dl
Efes
8.50
Getränke · Flasche 5dl
Şalgam
8.80
Getränke · 5dl
Kavaklidere Angora Weiss
8.80
Reben: Sultaniye · Wein · 1dl
Kavaklidere Angora Rot
8.80
Reben: Cabernet Sauvignon, Öküzgözü, Alicante, Merlot · Wein · 1dl
Prosecco
8.90
Getränke · 1dl
Frisch gepresster Orangensaft
8.90
Getränke · Flasche 3dl
Hefe Weizenbier
9.00
Getränke · Flasche 5dl
Hefeweissbier Dunkel
9.00
Getränke · Flasche 5dl
Alkoholfrei Lager Bier
9.00
Getränke · Flasche 5dl
Amaretto
9.00
Spirituosen · 4cl, 28%
Grand Marnier
9.00
Spirituosen · 2cl, 40%
Villa Doluca Weiss
9.80
Reben: Sultaniye, Semillon · Wein · 1dl
Villa Doluca Rosé
9.80
Reben: Öküzgözü, Carignan · Wein · 1dl
Villa Doluca Rot
9.80
Reben: Öküzgözü, Cabernet Sauvignon, Syrah · Wein · 1dl
Mineralwasser
9.80
Getränke · Flasche 1lt
Baileys
10.00
Spirituosen · 4cl, 17%
Willamine
10.00
Spirituosen · 2cl, 40%
Gordon's Gin
10.00
Spirituosen · 4cl, 37%
Vodka
10.00
Spirituosen · 4cl, 44%
Whisky Jack Daniels
11.00
Spirituosen · 4cl, 40%
Whisky Ballantine's
11.00
Spirituosen · 4cl, 40%
Grappa Amarone Paesnella
11.00
Spirituosen · 2cl, 41%
Yeni Rakı
11.00
Raki · 4cl
Cognac Remy Martin
12.00
Spirituosen · 2cl, 40%
Sarı Zeybek Rakısı
12.50
Raki · 4cl
DLC Shiraz
12.50
Reben: Shiraz · Wein · 1dl
KARMA Cabernet Sauvignon-Öküzgözü
12.50
Wein · 1dl
Tekirdağ Rakı
12.50
Raki · 4cl
Tekirdağ Gold
12.80
Raki · 4cl
CHAMLIJA Cabernet Sauvignon
12.80
Wein · 1dl
CHAMLIJA Merlot
12.80
Wein · 1dl
CHAMLIJA Cabernet Franc
12.80
Wein · 1dl
Efe Göbek Raki
12.80
Raki · 4cl
Frisch gepresster Orangensaft
12.90
Getränke · Flasche 5dl
Aperol Spritz
13.00
Aperol, Prosecco und Soda · Cocktails
Hugo
13.00
Holunderblütensirup, Hugo, Minze und Soda · Cocktails
Campari Spritz
13.00
Campari, Prosecco und Soda · Cocktails
Campari Orange
13.00
Campari mit Orangensaft · Cocktails
Cynar Spritz
13.00
Cynar, Prosecco und Soda · Cocktails
Whisky Chivas
13.00
Spirituosen · 4cl, 40%
Tekirdağ No. 10
13.60
Raki · 4cl
Beylerbeyi Göbek Rakı
13.60
Raki · 4cl
Mojito
14.00
Rum, frische Minze, Limette, Rohrzucker und Soda · Cocktails
Gin Tonic
14.00
Gin mit Tonic Water und Zitrusnoten · Cocktails
Vodka Lemon
14.00
Vodka mit Zitronenlimonade · Cocktails
Negroni
14.00
Gin, Campari und roter Wermut · Cocktails
Cuba Libre
14.00
Rum, Cola und frische Limette · Cocktails
Caipirinha
14.00
Cachaça, frische Limetten und Rohrzucker · Cocktails
Pina Colada
14.00
Rum, Ananassaft, Kokoscreme · Cocktails
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen oder bleibt offen.
