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Schweizer Küche in Basel
0 Lokale in Basel. Die Karten werden einzeln gelesen; verbindlich ist immer die Karte im Lokal.
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Die Gerichte
Kein Gericht heisst «Schweizer Küche», 2 stammen aus Lokalen, die so kochen.
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und Preis erschlossen.
Die Angaben stammen von den Speisekarten der Lokale und werden einzeln gelesen. Preise ändern, Karten wechseln saisonal – verbindlich ist immer die Karte im Lokal.