15 Gerichte heissen so, 91 stammen aus Lokalen, die so kochen.
Dessert
3 Gerichte · 8.50–32.00
Tagesfruchtwähe Natur
8.50
Dessert
Tagesfruchtwähe
12.50
mit Vanille Glacé und Rahm · Dessert
Getränke
16 Gerichte · 4.50–62.00
Appenzeller Quöllfrisch
4.50
vom Offenausschank · Getränke · 20cl
Citro
5.00
Getränke · 30cl
Rivella Rot
5.50
Getränke · 33cl
Rivella Blau
5.50
Getränke · 33cl
Citro
6.50
Getränke · 40cl
Unser Bier Blond
6.50
in Flaschen · Getränke · 33cl
Leermond-Bier 0.0%
6.50
alkoholfrei, in Flaschen · Getränke · 33cl
Epesses AOC
7.50
Schweiz · Getränke · 1dl
Pra Rosso Merlot
7.50
Schweiz · Getränke · 1dl
Appenzeller Quöllfrisch
8.00
vom Offenausschank · Getränke · 50cl
Madame Rosmarie Cuvée
9.00
Schweiz · Getränke · 1dl
Appenzeller Legere 2.6%
9.50
in Flaschen · Getränke · 50cl
Appenzeller Weizenbier Bügel
9.50
in Flaschen · Getränke · 50cl
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Tagessuppe s'het solang's het
8.00
Suppen
Portion marinierte Oliven
6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Portion Grana Padano
6.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Schlemmerbrötli «Classic»
8.00
mit Ei, Schinken, Thon oder La Bouse · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Schlemmerbrötli «Royal»
9.50
mit Rauchlachs · Weinbegleiter & Für e Gluscht
Blattsalatvegivegan
12.00
Limetten-Dressing, Kerne · Snacks
Portion Regio-Pommes-Frites
12.00
Weinbegleiter & Für e Gluscht
Feta & Olivenvegivegan
13.00
Focaccia · Snacks
Quinoa-Lauch-Kieselvegivegan
14.00
Chili-Mayo · Snacks
Steinpilz-Bällchenvegivegan
15.00
mit Peterli-Zitronen-Mayo · Snacks
Beilage Pommes Frites
7.50
Beilagen
Glace oder Sorbet nach Wahl
5.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 1 Kugel
Sorbet & Glacévegivegan
5.50
Desserts · pro Kugel
Mini Panna Cotta mit Pfirsichcoulis
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Crème Brûlée mit Aprikosen
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Brownie mit Kirschen-Espuma
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Waldbeeren Parfaitvegi
7.00
Desserts · pro Stück
Mini Cheesecake mit Blaubeerkompott
7.00
Desserts · pro Stück
Affogato al caffè
8.50
Tages-Dessert · Desserts
Glace oder Sorbet nach Wahl
9.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 2 Kugeln
Kleines Tagesdessertvegivegan
11.00
Desserts
Eiskaffee «Schlüsselzunft»
11.50
Café Liégeois · Desserts
Glace oder Sorbet nach Wahl
12.00
Sorbets: Melone-Basilikum, Zitrone, Aprikose, Brombeere. Glace: Vanille, Joghurt, Cold-brew Kaffee, Karamell · Desserts · 3 Kugeln
Warteck Pic vom Fass
4.50
Bier · Getränke · 2dl
Amber Feldschlösschen vom Fass
5.00
Bier · Getränke · 2dl
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure
5.00
Getränke · 3.5dl
Kaffee Crème
5.20
Getränke
Espresso, Ristretto
5.20
Getränke
Espresso Macchiato
5.20
Getränke
Coca Cola / Zero
5.50
Getränke · 3.3dl
Fanta / Rivella rot / blau
5.50
Getränke · 3.3dl
Ice Tea Hausgemachthausgemacht
5.50
Getränke · 3dl
Warteck Pic vom Fass
5.50
Bier · Getränke · 3dl
Hochstämmler naturtrüb / gespritzt
5.50
Getränke · 3dl
Sirocco BIO-Tee
5.60
Earl Grey, Ceylon, Marokkanische Minze, Kamille, Verveine, Rooibos-Mandarin, Früchte, Grüntee-Jasmin, Grüntee Sencha · Getränke
Milchkaffee / Cappuccino
5.80
Getränke
Latte Macchiato
6.00
Getränke
Feldschlösschen Alkoholfrei
6.00
Bier · Getränke · 3.3dl
Amber Feldschlösschen vom Fass
6.00
Bier · Getränke · 3dl
Swiss Alpines Tonic / Bitter Lemon
6.00
Getränke · 2dl
Doppio Espresso
6.50
Getränke
Ice Tea Hausgemachthausgemacht
6.50
Getränke · 5dl
Gazosa Zitrone / Mandarine
6.50
Getränke · 3.5dl
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure
7.00
Getränke · 5dl
Hochstämmler naturtrüb / gespritzt
7.00
Getränke · 5dl
San Bitter
7.00
Aperitif ohne Alkohol · Getränke · 1dl
Château Fayau
7.00
Süsswein, Cadillac-Frankreich · Getränke · Degustation 4cl
Frisch gepresster Orangensaft
7.50
Getränke · 2dl
Gespritzter Weisswein süss/sauer
8.00
Getränke · 1dl
Kir blanc
8.00
Getränke · 1dl
Ricard 45%
8.50
Getränke · 2cl
Appenzeller 29%
8.50
Getränke · 4cl
Fernet Branca 39%
8.50
Getränke · 2cl
Jsotta Vermouth Weiss 19.5%
8.50
Getränke · 4cl
Jsotta Vermouth rot 19.5%
8.50
Getränke · 4cl
Campari, Cynar 23%
8.50
Getränke · 4cl
Graham's Red Port 19%
8.50
Getränke · 5cl
Warteck Pic vom Fass
8.50
Bier · Getränke · 5dl
Rosé de Pinot Noir
8.50
AOC 2025, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz, Pinot Noir · Getränke · dl
Pinot Noir
8.50
AOC 2024, Baselland, Jauslin Kellerei, Muttenz · Getränke · dl
PriSecco "Rotfruchtig" (alkoholfrei)
9.00
Deutschland, Manufaktur Jörg Geiger, Württemberg, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 10cl
Dona Maria tinto
9.00
VR 2021, Alentejo, Aragonês, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah · Getränke · dl
Yvorne Grand Cru "Chant des Resses"
9.00
AOC 2025, Waadt, Vignerons d'Yvorne, Chasselas · Getränke · dl
Zunftwasser mit / ohne Kohlensäure
9.00
Getränke · 7dl
Amber Feldschlösschen vom Fass
9.00
Bier · Getränke · 5dl
Schneider Weisse Weissbier
9.00
Bier · Getränke · 5dl
Sir James Passionfruit
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Sir James Ginger Mule
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Sir James Spritz
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Sir James Mojito
9.50
Mocktail · Getränke · 250ml
Prosecco extra Dry Armani
9.50
Getränke · 1dl
PriSecco Bio Rotfruchtig
9.50
alkoholfrei, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Kirsche · Getränke · 1dl
Absinth Kübler 53%
9.50
Getränke · 2cl
10 Years Old White Port 20%
9.50
Getränke · 5cl
Vermentino di Sardegna
9.50
DOC 2024, Sardinien, Antonella Corda, Vermentino · Getränke · dl
Prosecco Armani Extra Dry
9.50
DOC, Albino Armani, Veneto, Glera · Getränke · 10cl
Nivarius Edicion Limitada Blanco
10.00
DOC, Alto Najerilla, Palacios Vinos de Finca, Viura, Maturana Blanca · Getränke · dl
San Bitter mit frischem Orangensaft
10.00
Aperitif ohne Alkohol · Getränke
Petit Chablis
10.50
AC 2024, Bourgogne, Domaine Soupé, Chardonnay · Getränke · dl
Weissburgunder "Widder"
10.50
QbA 2020, Pfalz, Weingut Thomas Hörner, Hochstadt, Weissburgunder · Getränke · dl
Tempranillo trocken
11.50
QbA 2023, Pfalz, Weingut Metzger · Getränke · dl
Ribera del Duero Picaro del Aguila
12.00
DO 2022, Domino de Aguila, Jorge Monzon & Isabel Rodero, Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo · Getränke · dl
Cava Artesana Reserva Brut Nature Bio
12.50
CCPAE, Elaboracio Artesana, Catalonia, Xarel.lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay · Getränke · 10cl
Campari, Cynar mit frischem Orangensaft
12.50
23% · Getränke
20 Years Old Tawny Port 20%
14.00
Getränke · 5cl
Château Ségonzac Héritage
14.00
AOC 2022, Bordeaux, Côtes de Blaye, Merlot, Cabernet Sauvignon · Getränke · dl
Jean Medeville, Cadillac-Frankreich
14.00
Süsswein · Getränke · 1dl
Aperol Spritz
14.50
Prosecco, Aperol, Mineralwasser · Getränke
Hugo
14.50
Prosecco, Minze, Holunderblütensirup, Limette · Getränke
Portonic
14.50
White Port, Tonic, Limette · Getränke
Sarti Spritz
14.50
Sarti Rosa (14%, Blutorange, Mango & Maracuja), Prosecco, Mineralwasser · Getränke
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.