Ab hier ist Sauce eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Schweinssteak an Steinpilzrahmsauce
32.00
Fleisch (vom Schwein)
Schweinssteak an Pfefferrahmsauce
30.50
Fleisch (vom Schwein)
Schweinsschnitzel an Pfefferrahmsauce
27.50
Fleisch (vom Schwein)
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce
24.00
serviert mit Rösti · Fleisch (vom Kalb)
Kalbsschnitzel an Pfefferrahmsauce
37.50
Fleisch (vom Kalb)
Kalbsleber an Madeirasauce
35.00
serviert mit Rösti · Fleisch (vom Kalb)
Pariser Pfeffersteak an Pfefferrahmsauce
38.00
mit Gemüse · Fleisch und Fisch (vom Rind)
Entrecôte an Steinpilzrahmsauce
39.00
mit Gemüse · Fleisch und Fisch (vom Rind)
Entrecôte «Schiff»
38.00
an Rahmsauce mit Speck, Pilzen, mit Gemüse · Fleisch und Fisch (vom Rind)
Pouletgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
25.50
Fleisch und Fisch (vom Poulet)
Pouletbrust an Pfefferrahmsauce
26.50
Fleisch und Fisch (vom Poulet)
Pouletbrust an Steinpilzrahmsauce
28.50
Fleisch und Fisch (vom Poulet)
Pouletgeschnetzeltes an Currysauce
28.00
mit Basmati Reis und Gemüse · Fleisch und Fisch (vom Poulet)
Gebratenes Eglifilet
34.50
mit Tartarsauce serviert mit Spinat und Salzkartoffeln · Fisch
Eglifilet
29.50
im Bierteig mit Tartarsauce serviert mit Pommes frites und Salat · Fisch
Gebratene Crevetten
32.50
an frischer Paprikarahmsauce serviert mit Gemüse und Basmati-Reis · Fisch
Cordon Bleu Fiorentina
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gefüllt mit Vorderschinken, Pilzen, Spinat und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Schiff
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gefüllt mit Vorderschinken, Gorgonzola und Knoblauch (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Gorgonzola
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gefüllt mit Gorgonzola und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Funghi
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gefüllt mit Pilzen, Vorderschinken und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Hawaii
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gefüllt mit Vorderschinken, Ananas und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Rustica
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gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Peperoni und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Diavoloscharf
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gefüllt mit scharfer Salami, Zwiebeln und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Pantin
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gefüllt mit Gorgonzola, Raclettekäse und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu amerikanische Art
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gefüllt mit Vorderschinken, Speck, Zwiebeln und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Titanic
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gefüllt mit Salami, Speck und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Förster Art
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gefüllt mit Salami, Vorderschinken und Raclettekäse (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Toscana
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gefüllt mit Mozzarella, Pesto und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Roma
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gefüllt mit Mozzarella, Tomatenscheiben und Vorderschinken (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Cordon Bleu Hüningen
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gefüllt mit Raclettekäse, Rohschinken und Zwiebeln (Fleisch und Sauce nach Wahl: Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch, Preis je nach Fleischwahl) · Cordon Bleus
Spaghetti Don Patrice
25.00
an würziger Tomatensauce und Pouletstreifen mit Rahm verfeinert · Spaghetti oder Penne
Spaghetti alla Panna
21.00
an sämiger Rahmsauce mit Reibkäse · Spaghetti oder Penne
Spaghetti Schiff
26.00
an Steinpilzrahmsauce mit Pouletgeschnetzeltem · Spaghetti oder Penne
Spaghetti Diavoloscharf
23.50
an Chili-Tomatensauce mit Speck, Peperoni, Zwiebeln · Spaghetti oder Penne
Spaghetti Exotica
26.00
an Currysauce mit Pouletstreifen, Ananas · Spaghetti oder Penne
Pizza Exotica
23.00
Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen, Ananas, Currysauce, Oregano · Pizza
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Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.
