1 Gericht heisst so, 2 führen es als Beilage, 29 stammen aus Lokalen, die so kochen.
Frühstück
1 Gericht · 26.00
La Parva Mediterránea
26.00
Omelette aus Freiland Eiern, Burratini (handgeschöpfter Frischkäse), Serranoschinken ESP, Avocadocrème, Oliven, Tomaten, Brotvariation von der Theke und ein Buttergipfeli auf Wunsch · Frühstück (Sa-So)
Ab hier ist Mediterran eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Antipasti con carne e pesce
19.00
Antipasti mit Fleisch und Fisch – mediterrane Spezialitäten aus Meer und Land (1 Person) · Antipasti
Siciliana
28.00
Kapern, Oliven & Sardellen – typisch mediterran, intensiv im Geschmack · Pinse
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Insalata verde o mistavegi
12.00
Grüner oder bunter gemischter Salat · Antipasti
Zuppa del giorno
14.00
Tagessuppe – warm, duftend & voller Geschmack · Antipasti
Antipasti vegetariani pugliesivegi
15.00
Vegetarische Antipasti aus Apulien, köstliche Gemüsevariationen (1 Person) · Antipasti
Rustico – Selezione di Salumi e Formaggi
16.00
Auswahl an Wurst & Käse (1 Person) · Antipasti
Antipasti vegetariani pugliesivegizum Teilen
28.00
Vegetarische Antipasti aus Apulien, köstliche Gemüsevariationen (2 Personen) · Antipasti
Carpaccio di manzo con pinoli, rucola e grana padano
29.00
Hauchdünne Scheiben vom Rind, roh, mit gerösteten Pinienkernen, Rucola & feine Späne vom Hartkäse (kleine Portion) · Antipasti
Rustico – Selezione di Salumi e Formaggizum Teilen
30.00
Auswahl an Wurst & Käse (2 Personen) · Antipasti
Pasta al sugo di pomodorovegiKindergericht
14.00
Pasta mit Tomatensauce, inkl. eine Kugel Eis · Per i Piccoli
LasagnettaKindergericht
15.00
Kleine Lasagne, inkl. eine Kugel Eis · Per i Piccoli
Piccola Pinsa MargheritavegiKindergericht
15.00
Kleine Pinse Margherita, inkl. eine Kugel Eis · Per i Piccoli
Melenzane alla parmigianavegi
21.00
Auberginen-Gratin mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella & Grana Padano (kleine Portion) · Primi Piatti
Lasagna alla pugliese suino e manzo
24.00
Schichten aus Pasta, Rind- und Schweinefleisch-Ragout – wie bei Nonna (kleine Portion) · Primi Piatti
Mare e monti
27.00
Fisch des Tages, Kapern, Oliven und Sardellen · Pinse
Rustica – Salsiccia di suino
28.00
Pinsa mit Schweineragout, Mozzarella, Tomaten · Pinse
Quattro Formaggivegi
28.00
Vier Käsesorten auf knusprigem Boden · Pinse
Crudo – Prosciutto crudo, Mozzarella, rucola, formaggio duro
29.00
Rohschinken, Mozzarella, Rucola, verfeinert mit gehobeltem Hartkäse · Pinse
Ravioli ripieni
29.00
Gefüllte Ravioli – täglich wechselnde Füllung, liebevoll serviert · Primi Piatti
Melenzane alla parmigianavegi
29.00
Auberginen-Gratin mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella & Grana Padano (grosse Portion) · Primi Piatti
Dolci diversi, sorbetti e gelativegi
5.00
Desserts, Glacés & fruchtige Sorbets (kleine Portion) · Dolci
Pfirsich Melba
8.00
Wochendessert
Dolci diversi, sorbetti e gelativegi
14.00
Desserts, Glacés & fruchtige Sorbets (grosse Portion) · Dolci
Dolci del giornovegi
14.00
Überraschung des Tages, wird mündlich angesagt · Dolci
Selezione di formaggi italianivegi
16.00
Italienische Käseauswahl (1 Person) · Formaggi
Selezione di formaggi italianivegizum Teilen
28.00
Italienische Käseauswahl (2 Personen) · Formaggi
K-Naia
8.50
Weisswein, DO 2024, Verdejo, Sauvignon Blanc, K-naia – Rueda, Spanien · Getränke
Mala Vida Tinto
8.50
Rotwein, DO 2022, Monastrell, Granacha Tintorera, Bodegas Arraez – Valencia, Spanien · Getränke
Giselle Royale Alkoholfrei, Tonic, Soda
10.00
Hausapéro alkoholfrei · Getränke
Château de Selle Rosé
11.00
Roséwein, AOC, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Domaine Ott – Provence, Frankreich. Jahrgang auf der Karte als '20223' gedruckt (vermutlich Druckfehler für 2023), darum nicht übernommen. · Getränke
Giselle Royale, Prosecco, Soda
14.00
Hausapéro · Getränke
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