Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Warme Brezelvegi
3.00
Snacks
Hausgemachte Frikadelleglutenfreihausgemacht
8.00
Snacks
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Snacks
8 Gerichte · 3.00–24.50
Fleischkäse gebratenglutenfrei
9.50
Snacks
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Spiegelei
3.00
Zusatz · Snacks · pro Ei
Weisswürste mit süssem Senf und Bretzel
13.50
Snacks
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Wurstsalatglutenfrei
19.00
Snacks
Wurstsalat, Pommes frites (kl. Port.)
24.50
Snacks
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Pommes frites (gross)vegiglutenfrei
9.00
Snacks
Pastinakenvelouté, kalt serviert, mit Minze und Ginglutenfrei
16.00
Suppen & Salate
Grüner Salatveganglutenfrei
9.50
Suppen & Salate
Gemischter Salatveganglutenfrei
13.50
Suppen & Salate
Pakistanischer Linsensalat mit Riesencrevettenglutenfrei
21.00
Suppen & Salate
Pakistanischer Linsensalat mit Riesencrevetten 1/2 Portion
14.00
Suppen & Salate
Blattsalat mit gebratenen Läberli vom Vollmilch-Weiderindglutenfrei
26.00
Suppen & Salate
Blattsalat mit gebratenen Rindsläberli vom Vollmilch-Weiderind 1/2 Portion
18.00
Suppen & Salate
Portugiesische Sardinen in Tomatensauce mit Peterlisalat
13.00
Suppen & Salate
½ Aubergine mit Sambal-Joghurtsauce
14.00
Suppen & Salate
Ganze Artischocke, Vinaigrette
21.00
Warme Vorspeisen
Pochiertes Ei auf Broccoli an Vinaigretteglutenfrei
16.50
Warme Vorspeisen
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Vorspeisen
16 Gerichte · 9.50–26.00
Kuttelknusperli mit einer pikanten Sriracha-Mayonnaisescharf
17.00
Warme Vorspeisen
Kuttelknusperli mit einer pikanten Sriracha-Mayonnaisescharf
11.00
Warme Vorspeisen · 1/2 Portion
Läberliknusperli mit einer pikanten Kräuter-Mayonnaise
21.00
Warme Vorspeisen
Läberliknusperli mit einer pikanten Kräuter-Mayonnaise
14.00
Warme Vorspeisen · 1/2 Portion
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Klassiker „Laie“- Burger, mit gemischtem Salat und Pommes fritesHausspezialität
29.00
Hauptgerichte
Beefsteak Tatar „Maison“ (160g) mit Toastglutenfrei
29.00
Hauptgerichte
Beefsteak Tatar „Maison“ mit Toast und Butter 1/2 Portion - 80g
18.00
Hauptgerichte
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Hauptgänge
29 Gerichte · 16.00–46.00
Läberli Löwenzorn mit Röstiglutenfrei
34.00
Hauptgerichte
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Wiener Schnitzel vom Regio-Kalb, Gemüse (+ 1 Beilage)
38.00
Hauptgerichte
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Kalbs-Cordon-Bleu mit Bergkäse und Schinken, Gemüse (+ 1 Beilage)
46.00
Hauptgerichte
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Flat Iron Steak mit home-made «Café de Paris” sauce (Gemüse +1 Beilage)glutenfrei
43.00
Hauptgerichte
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Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Käsefonduevegizum Teilen
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(350 g) mit Brot, Cornichons und Silberzwiebeln · Käsefondue
Käsefonduezum Teilen
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(350 g) mit Brot, Cornichons, Silberzwiebeln und luftgetrocknetem Rindsfleisch · Käsefondue
6 Falsche Schnecken mit Café de Paris gratiniert, FritesHausspezialität
26.00
Regionale Spezialitäten
Kutteln „Gemsberg“ an pikanter Tomatensauce mit KartoffelnglutenfreiHausspezialität
28.00
(mild gewürzt) · Regionale Spezialitäten
Schweinsbäggli im Bier geschmort mit SpätzliglutenfreiHausspezialität
36.00
Regionale Spezialitäten
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Hausspezialitäten „Shepherd‘s pie“ (Lammhackfleisch in Bratensauce geschmort, mit Kartoffelstock überbacken)glutenfreiHausspezialität
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Shahajahani Chickencurry mit Basmatireis nach StammesartglutenfreiHausspezialität
32.00
(mild gewürzt) · Regionale Spezialitäten
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3
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Zunftwurst (E.E. Zunft zu Schneidern) mit Kartoffelsalat oder RöstiHausspezialität
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Anwars pikante Äggstrawurscht mit Kartoffelsalat und ZwiebelsauceglutenfreiHausspezialität
34.00
Regionale Spezialitäten
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Vitello tonnato, Pommes allumettesHausspezialität
38.00
Regionale Spezialitäten
Hausgemachte MousakkaHausspezialitäthausgemacht
32.00
Regionale Spezialitäten
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Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Kutteln „Gemsberg“ an pikanter Tomatensauce mit Kartoffelnglutenfrei
28.00
(mild gewürzt) · Für Liebhaber
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Gebratene Kalbsnierentranchen auf Cognacrahmsauce, Spinat & Reisglutenfrei
39.00
Für Liebhaber
Kalbsmilkenragout, Reis und Blattspinatglutenfrei
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Für Liebhaber
Zanderfilet gebraten mit Olivenöl und Oregano auf kaltem Ratatouilleglutenfrei
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Fischgerichte
Zanderknusperli mit Salatbouquet und Pommes Frites
39.00
Fischgerichte
Kalte Pastinakenvelouté mit Minze und Ginvegiglutenfrei
16.00
Vegetarische Gerichte
½ Aubergine mit Sambal-Joghurtsaucevegi
21.00
Vegetarische Gerichte
Pochiertes Ei auf Broccoli an Vinaigrettevegiglutenfrei
16.50
Vegetarische Gerichte
Pakistanischer Linsensalatvegiveganglutenfrei
16.00
Vegetarische Gerichte
Pakistanischer Linsensalatvegiveganglutenfrei
12.00
Vegetarische Gerichte · 1/2 Portion
Gnocchi Parisienne an Sambal-Rahm-Sauce mit Grana Padanovegi
28.00
Vegetarische Gerichte
Gemüsecurry mit Basmatireis nach Stammesartvegiveganglutenfrei
28.00
(mild gewürzt) · Vegetarische Gerichte
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Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Dessert
9 Gerichte · 2.00–16.00
Bergkäse aus Schachen bei Reutevegiglutenfrei
11.00
Käse
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Warmer Schokovulkan mit Amaretto-Eis & Heidelbeerenkompottvegi
14.00
Desserts
Crema Catalanavegi
12.50
Desserts
Mini-Bananensplitglutenfrei
13.00
Desserts
Coupe Dänemark
13.00
Desserts
Cassata mit Florentiner
12.00
Desserts
Sauerkirschencrumble mit Maraschino und Vanilleglacé
16.00
Desserts
Café Gourmand
—
1 Espresso mit 4 kleinen Desserts · Desserts
Diverse Glacé (Gabri's Gelato) und Sorbets
4.00
Desserts · pro Kugel
Schlagrahm
2.00
Zusatz zu Glacé oder Sorbet · Desserts
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25
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.
