Ab hier heisst das Gericht nicht Glace, gehört aber dazu.
Vorspeisen
54 Gerichte · 8.00–38.00
Rasam Of The Day
8.00
Tamarindsuppe mit südindischen Gewürzen · Suppen (vegetarisch)
Tomato Soup
8.50
Cremige Tomatensuppe · Suppen (vegetarisch)
Veg Manchow Soup
8.50
Gebratenes Gemüse mit weissem Pfeffer und Sojasauce, in kräftigem Fond mit gerösteten Nudeln · Suppen (vegetarisch)
Hot & Sour Veg Soup
8.50
Pikant-saure Suppe mit gemischtem Gemüse · Suppen (vegetarisch)
Sweet Corn Veg Soupscharf
8.50
Süss-scharfe Suppe aus Mais und Gemüse · Suppen (vegetarisch)
Kozhi Milagu Rasam
10.00
Hühnersuppe mit ganzen indischen Gewürzen · Suppen (Fleisch/Fisch)
Hot & Sour Chicken Soup
10.50
Suppen (Fleisch/Fisch)
Nenjelumbu Karumilagu Rasam
11.00
Frisch gemahlene Gewürze, geköchelt in Hammelrippen-Brühe · Suppen (Fleisch/Fisch)
Aatukaal Soup
12.00
Nur am Wochenende. Lammfüsse-Brühe mit frisch gemahlenen Gewürzen · Suppen (Fleisch/Fisch)
Nandu Rasam
12.00
Krebsbeinbrühe mit aromatischen Gewürzen · Suppen (Fleisch/Fisch)
Bajji (Uralai/Vazhakai/Milagai/Onion)scharf
11.00
Frittiert in Mehlteig: Kartoffel / rohe Banane / Chili / Zwiebel · Vorspeisen
Medhu Vada
11.00
Weiche, knusprige Linsenkrapfen · Vorspeisen
Keerai Vadai
11.00
Nur am Wochenende. Urad-Dal-Krapfen mit Blattgemüse · Vorspeisen
Sambar Vada / Rasa Vada / Thayir Vada
12.00
Medhu Vada eingelegt in Sambar / Rasam / Joghurt · Vorspeisen
Gobi 65scharf
17.00
Frittierte Blumenkohlröschen in scharfer, würziger Marinade · Vorspeisen
Mushroom 65scharf
17.00
Frittierte Pilze in scharfer, würziger Marinade · Vorspeisen
Panner 65scharf
18.00
Frittierter Paneer in scharfer, würziger Marinade · Vorspeisen
Gobi Manchurianscharf
20.00
Gebratener, panierter Blumenkohl in scharf-saurer Manchurian-Sauce · Vorspeisen
Mushroom Manchurianscharf
22.00
Gebratene, panierte Pilze in scharf-saurer Manchurian-Sauce · Vorspeisen
Panner Manchurianscharf
24.00
Gebratener, panierter Paneer in scharf-saurer Manchurian-Sauce · Vorspeisen
Chicken 65scharf
18.00
Frittiertes Poulet ohne Knochen in feuriger Chili-Ingwer-Knoblauch-Marinade · Vorspeisen
Chicken Lollypopscharf
18.00
Frittierte Poulet-Drumsticks in feuriger Chili-Ingwer-Knoblauch-Marinade · Vorspeisen
Dragon Chickenscharf
22.00
Marinierte, frittierte Pouletstreifen, sautiert in scharf-würziger Sauce · Vorspeisen
Anjappar Fried Chicken (Poricha Kozhi)Hausspezialität
22.00
Poulet mariniert mit Chettinad-Gewürzen, frittiert · Vorspeisen
Moru Moru Chicken
23.00
Frittiertes Poulet mit würziger Marinade · Vorspeisen
Fish 65scharf
23.00
Frittierte Crevetten in feuriger Chili-Ingwer-Knoblauch-Marinade · Vorspeisen
Nethili Fish Fryscharf
23.00
Frittierte Sardellen in würziger Zitronen-Chili-Masala · Vorspeisen
Mutton Kola Urundai
24.00
Würzige Bällchen aus gehacktem Lammfleisch · Vorspeisen
Vanjaram / King Fish Deep Fry
24.00
Königsfisch frittiert mit Chettinad-Masala · Vorspeisen
Tawa Pomfret Fry
24.00
Pomfret mariniert mit südindischen Gewürzen, in der Pfanne gebraten · Vorspeisen
Moru Moru Fish Fry
25.00
Frittierter Fisch mit würziger Marinade · Vorspeisen
Vanjaram / King Fish Tawa Fry
25.00
Königsfisch mit Chettinad-Masala, in der Pfanne geröstet · Vorspeisen
Haryali Panner Tikka
23.50
Im Tandoor gegarter Paneer, grün mariniert und gegrillt · Tandoori & Kebabs
Paneer Garlic Kebab
23.50
Im Tandoor gegarter Paneer mit Knoblauch mariniert · Tandoori & Kebabs
Paneer Cheese Kebab
24.50
Im Tandoor gegarter Paneer mit indischen Gewürzen, mit Käse überbacken · Tandoori & Kebabs
Veg Sheekh Kabab
24.50
Gemischtes Gemüse um Spiesse geformt, im Tandoor gegrillt · Tandoori & Kebabs
Hara Bhara Kebab
24.50
Im Tandoor gegart: grüne Erbsen, Koriander, Kartoffeln mit indischen Gewürzen · Tandoori & Kebabs
Tandoori Chickenscharf
23.00
Im Tandoor gegarte Pouletstücke, mariniert in Joghurt-Chili-Masala · Tandoori & Kebabs
Chicken Tikka
24.50
Feuergegrillte Pouletfilets in würziger Sojamarinade · Tandoori & Kebabs
Chicken Cheese Kebab
24.50
Im Tandoor gegartes Poulet mit indischen Gewürzen, mit Käse überbacken · Tandoori & Kebabs
Haryali Chicken Tikka
24.00
Im Tandoor gegartes Poulet, grün mariniert · Tandoori & Kebabs
Spicy Wingsscharf
22.00
Pouletflügel mariniert mit scharfen Masalas, in würziger Sauce geschwenkt · Tandoori & Kebabs
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Hauptgänge
136 Gerichte · 10.00–35.50
Veg. Basmati Biriyani
21.00
Basmatireis mit geraspeltem Gemüse und gerösteten Gewürzen · Biryani
Chicken Chettinad Dum Biriyani
23.00
Basmatireis mit Poulet, im Topf gegart · Biryani
Spl Egg Masala BiriyaniHausspezialität
22.50
Basmatireis mit Eiern und gemahlenen Gewürzen · Biryani
Beilagen
18 Gerichte · 3.50–18.00
Jeera Rice
8.00
Aromatischer Reis mit Kreuzkümmel und Gewürzen · Reis
Curd Rice
9.50
Weicher Reis mit Joghurt und Salz · Reis
Ab hier ist Glace eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
South Indian Vegetarian Mealsvegi
23.50
Vegan möglich. Weisser Reis, Poori/Chapathi, Kuruma, Poriyal, Keerai, Kootu, Sambar, Kara Kozhambu, Rasam, Süssspeise, Buttermilch, Appalam, Pickle · Meals (Menüteller)
Veg Fried Rice / Noodles
21.00
Gebratenes Gemüse mit Reis oder Nudeln, mit einem Hauch Essig · Gebratener Reis & Nudeln
Egg Fried Rice / Noodles
22.50
Gebratenes Gemüse und Ei mit Reis oder Nudeln, mit einem Hauch Essig · Gebratener Reis & Nudeln
Chicken Fried Rice / Noodles
23.50
Gebratenes Gemüse und Poulet mit Reis oder Nudeln, mit einem Hauch Essig · Gebratener Reis & Nudeln
Paneer Szechwan Fried Rice / Noodles
24.00
Paneer und Gemüse mit Reis/Nudeln in Szechwan-Sauce · Gebratener Reis & Nudeln
Chicken Szechwan Fried Rice / Noodlesscharf
25.00
Pouletstücke mit Reis/Nudeln in Knoblauch-Chili-Szechwan-Sauce · Gebratener Reis & Nudeln
Ab hier heisst das Gericht nicht Glace, gehört aber dazu.
Hauptgänge
136 Gerichte · 10.00–35.50
Bulls Eye
11.50
Halb gebratenes Spiegelei · Eier
Ab hier ist Glace eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Mutton Kothu Parotta
24.00
Klein geschnittene Parotta mit Lammfleisch angebraten, südindisch gewürzt · Parotta
Ceylon Mutton Parotta
21.00
Gewürztes gehacktes Lammfleisch zwischen zwei Rotis versiegelt und beidseitig gebacken · Parotta
Plain Dosa
15.00
Knuspriger Pfannkuchen aus fermentiertem Reisteig, serviert mit Gemüse-Sambar und Chutneys · Dosa
Kal Dosa
16.00
Weicher, fluffiger Pfannkuchen aus fermentiertem Reisteig, mit Sambar und Chutneys · Dosa
Mutton Dosa
22.50
Dosa gefüllt mit gehacktem, gewürztem Lammfleisch · Dosa
Chocolate Dosa
8.50
Südindischer fermentierter Pfannkuchen aus Reis und schwarzen Linsen mit Schokoladensauce · Snacks
Chicken Nuggets
15.00
Paniertes, frittiertes Pouletfleisch · Snacks
Ab hier heisst das Gericht nicht Glace, gehört aber dazu.
Vorspeisen
54 Gerichte · 8.00–38.00
Idli
9.50
Weiche, gedämpfte Reiskuchen aus fermentiertem Reis-Linsen-Teig, mit Sambar und Chutneys · Uthappam & Idli · 2 Stück
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Ab hier ist Glace eine Beilage oder Zutat und nicht die Hauptsache.
Kuzhi Paniyaram
12.00
Kugelförmige Klösschen aus fermentiertem Reis-Linsen-Teig, mit Chutney · Uthappam & Idli
Idiyappam
12.50
Reismehlnudeln zu einer flachen Scheibe geformt und gedämpft · Uthappam & Idli · 3 Stück
Appam
12.50
Nur an Wochentagen. Dünner, schüsselförmiger Pfannkuchen aus fermentiertem Reismehlteig · Uthappam & Idli · 2 Stück
Ab hier trägt nicht das Gericht das Suchwort, sondern die Küche des Hauses.
Dessert
11 Gerichte · 6.00–16.00
Ice Cream
6.00
Vanille/Erdbeere/Mango/Schokolade · Desserts
Gulab Jamun With Choice Of Ice Cream
12.00
Desserts
Kulfi
12.00
Indisches Speiseeis · Desserts
Falooda With Ice Cream
13.50
Dünne Fadennudeln, Fruchtstücke und Eis · Desserts
Kulfi With Falooda
16.00
Dünne Fadennudeln, Fruchtstücke und Kulfi · Desserts
Der Gang stammt aus der Rubrik der Speisekarte. Wo eine
Karte keine führt, ist er aus Name, Beschreibung und
Preis erschlossen.
