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Mit grossen Stempeln gemeinsam Plakate aus Buchstaben gestalten
Basler Papiermühle
St. Alban-Tal 37
4052 Basel
Daten
| 17.05.2026, 13:00 Uhr |
| bis |
| 17.05.2026, 16:45 Uhr |
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Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)
Erzählt wird die Geschichte typischer Basler Spezialitäten, der Wandel von Einkaufsmöglichkeiten, aber auch die einschneidende Lebensmittelrationierung in Kriegszeiten. Neben bürgerlichen Ess- und Tischsitten sowie überlieferten Rezepten aus dem alten Basel beleuchtet die Ausstellung auch Basler Erfindungen der Lebensmittelindustrie und Facetten der heutigen Gastro- und Food-Szene