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Bistro Johannes

Ramen · Restaurant · St. Johann · Median 22.50 Fr.

Im Bistro Johannes an der Metzerstrasse im St. Johann dreht sich alles um Bowls und Ramen, dazu kleine Tapas wie Pinchos zum Apéro. Die Spezialitäten sind hausgemacht, frisch und mit Liebe zubereitet. Wer mag, verweilt im idyllischen Garten des Hauses, der fast Ferienstimmung aufkommen lässt.

Adresse	Metzerstrasse 52 4056 Basel
Quartier	St. Johann
Küche	Ramen
Ausstattung	Sitzplätze im Freien
Ernährung	vegan
Telefon	+41 79 356 57 60
E-Mail	info@bistrojohannes.ch
Website	bistrojohannes.ch/

Öffnungszeiten jetzt offen

Montag	geschlossen
Dienstag	11:00–14:00, 18:00–22:00
Mittwoch	11:00–14:00, 18:00–22:00
Donnerstag	11:00–14:00, 18:00–22:00
Freitag	11:00–14:00, 18:00–22:00
Samstag	11:00–14:00, 18:00–22:00
Sonntag	geschlossen

Die Zeiten stammen aus OpenStreetMap und können von den tatsächlichen abweichen – an Feiertagen fast immer.

Aus der Speisekarte

27 Gerichte erfasst.

Hauptgänge 12 · 17.00–28.00

Chashu Don 26.00

Geschmorte Schweinebrust, Chili-Mayo, Edamame, Erdnüsse gesalzen, Tsukemono, Frühlingszwiebeln, serviert mit Shinju Mai Reis

Chashu Don 20.00

Geschmorte Schweinebrust, Chili-Mayo, Edamame, Erdnüsse gesalzen, Tsukemono, Frühlingszwiebeln, serviert mit Shinju Mai Reis

Tantan Don 25.00

Pikantes Rindshack, Yuzu-Mayo, Edamame, Mais, Tsukemono, Frühlingszwiebeln, Sesam, serviert mit Shinju Mai Reis

Tantan Don 19.00

Pikantes Rindshack, Yuzu-Mayo, Edamame, Mais, Tsukemono, Frühlingszwiebeln, Sesam, serviert mit Shinju Mai Reis

Beilagen 15 · 2.00–6.00

Sauce nach Wahl 2.00

Chili-Mayo, Chili Sauce, Yuzu-Mayo, Teriyaki Sauce oder Ponzu Sauce

Portion Reis 5.00

Mais 2.50

Kimchi / Vegan 3.50

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