Filmarchiv

El Bulli: Cooking in Progress

Das katalanische Restaurant El Bulli ist längst eine Legende und seit kurzem auch Geschichte. Gereon Wetzel, studierter Archäologe und ausgebildeter Filmemacher, konnte aber noch einen vollen Jahreszyklus von jeweils halbjähriger Experimentier- und Betriebsfase mit der Kamera begleiten und ein einzigartiges Dokument der sensationellen Küche von Meister Ferran Adrià schaffen - komentarlos und genauso kompromisslos wie dessen innovative Menüs.

Darsteller Ferran Adrià
Produktion Germany 2010
Genre Documentary

© Karin Müller. Sämtliche Texte und Bilder sind urheberrechtlich geschützt.
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